Revista SW Agosto-Septiembre: Spanish Summer!

1. SW 06 - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2010
VERANEO ESPAÑOL
SPANISH SUMMER

2. AGOSTO - SEPTIEMBRE 2010
Editorial Sumario
HISTORIA- Fiestas y tradiciones
CURIOSIDADES - Los mitos del verano
NOTAS DE VIAJE - Vacaciones diferentes
LITERATURA - Lecturas veraniegas con “ñ”
GASTRONOMÏA - Los “Top 5” del verano
DEPORTES -Y llegó “la roja” y ganó...
MÚSICA - Festivales Low Cost
STAFF
Editora y Directora Creativa
Tesa Zalez
FOTO PORTADA: AITOR GARCÍA
Promueve y edita:
Editorial Chocolate, SL
VERANEO A LA ESPAÑOLA Redactora Jefe:
Maria Warda
Muchos están ya de vuelta de vacaciones y otros acaban Anyway, como dirían los ingleses, estés o no de vacacio-
de empezarlas pero ,sea como sea, estamos en verano y nes aún ,disfruta de este nuevo número que te presenta- Foto portada e interior portada:
eso se nota. mos de nuestra revista. Esperamos que en él encuentres
Aitor García González
información útil, interesante y sobre todo diferente.
Fieles a nuestro compromiso de bucear en el “spanish
way” que nos diferencia como país hemos recopilado en Te recordamos que también puedes seguirnos a través de Fotografía:
este número una serie de reportajes acerca de nuestras Facebook y Twitter , dónde diariamente seguimos publi- Milena Martinez Basalo y Aitor García González
tradiciones, costumbres y opciones de veraneo diferente. cando y acercándote todas las noticias interesantes sobre
Porque esta época estival cambia nuestros hábitos alimen- ocio y cultura de nuestro país. Redactores:
ticios, nuestra forma de divertirnos y nuestros destinos de Lorena Aguilar; Verónica Andaluz; Mª Eugenia Castillo; Montse de la Iglesía Moralejo;
viaje. ¡ Bienvenido a nuestro Spanish Summer ! Clara García Pariente; Elena Martinez; Vanessa Montesinos; Eva Galindo, Rafael Ramírez y A.Z.
No en vano, cuando finalicen estos días de descanso ya Tesa Zalez Maquetación:
estaremos pensando en las próximas vacaciones como Editora Spanish Way Teresa Rodríguez
antídoto milagroso y eficaz para superar el sindrome de
la “depresión post-vacacional” y la crisis de la vuelta al
PUBLICIDAD Y CONTACTO:
trabajo y a la rutina diaria.
editor@spanishway,es
Tlfno: 692 050 173

3. Historia
FIESTAS
Y TRADICIONES
Con la llegada del verano, todos tenemos ganas de salir y quitar-
nos de encima el frío. Para nuestro disfrute, durante los meses
estivales hacen su aparición multitudes de fiestas, la mayoría de
ellas relacionadas con las cosechas, pero también con el culto a los
santos.
Texto: Vanessa Montesinos
Foto: Blog Mangas Verdes de Manuel M. Almeida

4. L
as primeras en inaugurar este calendario festivo nas costeras, con la fiesta se recuerda la lucha contra los julio, festividad de la Magdalena, tras la misa mediodía cuestrando a la gallega Maruxa y asaltando las Torres de
son “los Sanfermines” de Pamplona, los festejos piratas berberiscos de los siglos XV, XVI o XVII. y al atardecer tras el rosario, se realiza esta danza en la Oeste en la localidad de Catoira. Desde 1993, se unen
comienzan con el txupinazo desde el balcón del que ocho jóvenes del pueblo, provistos de zancos de 45 a esta representación daneses del pueblo de Ferederiks-
Ayuntamiento, a las doce del día 6 de julio y finalizan el Aunque antiguamente tenían lugar prácticamente en centímetros de altura y amplios faldones, se lanzan por sund, produciéndose un hermanamiento entre ambos
14 del mismo entonando el “Pobre de mí”. toda la Península, hoy en día se celebran en distintas una cuesta empedrada girando sobre si mismos. Estos pueblos.
ciudades y pueblos del sureste peninsular: Murcia, Cas- zancos se usaban en las zonas húmedas para recorrer las
Una de las actividades más famosas son los encierros. tilla- La Mancha, Andalucía oriental y sobre todo en tierras en época de nevadas, se desconoce porque se han Metiéndonos en el mes de agosto hablaremos de las fies-
Su origen se remonta a la Edad Media, se trataba de la Comunidad Valenciana, donde destacaremos el des- asociado a la festividad de la Magdalena, pero su prime- tas más castizas de Madrid: San Cayetano, San Loren-
una fiesta comercial y laica, en las que se encontraban embarco de Villajoyosa (Alicante) que se celebra a fina- ra referencia la encontramos en un documento oficial zo y la Paloma, antiguamente Madrid se vestía de fiesta
mercaderes, ganaderos y aldeanos, con el pretexto de les de julio. Consiste en un espectáculo de pirotecnia de 1603. desde el 7 al 15 de agosto y toda la zona centro estaba
festejar el verano y el término de las cosechas, en ellas y sonido, en el que la luz y el replicar de los tambores engalanada . La primera se celebra en la zona del Rastro
empezaron a organizarse corridas de toros como parte inundan la playa, mientras se produce la lucha entre los Compartiendo los dos meses de verano por excelencia, y Cascorro, el Santo, patrón de la Providencia y de las
de la tradición. A principios del XIII se celebraban tras moros desembarcando de sus naves y los cristianos que no podemos perdernos la Festa do Viño Albariño en parturientas es llevado en procesión y al termino de la
la noche de San Juan coincidiendo con el solsticio de se defienden desde la playa, recreando el ataque realiza- Cambados (Pontevedra) en la que las bodegas de alba- misma los fieles cogen flores de la carroza, ya que existe
verano, posteriormente se celebraban en la festividad de do por los piratas berberiscos, en 1538, que fue repelido riño abren sus casetas en el Paseo de A Calzada, donde la creencia que quien lo hace tendrá pan y trabajo todo
San Pedro (29 de julio). También se festejaba el final por los habitantes de la villa. ofrecen sus vinos y pueden acompañarse de tapas típica- el año. Así que ya sabéis!
del buen tiempo en octubre, estos “sanfermines txikis” mente gallegas como la empanada o el “pulpo á feira”.
continúan celebrándose en Navarra. No fue hasta 1591 Otros actos de las fiestas son la entrada de bandas, los Le sigue San Lorenzo, el 10 de agosto, celebradas en
cuando ambas fiestas se unificaron y se estableció el 7 de desfiles, el alijo, las embajadas, las paellas y el desfile de El origen de esta fiesta fue un desafío en el año 1953 muchas localidades españolas, en Madrid se centran el
julio como fecha oficial. carrozas. Y ya que hablamos de Villajoyosa, no nos olvi- entre Bernardino Quintanilla y su amigo Ernesto Zárate en barrio de Lavapiés. Comienzan con una procesión
damos que la marca Valor tiene su fábrica allí, y que en para demostrar cuál era el mejor albariño de la cosecha por lo que fue la judería, ya que la tradición dice que
Son importantes “las fiestas de Moros y Cristianos”, verano se celebra la “chocolatissima” con rutas guiadas y de 1952. sobre una sinagoga se edificó la iglesia de San Lorenzo.
homenaje a la convivencia entre culturas y nacen como degustación de chocolate en el casco antiguo Como curiosidad decir, que Felipe II dedicó el Monas-
rememoración de la etapa de poderío musulmán en la Sin salir de Pontevedra, destacaremos la fiesta de Libe- terio de El Escorial a este Santo porque se ganó la batalla
Península Ibérica y de las batallas que fueron alternando “La Danza de los zancos” es una fiesta folclórica tra- rando a Maruxa, celebrado el primer domingo del mes de San Quintín a los franceses ese mismo día.
el poder entre musulmanes y cristianos. En algunas zo- dicional de Anguiano (La Rioja) se realiza el día 22 de de agosto un drakkar vikingo remonta el río Ulla se- Y para finalizar, no podríamos olvidarnos de las Fiestas

