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푸드테크 회사 소개

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푸드테크 회사 소개

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(주)푸드테크를 소개합니다.
푸드테크는 BBQ, BHC, 교촌, 굽네, 피자알볼로 등 국내 유수의 배달매장과, 배달의민족, 요기요, 네이버, 카카오 등 주문중개서비스 그리고 바로고, 제트콜, 부릉 등 배달대행사를 한번에 이어주는 국내 최고의 푸드테크 플랫폼입니다.

(주)푸드테크를 소개합니다.
푸드테크는 BBQ, BHC, 교촌, 굽네, 피자알볼로 등 국내 유수의 배달매장과, 배달의민족, 요기요, 네이버, 카카오 등 주문중개서비스 그리고 바로고, 제트콜, 부릉 등 배달대행사를 한번에 이어주는 국내 최고의 푸드테크 플랫폼입니다.

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푸드테크 회사 소개

  1. 1. 주문에서 배달까지, TECH로 FOOD를! www.foodtechkorea.com
  2. 2. 2 배달시장이 폭발적으로 성장하고 있습니다
  3. 3. 01. 배달시장의 폭발적 성장 76,138 88,005 93,385 104,675 2012년 2013년 2014년 2015년 국내외식 프랜차이즈 점포수 - 외식업 점포수 : 470,000개 - 외식 프랜차이즈 점포수 : 104,000개 - 치킨/피자 프랜차이즈 점포수 : 35,000개 (치킨 29,000개, 피자 6,000개) 국내 외식 점포 규모(2015년) 2015년 외식업 매장 시장 규모 외식내점 외식배달 160조원 12조원 - 외식업 거래금액 (내점 160조원, 배달 12조원) - 1인 가구 520만(27.2%) ’90년대비 5배증가 (2015년 인구 주택 총 조사) - 외식내점 매장 배달 홈서비스로 확산 (본도시락, 버거킹, 배스킨라빈스, KFC, 파리바게트 등) 국내 외식 시장 현황(2015년) [출처 : 농림축산식품부] [출처 : 공정거래위원회 정보공개서] 1인 가구 증가에 따른 배달수요의 급성장과 외식업 점포수의 꾸준한 증가 3
  4. 4. 밸류 체인을 따라 많은 혁신기업들이 나타나고 있습니다 4
  5. 5. 01. 백화제방의 시대 5 배달 대행 식재료 주문 주문 대행 맛집 배달 쉐프 배달 • 가치사슬의 전문화, 세분화 - 영역별 전문업체의 출현 • 배달하지 않던 식당들도 배달 - 내점매장과 배달매장의 경계 사라져
  6. 6. 새로운 문제도 함께 생겨나고 있습니다 6
  7. 7. 7 01. 매장 여러 개의 주문앱을 열고, 배달대행업체와 연결하고, 전화주문 받고 POS 에 재입력하고... 매장점주에게는 피크타임이 몇 배나 힘들고 곤란해졌습니다 + + 5대 배달앱 + POS + 배달대행 = 최소 5개 이상 (POS. 모바일앱, PC, 전화…) (일식전문 미소야) 기존 매장에 배달 서비스 추가 중, 현재 송파구 oo동 지점의 경우 매장에서 프로그램 2개 사용 중 (전통POS 와 별도의 노트 북에 배달관리 프로그램)- 매우 불편 매장 점주 인터뷰 오픈 마켓 주문 연동 및 모바일 쿠폰 연동이 안되어 불편. 피크타임에는 여러 채널의 주문을 동시 확인하는 것이 불가능하다
