5. KONSUMSI DAGING HEWAN TERNAK
PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT TAHUN 2021
No Jenis Bahan
Konsumsi Perkapita
Kg/Th Gr/Hr Cal/Hr
Prot/hr Lm/hr
(gr) (gr)
1. K u d a 0,01 0,0242657 0,0286336 0,0043921 0,0009949
2. S a p i 1,58 4,3234601 8,9495624 0,8128105 0,6052844
3. Kerbau 0,11 0,2931701 0,2462629 0,0548228 0,0014659
4. Kambing 0,05 0,1442001 0,0222068 0,0239372 0,0132664
5. Domba 0,00 0,0007143 0,0014714 0,0001221 0,0001057
6. B a b i 0,02 0,0440614 0,1837362 0,005728 0,0176246
7. Ayam Ras 6,00 16,439937 49,648609 2,9920685 4,1099842
8. Ayam Buras 1,34 3,6589387 11,049995 0,6659268 0,9147347
9. I t i k 0,08 0,231544 0,7548336 0,037047 0,0662216
10. Jerohan Semua 0 0 0 0
Jumlah 9,18 25,160291 70,88531 4,5968551 5,7296823