5. de La Paloma, que tiene una zarzuela en su honor “La
Verbena de la Paloma”. Se celebran en la Latina el 15
de agosto y la tradición dice que en 1790 Isabel Tintero
encontró una imagen de la Virgen y la colgó en el portal
de su casa. Mucha gente se acercaba para pedirle cura-
ciones, encomendar a niños y pedir protección para las
mujeres que estaban embarazadas. Incluso la reina Isabel
II se encomendó a ella durante sus embarazos. Desde
1956, son los bomberos los que la sacan en procesión.
Quienes han retomado la costumbre de dar limonada a
todo aquel que se acerque al parque de Puerta de Toledo
y comparta su devoción por la Virgen. ¡Animaros!
A finales de agosto nos encontramos con la Tomatina
de Buñol, tiene su origen en el año 1945, cuando un
grupo de jóvenes se acercaron a un desfile de músicos
y gigantes y cabezudos, al hacerse hueco, tiraron a un Durante el mes de septiembre tienen lugar las fiestas de
hombre que enfadado comenzó a tirar lo que tenía a la vendimia, tras la recogida de la uva y la realización
mano, que no era otra cosa que las verduras de un pues- del vino, se realizan fiestas por la buena cosecha, es co-
to cercano, la gente comenzó a tirarse tomates hasta que mún en La Rioja y en Andalucía
llegó la policía a poner paz. Al año siguiente, estos jóve-
nes volvieron al lugar, esta vez llevando los tomates des- Y finalizaremos con las fiestas de La Merce, celebra-
de su casa. Entre 1950-55 estuvo prohibida, ese último das en Cataluña y muy especialmente en Barcelona, en
año se hizo un “entierro del tomate” en señal de protes- 1902 cuando se realizó el primer concurso de castells.
ta. En 1957 el Ayuntamiento de Buñol declaró oficial la
fiesta y decidió hacerse cargo de todos los actos

6. Curiosidades
LOS MITOS
DEL VERANO
El primer mito del
verano empieza mucho
antes de que llegue la temporada
de sol. ¿Cuándo ya es verano en el
Corte Inglés? No, cuando aparecen
en televisión los anuncios de
pérdida de peso.
Texto: A.Z.

7. U
n día enciendes la televi- Y es entonces cuando te das cuenta pote para ocultar los defectos de tu descubres un apartamento con bue- metros fuera una especie de adosado Así que finalmente acabas tan cansa-
sión y ves a una chica en- de que la chica no sonríe por gusto, moreno “natural”. na pinta, que entre sus indicaciones particular impenetrable. Hasta que da de hinchar, tan harta de tus veci-
cantadora y monísima con noooo, sino por que esta acojonada dice: bien situado a 10 minutos de finalmente localizas un sitio, pones nos de toalla, y tan hasta las narices
su pareja, un tío escultural con bra- viva. Y es que claro lo de que te estén Bueno, ya estás preparada, has per- la playa a pié y con preciosas vistas tu toalla y tu super bolso playero y de que te den con el balón de la pla-
zos que parecen columnas pétreas, dando descargas eléctricas para que dido algunos kilos, y has consegui- al mar. Normal, si esta tan cerca de por fín estas preparada. Te tumbas, ya, que te decides volver al aparta-
comiendo no se qué que les ayuda a los músculos se muevan solos no do tener un tono de piel uniforme. la playa tendrá unas vistas preciosas,te relajas, bajas la guardia, pasan al- mento.
mantener la figura. Entre los dos no debe ser muy agradable. Es el momento de ir de vacaciones. no???. gunas horas y comes algo, hasta que
suman ni 40 años, y te miran son- ¡¡¡¡Siiiiii!!!!, ¿Pero…a dónde?. de repente una voz a tu alrededor te Y se te ocurre el último de los mitos
riendo, con una sonrisa de suficien-
Así que finalmente te decides por ¡¡ERROR, ERROR, ABOR- resulta conocida, miras a los lados, y del verano. “Sí, mejor que me
cia como si lo que realmente quisie-
hacer un poco de dieta, y punto. Es Bueno por si nadie se había enterado TAR, ABORTAR, COMAN- te das cuenta de que conoces a casi vaya ya y así me evito el atas-
ran decir fuera: entonces cuando debes hacer frente estamos en crisis, y claro tú también, todo el mundo. Estas acorralada.
DOS NO COMPUTABLES, co de salida, que sino esto se
al segundo mito del verano. ¿Elegir entonces tenemos dos posibilidades, Ahí está tu vecino del quinto con los
ESTAFA, ESTAFA!! y suena niños, allá una compañera de traba- pone imposible”.
- “¿Quieres ir a la playa? ¿Sí? la dieta? Nooo... ¿Para qué? todas te una ir al pueblo de tus padres. Un
una alarma.
Pero ir a la playa cuesta, y van a dar el mismo resultado. pueblo pintoresco y con encanto en jo (con la que no te llevas bien) con
Has tenido una idea brillante. Tú y
mitad de la nada. Traducción: cuatro su maravilloso novio, etc....
aquí es donde vais a empezar Esto es lo que tendría que hacer tu el resto de los 250 bañistas que se
El segundo problema es darte cuenta perros, dos vacas, media de edad 70
a pagar... con sudor!! jajaja” que estas tan pálida que pareces tras- ordenador cuando descubres estos ¿¿¿Pero es que todo el mundo van a la misma vez para no pillar
años, y una bola de paja de esas de atasco. Así que después de este ma-
(Risotada malévola). lucida, un poco loncha de pavo. Y las películas del oeste que se pasean maravillosos chollos, pero no lo hace
de Madrid ha venido a Beni- ravilloso día de playa, y de 1 hora de
claro no sabes por qué, pero la gente por el pueblo, vamos que si te mon- y acabas por comprarlo.
Así que te convencen de que si ellos ya va morena a la playa. Y si tú haces dorm??? coche para llegar a tu apartamento a
tas en ella te hacen la ruta turística. 10 minutos de la playa. Piensas:
han conseguido ponerse en forma la locura de ir a la playa a tomar el Así que allí estas tú, tras 5 horas de
para entrar en el traje de baño, tú sol para ponerte morena vas a llamar coche en un precioso apartamento, La respuesta es sí, y todo el mundo
O por el contrario la playa. Traduc- de Benidorm y alrededores se ha ido
también deberías hacerlo. Y claro es la atención. del tamaño de tu piso de Madrid,
en ese momento cuando les miras,
te miras a tí, les vuelves a mirar, y te Así que decides creerte el mito de
ción: civilización, chiringuito, gui-
ris, media de edad 35-40…..
a 15 km de la playa. Con preciosas
vistas sobre el mar…. si te asomas
a Madrid. Es el momento de darte
un baño para alejarte de esta inva- “Cuánto me-
sión madrileña.
ves tu michelín …. Decides que hay que el autobronceador da tan buen
que ponerse en forma ya, porque resultado que nadie se da cuenta de Es entonces cuando piensas: -
al balcón, sacas el cuerpo entero por
la barandilla como si te fueras a sui-
Pero te encuentras con dos mitos
jor me quedo
sino no vas a tener tiempo suficiente que es moreno de bote. Te lo com- “Bueno si he adelgazado, cidar (que es de lo que realmente
para conseguir el milagro. pras y te lo empiezas a dar por el entrado en el bikini del año
cuerpo. pasado, teñido de salmón y
tienes ganas), coges los prismáticos
de avistamiento de aves y te fijas
más del verano. Acabas de comer,
así que nada de mojarte hasta den- en casa con
tro de dos horas, para que no se te
Y justo en ese instante se hace la luz,
la del televisor, una escapatoria, un Todo va bien hasta que llegas a dos
hecha la depilación completa,
(que ese es otro tema) por lo
entre dos torres podrás ver la playa.
Siii!!!, ¡¡¡¡¡Tierra a la vista,
corte la digestión. Ya te lo decía tu
madre. Pero vienes preparada. Sacas
aire acondi-
anuncio de gimnasia pasiva. Uno partes de tu anatomía que cuando hemos divisado tierra!!!! Ni de tu bolsa una colchoneta de playa
de esos aparatos que te pegas por las compraste parece ser no tuviste menos que se luzca, no?”.
el cuerpo mientras estas tumbada en cuenta. Una es la espalda que ló-
Colon estuvo tan contento cuando con forma de hamaca y te dispones a
descubrió América. Pero ya nada te hincharla. Así podrás estar en el agua
cionado y me
cómodamente en el sofá, y los mús- gicamente no llegas, pero siempre Así que, decidido, a la playa, pero
culos se ejercitan solos,qué piensas: puedes pedir ayuda, y la segunda es claro a dónde, porque te repites que
estamos en crisis, y además tú lo que
importa porque estas de vacaciones. sin tener problemas de corte de di-
gestión. ¡¡Chúpate esa mamá!!.
evito todo
- “¡Joé que chollo me voy a po- la cara-cuello, que aunque sí llegas,
el deseado. Pasados los 15 minutos
quieres es alejarte del ruido, tu jefe,
ner estupenda en 15 días y sin el resultado no es ni mucho menos tus vecinos, los atascos, etc, un boni-
Al día siguiente, tras aclimatarte a tu
nuevo habitat, decides bajar pronti-
to a la playa, coges el coche y aparcas
Sacas la colchoneta, y la ves hecha
esto. Si como
levantar un michelín!”-. to cambio de Madrid.
que se indican en el bote, que te pa-
Eso es lo que tú te crees hasta que recen los minutos más largos de vida Bueno fácil. Un sitio poco explotado
donde puedes, y descubres un nue- un guiñapo en el suelo y te dices: -
vo mito del verano. En el sur todo “Vá esto lo hincho yo”-.
en casa no se
ves en pantalla a otra modelo de en los que te paseas por casa con los y no muy caro: Benidorm (véase es playa. Sí, pero.. ¿¿Dónde??, Hasta He aquí otro mito veraniego, porque
25 años con el cuerpo lleno de pe- brazos y las piernas abiertas que pare- cualquier otro pueblo similar), pero donde te alcanza la vista solo puedes tú empiezas a soplar y la colchoneta esta en ningu-
gatinas, que parecen calcamonías ces una gimnasta rítmica apunto de claro tu no puedes pagar un hotel ver sombrillas de playa, toallas del ni se inmuta, como si no fuera con
de las que aparecen en las bolsas de hacer un salto mortal, te das cuenta en primera línea de playa, así que
patatas. Esta tumbada en su sofá de que tienes la cara llena de ronchas, y decides buscar uno un poquito más
Carrefour y algún chiringuito. Pero ella la recomendación de tu madre.
de la arena nada de nada. Pero claro, a medida que vas soplan- na parte...”
casa cómodamente con una sonrisa no solo eso, sino que además ahora alejado. do y la colchoneta empieza a coger
de oreja a oreja, y claro tú vuelves a tienes un bonito tono salmón-ana- Comienzas a pasear por la playa, forma, tú vas perdiendo la tuya.
ranjado, oh d’intoxicación nº 112. entre toalla y toalla, intentando no Hasta el punto de no ver el final de
pensar: -“¡Mírala que maja, y
Así que tu nuevo problema es lavar- Otro mito del verano: a 10 minu- pisar ninguna, como si durante unas que se termine de llenar de aire y te
cómo sonríe…!”- mientras ves el te bien la cara, que por supuesto no tos a pié. Buscas en Internet, que es
horas ese espacio rectangular de 1x2 tienta dejarla a medio hinchar.
músculo cómo palpita. se va, y ponerte una buena capa de donde se encuentran estos chollos, y

