2. 13 %
37 %
49 %
25 %
32 %
14 %
48 %
12 %
9 %
9 %
8 %
7 %
7 %
POTRAVINY TVOŘÍ SKORO
POLOVINU EVROPSKÉHO RETAILU
Zdroj: Bank of America, data za rok 2020
Potraviny
Móda a oblečení
Zdraví a krása
Elektro
Vybavení domova a DIY
Zábava a volný čas
Péče o domácnost a mazlíčky
JENOM 4 % SE PRODAJÍ ONLINE
Podíl online
Rozdělení obratu
4. KAM AŽ POROSTE
ONLINE POTRAVINOVÝ RETAIL?
Podíl online na celkových tržbách potravinového retailu
Zdroj: Broker Research
Německo Francie Velká Británie USA
3 %
9 %
12 %
10 %
5. 25 %
15 %
10 %
20 %
25 %
22 %
KAM AŽ POROSTE
ONLINE POTRAVINOVÝ RETAIL?
Podíl online na celkových tržbách potravinového retailu
Zdroj: Broker Research
Německo Francie Velká Británie USA Jižní Korea Čína
a odhad 2025
10 %
20 %
24 %
21 %
6. 6 BYZNYS MODELŮ
ONLINE PRODEJE JÍDLA
FREKVENCE
SORTIMENT
PROFITABILITA
Click & collect
Týdně až měsíčně
○○
$$
Doručení
následující den
Týdně až měsíčně
○
$
Doručení
v daný den
Týdně
$
Doručení
do 30 minut
Denně
○○○
?
Marketplace
Týdně až měsíčně
○○
?
9. ABYSTE ZMĚNILI CHOVÁNÍ ZÁKAZNÍKŮ,
MUSÍTE BÝT EXCELENTNÍ
Personalizované
promoce
Kvalita
a čerstvost
CRM
Doprava
zdarma
Value
for money
Excelentní
služba
10. ABYSTE PŘEŽILI,
MUSÍTE BÝT PROFITABILNÍ
Vyšší průměrná
objednávka
Nešetřit
na lidech
Vlastní logistický
software
Absolutní
dedikace onlinu
Vlastní
poslední míle
Optimalizované
vychystávání
11. DIGITÁLNÍ INOVACE BUDOU
DÁLE POMÁHAT MĚNIT
ZVYKY ZÁKAZNÍKŮ
Jedu do obchodu, tam si vyberu zboží,
počkám ve frontě, zaplatím a jedu domů
12. DIGITÁLNÍ INOVACE BUDOU
DÁLE POMÁHAT MĚNIT
ZVYKY ZÁKAZNÍKŮ
Jedu do obchodu, tam si vyberu zboží, počkám ve frontě, zaplatím a jedu domů
Vyberu si zboží online a jedu
si ho do obchodu vyzvednout
13. DIGITÁLNÍ INOVACE BUDOU
DÁLE POMÁHAT MĚNIT
ZVYKY ZÁKAZNÍKŮ
Vyberu si zboží online a jedu si ho do obchodu vyzvednout
Jedu do obchodu, tam si vyberu zboží, počkám ve frontě, zaplatím a jedu domů
Vyberu si zboží a kurýr mi ho doručí,
kdy chci, když to kapacity dovolí
14. DIGITÁLNÍ INOVACE BUDOU
DÁLE POMÁHAT MĚNIT
ZVYKY ZÁKAZNÍKŮ
Vyberu si zboží online a jedu si ho do obchodu vyzvednout
Jedu do obchodu, tam si vyberu zboží, počkám ve frontě, zaplatím a jedu domů
Vyberu si zboží a kurýr mi ho doručí, kdy chci, když to kapacity dovolí
Vyberu si zboží a kurýr mi ho
doručí přesně, kdy já chci
15. DIGITÁLNÍ INOVACE BUDOU
DÁLE POMÁHAT MĚNIT
ZVYKY ZÁKAZNÍKŮ
Vyberu si zboží online a jedu si ho do obchodu vyzvednout
Jedu do obchodu, tam si vyberu zboží, počkám ve frontě, zaplatím a jedu domů
Vyberu si zboží a kurýr mi ho doručí přesně, kdy já chci
Jenom potvrdím svou další objednávku
a jídlo mi doručí přesně, kdy potřebuju
Vyberu si zboží a kurýr mi ho doručí, kdy chci, když to kapacity dovolí
16. DIGITÁLNÍ INOVACE BUDOU
DÁLE POMÁHAT MĚNIT
ZVYKY ZÁKAZNÍKŮ
Vyberu si zboží online a jedu si ho do obchodu vyzvednout
Jedu do obchodu, tam si vyberu zboží, počkám ve frontě, zaplatím a jedu domů
Jenom potvrdím svou další objednávku a jídlo mi doručí přesně, kdy potřebuju
Vyberu si zboží a kurýr mi ho doručí přesně, kdy já chci
Jenom potvrdím svou další
objednávku a najdu jídlo v lednici
Vyberu si zboží a kurýr mi ho doručí, kdy chci, když to kapacity dovolí
17. DIGITÁLNÍ INOVACE BUDOU
DÁLE POMÁHAT MĚNIT
ZVYKY ZÁKAZNÍKŮ
Vyberu si zboží a kurýr mi ho doručí, kdy chci, když to kapacity dovolí
Jenom potvrdím svou další objednávku a jídlo mi doručí přesně, kdy potřebuju
Vyberu si zboží a kurýr mi ho doručí přesně, kdy já chci
Jenom potvrdím svou další objednávku a najdu jídlo v lednici
Prostě mám jídlo v lednici,
o nic dalšího se nestarám
Jedu do obchodu, tam si vyberu zboží, počkám ve frontě, zaplatím a jedu domů
Vyberu si zboží online a jedu si ho do obchodu vyzvednout