  8. 8. 8 02. 배달주문업체 매장과 주문업체 간에 시스템 처리가 실시간으로 이루어 지지 않아 수기로 주문을 전달해야할 때가 생깁니다. 비용도 늘어나고, 사용자의 만족도도 떨어지게 됩니다. - 요기요, 배달의 민족 등의 배달앱이나 카카오톡, 지마켓 등이 배달 주문을 받을 경우, 매장 시스템과 실시간 연동되지 않아 수기 연락하는 경우가 많음 - 비용 증대 요소로 작용 - 매장/메뉴 정보 업데이트, 배달 가능 여부 등을 실시간으로 확인할 수 없어 고객불만과 주문 취소가 상시 발생 * 배달앱의 경우 개점시각 불일치에 따른 주문 취소가 10% 이상 발생하기도 함 이용자 배달주문 업체 매장 주문접수 주문정보 취합/전달 [사례] 배달매장이 정해진 개점시간을 지키지 않는 경우가 많은데 주문중계업체는 이런 사실을 알지 못해 개점 시간에는 일단 주문을 받은 뒤 매장에 전화로 확인. 개점하지 않은 것을 뒤늦게 확인하면 주문 취소, 상당한 비용 소요 매장상황 실시간 연동 안됨
  9. 9. 9 03. 배달대행업체 매장의 배달요청을 수기로 등록해야 해 특히 피크타임에는 접수, 등록, 라이더 배정 등 업무의 지연을 초래하는 경우가 많습니다 전국의 배달 매장을 찾아다니며 영업을 하기도 힘이 듭니다 - 매장의 배달대행업체 선택의 주요 기준이 매장 POS와 배달 대행사 간의 시스템을 연동할 수 있는 지 여부 - 매장 시스템과 연동하지 않을 경우, 피크타임에 접수 및 등록, 라이더 배정 등에서 업무지연을 초래 - 그러나 매장 입장에서는 여러 개의 시스템을 연거푸 깔기에는 그것대로 부담 - 배달대행 본사는 소속 가맹점에 대해 지속적인 매장 배달물량을 보장해주지 않으면 가맹점 이탈 매장 배달 대행 업체 매장POS와 실시간 연동이 안됨 X
  10. 10. (주)푸드테크는 이것을 해결하는 기업입니다 10
  11. 11. 11 POS, 배달앱, 배달대행서비스 등 매장에 연결되어 있는 모든 시스템이 푸드테크 플랫폼으로 통합 01. 매장 배달대행사 주문대행사 주문콜센터 배달POS 식자재 발주 온라인 주문
  12. 12. 12 01. 매장 “주문에서 배달까지….. 대한민국 NO.1 플랫폼 서비스 “ 배달 홈서비스로 매출을 올리고 싶은데, 홀써 빙 바쁜데 주문을 어떻게 받지? 배달은 어떻 게 해야 할지? 배달 라이더 채용? 오토바이 사고는? 보험은요? 걱정이 많아요 매장 피크 시간에 바쁘세요? 전화 주문 받아 드릴까요? 모바일 / 온라인 주문 받고 싶으세요? 배달앱 주문연동 해드릴게요 온라인/모바일 주문 받아 줄게요 배달인프라 필요하세요? 배달대행서비스 해 드릴게요
  13. 13. 13 01. 매장 • 주문이 자동으로 POS로 들어오니, 일일이 쳐넣지 않아도 돼서 편합니다 • 피크타임에도 주문을 받기 위해 사람을 더 쓸 필요가 없습니다! • 배달대행업체를 부르기 위해 별도로 전화를 하거나 배달대행 앱을 열 필요가 없어서 시간을 절약할 수가 있게 됐어요!  치킨 프랜차이즈 Top10중 7개 브랜드가 푸드테크 시스템을 기 사용 중  10,000여개 배달매장 으로 업계 1위  SW 실시간 업데이트 + 수수료 Base 모델  요기요, SK시럽,배달통 에 이어 네이버,카카오 제휴 완료  국내 Top 배달대행사 “제트콜”.”바로고”에 이어 메쉬코리아, 두바퀴콜 등 제휴 중  국내 최초, 유일 365 Help Desk 운영(10시 - 03시) 및 전담 R&D센터 운영