8. Notas para un Viaje
VACACIONES DIFERENTES
DIFERENTES VACACIONES
A
estas alturas del verano gran parte de la po- ¡Oh, benditas vacaciones! Disfrutadas hasta el extremo, esencia extraída de La originalidad aparece al dormir en una ‘casa caver-
blación habrá disfrutado ya de sus vacacio- cada segundo, de cada gota de su dulce néctar, para finalizar en un instante in- nícola’, en una de las muchas que hay por la geografía
nes, otros estarán a punto de comenzarlas española, una casa-cueva encalada. Blanco y piedra
y algunos otros, muchos más que en otras ocasiones, mediato, antes incluso de que nos demos cuenta, y comenzar de nuevo a soñar para mantener la frescura de la noche en la tierra ári-
tendrán que planear su ocio y su descanso estival en su con las venideras. da de la provincia de Granada, mezcla multicultural
propia ciudad ¡cosas de la crisis!. sin parangón, que permite viajar a las mil y una noches
para relajarse en un hamman que exhala vapor y hie-
Sin embargo, uno de los destinos tan asequibles como Texto: Lorena Aguilar Ramirez lo para el relax del cuerpo y los sentidos, rematando la
habituales del grueso de la población sigue siendo la pla- noche sentados sobre mullidas almohadas mientras se
ya, con sus chiringuitos, sus terrazas y sus fiestas noc- disfruta de un té moruno y de una cena a caballo entre
turnas, pero no hay que olvidar que el ocio y el descanso Foto: Casa- Cueva en Granada la tradición andaluza y la singularidad de la gastronomía
no es el mismo para todo el mundo y que a veces unas árabe, que respira olores de comino y canela.
vacaciones inolvidables pasan por hacer aquello que
puede dejar una huella imborrable porque marca la di- Aunque cada uno de los escenarios imaginados transpira
ferencia. romanticismo por los cuatro costados, no olvides que
con un simple plan de acción estructurado antes de salir
- OTROS DESTINOS DE VERANEO- de casa, pueden convertirse en destinos para disfrutar
con toda la familia sin perder un ápice de romanticismo:
Puede uno imaginar simplemente, poder dormir en lo visita nocturna al Teatro Romano de Mérida donde
más profundo de un valle, despertar con el amanecer iniciar a los niños en el arte de la escena ¡se quedarán
y lavarse la cara con el agua gélida de un rio. Inolvi- con la boca abierta si por la mañana visitáis el museo y
dable en sí mismo, porque hoy día en nuestras ciudades asisten a algún taller infantil, imbuidos de la apasionan-
no tenemos la oportunidad de permitirnos el lujo de la te historia de Roma!
naturaleza salvaje. Y eso que podemos disfrutar de estas
beldades sencillamente en un camping, en pleno Valle
Foto: Valle de Somiedo (Asturias)
de Somiedo, en el sur de la Asturias menos conocida,
pero sencillamente exquisita, donde uno puede reen-
contrase a si mismo mientras disfruta de una gastrono-
mía sin igual.
El silencio se corta en la Sierra de Guadalajara, en los Foto: Campillo de Ranas (Guadalajara)
pueblos de pizarra de la Ruta de la Arquitectura Ne-
gra, bajo el cielo estrellado de las noches frías que invi-
tan a resguardarse ante un buen fuego, pero que no se
puede dejar de mirar porque nunca podremos volver a
observar una oscuridad tan profunda y una paz tan ex-
trema en medio de ninguna parte.

