SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 63
Organische chemie
3.2 Monofunctionele stofklassen in de organische chemie  (p 132) Inleiding ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Hetero atomen  / Homo atomen ,[object Object],[object Object],[object Object]
Het  ketenvormend vermogen van het koolstofatoom Enkelvoudige binding Dubbele binding Drievoudige binding C 6 H 4 H 2 H
Ketenvormend vermogen van C atomen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Voorstelling van koolstofverbindingen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
oefeningen C 7 H 16 C 10 H 22 C 5 H 8 C 6 H 6 C 6 H 12 C 9 H 18 C 7 H 16 C 7 H 12
ruimtelijke structuur van C  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
De diamantstructuur 109 °
Modellen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Isomeren ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Isomeren constitutionele isomeren stereo-isomeren configuratie-isomeren conformeren isomeren cis-trans isomeren optische isomeren keten- plaats - functionele http://www.geocities.com/leo_bergmans/VCO/index.htm
conformeren http://www.cmbi.kun.nl/wetche/vwo/stereo/draaieth.html
Conformeren stoel- en bootconformeren van cyclohexaan http://www.cmbi.kun.nl/wetche/vwo/stereo/stoel.html
 
Isomeren constitutionele isomeren stereo-isomeren configuratie-isomeren conformeren isomeren cis-trans isomeren optische isomeren keten- plaats - functionele
Cis-trans-isomerie ,[object Object],[object Object]
Oefeningen op cis-trans-isomerie
Cis trans isomeren ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],trans -retinal   11- cis -retinal
 
Isomeren constitutionele isomeren stereo-isomeren configuratie-isomeren conformeren isomeren cis-trans isomeren optische isomeren keten- plaats - functionele
Optische isomeren ,[object Object],[object Object],[object Object]
Optische isomeren ,[object Object],[object Object]
Optische isomerie ,[object Object],[object Object]
 
