Del 3 de marzo al 14 de abril vuelven las Jornadas gastronómicas "Sabores de Cuaresma" para el deleite de nuestro paladar y, además, tienen premio!!! 1 menú = 1 cuchara 3 menús(*) = 1 delantal (*) 3 sellos de diferentes establecimientos.

4. 4
Restaurantes participantes:
Participating restaurants:
Teilnehmenden Restaurants:
Bodegón La Peña 5
Callemayor 6
Los Caracoles 7
Mediterráneo 10
Plaza 11
Río Seco 12
Torremar 13
Índice

5. 5
Rte. Bodegón La Peña
C/ Benissa, 37 / Tlf: 965352794
bodegonrequena@hotmail.es
Cierra: lunes
ENTRANTES
Pulpo con tempura
Carpaccio de bacalao
con tostas
Ensalada de brotes
con queso fresco
PLATO PRINCIPAL
(a elegir)
Arroz con sepia
(mínimo 2 personas)
o
Carne de buey a la piedra
POSTRE
A elegir
STARTERS
Octopus in tempura
Cod carpaccio with toasts
Sprout salad
with fresh cheese
MAIN COURSE
Rice with cuttlefish
(minimum 2 people)
or
Stone-grilled ox meat
DESSERT
To choose
VORSPEISEN
Pulpo im Teigmantel
Carpaccio von Kabeljau
mit Toast
Salat-Herzen mit Frischkäse
HAUPT-GANG
Reis mit Sepia
(min. 2 Personen)
oder
Fleisch vom Ochsen auf Stein
NACHSPEISE
Zur Auswahl
1

6. 6
Rte. Callemayor
Avda. Camilo José Cela, 1 C / Tlf. 96 535 14 99
miguel@pizzeriacm.es / www.restaurantecallemayor.es
Cierra: lunes
ENTRANTES
Pastel de setas
Gambas con gabardina
Tomates raf
con anchoas en salmuera
PLATO PRINCIPAL
(a elegir)
Lomos de Lubina con salsa
o
Secreto ibérico
POSTRE
Torrijas con helado de vainilla
STARTERS
Mushroom pie
Battered shrimps
Raf tomatoes
with brine anchovies
MAIN COURSE
Sea bass fillets with sauce
or
Iberian pork special cut
DESSERT
French toasts (torrijas)
with vanilla ice cream
VORSPEISEN
Pilz-Pastete
Garnelen in Hülle
Tomaten-Raf
mit gepökelten Sardellen
HAUPT-GANG
Wolfsbarsch-Filet mit Soße
oder
Secreto ibérico
NACHSPEISE
Armer Ritter mit Vanilleeis
2

7. 7
Rte. Los Caracoles
C/ Mayor, 149 / Tlf: 965352840
mesonloscaracoles@hotmail.com
Cierra: martes
ENTRANTES
Gambas al ajillo
Pimiento de piquillo relleno
de marisco
Delicias de bacalao orly
PLATO PRINCIPAL
(a elegir)
Relleno de salmón y espinacas
o
Solomillo de cerdo a la
pimienta
POSTRE
Leche frita con helado
o
Tarta de queso con fresas
STARTERS
Shimps fried in garlic
Seafood-stuffed piquillo
peppers
Orly cod delicacies
MAIN COURSE
Salmon and spinach-stuffed
courgette
or
Pork sirloin with pepper sauce
DESSERT
Fried milk with ice cream
or
Cheesecake with strawberries
VORSPEISEN
Garnelen an Knoblauch
Eingelegte Paprika gefüllte
mit Meeresfrüchten
Kabeljau-Köstlichkeit im
Teigmantel
HAUPT-GANG
Gefüllter Lachs und Spinat
oder
Schweine-Filet mit Pfeffer
NACHSPEISE
Gebackene Milch mit Eis
oder
Käse-Torte mit Erdbeeren
3

10. 10
ENTRANTES
Ensalada César
Gambas al ajillo
Entremeses variados
PLATO PRINCIPAL
Paella de marisco
POSTRE
Pan de calatrava
STARTERS
Caesar salad
Shrimps fried in garlic
Varied appetisers
MAIN COURSE
Seafood paella
DESSERT
Seafood paella
VORSPEISEN
Salat César
Garnelen mit Knoblauch
Variation von Vorspeisen
HAUPT-GANG
Meeresfrüchte-Paella
NACHSPEISE
Pan de calatrava
<Pudding aus Kuchen>
Rte. Mediterráneo
C/ Madrid, 1 / Teléfono: 616217247 – 630744623
El Mojón
Cierra: miércoles
4