9. VIAJAR CON MASCOTAS
- VIAJAR CON TU MEJOR AMIGO - que tengan un lugar familiar donde descansar. Inclu- recen cuando baja la marea o zonas donde las rocas nes táctiles que parecen de nuevo reales en nuestra
ye artículos de baño y medicinas si las necesitan, y no forman una pequeña playa. Allí podrás disfrutar de piel. Entendemos entonces que no hay nada per-
Aunque viajar con nuestras mascotas nos llevará un te olvides la cartilla veterinaria o su pasaporte, por si un baño junto a tu mascota en pleno verano sin pre- dido, que nuestros recuerdos vacacionales forman
poco más de planificación, como si decides, por ejem- pasas de un país a otro. Sólo ten en cuenta si hace ocuparte de que te llamen la atención y evitaras las parte de nuestro imaginario y de nuestra memoria
plo viajar con él en un ferry hasta Ibiza, las vacacio- calor por el día, que hay que darles de beber muy a zonas masificadas. perpetua, aunque nada sustituya a cada una de las
nes pueden adquirir un matiz más de singularidad, menudo y cuando aparques intenta hacerlo en un experiencias que hemos vivido.
ya que tanto en la casa cavernícola, en el camping parking cubierto: tendrás el coche fresquito cuan- A veces tumbarte en un camping de la costa Galle-
salvaje o en la casa de pizarra bajo el cielo estrellado, do llegues y ellos podrán descansar un rato dentro, ga, con tu perro descansando sobre la hierba, viendo
podrás disfrutar junto a ellos de largos paseos, de ba- mientras coméis o visitáis un museo. Aunque en las como marisquean los barcos entre la penumbra o
“Lleva contigo su maleta, con
ños salvajes y de descansos eternos, porque la realidad habitaciones no se pueden quedar solos, si es de los pasear por la playa con él en plena noche, cuando no sus colchonetas de viaje, para
es que hoy día, avisando con tiempo y consultando que se porta bien en casa y has alquilado una vivien- molestas a nadie, sintiendo la arena aún templada
todas las necesidades, existen muchísimos alojamien- da completa, podrás dejarlos tranquilos en la cocina bajo tus pies, es suficiente para hacer que también
que tengan un lugar familiar
tos que admiten macotas: campings, casas rurales, si vais a hacer algo donde no os puede acompañar, ellos formen parte de tus recuerdos. donde descansar. Incluye artí-
hoteles, hostales, apartamentos… pero no pienses que siempre tienes que renunciar a
ir con él a todas partes. Lugares, personas y paisajes, desaparecen al finalizar
culos de baño y medicinas si las
En muchos hoteles te dejarán subirlos contigo a la el estío, creyéndolos perdidos para siempre, pero pasa necesitan, y no te olvides la car-
habitación, así que pregunta donde, como y que nor- Cuando llegues a un sitio no olvides darte una vuelta el tiempo y aparecen de nuevo en nuestra memoria,
mas debes de cumplir para no tener sobresaltos. Lleva al llegar para ver cómo es la costa, seguro que hay entre una nebulosa de imágenes, y redescubrimos
tilla veterinaria o su pasaporte,
contigo su maleta, con sus colchonetas de viaje, para zonas fuera del circuito playero, como calas que apa- los olores del verano grabados a fuego y sensacio- por si pasas de un país a otro.”
Foto: Elvira González
Foto: Mascotas.com

10. Literatura
LECTuRAS VERANIEGAS CON”Ñ” Texto: Eva Galindo Esteban
E l mar se confunde en el horizonte y
cielo y agua se fusionan en un solo
plano. Casi parece que el mundo se aca-
- La isla bajo el mar - Isabel Allende
Isabel Allende es una superventas autora de títulos como
- Lo verdadero es un momento de lo falso -
Lucía Etxebarria -
- Hijo de Dioses - Jordi Solé
Finalmente, opto por mostraros una recomendación que
“La casa de los espíritus” (1982) y tan internacional- Viajo desde la Luisiana de 1810 de la mano de la escri- me hicieron a mí en la última Feria del Libro de Madrid
be cual Finisterre. Si vuelvo a lo más
mente conocida que no precisa presentación. Su última tora chilena hasta nuestros días, en una novela nueva (evento que se celebra en la capital cada año y al que os
mundano , en el paseo marítimo en los invito desde aquí) cuando ávida de literatura en español
obra es la que os aconsejo para estos días de descanso. de Lucía Etxebarria, ganadora de diversos premios lite-
benditos chiringuitos, el aroma a espeto, rarios y cuyo cosmos podemos localizar enseguida si la rogué en una caseta novela histórica en castellano, llena
las sardinas que en una barca se asan so- En “La Isla bajo el mar”, Zarité es una mulata que nos hemos seguido en su trayectoria. En “Lo verdadero es de aventuras, romances y parajes lejanos. Así fue como
bre cenizas, se filtra en mis sentidos. introduce en el mundo de la esclavitud, de la búsqueda un momento de lo falso”, se enlazan diversas historias me entregaron sin dudar esta narración de Ediciones Pà-
de la libertad y de la independencia del individuo. Ven- a través de existencias marcadas por el pasado. El eje mies asegurándome la evasión y el entretenimiento.
dida desde joven al francés Valmorain, se nos descubre de toda la historia es Pumuky y su desaparición es el Sin otras referencias pues es la primera novela de este
Entonces diviso el objetivo. Está ahí, mi
el Santo Domingo más convulso. En un escenario de hilo conductor que nos mete en el mundo de la noche, autor, me zambullo en sus páginas en las que se recrean
ansiada hamaca. Me deslizo por las made- Roma y Egipto y me pongo en las sandalias de Cesarión,
abusos, humillaciones por la diferencia de razas, de cla- las discográficas, la amistad y las relaciones familiares y
ras que me llevan hacia ella, pertrechada ses, el amor surge y lucha por existir. La vida en la se- amorosas. hijo de Julio César y Cleopatra, y Tito Pullo que se con-
con mi bikini, a juego con mi pareo, mi gunda parte, en Luisiana dejando atrás las plantaciones vertirá en su leal protector a través de los peligros que el
bolsa y mi sombrero, por no hablar de de azúcar precisará de no menos sacrificios. En esta esta novela es muy original la forma que tiene la desierto, las intrigas y los asesinos tienen para ellos.
las sandalias, que también en la misma Son elementos importantes en esta novela la lucha por autora de ir desgranando con cada testimonio de quie-
la dignidad, la maternidad, en aquella época la pugna nes rodeaban al fallecido lo cierto, dejando apuntes e De fácil lectura y descripciones muy bellas, me alegro de
línea, of course, tienen bastante tacón y
entre los conocimientos médicos y las tradiciones ances- indicaciones personales de cada uno, sin que lleguemos haber aceptado la invitación a este apasionante desfile de
en cuanto abandono la pasarela me ha- personajes interesantes, que se crecen con lo que sucede,
trales salpicadas de supersticiones, a través de persona- a conocer la verdad hasta las últimas líneas. Sexo y dro-
cen trotar incómoda sobre la arena que jes tan dispares como el Doctor Parmentier y la negra gas de nuevo presentes en su relato. secuencias muy cinematográficas y acción continua.
a estas horas quema todavía… Ay , ay, … Tante Rose. Las relaciones entre la pareja protagonista se tejen de
Vaya, ahora se me caen mientras pago al La adaptación del lenguaje según la clase social y senti- modo creciente, contrastando ambos por sus respectivas
hamaquero al que, por cierto, envidio su Estamos ante una Allende elegante en sus palabras y en mientos de las figuras que con sus voces descubren esta personalidades que se unirán en el camino.
bronceado natural, mis tres libros que sus escenas, a veces duras incluso cargadas de violencia, trama, a veces sórdida, que rebosa actualidad es digna de Tormentas de arena, caravanas, mujeres hermosas, hom-
pero también emocionantes, donde late la vida. reconocimiento. Por otro lado, el lenguaje muy sencillo bres valientes y las garras del astuto y malvado Scilla me
me acompañarán este verano y que paso
Me quedo con la protagonista Zarité que nos enseña a y en ocasiones duro o muy adaptado al personaje más acompañan en sus trescientas treinta páginas que tan
a recomendar a los amantes de la lectura cada paso lo que es la valentía narrada en primera perso- llano, me recuerda mucho a su primera novela “Amor, bien me lo han hecho pasar. Bon appétit¡¡
veraniega y del idioma castellano. na y Violette, cuyas escenas de amor y sexo son descritas curiosidad, prozac y dudas” (1997). Lo que hace que si
con maestría y hasta magia. Es una narración que nos no eres muy fan de su redacción o los mundos que crea,
Este verano me quedo con dos muje- da lecciones de dignidad en cada capítulo. Adquirid lo no te animes a su lectura.
res y un hombre como la chilena Isabel último de la Allende , ya.
Allende y los españoles Lucía Etxebarria
y Jordi Solé.

