Este documento discute o projeto de produto para engenharia de produção agroindustrial. Ele define projeto de produto e explica que envolve analisar as necessidades dos consumidores e criar especificações para o produto. Também lista etapas-chave do projeto de produto como geração de ideias, investigação, desenvolvimento de conceito e teste.

1. C a m p u s d e C a m p o M o u r ã o
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PARANÁ - UEPR –
CAMPUS DE CAMPO MOURÃO
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
AGROINDUSTRIAL
PROJETO DO PRODUTO, DO TRABALHO E DAS
INSTALAÇÕES AGROINDUSTRIAIS
PROJETO DO PRODUTO
PROFESSORA MESTRE THAYS PERASSOLI BOIKO
thaysperassoli@bol.com.br
CAMPO MOURÃO
2011
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2. ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL (EPA)
DISCIPLINA PROJETO DO PRODUTO, DO TRABALHO E
DAS INSTALAÇÕES AGROINDUSTRIAIS
PROFESSORA MSC. THAYS J. PERASSOLI BOIKO
C a m p u s d e C a m p o M o u r ã o
IV PROJETO DE PRODUTO
4.1 DEFINIÇÕES E CONCEITOS
4.1.1 Por que projetar novos produtos
4.1.2 O que é Projeto de Produto
O Projeto do Produto consiste, segundo Moreira (2000), na tarefa de analisar as
necessidades e expectativas dos consumidores e criar uma especificação para o produto ou
serviço.
As seguintes decisões são tomadas no Projeto do Produto:
a) Geração de Idéias;
b) Investigação/Triagem/Filtro/Pré-análise de Idéias;
c) Desenvolvimento e Teste de Conceito (elaboração de idéia);
d)
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