11. 11
ENTRANTES
Habitas baby salteadas con
gambas y ajos tiernos
Espárragos con salmón
Ensalada con queso, mostaza
y miel
PLATO PRINCIPAL
(a elegir)
Atún rojo con tomate, ajos
tiernos y pimiento
o
Paella de vigilia
(mínimo 2 personas)
POSTRE
Postre de la casa
STARTERS
Baby beans with shrimps and
spring baby garlic
Asparagus with salmon
Cheese, mustard and honey
salad
MAIN COURSE
Red tuna fish with spring
baby garlic and peppers
or
Lent paella
DESSERT
Home dessert
VORSPEISEN
Angebratene Baby-Habitas
<Bohnen> mit Garnelen und
zartem Knoblauch
Spargel mit Lachs
Salat mit Käse, Senf und
Honig
HAUPT-GANG
Roter Tunfisch mit Tomate,
zartem Knoblauch und Paprika
oder
Paella der Fastenzeit
(min. 2 Personen)
NACHSPEISE
Nachtisch des Hauses
Rte. Plaza
C/ Maria Auxiliadora, s/n (Plaza Pueblo Latino) Torre de la Horadada
Tlf: 966769361 / rest.plazalatino@hotmail.com
Cierra: jueves (invierno) y noviembre
5

12. 12
ENTRANTES
Alcachofa salteada
con gulas del norte
Ensalada de gambas,
aguacate y toque de cítricos
Croquetas de queso cabrales
con tres mermeladas
PLATO PRINCIPAL
(a elegir)
Merluza a la sidra
o
Atún rojo del atlántico plancha
marinado con salsa de soja
POSTRE
Milhojas de Cuaresma 2017
STARTERS
Sautéed artichokes with
Northern baby eels
Shimp and avocado salad with
a citrus touch
Cheese croquettes with three
jams
MAIN COURSE
Hake with cider sauce
or
Grilled Atlantic red tuna fish
with soy sauce
DESSERT
Lent millefeuille 2017
VORSPEISEN
Angebratene Artischocke mit
der Üppigkeit des Nordens
Garnelen-Salat, Avocado mit
einem Hauch Zitrone
Ziegen-Käse-Kroketten mit
drei Marmeladen
HAUPT-GANG
Seehecht a la Sidre
oder
Roter Tunfisch aus dem
Atlantik mit Sojasoße
mariniert, gebraten
NACHSPEISE
Blätterteiggebäck zur
Fastenzeit 2017
Rte. Mesón Río Seco
C/ Tejo, 29 (Pinar de Campoverde)
Tlf: 966762933 / mesonrioseco@gmail.com
Cierra: martes (invierno)
6

13. 13
ENTRANTES
Calamar a la andaluza
Tartar de salmón con caviar
Mejillones al vapor
PLATO PRINCIPAL
(a elegir)
Bacalao con crujientes
Torremar
o
Ternera a la barbacoa
con patatas
POSTRE
Souflé de limón
o
Tarta de la abuela
STARTERS
Andalusian style battered
squid
Salmon tartar with caviar
Steamed mussels
MAIN COURSE
Cod with Torremar crunchies
or
Barbecued beef with chips
DESSERT
Lemon soufflé
or
Grandma’s cake
VORSPEISEN
Tintenfisch Andalusischer Art
Lachs-Tartar mit Kaviar
Gedünstete Miesmuscheln
HAUPT-GANG
Kabeljau mit knusprigen
Torremar
oder
Kalb vom Grill mit Kartoffeln
NACHSPEISE
Zitronen-Souflé
oder
Torte der Großmutter
Rte. Torremar
C/ Río Segura, 16 (Torre de la Horadada)
Tlf: 966746593 / www.cerveceriatorremar.jimdo.com
Cierra: lunes (invierno)
7