11. Gastronomía
Ha llegado el verano y con ello las recetas más fresquitas de todo el año, esas que puedes
hacer en cualquier momento y que las dejas metidas en la nevera para poder degustarlas
cuando quieras. Hagamos una pequeña selección de aquellos manjares culinarios de los
que disfrutamos en esta época.
Texto: Vanessa Montesinos
Fotos: Aitor García González
LOS TOP “5” DEL VERANO
- Gazpacho - - Ajoblanco - - Paella -
Esta exquisita “sopa” fue posible Esta sopa fría está compuesta por al- El origen de la paella, como el de to-
gracias a la conquista de América, mendras, ajo, pan del día anterior, dos los platos de la cocina popular
de donde provienen productos has- vinagre de Jerez, aceite de oliva vir- de cada zona, no es más que la con-
ta entonces desconocidos en Europa gen, sal. Se trituran las almendras junción de los elementos que cada
como: el tomate, el pimiento, la pa- con los ajos, se humedece el pan en pueblo tenía a su alrededor. En la
tata, etc… agua, vinagre y un poco de sal has- zona de Valencia había y hay (aun-
Comida típica de la zona interior ta que quede una pasta blanca. Se que cada vez menos) una rica zona
de Andalucía, se prepara con toma- va echando aceite poco a poco y se de huerta de regadío que proveía a
tes, pimientos verdes y uno rojo, monta como si se tratase de una ma- los habitantes de la zona de verduras
pepino, una cebolla, sal, aceite de honesa. Se irá añadiendo agua según frescas. También era habitual criar
oliva virgen extra y vinagre. Se tro- el gusto. pollos y conejos para el consumo fa-
cea todo y se pasa por la batidora, miliar y la cercanía de la Albufera y
se le añade agua, para que vaya que- sus arrozales colindantes proveían de
dando más licuado. Para servirlo se arroz, y ofrecía además la posibilidad
hace con una guarnición de pepino, Una versión del de añadir a la paella, de vez en cuan-
pimiento picado, cebolla y un poco gazpacho es el Salmo- do, algún elemento cinegético. Si a
de pan duro. esta fabulosa despensa le añadimos
rejo se diferencian en el marisco y el pescado de las zonas
Una versión del gazpacho es el Sal- su consistencia, sien- más costeras, así como el aceite de
morejo, se diferencian en su consis- oliva propio de toda la cuenca me-
tencia, siendo el segundo más espe- do el segundo más diterránea, ya tenemos todos los in-
so, a modo de puré, y que no lleva gredientes con los que se realizan la
pimiento. Se le acompaña con hue-
espeso... mayoría de las paellas clásicas. Solo
vo cocido y jamón serrano picadito. nos faltará una cosa más, el recipien-
Muy típico de Córdoba. te para cocinarlas. Y este recipiente,

12. no es otro que la paella.
“Paella”, sí, y no “paellera” como se
dice en otras zonas de España y de
la propia Comunidad Valenciana.
Porque “paellera” en todo caso, sería
la mujer encargada de cocinarla y no
el recipiente donde se cocina... En
la lengua valenciana, a la sartén se le
WE
llama “paella”, de ahí viene el nom-
bre del plato más famoso de la coci-
na española. Aunque la Real Acade-
mia Española de la Lengua admite
ambas acepciones.
- Horchata -
Bebida valenciana de chufa, agua y
azúcar. Se sabe que en Egipto existía
una bebida de chufa. Autores persas
y árabes hablan de su poder desin-
WANT
fectante, al ser diurética era benefi-
ciosa para el aparato digestivo.
YOU!
Se elabora lavando las chufas y tri-
turándolas, se las deja macerar y se
prensan varias veces para obtener
el extracto final. Para terminar se le
añade el azúcar y vuelve a colar.
- Sangría -
Hay muchas variantes de este pro-
ducto típicamente español. Yo os
contaré la que se ha hecho en mi
casa desde que tengo uso de… ra-
zón (o conocimiento alcohólico). Se
coge una jarra y se le echa: azúcar,
trozos de melocotón y de limón, se
vierte el vino y se remueve. Se pone
dentro de la nevera, y a esperar a que
enfríe.
En otros sitios sé que se pone man-
zana de fruta, o bien se vierte gaseo-
sa o limón, además de la canela. En
León y Madrid se la conoce como Aquí su publicidad
limonada y en Albacete, Almería,
Cuenca, Granada, Jaén y Murcia Te necesitamos. Gracias por confiar en Spanish Way
como cuerva.
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13. E
n el embarcadero, cogíamos ba un coche, metíamos los bártulos, dedito de la bisabuela para que ella
Carta al Editor una barca, cruzábamos el río
hasta la “otra banda”, un con-
que lo llenaban, y a la bisabuela, con
su silla de ruedas. Los dos empren-
lo custodiara. No había diferencia
en el brillo de la inocente mirada en-
junto de playas a cuál más hermosa. dían el camino hasta uno de estos tre las niñas y la matriarca. En una
El precio del viaje, probablemente, pueblos, por carre-teras sinuosas y ocasión, nos retrasó el viaje mi perro
una miseria. En la barca cabíamos 7 peligrosas, como el Garraf. Yako, que entonces era un cachorro.
u 8 chiquillos con dos personas ma- No sé cómo, se libró de la correa y
yores. Nos peleábamos por ir en la Las niñas pequeñas, la otra abuela, nos tuvo correteando por todo el
proa o en la popa, donde el vaivén la tía y yo nos íbamos en el tren, con barrio detrás de él. Fui al súper y
de las olas se sentía más intensamen- trastos y bolsas. La tía alquilaba un compré 100 grs. de mortadela y se la
te. Los mayores eran más rápidos piso grande, con muchas camas, la enseñaba para atraerlo, pero el muy
y se sentaban en los extremos. Yo, mayoría de las veces sin lavadora. truhán se las ingeniaba para coger al
que era de las pequeñas, imaginaba Nada de eso nos importaba. A dos vuelo la rodaja y salir escopetado.
durante la corta travesía, lo que sen- pasos, estaba el mar. A mediados del
tían con el viento de cara, mientras mes, mis suegros subían a Barcelo- Eran las 11 de la mañana cuando em-
la barca subía y bajaba a merced de na y se quedaban unos días con no- prendimos el viaje, cansados y con
las olas. El barquero, con un guiño sotros. Otros familiares también se la abuela que padecía de vértigos. Ya
de complicidad, sentaba a los chicos acercaban a ver a la bisabuela, perso- en la playa y animada por la “bruji-
mayores en medio para hacer con- naje entrañable que llevaré siempre ta” de mi hija pequeña, se metió en
trapeso y me indicaba la proa, don- en mi corazón. el mar. Se quedó en la orillita, pero
de las sensaciones eran más fuertes. ¡Ay¡ cuando se cansó y quiso levan-
La casa era el camarote de los her- tarse… La niña me llamaba a gritos
Esos viajes eran maravillosos. En- manos Marx y las risas la llenaban y las hermanas acudían a ayudarla.
tonces, me dominaba la impaciencia desde el amanecer. Quedan recuer- La abuela, varada, no era capaz de
por llegar a la otra orilla, para bañar- dos y anécdotas, como el día que nos levantarse. En cuanto ponía una ro-
nos. En tierra firme disponíamos de volvíamos a Barcelona. Estábamos dilla en tierra, el vértigo la hacía caer.
una caseta de madera, donde había desalojando la casa y llenando el co- Lo pasamos mal, pero conseguimos
aparejos, tales como aletas, tubos, che, todos a una, subiendo y bajan- incorporarla. Por las tardes salíamos
etc., hasta un pequeño kayak verde, do enseres, y se nos ocurrió dejar a a pasear y comíamos “tortilla cata-
Los veraneos de mi vida
que hacían nuestras delicias y que la bisabuela y a la niña más pequeña lana” que era como la bisabuela lla-
mis primos y hermanos monopo- sentadas en una heladería que había maba a la “pizza”, convencida de que
lizaban. Las vacaciones no existían debajo de casa. Sin encomendarse era oriunda de Cataluña.
como ahora las concebimos. Despla- a nadie, las dos pidieron helados,
zarse era inusual y sólo al alcance de uno tras otro. Cuando cargamos el Ahora tengo mi casa en el sur de
muy pocos. Quienes vivíamos cer- coche, dirigimos nuestra mirada a España. Disfruto de las vacaciones
por Charo Marquéz Ortega ca del mar, las teníamos aseguradas.
Por las tardes, a la hora de la siesta,
ellas y… tenían la cara llena de chu- cuando quiero y puedo. Abro mi
rretes, los vestidos manchados y el casa a todo el que quiera disfrutarla
obligada, aburridísima, aprovechaba camarero esperándonos para pagarle y la mesa siempre está dispuesta. En
El pueblo donde nací, para leer cuentos de hadas y del ca- la cuenta. De esa guisa volvimos a la nevera hay cervecita fresca, Cruz-
en el Marruecos del protectorado español, pitán Trueno. casa. Muertos de risa. Recuerdo esos campo, claro. El océano Atlántico,
años muy felices y como un paraíso, que me vio nacer, me acompaña, me
está situado en un acantilado que se abre al océano.
Ya en España, cuando tenía mi Tossa de Mar. baño en sus aguas y miro a lo lejos.
El río Lukus, bautizado así por los romanos, propia familia, no iba de vacacio- Me dicen los paisanos que, en días
desemboca en el Atlántico y sus aguas se confunden en la nes. Por el gasto y por cargar con Cataluña fue durante años nuestro claros, se ve la costa del país vecino y
tres niñas pequeñas y con la abuela destino. Las historias se acumulan yo me pregunto: “Qué misteriosa es
desembocadura, al pie de la ciudad.
que se había quedado viuda. Pero, en nuestros recue-rdos, abundando la vida que te hace volver a las aguas
Para ir a la playa, bajábamos por la Calle Real, exótica, mis- hete aquí que un familiar que vivía la alegría. Íbamos en procesión a la que te mecieron”¡Sí! La vida es un
teriosa, llena de bazares y callejuelas, en Barcelona, necesitado de ayuda, plaza de España, de noche, a ver la misterio, estemos o no en vacacio-
nos propuso ir a pasar las vacacio- fuente iluminada y cómo cambiaba nes.
hasta el puerto.
nes. Aceptamos y fue un acierto. de color a los acordes de la música.
Nos desplazábamos de Madrid a La mirada de sorpresa en la cara de
Barcelona y, desde allí, a Castellde- los niños y el globo para las peque-
fells o a Sitges. Mi marido alquila- ñas, que terminaba anudado en el