 
Indeling koolstofverbindingen  (handboek p.136) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Aromatische verbindingen
Benzeen  als bekendste aromaat ,[object Object]
Naamvorming  (p137) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Naamvorming van koolwaterstoffen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Naamvorming van koolwaterstoffen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Toepassen van de naamgeving ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Naamvorming  (voorbeelden p140) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
89-90°C 98°C 90°C 79°C 86°C 91°C
Acyclische onverzadigde koolwaterstoffen  ( p. 141) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],prop een 2-but een 2-methyl-2-but een 4-ethyl-5-methyl-1-hept yn
Cyclische koolwaterstoffen  (p. 142) cyclohexaan cyclopentaan 1,3-dimethylcyclohexaan 3-methylcyclohexeen
?  Toets  ? Geef de zaagtandprojectie voor ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Extra oefenmateriaal? ,[object Object]
Monofunctionele koolstofverbindingen  (p. 143) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Biomoleculen van het leven eiwit water suiker vet mineralen
De elementaire samenstelling van,  de mens 7  kg   waterstof 2,1  kg   stikstof 45,5  kg zuurstof 105 g chloor 175 g zwavel 12,6  kg   koolstof 35 g magnesium 2,8 g ijzer 245 g kalium 1,05  kg calcium 700 g fosfor
de halogeenkoolwaterstoffen R- X (halogeenalkanen) 1) trichlooretheen (ontvlekker voor textiel reiniging; nieuwkuis) 2) trichloormethaan  of chloroform (verdovend middel) 3) chlooretheen of vinylchloride (basisbestanddeel van PVC-plastiek) 4) 1,1,1-trichloorethaan  (oplosmiddel voor typp-ex) 5) d ichloor d ifenyl t richloorethaan (DDT) 6) 1,2,3,4,5,6-hexachloorcyclohexaan   (insecticide) 7) 1,1,2-trichloor-1,2,2-trifluorethaan  : freon 113 (inert gas)
Vinylchloride  (chooretheen)
de alcoholen R- OH (alkanolen) 1) ethan ol   (drinkalcohol = harddrug) 2) methan ol  (brandalcohol, betrekkelijk giftige stof  LD ongeveer 20 ml   ) 3) 1,2-ethaan diol  of  glyc o l  (antivries voor voertuigen) 4) t-butanol of 2-methyl-2-propanol (anti-stollingsmiddel voor winterdiesel) 5) 1,2,3-propaan triol  of  glycer ol  of glycerine (vetbestanddeel) 6) fenol of  hydroxybenzeen (grondstof voor bakeliet) 7) oestradiol  (vrouwelijk geslachtshormoon) 1
alcoholen formol azijnzuur Benzineadditief,  loodvervanger methanol
Ethanol (ethylalcohol drinkalcohol) Ontsmettende werking 300 000 alcoholisten in België
De basisbestanddelen van bier
De bierbereiding ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],veevoeder  (productie van drinkalcohol) http://www.brouw-bier.nl/theorie/chemie/enzymen.htm
de ethers R- O -R ( alkoxyalkanen ) 1) diëthylether  of  ethoxyethaan  (oplosmiddel , een anestheticum) 2) oxiraan of  ethyleenoxide  of epoxyethaan (basisbestanddeel van epoxyharsen) 3) methoxybenzeen of anisol (basisbestanddeel van  parfum) 4) 3-methoxyoctaan  (naamgeving aloxy-alkaan) 5) furan (cyclische ether die voorkomt in sommige suikerstructuren)
de aldehyden R-CH O  (alkanalen) 1) methan al , formaldehyde (bestanddeel van formol) 2) benzaldehyde (geur van marsepein, geur van amandelen) 3) vanilline (aroma in vanillestokjes) 4) ethan al  (tussenproduct bij oxidatie van ethanol tot azijnzuur)   5) glucose , een  bestanddeel van sucrose= onze eetsuiker
de ketonen R-C O -R  (alkanon) 1) propan on , acet on  (oplosmiddel voor nagellak) 2) 2-octan on  (bestanddeel van kruidnagelolie en aroma van roquefort) 3) carv on  (belangrijkste actieve component van muntolie) 4) 4,5-dimethyl-2-heptanon (voorbeeld naamgeving) 5) cyclopentan on  (voorbeeld cyclisch ket on ) fructose (samen met glucose wordt het  sucrose = eetsuiker gevormd)
de carbonzuren R- COOH   (alkaanzuren) 1) mierezuur H COOH  (aanwezig in brandnetels) 2) azijnzuur (ontstaat door oxidatie van drinkalcohol) 3) Linolzuur ( onverzadigd carbonzuur= hoofdbestanddeel  van vet) 4) melkzuur  (2-hydroxypropaanzuur) 5) oxaalzuur (ethaandizuur, aanwezig in spinazie en rabarber) 6) citroenzuur (E330,anti-oxidantia) 2-hydroxy-1,2,3,-  propaantricarbonzuur) 7)  Salicylzuur  (ortho-hydroxybenzoëzuur, grondstof voor aspirine)
carbonzuren
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],polyethyleenterftalaat (PET-plastiek= polyester)
Triglyceriden (vetten)
De aminen R- NH 2   (alkaanamine) 1) 1,6-hexaan diamine (grondstof voor nylonbereiding) 2) fenyl amine  (aniline) (BASF) 3) triethylamine 4) N-ethyl-N-methylpropylamine 5) 3-methyl-2-aminobutaanzuur  (het aminozuur valine) 6) putrescine (geur van rottend vlees) 7) amfet amine (stimulerend middel = doping)
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Een tripeptide (een aaneenschakeling van drie aminozuren)
Biomoleculen van het leven
[object Object],[object Object],ftaalzuuranhydride (een grondstof om de indicator fenolftaleïne te bereiden)
Oefeningen en zelfstudie ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Opiaten (pijnstillers)

Weitere ähnliche Inhalte

Andere mochten auch

Practicum Wet Van Ohm
Practicum Wet Van OhmPracticum Wet Van Ohm
Practicum Wet Van Ohm
davy
 
11 basisbegrippen elektrische stroom
11 basisbegrippen elektrische stroom11 basisbegrippen elektrische stroom
11 basisbegrippen elektrische stroom
Freddy Van Eynde
 
15 oefeningen schakelen van weerstanden
15 oefeningen schakelen van weerstanden15 oefeningen schakelen van weerstanden
15 oefeningen schakelen van weerstanden
Freddy Van Eynde
 

Andere mochten auch (11)

Uitgebreide meetonzekerheid
Uitgebreide meetonzekerheidUitgebreide meetonzekerheid
Uitgebreide meetonzekerheid
 
Practicum Wet Van Ohm
Practicum Wet Van OhmPracticum Wet Van Ohm
Practicum Wet Van Ohm
 
Labovoorbereiding - bereiding van een ester: ethylacetaat
Labovoorbereiding - bereiding van een ester: ethylacetaatLabovoorbereiding - bereiding van een ester: ethylacetaat
Labovoorbereiding - bereiding van een ester: ethylacetaat
 
11 basisbegrippen elektrische stroom
11 basisbegrippen elektrische stroom11 basisbegrippen elektrische stroom
11 basisbegrippen elektrische stroom
 
03 elektrische ladingen
03 elektrische ladingen03 elektrische ladingen
03 elektrische ladingen
 