  14. 14. 14 02. 주문대행업체 매장과 주문대행업체 간 실시간 연동으로 주문완성율이 쑥 올라가고, 연동에 쓰던 비용은 쑥 내려갔습니다 - 푸드테크 시스템과 연동하면 개점여부를 실시간 확인하여 주문접수 사전 차단 - 제휴사 A의 경우 최고 18%에 이르던 취소율이 연동 후 0%로 수렴 - 매장 연동을 위해 쓰던 비용 대폭 절감, 취소율을 낮춰 고객 만족도 제고  제휴사 A의 매장정보 동기화 전, 후 취소율 (B치킨사례) 0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 10월 1일 10월 2일 10월 3일 10월 4일 10월 5일 10월 6일 10월 7일 10월 8일 10월 9일 주문건수 자동취소율 매장정보 동기화 적용 시점
  15. 15. 15 03. 배달대행업체 푸드테크를 통해 매장 POS와 실시간 연동하고, 푸드테크 가맹점 1만여 곳을 바로 고객으로 확보합니다 - 매장에서는 클릭만으로 배달 요청이 가능해지고 배달대행 본사는 라이더 접수 및 배달상황, 완료 정보, 결제 정보 등이 실시간으로 제공 - 푸드테크와의 제휴로 신규영업을 하지 않더라도 9천여 개의 푸드테크 가맹점을 한 번에 확보함으로써 배달대행사의 지사 이탈방지 Retention 효과 - 기존 매장 시스템에 추가로 설치해야 하는 부담감 해결 - 결국, 기존 배달대행사 가맹점에 푸드테크 시스템 설치를 권유하게 되는 WIN-WIN 모델 (‘제트콜’ 가맹점 푸드테크시스템 설치영업 시작, Barogo 준비 중) 푸드테크 가맹점 (11,000여 개) 매장POS와 실시간 연동 배달 대행 업체 가맹점 대량 확보 배달대행업체 기존 가맹점
  16. 16. 쉽게 연동하고, 함께 성장합니다 16
  17. 17. 17 쿠폰정보 API 콜센터 주문 중개 API 모바일 주문중개 API 배달대행 API 식자재유통 API 자사 모바일 주문 중개 API 배달GIS API (자사콜센터) (타사콜센터) (배달의민족,) (요기요,배달통) (네이버) (카카오) (제트콜) (바로고) (메쉬코리아) 푸드테크 외식사업 플랫폼 배달 대행 식재료 주문 주문 대행 맛집 배달 쉐프 배달 (실선: 서비스 또는 개발 진행중인 모델, 점선: 향후 전개 모델) 04. De Facto Standard ‘확장하는 플랫폼’ ‘푸드테크’의 직관적이고 쉬운 API를 통한, 간편하고 유연한 연동과 확장이 가능합니다 (네이버지도) (다움지도)
  18. 18. 고객의 편의를 위해 다양한 서비스로 확장합니다 18 결제 서비스 식자재 유통 매장 양도/양수 MRO 시장 바이크 세무,노무 법무 대행 금융 서비스 P2P대출 손익관리 보험 판매 리스 포장용기 물수건 젓가락 등 모바일쿠폰 상품권 주문 대행사 배달 대행사 • 배달의 민족 • 요기요 • 배달통 • 네이버 • 카카오톡 • 제트콜 • 바로고 • 부릉 • 나눔콜 AS IS TO BE 04. De Facto Standard ‘확장하는 플랫폼’
  19. 19. 이런 경쟁력을 갖추고 있습니다 19