14. Música
CON LA MÚSICA A
OTRA PARTE
España está inundada de festivales.
Benicassim, Santander, Alburquerque...
Son algunas de las ciudades que durante días se
convierten en capitales de la música pop y
electrónica, reuniendo a miles de personas
expectantes ante la posibilidad de contemplar
las actuaciones de sus grupos preferidos.
Pero ninguna de ellas había centrado hasta ahora
su oferta en torno al bajo coste tal y como ha he-
cho este año el Festival Low Cost de Benidorm.
Texto y Fotos:
Verónica Andaluz de Oliveira
MÚSICA LOW COST

15. “¿Es posible reunir a grupos como FOTO: VIVE LA FETE
Placebo o Los Planetas a un precio
de 30 euros y acompañar sus con-
ciertos con cervezas o refrescos por
sólo 2 euros?...”
¿Es posible reunir a grupos como nes de este trabajo, intercaladas eso Los británicos These New Puritans El sábado, que comenzó anunciando plaza de toros con ‘hits’ como Every público similar como el Santander
Placebo o Los Planetas a un precio de sí, con algunos de sus éxitos anterio- se quejaron de problemas técnicos a tormenta, llegó a tiempo para cal- you every me’ o ‘For What is Wor- Music Festival y el Contempoprá-
30 euros y acompañar sus conciertos res. lo largo de su actuación, lo que no marse con la actuación de Lori Me- th’. nea.
con cervezas o refrescos por sólo dos impidió que el público terminara yers que, entre olas a Andrés Iniesta
euros? Un aperitivo para lo que vendría al saltando con ‘Elvis’. y recordatorios de campeones del Quizás menos esperados, aunque Los bajos precios han confirmado
día siguiente. La llegada de Los Pla- mundo, pudieron presentar su úl- igual de celebrados, los belgas Vive que son una buena oferta para cual-
El Low Cost lo ha conseguido y, netas a los festivales siempre con- Y llegó el momento de J y compa- timo disco ‘Cuando el destino nos la Fete desplegaron su interminable quier tipo de público. ¿Se animarán
además,acompañó su oferta musical grega a un gran número de fans y ñía. ‘La leyenda del espacio’ y ‘Una alcance’. No obstante, el grupo de lista de grandes éxitos, encabezada otros a seguir la propuesta del “Low
con rutas de degustación a bajo pre- Benidorm no iba a ser menos. A la ópera Egipcia’ ocuparon gran parte las dos baterías constató que cancio- por ‘Nuit Blanches’ y ‘La Verité’. Cost”, visto el éxito cosechado?
cio, feria del disco y de moda alter- espera de conocer las canciones que de su ‘set list’, aunque también de- nes como ‘Tokyo ya no nos quiere’ o Jeff Automatic fue el encargado de
nativa. conformarían su actuación –siem- jaron espacio para temas de sus pri- ‘Hamacucko’ siguen teniendo tirón poner el cartel de fin de fiesta en Be- “El plato fuerte del fes-
pre una incertidumbre—, Napoleón meros álbumes, como un ‘Buen día’ entre sus seguidores. nidorm.
La Habitación Roja fue la encargada Solo, el nuevo grupo de Eric, prece- o ‘Santos que yo te pinté’. tival era sin duda Pla-
de inaugurar la celebración en la lo- dió a los granadinos con una puesta El plato fuerte del festival era sin La masiva afluencia de público a lo cebo, afinando su pues-
calidad costera –habituada, por otra en escena y unos temas que auguran Editors y The Raveonettes, otras de las duda Placebo y la banda de Brian largo de los tres días invitan a pen-
parte, a recibir miles de turistas en un claro futuro para estos chicos, apuestas internacionales del festival, Molko no defraudó. Afinando su sar en una nueva edición, máxime ta en escena, cada día
la época estival-. El grupo de Jorge especialmente, gracias a su coreada fueron los encargados de cerrar el puesta en escena, cada día más cer- teniendo en cuenta que el festival más cercanas a ‘shows’
Martí y Pau Roca presentaban nuevo ‘Lolaila Carmona’. primer día. cana s a ‘shows’ como los de U2, el coincidía con otras dos importan-
disco y dieron a conocer las cancio- grupo británico puso en pie a toda la tes apuestas musicales dirigidas a un como los de U2...”