14. 14
Semana Santa
Pilar de la Horadada 2017
• Viernes 10 de marzo.
A las 22:00 horas Vía Crucis Nuestro Padre
Jesús Cautivo del Amor.
• Domingo 12 de marzo.
A las 12:00 horas concentración de ban-
das de tambores y cornetas y estandartes de
Semana Santa, en la Plaza Obispo Bascuña-
na y hasta la Plaza del Ayuntamiento, para
Anunciar la Cuaresma y solicitar el acondi-
cionamiento de calles al alcalde de Pilar de
la Horadada.
• Sábado 25 de marzo.
A las 20:30 horas en el Cine Duplex, Con-
cierto Sacro organizado por la Unión Musical
Horadada, con motivo del XXV Aniversario de
su fundación y la participación de la Banda de
Cornetas y Tambores de la Cofradía Ntra. Sra.
de la Esperanza y la Coral Horadada.
• Sábado 1 de abril.
A las 20:00 horas en la Iglesia Parroquial,
Pregón de la Semana Santa 2017 a cargo de el
pilareño D. Ángel Manuel Pujol de Gea.
• Martes 4 de abril.
Vía Crucis Infantil.
Alas17:30salidadesdelaIglesiaParroquial
Vía Crucis Infantil para los Niños que este año
recibirán la Primera Comunión.
• Viernes 7 de abril.
VIERNES DE DOLORES.
A las 22:00 horas Procesión del Vía Crucis,
salida desde el interior de la Iglesia Parroquial.
• Domingo 9 de abril.
DOMINGO DE RAMOS.
Procesión de las Palmas
A las 11:00 horas, en la Plaza Obispo Bas-
cuñana, con la participación de la Cofradía de
JesúsTriunfante, bendición de las palmas y ra-
mos de olivo en la Plaza San Francisco.
ITINERARIO: Plaza San Francisco, C/ Agusti-
na de Aragón, C/ General Perón, C/ Triana, C/
Escultor Manuel Ribera Girona, C/ Orihuela, C/
Mayor, C/Pedro Gea, Plaza Campoamor.
Alfinalizar,SantaMisaenlaPlazaCampoamor.
Procesión de las Mantillas
A las 19:30 con la participación de la Her-
mandad de Ntra. Sra. de la Esperanza Pilareña
y Ntro. Padre Jesús Cautivo del Amor.
ITINERARIO:Plaza San Pedro, Avda. de San
Pedro, C/ Triana, C/ Isla, C/ Ramón y Cajal, C/
Escultor Manuel Ribera Girona, C/ Orihuela,
C/ Mayor y Plaza de la Iglesia.
• Lunes 10 de abril.
LUNES SANTO
A las 17:30 horas, en Pinar de Campoverde,
con la participación delTrono de la Convocato-
ria (trono portado por personas de diferentes
nacionalidades)VíaCrucisEcuménico(pronun-
ciado en varios idiomas).

15. 15
• Miércoles 12 de abril.
MIERCOLES SANTO.
Procesión del Encuentro en la Calle de la
Amargura.
A las 22:30 horas y con la participación de
las cofradías Ntra. Señora de los Dolores y San
Juan Apóstol Y Evangelista y la Venerable Co-
fradía de Ntro. Padre Jesús Nazareno y Mujer
Verónica de la Santa Faz.
Lugar: Calle Escultor Ribera Girona ( frente
antiguo Ayuntamiento), seguidamente proce-
sión desde la puerta del antiguo Ayuntamien-
to,porcalleEscultorRiberaGironahastalaPla-
za de la Iglesia, donde se hará el reparto del
romerobendecidoqueadornaeltronodeNtro.
Padre Jesús Nazareno a todos los asistentes.
• Jueves 13 de abril
JUEVES SANTO
Procesión del Silencio.
A las 22:30 horas y con la participación de
la Cofradía de Cristo Crucificado. Se desplaza
desde su sede en calle Azorín, calle Isla, calle
Vivaldi hasta la Plaza San Pedro donde se ini-
cia la carrera oficial de esta procesión por calle
Agustina de Aragón, CalleVirgen de los Reme-
dios, calle San Isidro, Avenida San Pedro hasta
Plaza San Pedro.
(La Junta Mayor de Cofradías ofrecerá a to-
dos los asistentes velas para alumbrar durante
el recorrido de la procesión)
• Viernes 14 de abril
VIERNES SANTO
Procesión del Santo Entierro.
A las 20:00 horas con la participación de la
Convocatoria y cofradías del Santo Cristo de la
Eucaristía, Ntro. Padre Jesús Nazareno y Mujer
Verónica de la Santa Faz, Ntra. Sra. de la Espe-
ranza Pilareña y Ntro. Padre Jesús Cautivo del
AmorCautivodelAmor,CristoCrucificadoNtra.
Sra. de la Piedad y cruz de los Labradores, San-
to Sepulcro y Nrta. Sra. de los Dolores y San
Juan Apóstol y Evangelista.
ITINERARIO:Desde C/ San Isidro por Avda.
San Pedro, C/Triana, C/ Escultor Manuel Ribera
Girona, C/ Ramón y Cajal, C/ Mayor hasta Pla-
za de la Iglesia.
• Domingo 16 de abril.
DOMINGO DE RESURRECCIÓN
Procesión del Encuentro
A las 9:30 horas con la participación de la
cofradía Ntra. Sra. de los Dolores y San Juan
Apóstol y Evangelista, en la calle Mayor fren-
tealaPlazadelaIglesia,NuestraSeñoradelos
Dolores se encuentra con Jesús Sacramentado,
continuando en procesión desde la plaza de la
Iglesia hasta la Plaza del Ayuntamiento para la
celebración de la misa.
• 22 de abril
II Certamen de Bandas de Música Pueblo
del Pilar
OrganizadoporlaBandadeCornetasyTam-
bores de la Hermandad de la Esperanza Pilare-
ña y Ntro. Padre Jesús Cautivo del Amor .
A las 18:00 horas, en la Plaza de la Igle-
sia concentración de todas las bandas invita-
das para su bendición y posterior desfile hacia
el Parque 30 de Julio donde todas las bandas
ofreceránunconciertodemarchasprocesiona-
les en II Certamen de Bandas de Música Pue-
blo del Pilar.