  20. 20. 01. 생각보다 복잡한 백엔드 외식 배달업체의 전체 시스템은 아래와 같이 복잡합니다 20 내점과 배달을 같이 하나, 따로 하나? 마케팅이벤트를 하고 있나? 모바일 쿠폰을 적용할 수 있나? 주방과 연동은 쉽게 되나?… 점포에 대한 깊은 이해가 없이는 들어올 수 없다 인터페이스 관리 (프로그램버전/기준정보/거래정보/POS정보), 시스템 운영 현황 관리 기준정보 조직 매장원장 통합메뉴 매장메뉴 행사 매장정보 POS정보 레시피 매입업체원장 상품 상품단가 물류스케줄 배송코스 사용자 시스템공통 고객 VAN 포인트사 주문 콜센터 주문정보 Reward 주문(채널) 전화 온라인 스마트폰 제휴사 SNS POS 개점/마감 주문 제조(주방) 매출 정산 설정(환경) Reward 발주 배달 SMS 부가기능 영업실적 주문(고객) 매출 매입/재고 손익 WMS(물류) 수주 입출고/재고 스케줄/배송 발주(EDI) CRM Segment 고객분석 캠페인 마케팅 계획 활동 평가 고객 통합원장 거래정보 Reward정보 임원정보 영업정보 고객정보 마케팅정보 재무정보 PRM 상담/계약 입찰 쇼핑몰(부자재) 토론방 커뮤니케이션 그룹웨어 KMS 매장(게시/공지) ERP 인사 영업 원가 재무 Front 시스템 Backend 시스템 배달관리 배달관제 배달대행 배달원정산
  21. 21. 푸드테크는 배달프랜차이즈의 모든 업무를 커버하는 유일한 기업입니다 다양한 배달 형태 및 서비스를 하나의 인프라로 통합, Front-end 에서 Back-end까지 묶는 통합플랫폼 제공 21 02. 토탈 솔루션 ERP 전자 입찰 그룹 웨어 CRM KMS 전자 계약 z.POS 점포시스템 (POS) - 매출(배달/내점/전화/온라인), 발주, 매장관리 z.COM 주문채널관리 (Customer Orde Management) - 배달앱, 모바일, 온라인, 아이패드, 오픈마켓 z.Basic 기준정보관리 (Master) - 조직, 거래처(매입/매출), 상품/제품, 사용자 z.Logics 물류센터관리 (Logistics) - 수/발주, 입고/출고/재고, 배송/배차, 외상매출금 z.PRM 매장지원관리 (Partner Relationship) - 공지/게시/건의/교육사항, SMS, 전단지 z.Help 365 Help Desk - 유지보수 콜센터(문의/장애), 시스템 운영 상황판 z.CRM Customer Relationship Management - 통합원장, 고객 분류/분석, Target/SMS 마케팅 z.CCM Customer Contact Center (주문 콜센터) - One Number 주문 접수 In-Bound 콜센터 z.MIS 경영정보시스템 (Management Information) - 경영정보, EIS 정보 z.Basic z.COM z.CCM z.MIS z.CRM z.PRM z.Logicsz.POS z.Help UniDOM UniPRM UniDTM
  22. 22. 03. 배달 POS 복잡하고 불필요한 요소를 제거해 ‘주문부터 배달까지 한번에 해결’하게 만들었습니다
  23. 23. 03. 배달 POS 교촌,BBQ,bhc,피자알볼로,스쿨푸드 등 메이저 프랜차이즈의 8년에 걸친 개발/운영 노하우가 녹아들어 있습니다
  24. 24. 03. 배달 POS 실적관리, 발주관리, 배달관리, 리뷰관리, 카드매출조회, 부가세 신고지원 등 ‘매장관리 Total 서비스’를 하나로 할 수 있습니다 [배달POS 사장님 APP]
  25. 25. 04. 배달 구획 관리 [배달 구획 설정 예시] [배달구획 지도는 Naver / DAUM 지도 선택 사용가능] 가맹점별 배달 구획을, 지도 위에서 손쉽게 설정하고 관리할 수 있습니다 배달구획을 지도위에 직접 그릴 수 있습니다!
