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PROJETO DO PRODUTO, DO
TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES
AGROINDUSTRIAIS
Professora Mestre THAYS PERASSOLI BOIKO
IV PROJETO DO PRODUTO
PROFA. MSC. THAYS 1
PERASSOLI BOIKO

2. ETAPAS DO PROJETO DO
PRODUTO
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3. DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO E TESTE
DE CONCEITO
Decisões sobre os atributos do produto
Estrutura de Produto Acabado e Folha de Matéria-prima
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4. ESTRUTURA DE PRODUTO ACABADO
• Estrutura do Produto Acabado é a interligação entre um
produto acabado e seus respectivos componentes e/ou
matérias-primas e/ou materiais;
• A Estrutura do Produto Acabado demonstra como um
produto é montado em todos os seus níveis,
apresentando seus componentes e/ou matérias-primas
e/ou materiais com as quantidades em forma de árvore,
com cada elemento ligado ao nível superior (produto
"pai);
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5. • Para formação da Estrutura do Produto Acabado são
informados basicamente:
o Conjunto: Produto a ser produzido - Produto Acabado ou
Produto Intermediário;
o Componentes: Componentes e/ou matérias-primas e/ou
materiais utilizados na produção do conjunto - Produto
Intermediário;
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6. • Codificação de Produtos Acabados:
o Em função da grande variedade de produtos e
organizações não existe um sistema universal de
codificação de produtos acabados;
o É importante que o sistema de codificação de produtos
acabados adotado seja compatível com os sistemas
utilizados pela organização;
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7. o Os códigos utilizados na codificação de produtos
acabados consistem de números, letras ou uma
combinação de ambos;
o Os códigos podem se basear em atributos de projeto
(geralmente menos de 12 dígitos) ou em atributos de
fabricação, ou em ambos, usando até 30 dígitos;
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8. • Exemplos de Estrutura de Produto Acabado:
o No quadro.
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9. FOLHA DE MATÉRIA-PRIMA
• Na folha de matéria-prima se anotam:
o A especificação completa da matéria-prima;
o O código do produto;
o A classificação ABC do produto;
o Os produtos acabados, produtos intermediários, sub-
conjuntos e componentes que utilizam a matéria-prima;
o A quantidade de matéria-prima utilizada.
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10. FOLHA DE MATÉRIA-PRIMA
• FOLHA DE MATÉRIA-PRIMA PARA PRODUTOS ACABADOS QUE
POSSUEM EM SUA ESTRUTURA PRODUTOS INTERMEDÁRIOS e/ou
COMPONENTES e/ou SUB-CONJUNTOS:
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PERASSOLI BOIKO

11. FOLHA DE MATÉRIA-PRIMA
• FOLHA DE MATÉRIA-PRIMA PARA PRODUTOS ACABADOS QUE NÃO
POSSUEM EM SUA ESTRUTURA PRODUTOS INTERMEDÁRIOS e/ou
COMPONENTES e/ou SUB-CONJUNTOS:
PROFA. MSC. THAYS 11
PERASSOLI BOIKO

12. • Exemplos de Folha de Matéria-prima:
o No quadro.
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PROJETO DO PRODUTO, DO
TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES
AGROINDUSTRIAIS
Professora Mestre
THAYS PERASSOLI BOIKO
thaysperassoli@bol.com.br
PROFA. MSC. THAYS 13
PERASSOLI BOIKO