16. a
Deportes
Y llegó la “ROJA” y ganó...
Apenas hace un mes que fuimos campeones del Mundo y parece sin
embargo que haya pasado una eternidad.
Cada jugador de aquel joven equipo que nos llevó a la victoria
entrena ya en sus respectivos clubes.
Pero en el corazón de cada uno de ellos llevan algo imborrable:
aquella vez que hicieron soñar a un país y el sueño se convirtió en realidad.

18. Fotos: Tesa Zalez

19. Moda ¡Spanish Summer!
Moda baño y
destinos de veraneo
españoles
A
principios del s.XX las prendas eran confeccio-
nadas con telas convencionales como franela y
el diseño consistía en una parte de arriba muy
ajustada, con cuello alto y mangas francesas, faldas hasta
las rodillas y debajo, pantalones largos con calcetines. El
patrón era similar para ambos sexos. Con esta descripción,
resulta complicado imaginarse nadando plácidamente en
el mar.
No fue hasta los años veinte cuando aparece el traje de
baño de una sola pieza. Se trataba de una prenda muy ce-
ñida, con mangas y falda que llegaba hasta las rodillas. Mo-
distos de la época utilizaron telas elásticas que permitían
un mejor movimiento y una mayor resistencia al paso del
tiempo.
En 1930 se confecciona el primer bañador femenino ela-
borado con lana. Presentaba un pequeño escote y unos
pantalones que cubrían hasta el muslo. Como curiosidad
señalar que mojado llegaba a pesar los tres kilos.
El traje de baño masculino también sufrió diversos cam-
Las características de cada época se ven plasma- bios a lo largo de las décadas pero, el femenino tuvo con-
das en diferentes ámbitos de su sociedad. Casi notaciones sociales que quedaron manifiestas con la llega-
siempre se presta especial atención a los aspec- da del bikini.
tos políticos y económicos pero también pueden En el 1600 A.C. encontramos mosaicos decorados con
percibirse en usos y costumbres como la moda y imágenes de mujeres ataviadas con un vestido de baño de
los viajes. dos piezas pero la invención del bikini, tal y como lo cono-
cemos hoy día, se sitúa en 1946. Su creador bautizó así este
TEXTO : Montse de la Iglesia Moralejo nuevo traje de baño en honor a un ensayo nuclear norte-
americano en el Atolón Bikini, uno de los tantos atolones

20. ños los esperpénticos y exagerados gestos de Paco Martínez Soria o de otros coetáneos en las películas del destape.
Desde entonces, los diseños de traje de baño no han resultado demasiado innovadores o revolucionarios. Se siguen
manteniendo los patrones clásicos del bañador de cuerpo completo y el bikini y se juega con los estampados, las
formas, las anchuras de las piezas y sobre todo, con los complementos (pareos, vestidos de playa, sombreros, etc.).
de Marshall Islands, en el pacífico central, donde Estados Unidos hizo explosionar la primera bomba de plutonio.
Mostrar el ombligo se consideraba una provocación. Por ello fue condenado por autoridades religiosas y llegó a es-
tar prohibido en países como Bélgica, Portugal, Italia, Holanda y, por supuesto, España. Aún así, bajo el lema “más
minúsculo que el más minúsculo traje de baño del mundo” fue lucido por Micheline Bernardini en las pasarelas
del París de la época.
El escándalo ocasionado por el bikini perduro hasta los años sesenta utilizándose como protesta feminista (y fe-
menina) de liberación sexual. Clásicos son los modelos lucidos en la gran pantalla por Úrsula Andress o Raquel
Welch. En esta década se inventa la licra con la que se crean los primeros trajes de baño elásticos que llegan hasta
nuestros días.
Aunque no tan revolucionarios, destacan en 1964 el topless o monokini y el tanga brasileño en 1974. El monokini
consistía en un bañador negro sostenido por dos tirantes que dejaban al descubierto el pecho de la mujer. Con se-
mejantes prendas y teniendo en cuenta el momento histórico en el que se encontraba España, no resultan tan extra-

21. El veraneo ha sufrido una serie de transformaciones a 2) Entrados en los 60 se produciría el gran boom turís-
lo largo de los años. Los balnearios y las playas eran los tico y España era visitada cada año por un gran número
destinos elegidos por excelencia. Aconsejados por los de turistas en busca de sol, fiestas y buena comida. Se
doctores, aristócratas y burgueses emprendían viajes a crean otros órganos oficiales para la regulación del tu-
balnearios europeos exclusivos para pacientes. Pasados rismo.
unos años, y habiéndose hecho famosos estos lugares,
pasaron a convertirse en centros de reuniones sociales y El veraneo en España continúa asociándose al disfrute
en general, turísticos. del sol, la fiesta y la buena comida y así lo manifiestan
la mayoría de turistas patrios y extranjeros que visitan
Con la entrada del siglo XX el destino vacacional cam- nuestras playas. Además de los clásicos chiringuitos,
biaría hacia las cálidas aguas del Mediterráneo. De ese cada vez proliferan más las zonas exclusivas en determi-
modo, ya en el s. XVII, encontramos los primeros ho- nados puntos de nuestra geografía. Abiertas sólo para
teles junto a las costas de Gerona. Durante esta época gente VIP, disponen de cómodas tumbonas acolchadas,
España se convirtió en lugar de destino para muchos es- música electrónica y el tinto de verano se sustituye por
critores, pintores y músicos extranjeros, como Chopin, botellas de Moet Chandom.
que solía acudir a la isla de Mallorca.
Como en cualquier otro campo, también existe la com-
Del desarrollo turístico español no se puede hablar hasta petencia. De ese modo, países como Croacia nos han
finales del siglo XV pero no vamos a remontarnos tanto desbancado como indiscutible icono de sol y playa así
en la historia. Centrándonos en el s. XX, existen dos que el nuevo turista visita España, también, para descu-
etapas que marcaran el tipo de turismo en nuestro país brir su gastronomía típica y sus parajes naturales.
que se mantiene en la actualidad:
Lo que está claro es que el verano es una estación única
1) Coincidiendo con el reinado de Alfonso XIII, la ac- que marca otro ritmo de vida y que por tanto, continua-
tividad turística es asumida por el estado y se crea la Co- rá evolucionando y marcando nuevas tendencias.
misión Nacional de Turismo. Sus objetivos se limitaban
al desarrollo del turismo en España y a atraer turistas
extranjeros. En 1911 aparece la Comisaría Regia de Tu-
rismo que se encargaría de restaurar diversos museos y
monumentos.
También se publican las primeras guías turísticas, donde
aparece el primer lema turístico: Sunny Spain (España
Soleada). En 1928 nace el Patronato Nacional de Tu-
rismo, que se encargaría de la distribución y división
de España en zonas turísticas y de inaugurar oficinas de
turismo, albergues y paradores. Foto: Mallorca
Foto: Benidorm ( Alicante)
Foto: Marbella (Málaga)