12 wetten van pouillet
12 wetten van pouillet12 wetten van pouillet
12 wetten van pouillet
 
16 energie en vermogen
16 energie en vermogen16 energie en vermogen
16 energie en vermogen
 
Hoofdstuk 2. Chemische reacties - redox - chemie
Hoofdstuk 2. Chemische reacties - redox - chemieHoofdstuk 2. Chemische reacties - redox - chemie
Hoofdstuk 2. Chemische reacties - redox - chemie
 
15 oefeningen schakelen van weerstanden
15 oefeningen schakelen van weerstanden15 oefeningen schakelen van weerstanden
15 oefeningen schakelen van weerstanden
 
Hoofdstuk 2. chemische reacties - redox - BLT
Hoofdstuk 2. chemische reacties - redox - BLTHoofdstuk 2. chemische reacties - redox - BLT
Hoofdstuk 2. chemische reacties - redox - BLT
 
Wiskunde voor Chemici
Wiskunde voor ChemiciWiskunde voor Chemici
Wiskunde voor Chemici
 

Ppt koolstofchemie

  • 2.
  • 3.
  • 4. Het ketenvormend vermogen van het koolstofatoom Enkelvoudige binding Dubbele binding Drievoudige binding C 6 H 4 H 2 H
  • 5.
  • 6.
  • 7. oefeningen C 7 H 16 C 10 H 22 C 5 H 8 C 6 H 6 C 6 H 12 C 9 H 18 C 7 H 16 C 7 H 12
  • 8.
  • 10.
  • 11.
  • 12. Isomeren constitutionele isomeren stereo-isomeren configuratie-isomeren conformeren isomeren cis-trans isomeren optische isomeren keten- plaats - functionele http://www.geocities.com/leo_bergmans/VCO/index.htm
  • 14. Conformeren stoel- en bootconformeren van cyclohexaan http://www.cmbi.kun.nl/wetche/vwo/stereo/stoel.html
  • 15.  
  • 16. Isomeren constitutionele isomeren stereo-isomeren configuratie-isomeren conformeren isomeren cis-trans isomeren optische isomeren keten- plaats - functionele
  • 17.
  • 19.
  • 20.  
  • 21. Isomeren constitutionele isomeren stereo-isomeren configuratie-isomeren conformeren isomeren cis-trans isomeren optische isomeren keten- plaats - functionele
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.  
  • 26.  
  • 27.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35. 89-90°C 98°C 90°C 79°C 86°C 91°C
  • 36.
  • 37. Cyclische koolwaterstoffen (p. 142) cyclohexaan cyclopentaan 1,3-dimethylcyclohexaan 3-methylcyclohexeen
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41. Biomoleculen van het leven eiwit water suiker vet mineralen
  • 42. De elementaire samenstelling van, de mens 7 kg waterstof 2,1 kg stikstof 45,5 kg zuurstof 105 g chloor 175 g zwavel 12,6 kg koolstof 35 g magnesium 2,8 g ijzer 245 g kalium 1,05 kg calcium 700 g fosfor
  • 43. de halogeenkoolwaterstoffen R- X (halogeenalkanen) 1) trichlooretheen (ontvlekker voor textiel reiniging; nieuwkuis) 2) trichloormethaan of chloroform (verdovend middel) 3) chlooretheen of vinylchloride (basisbestanddeel van PVC-plastiek) 4) 1,1,1-trichloorethaan (oplosmiddel voor typp-ex) 5) d ichloor d ifenyl t richloorethaan (DDT) 6) 1,2,3,4,5,6-hexachloorcyclohexaan (insecticide) 7) 1,1,2-trichloor-1,2,2-trifluorethaan : freon 113 (inert gas)
  • 45. de alcoholen R- OH (alkanolen) 1) ethan ol (drinkalcohol = harddrug) 2) methan ol (brandalcohol, betrekkelijk giftige stof LD ongeveer 20 ml ) 3) 1,2-ethaan diol of glyc o l (antivries voor voertuigen) 4) t-butanol of 2-methyl-2-propanol (anti-stollingsmiddel voor winterdiesel) 5) 1,2,3-propaan triol of glycer ol of glycerine (vetbestanddeel) 6) fenol of hydroxybenzeen (grondstof voor bakeliet) 7) oestradiol (vrouwelijk geslachtshormoon) 1
  • 46. alcoholen formol azijnzuur Benzineadditief, loodvervanger methanol
  • 47. Ethanol (ethylalcohol drinkalcohol) Ontsmettende werking 300 000 alcoholisten in België
  • 49.
  • 50. de ethers R- O -R ( alkoxyalkanen ) 1) diëthylether of ethoxyethaan (oplosmiddel , een anestheticum) 2) oxiraan of ethyleenoxide of epoxyethaan (basisbestanddeel van epoxyharsen) 3) methoxybenzeen of anisol (basisbestanddeel van parfum) 4) 3-methoxyoctaan (naamgeving aloxy-alkaan) 5) furan (cyclische ether die voorkomt in sommige suikerstructuren)
  • 51. de aldehyden R-CH O (alkanalen) 1) methan al , formaldehyde (bestanddeel van formol) 2) benzaldehyde (geur van marsepein, geur van amandelen) 3) vanilline (aroma in vanillestokjes) 4) ethan al (tussenproduct bij oxidatie van ethanol tot azijnzuur) 5) glucose , een bestanddeel van sucrose= onze eetsuiker
  • 52. de ketonen R-C O -R (alkanon) 1) propan on , acet on (oplosmiddel voor nagellak) 2) 2-octan on (bestanddeel van kruidnagelolie en aroma van roquefort) 3) carv on (belangrijkste actieve component van muntolie) 4) 4,5-dimethyl-2-heptanon (voorbeeld naamgeving) 5) cyclopentan on (voorbeeld cyclisch ket on ) fructose (samen met glucose wordt het sucrose = eetsuiker gevormd)
  • 53. de carbonzuren R- COOH (alkaanzuren) 1) mierezuur H COOH (aanwezig in brandnetels) 2) azijnzuur (ontstaat door oxidatie van drinkalcohol) 3) Linolzuur ( onverzadigd carbonzuur= hoofdbestanddeel van vet) 4) melkzuur (2-hydroxypropaanzuur) 5) oxaalzuur (ethaandizuur, aanwezig in spinazie en rabarber) 6) citroenzuur (E330,anti-oxidantia) 2-hydroxy-1,2,3,- propaantricarbonzuur) 7) Salicylzuur (ortho-hydroxybenzoëzuur, grondstof voor aspirine)
  • 55.
  • 56.
  • 58. De aminen R- NH 2 (alkaanamine) 1) 1,6-hexaan diamine (grondstof voor nylonbereiding) 2) fenyl amine (aniline) (BASF) 3) triethylamine 4) N-ethyl-N-methylpropylamine 5) 3-methyl-2-aminobutaanzuur (het aminozuur valine) 6) putrescine (geur van rottend vlees) 7) amfet amine (stimulerend middel = doping)
  • 59.
  • 61.
  • 62.

