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¿Por qué es importante la digestión?
La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y las bebidas se
descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda
usarlos como fuente de energía, y para formar y alimentar las células.
La deglución es el paso del alimento desde la boca a la faringe y luego
hasta el esófago. Los alimentos masticados por los dientes, amasados
por la lengua y humedecidos por la saliva , El pasaje del bolo alimenticio
desde la boca hacia la faringe se denomina deglución
LA BOCA
DIENTES : Función es reducir el tamaño de los alimentos para poder
deglutirlos y participar en la fonación.
Lengua Acomodar el alimento para favorecer la masticación-Formar el
bolo alimenticio -Mezclar los alimentos con la saliva -Colaborar en la
deglución
El sentido del gusto Depende de la estimulación de los llamados "botones
gustativos", se sitúa en la lengua, aunque algunas se encuentran en el
paladar; su sensibilidad es variable.
Los nervios (principalmente faciales) conectados con las papilas gustativas
transmiten impulsos al centro nervioso situado en el bulbo raquídeo
Glándulas salivales Las glándulas salivales secretan la saliva
Laringe
Los músculos de la laringe movilizan a los cartílagos en el acto de la
deglución, cerrando la abertura laríngea para evitar que penetre contenido
alimentado en las vías respiratorias, y tensan las cuerdas vocales.
Faringe
Funciones como: deglución , respiración, fonación , la audición
Esófago
El esófago es un tubo largo, formado por músculo, que se contrae y empuja con
fuerza el alimento hacia el estómago
Estomago
Es el encargado de hacer la transformación química ya que los jugos
gástricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente había en su
interior encontramos principalmente dos tipos de células, las parietales, las
cuales secretan el ácido clorhídrico (HCL) Se realiza la digestión de
proteínas (principalmente pepsina ) Lípidos
Intestino delgado
Principalmente al duodeno, se vierten una diversidad de secreciones, como la
bilis y el jugo pancreático se realiza la digestión de proteínas, lípidos, ácidos
nucleicos, y carbohidratos.
Intestino Grueso
Toma el alimento digerido (quimo) del intestino delgado y termina el proceso
de absorción. Por el recto son expulsados los excrementos
Colon
Se encarga de absorber determinadas sustancias gracias a los movimientos
peristálticos Estas son; agua, sodio, potasio, cloruro, bicarbonato, ácidos
grasos de cadena corta, vitamina K y algunas vitaminas del grupo B
procedentes del metabolismo de las bacterias cólicas
Recto
Tubo pequeño que termina en un orificio que se llama ano. Las heces se
expulsan al exterior a través de este orificio. Aquí finaliza el proceso de la
digestión.
Ano
Su función es controlar la expulsión de las heces, materia no deseada
semisólida producida durante la digestión después de que todos los
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Fisiologia

  • 1.
  • 2. ¿Por qué es importante la digestión? La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y las bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y alimentar las células. La deglución es el paso del alimento desde la boca a la faringe y luego hasta el esófago. Los alimentos masticados por los dientes, amasados por la lengua y humedecidos por la saliva , El pasaje del bolo alimenticio desde la boca hacia la faringe se denomina deglución
  • 3. LA BOCA DIENTES : Función es reducir el tamaño de los alimentos para poder deglutirlos y participar en la fonación. Lengua Acomodar el alimento para favorecer la masticación-Formar el bolo alimenticio -Mezclar los alimentos con la saliva -Colaborar en la deglución
  • 4. El sentido del gusto Depende de la estimulación de los llamados "botones gustativos", se sitúa en la lengua, aunque algunas se encuentran en el paladar; su sensibilidad es variable. Los nervios (principalmente faciales) conectados con las papilas gustativas transmiten impulsos al centro nervioso situado en el bulbo raquídeo Glándulas salivales Las glándulas salivales secretan la saliva
  • 5. Laringe Los músculos de la laringe movilizan a los cartílagos en el acto de la deglución, cerrando la abertura laríngea para evitar que penetre contenido alimentado en las vías respiratorias, y tensan las cuerdas vocales. Faringe Funciones como: deglución , respiración, fonación , la audición
  • 6. Esófago El esófago es un tubo largo, formado por músculo, que se contrae y empuja con fuerza el alimento hacia el estómago Estomago Es el encargado de hacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente había en su interior encontramos principalmente dos tipos de células, las parietales, las cuales secretan el ácido clorhídrico (HCL) Se realiza la digestión de proteínas (principalmente pepsina ) Lípidos Intestino delgado Principalmente al duodeno, se vierten una diversidad de secreciones, como la bilis y el jugo pancreático se realiza la digestión de proteínas, lípidos, ácidos nucleicos, y carbohidratos.
  • 7. Intestino Grueso Toma el alimento digerido (quimo) del intestino delgado y termina el proceso de absorción. Por el recto son expulsados los excrementos Colon Se encarga de absorber determinadas sustancias gracias a los movimientos peristálticos Estas son; agua, sodio, potasio, cloruro, bicarbonato, ácidos grasos de cadena corta, vitamina K y algunas vitaminas del grupo B procedentes del metabolismo de las bacterias cólicas
  • 8. Recto Tubo pequeño que termina en un orificio que se llama ano. Las heces se expulsan al exterior a través de este orificio. Aquí finaliza el proceso de la digestión. Ano Su función es controlar la expulsión de las heces, materia no deseada semisólida producida durante la digestión después de que todos los nutrientes que se han extraído