22. - Crónica de un “Muchachito” ya crecido. - El alma flamenca de Raimundo Amador -
Agenda Escenario Puerta del Ángel Cuando uno escucha el nombre de Raimundo Ama-
dor, lo primero que le viene a la cabeza es una guitarra
Día de julio. Hace calor. flamenca y una voz que, aunque poco dotada, brilla y
“Si tú no me hubieras tirado la nevera yo jamás te hubiera transmite lo que debe a quienes se paran a escucharlo.
Nos dirigimos, junto con un grupo más o menos abun- Tal vez sea por eso por lo que la entrada a la Sala Carda-
tirado el molinillo de café…” dante de personas, hacia el Escenario Puerta del Ángel momo estaba abarrotada de gente y los despistados de
situado dentro de la Casa de Campo. En la entrada no última hora no consiguieron hacerse con una entrada a
hay demasiada gente. “Estarán todos ya dentro”, me tiempo.
digo a mí misma mientras entramos en el interior del
(Muchachito Bombo Infierno, versión de la original de Kiko Veneno) recinto. Efectivamente, el público ya estaba disfrutando La música de Raimundo convoca a gentes de edades di-
del ambiente. versas y gustos musicales no siempre similares. Lo suyo,
al menos en la actualidad, es la fusión y la mezcla de rit-
Algunas tienditas y puestos de merchandising me hacen mos que combina a la perfección como si de un cocktail
recordar que, pese a que el lugar apunte a todo lo con- veraniego se tratara. Así, en el concierto de este mes se
trario, esto es un festival; las largas colas para conseguir apreciaban trazas de blues, reggae, r&b…
algo fresquito de beber lo delatan.Tras esperar más de
diez minutos…“¡Por fin nuestra bebida!”, exclamo con Pese al buen ambiente y las ganas del público de escu-
felicidad y calor mientras escucho como el concierto char uno de los mejores conciertos programados para
empieza sin mí. este mes de julio que ya vence, la sala no parece el en-
torno adecuado para este tipo de conciertos y, pese a la
Las gradas, aunque bastante concurridas, no son nada solera que envuelve las paredes de Cardamomo, la au-
en comparación con la fiestecilla particular que nos he- sencia de mesas y sillas en pro de una sala más concurri-
mos montado abajo, a escasos metros del escenario. da, resulta casi inexcusable.
Una por una van sonando las favoritas: “Eima”, “Siem- La música, tocada y cantada bajo la bandera de quien
pre que quiera” y “Conversación incompatible”. El am- sabe lo que hace, no se pudo apreciar en su totalidad
biente es fantástico, el público disfruta bailando de un (así lo veo) debido a lo angosto del espacio y el volumen
De entre las muchas iniciativas que Madrid ofrece estos lado a otro y cantando de la mejor manera que le es (nos amplificador del propio concierto, la falta de espacios
días como recompensa a quienes tienen que sufrir el calor es) posible. para poder dejar una triste bebida agotada y el apiña-
del verano en la ciudad, los Veranos de la Villa son una op- miento inevitable entre una amplia mayoría del público
Viento, cuerda, percusión y voz se hacen con el esce- asistente.
ción casi inmejorable. Danza, teatro, música y artes escéni- nario, convocando al gentío madrileño a disfrutar de la
cas en general se dan cita, de nuevo, en nuestra capital para fusión catalana que tanto nos gusta. Envuelta en un mar de guiris y aficionados, mi escapada
lucir sus mejores galas en la Edición 2010 de este festival migratoria desde las primeras filas hacia la salida antes
El concierto no defraudó a los asistentes, esta redactora de haber terminado el concierto, evidencia mi descon-
veraniego. incluida, y los bises que los músicos nos regalaron tras tento, no con la música sino con la imposibilidad de
los muchos “otra, otra, otra…” del cálido público eran escucharla en un entorno más apropiado.
SpanishWay ha acudido a dos de las muchas ofertas mu- de esperar.
Raimundo volveremos a vernos. Siempre refrescante.
sicales que este año se han ofrecido, y se ofrecen, a todo Como curiosidad destacó la versión del conocido poe- Schhhhhh
aquel que pulule durante los meses de julio y agosto por ma de Goitisolo “Palabras para Julia”, sorprendiendo a
Madrid. un público en su mayoría demasiado joven para reco- Foto: ADN.es
nocerlo al instante. Todo un acierto.
Texto: Clara García Pariente Y es que, desde que le viera por primera vez subido a un
escenario, este Muchachito ha crecido.
FOTO: “El racimo de uvas” por Mauja Mallo (SECC / 1944 )

23. Agenda
Exposición “ Turner y los Maestros” “En construcción 3”
La Fundación Barrié inaugurará en su sede de
El Museo del Prado muestra hasta el 19 de Septiembre la Vigo el 27 de octubre la exposición “En cons-
gran exposición Turner y los Maestros, dónde se pone de trucción 3”, que reunirá 24 obras de 22 artistas
manifiesto que el artista británico realizó su obra con per- que se acercan a la pintura desde la fotografía,
fecta conciencia de la pintura de los maestros antiguos, a los la instalación o la escultura, jugando con la ex-
que estudió en profundidad, sin dejar de prestar atención a pansión y la reencarnación de la pintura en otros
la aportación de algunos de sus contemporáneos. Más de 80 medios. Se podrán ver obras de artistas como
obras dónde se incluyen algunas novedades con respecto a las Manuel Caeiro, Gil Heitor Cortesão, Paulo Cli-
muestras de Londres y París como Sombra y oscuridad. La vís- machauska, Gerardo Burmester, Albano Afonso,
pera del Diluvio, Luz y color. La mañana después del Diluvio y Manuel Vilariño y Miquel Mont, entre otros.
Paz. Entierro en el mar, tres obras maestras que Turner realizó
al final de su carrera. Fundación Pedro Barrié de la Maza en Vigo
desde el 27 de Octubre.
En el Museo del Prado ( Madrid) hasta el 19 de Septiem-
bre de 2010.
Ciclo CINE NEGRO AMERICANO Madrid -11.09.2010
Desde el 17 de Septiembre hasta el 10 de Octubre , el Circulo de Bellas
LA NOCHE EN BLANCO
Artes de Madrid ofrecerá un ciclo sobre las mejores películas del cine negro
El próximo 11 de septiembre, Madrid celebrará de nuevo uno de los
norteamericano, con una selección de 12 películas escogidas entre los méjores
eventos culturales señalados en el calendario de la ciudad. Serán, de
clásicos de todos los tiempos. Directores como Billy Wilder, Orson Welles o
nuevo, diez horas en las que cientos de miles de ciudadanos saldrán a
Stanley Kubrick han hecho brillar este género con películas como Perdición,
la calle para admirar, sorprenderse y participar en más de un centenar
Mr. Aarkadin o Atraco perfecto respectivamente, y que ahora se podrán dis-
de propuestas artísticas organizadas por más de 200 instituciones.
frutar en versión original. Entrada no socios: 5 euros. Socios, mayores de 65 y
El dinamizador principal de esta velada será el colectivo Basurama,
carnet joven: 3,40 euros.
comisario invitado de esta edición 2010, con casi diez años de traba-
jo desarrollando proyectos artísticos relacionados con la basura y sus
En el Círculo de Bellas Artes ( Madrid ) desde el 17 de Septiembre hasta el
posibilidades creativas,
10 de Octubre de 2010.
“Una noche con Gabino”
“Flor de Farola” el libro que se cayó de la red.
La noche es propicia a todo tipo de aventuras: graciosas, amorosas,
Este libro de Jose Antonio Millán nació hace más de 10 años en internet , desenfadadas, surrealistas… y si el protagonista de ellas es Gabieno
donde el autor invitaba a sus lectores a subir mensajes o panfletos pegados en Diego, todo de se magnifica. Por eso el actor quiere hacer partícipe
farolas, cabinas o cualquier otro elemento de decoración urbana, para demos- al público de sus particulares noches. Buscando el hilo conductor del
trarnos que no solo existen anuncios de compra-venta de casas, trabajo domés- espectáculo nos habla de éxitos, de fracasos. Nos canta canciones y
tico o clases particulares, sino también mensajes de protesta hacia la sociedad, nos pasea por un mundo de personajes yonquis, pícaros, perdedo-
anuncios de profesiones poco comunes o cualquier idea o pensamiento que res, triunfadores…algunos muy conocidos por el público que forman
busca un nuevo soporte donde expresarse. parte de esa fauna humana que le ha ido influyendo a lo largo de su
vida, personajes que aborda con una ductilidad, buen hacer teatral y
una ternura que roba carcajadas una y otra vez.
Autor: Jose Antonio Millán - Editorial Melusina.
A partir del 20 de Agosto en el Teatro Maravillas (Madrid)