  26. 26. (주)푸드테크는 이런 회사입니다
  27. 27. 01. 개요 주문에서 배달까지 TECH로 FOOD를! 믿고 사용하는 가맹점 수 함께하는 프랜차이즈 안전한 거래 월 평균 거래건 수 [2017. 04. 기준] 회사명 ㈜ 푸드테크 설립일 2001.09 자본금 4.1억 직원수 100명 주요사업 ① 주문배달 중개 플랫폼 • 국내 최초 “주문에서 배달까지” 플랫폼 서비스 ② 배달POS ASP 사업 • 국내 NO1 외식 배달 매장수 및 대형 프랜차이즈 운영 홈페이지 www.foodtechkorea.com 대한민국 NO.1
  28. 28. 02. 연혁 2008년 ~ 2015년  배달POS 및 사장님 APP 출시  푸드테크 자회사 설립  요기요/시럽 주문 연동  네이버 챗봇 주문 연동
  29. 29. 메이저 프랜차이즈들이 푸드테크와 함께 하고 있습니다
  30. 30. 01. 주요 고객 치킨 피자 한식/분식/기타
  31. 31. 푸드테크는 배달의민족, 요기요, 네이버, 카카오와 모두 연동하는 유일한 솔루션입니다
  32. 32. 01. 파트너사 주문중개 모바일 쿠폰배달 중개 배달의 민족 네이버 요기요 SK배달통 카카오 코난 테크날리지 바로고 메쉬코리아 제트콜 다우기술 즐거운 스마트콘
  33. 33. 01. 파트너사 [화면 예시] 메뉴 선택 배달 주소 선택 주문완료  배달의 민족 APP 연동을 ONE STOP 주문 접수  별도의 APP 설치 필요 없이 웹(PC/모바일)에서 채팅형 주문 서비 스 [향후 추진 계획] 1. 네이버 지도 확장 2. 네이버 페이 결제 시스템 ① 배달의 민족 ② 네이버 [참고] 월 주문 수
  34. 34. 01. 파트너사  요기요 APP 연동을 ONE STOP 주문 접수  시럽 오더  시럽 테이블로 통합 (2016.09.01) ③ 요기요 ④ 시럽 테이블 [참고] 사장님의 만족도 설문조사 ⑤ 카카오톡  카카오톡에서 직접 배달 주문하기
  35. 35. 메쉬코리아(부릉), 바로고, 제트콜 등 메이저 배달대행사와 모두 연동하는 유일한 솔루션이기도 합니다
  36. 36. 01. 파트너사 ■ 메쉬코리아/ 바로고 /제트콜 주문 중개사뿐 아니라 배달 중개사들과도 속속 전략적 제휴를 맺고 있습니다
  37. 37. 별첨
  38. 38.  매장 Field 지원(제주포함 전국 망)  매장 신규 설치 및 명의 변경 대응  매장 담당자 운영 교육  Remote 매장 시스템 유지보수  원격 재 설치 및 담당자 보수 교육  8년간 매장지원 운영 Knowhow  주문 및 배달 중개 상황 Monitoring  시스템 및 네트워크 장애 Monitoring  긴급 장애 대응 및 보고  전국 9,100개 매장 지원  365 Help Desk팀 : 목표 응대 율 95%  일 평균 대응 : 185건(최근 3개월 응대 율 97%)  Daily 장애 / 운영 보고 체게  분기별 장애/대응 분석 레포트 제출  운영시간 : 10:00 ~ 03:00(17H) 부산,경남 AS 센터 서울 본사 강릉,강원 AS 센터 대구,경북 AS 센터 전북 AS 센터 광주,전남 AS 센터 청주,대전 AS 센터 제주 AS 센터 전국에 고객서비스 365 Help Desk 망을 갖추고 있습니다
  39. 39. 39 센 터 명 UCC 제 1센터 (UNITAS Contact Center) 운영 시간 09:00 AM – 06:00 AM ( 일21시간) 운영 좌석 70석 ( 운영인원 약 50명) 주문 중개 월 15만 주문 처리 (포기호 1% 미만 유지) 주 소 서울시 금천구 가산동 371-37 STX-V 타워 15층 고 객 사 교촌 치킨, 스쿨푸드 등  주요 현황 외식 주문접수대행 콜센터도 갖추고 있습니다
  40. 40. One more thing! 40  직접 2개의 배달전문 매장을 운영하며, 필드 테스트를 매일 진행했습니다 점주의 입장을 누구보다 잘 이해하고 있습니다 점 포 명 스쿨푸드 신정점/목동점 직 원 수 10명 (주방 5,배달4,포장1) OPEN일자 2016년 5월 6일 매 출 액 9천6백만 원(2016년8월 기준) 메 뉴 프리미엄 한식 배달 지역 목동,신정동,신월동 <푸드테크 CEO 배달 장면> <푸드테크 직영 배달 매장> <푸드테크 매장 동료들>
  41. 41. 끝까지 읽어주셔서 고맙습니다! 41 www.foodtechkorea.com info@foodtechkorea.com 02-786-7838

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