La Ruta del Cacao en Ecuador es una ruta agroturística que permite visitar haciendas cacaoteras y conocer las tradicionales técnicas de cultivo del cacao. La ruta se encuentra principalmente en las provincias de Guayaquil y Machala, y comprende visitas a haciendas, reservas naturales, y alojamientos que ofrecen gastronomía local y actividades recreativas. Algunos lugares destacados de la ruta son las haciendas Cañas y Jambelí, la hostería Kaluz, El Manantial

1. RUTA DEL CACAO - ECUADOR
1º CFGS AGENCIA DE VIAJE Y GESTION DE EVENTOS

2. LA RUTA DEL CACAO ES EL RESCATE DE LA TRADICIÓN DE LA CULTURA MONTUBIA.
EN QUE CONSISTE….
 En una serie de haciendas que son visitadas por empresarios, técnicos,
turistas nacionales y extranjeros para conocer las huertas de cacao ya que
conservan las tradicionales técnicas de inicios del siglo pasado combinadas
con modernas tecnologías actuales para producir el fruto de los dioses, es el
cacao más famoso del mundo por su inigualable sabor y aroma que lo
convierte en componente indispensable de los más finos chocolates.
 Aquí podrá encontrar tradición, cultura, agricultura la ruta.

3. HISTORIA
 Fue concebida como una opción de agroturismo en Ecuador, teniendo como
atractivo las plantaciones y las técnicas agrícolas en torno al recurso cacao, la
denominación de ruta de cacao se aplica al área que fue centro de producción
agrícola durante el boom cacaotero a inicios del siglo XX así como el lugar de
donde proviene el cacao fino de aroma o cacao nacional, variedad que por sus
características dieron a conocer al país en el mundo como uno de los
productores del mejor grano de cacao….

4. UBICACIÓN
Estas son las
provincias que se
dedican a la actividad
cacaotera en Ecuador,
pero la ruta del cacao
esta concentrado en
la provincia de
Guayaquil y cercanías,
lo veremos a
continuación…….

5. QUE SE PUEDE HACER?
 Es un excelente sitio
Para quienes gusten del
turismo rural, aquí se puede
cabalgar, andar en bote,
conocer animales del
zoológico como son: osos de
anteojos andino, papagayos
militares, guacamayos, loras
reales etc.
 Ser testigos de la colección
de frutas y flores tropicales
muchas de ellas en peligro de
extinción, la posibilidad de
observar manifestaciones
culturales como la
cotidianidad de una comuna
shuar (indígenas autóctonos),
radicada desde hace casi mil
años en esta zona.

6. RECORRIDO
Para fines turísticos la ruta ha sido dividida en dos
Segmentos: naturaleza y cultura, para conocer la ruta en toda
su extensión se necesitan tres días por lo menos, aunque
conocer los procesos del cacao es cuestión de dos horas, es
una buena excusa para ir a cabañas descansar, saborear el
jugo de cacao y otras más.

7. Integrantes de la Ruta.
 Guayaquil
 Naranjal
 Balao
 Machala-Jambeli

8. QUE VISITAR DURANTE LA RUTA
 1) Hacienda Cañas.- En sus 550 hectáreas permite, de lunes a viernes, conocer el vivero de
cacao más grande del Ecuador, pasear a caballo, disfrutar de bailes montubios, y degustar
comidas típicas y el jugo de cacao.
 2) Hacienda Jambelí.- Se dan recorridos agroturísticos, posee un centro de rescate de vida
silvestre para observar tapires, cocodrilos de la Costa, papagayos guayaquileños y monos araña y
tigrillos, entre otras especies en peligro de extinción.

9. 3) Hostería Kaluz:
 Kaluz hostería y spa, es un lugar privilegiado con una gran riqueza y variedad cultural y
natural en donde podremos interactuar y compartir con varias culturas como
la shuar, montubia, costeña, mestiza, además posee un spa orgánico que ofrece
lodoterapia y diversos masajes, mientras a poca distancia los chamanes shuar practican
rituales ancestrales y los guías nativos lideran caminatas por los diversos senderos.

10. 4) EL MANANTIAL:
Rodeado por montañas y un pacifico rio, los visitantes suelen optar por
cabalgatas, completando con el avistamiento de colibríes. Cuenta con paquetes
que abarcan hospedaje en cabañas, paseos a caballo, minigolf, sala de vapor,
discoteca, hamacas etc.

11. 5) EL FARO:
Es la hostería más grande y destacada del archipiélago de Jambelí, ubicada en la cara
noroeste de la isla principal.
El Faro Playa & Spa, comprende 16 cabañas de dos plantas, poseen dos piscinas,
restaurante, bar, juegos infantiles, canchas de futbol y voleibol playero. Recibir la brisa del
mar y esperar el atardecer en una hamaca o caminando sobre la arena.

12. 6) Las Iguanas:
Los amaneceres invitan al romance, cuentan con 8 habitaciones matrimoniales y suites
familiares con acondicionador de aire, televisión, nevera y baño privado. Junto al vistoso
jardín, los visitantes pueden disfrutar su desayuno y platos a la carta con mariscos.
Si busca un lugar que invita al descanso, rodeado de la exótica flora y fauna tropical y el
constante sonido del mar, lo encontrara en el alojamiento familiar las iguanas.
“Descubre la magia de Jambelí en las iguanas, tu lugar de alojamiento. El
preferido por los turistas.”

13. 7) Las Tórtolas:
Brinda alojamiento junto a la playa.
 También cuentan con espacios sociales y sillas en la playa. promueven como una
hostería que combina atención personalizada, tranquilidad y contacto con la naturaleza,
todo en medio del mágico encanto de la comunidad de Jambelí, que se caracteriza por su
gente amable y magnífica gastronomía.
El disfrute de un fin de semana en la playa tiene otro concepto en nuestras
instalaciones., Permítanos atenderlos en forma esmerada.

14. GASTRONOMIA
 La ruta presenta una variedad de comida típica basada en alimentos de la zona. Se
destacan: el jugo de cacao, la cuajada con patacones, jugos de frutas exóticas y platos
basados en el cangrejo.

15. ENTRE LAS VISITAS A LOS INTEGRANTES SE PUEDE DEGUSTAR DE:
Caldo de Cangrejo Ceviche de concha Ceviche Mixto
Guatita Seco de Pollo Caldo de Bola