Hinweis der Redaktion

  1. LMK = Linker-Maus-Klick (LMK-1) Das Kohlenstoff-Atom hat vier Valenzelektronen. (LMK-2) Damit ist der Kohlenstoff in der Lage, Einfach-, Doppel- und Dreifachbindungen auszubilden. (LMK-3) Betrachten wir die Bildung einer Einfachbindung zwischen zwei Kohlenstoff-Atomen. (LMK-4) Jedes Kohlenstoff-Atom besitzt danach noch drei freie Valenzelektronen. Diese können Bindungen zu anderen Atomen ausbilden. (LMK-5) Zum Beispiel zu Wasserstoff-Atomen. (LMK-6) (LMK-7) Betrachten wir die Bildung einer Doppelbindung zwischen zwei Kohlenstoff-Atomen. (LMK-8) Wenn zwei Kohlenstoff-Atome eine Doppelbindung eingehen, verbleiben noch jeweils zwei freie Valenzelektronen für die Ausbildung weiterer Bindungen. (LMK-9) (LMK-10) Zwei Kohlenstoff-Atome können auch eine Dreifachbindung eingehen. (LMK-11) Es verbleibt danach noch je ein freies Valenzelektron für die Ausbildung weiterer Bindungen (LMK-12) (LMK-13, nächste Seite)
  2. Betrachte wir nun die Struktur des Diamanten. Im Diamantgitter ist jedes Kohlenstoffatom mit vier andern kovalent verbunden. (LMK-1) Die vier Bindungen ordnen sich dabei tetraedrisch an. Somit besteht zwischen allen Bindungen ein Winkel von 109°. (LMK-2) Im Gegensatz zum Graphit werden also alle vier Valenzelektronen des Kohlenstoffs für kovalente Bindungen verwendet. Es entsteht ein unendliches Gitter kovalent gebundener Kohlenstoff-Atome. (LMK-3) (LMK-4, nächste Seite) Quelle Diamant: Christen H. R.: Grundlagen der allgemeinen und anorganischen Chemie. Frankfurt am Main 1988, 9. Auflage; (Salle & Sauerländer).