1. República Bolivariana de Venezuela
UNIVERSIDAD YACAMBÚ
Licenciatura en Psicología
Cátedra: Biología y Conducta
LA CÉLULA.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Prof. Xiomara C. Rodríguez C.
Estudiante: Sismey M. García C.
Expediente N° HPS-191-00124V
Sección ED01D0V 2019-1
Caracas, Marzo 2019
2. LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Es la unidad estructural y funcional de todo organismo vivo.
•Es la unidad genética de los seres vivos.
•Es la unidad más pequeña de un ser vivo que muestra todas las propiedades
características de la vida, ya que se distingue del medio que la rodea (gracias a
su membrana), tiene un metabolismo propio y puede replicarse (toda célula
procede de otra célula anterior).
DEFINICIÓN
3. LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Las células varían en formas, tamaño y funciones pero tienen en común que
todas presentan: La membrana celular o plasmática, el citoplasma y el material o
información genética.
DEFINICIÓN
Membrana celular
o plasmática
Citoplasma
Material o
información
genética
Es una delgada
bicapa de líquidos
y proteínas
Protege y regula la
entrada y salida de
sustancias
Es el material
liquido contenido
por la membrana
celular
Contiene las
distintas
estructuras
celulares
Ubicada en el
núcleo celular
Es la molécula de
ADN
4. LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Existen dos tipos de organización celular claramente diferenciados:
ORGANIZACIÓN CELULAR
PROCARIOTA
EUCARIOTA
Organización típica de las células
más sencillas y primitivas.
No poseen membrana nuclear.
Carecen de la mayoría de los
orgánulos celulares. Solo poseen
ribosomas.
Son organismos
unicelulares tales como
las bacterias, las
cianobacterias y los
micoplasmas.
Son más grandes y más
complejas. Su material genético
está dentro de un núcleo
rodeado de una envoltura.
Poseen
diversos orgánulos limitados por
membranas que dividen al
citoplasma en compartimentos.
Es propia de los
organismos
pluricelulares y de
algunos unicelulares.
5. LA CÉLULA
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Elaborado por: Sismey M. García C.
Tabla de diferencias entre células procariotas y eucariotas:
ORGANIZACIÓN CELULAR
PROCARIOTAS EUCARIOTAS
Células de tamaño pequeño Células de tamaño generalmente grande
ADN disperso por el citoplasma (genóforo) ADN en el núcleo rodeado por una membrana
Ribosomas 70 S
Ribosomas 80 S (los presentes en
mitocondrias y cloroplastos son 70 S)
Sin orgánulos celulares Con orgánulos celulares
División celular directa (sin mitosis) División celular por mitosis
Sin centriolos, huso mitótico y microtúbulos Con centriolos, huso mitótico y micro túbulos
Pocas formas multicelulares. No forman tejidos
Formas unicelulares y multicelulares. Estas
últimas pueden formar tejidos
Grandes diferencias en sus metabolismos
Idéntico metabolismo de obtención de energía
(glucólisis y ciclo de Krebs)
7. LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula PROCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
1.- PARED:
En la mayoría de estas
células, una pared
celular rígida,
permeable, rodea por
fuera a la membrana
plasmática, ayudando
a mantener la forma
de la célula y a resistir
la presión interna que
puede causar la
entrada de agua por
osmosis.
En las bacterias más típicas, la pared tiene como compuesto
representativo un peptidoglucano como la muerina. La
estructura y composición de la pared se utiliza para identificar
bacterias. Un método muy utilizado en la TINCIÓN DE GRAM.
Gram +
La pared es muy ancha y
esta formada por
numerosas capas de
peptidoglicano, reforzadas
por moléculas de ácido
teicoico (compuesto
complejo que incluye
azucares, fosfatos y
aminoácidos).
Gram –
Es más estrecha y compleja, ya
que hay una sola capa de
peptidoglicano y, por fuera de
ella, hay una bicapa lipídica que
forma una membrana externa
muy permeable, pues posee
numerosas porinas, proteínas
que forman amplios canales
acuosos.
8. LA CÉLULA
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Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula PROCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
2.- MEMBRANA
PLASMÁTICA:
Esta formada al igual que en las
células eucariotas, a excepción
de las arqueobacterias, por una
bicapa de lípidos con proteínas,
pero más fluida y permeable
por no tener colesterol.
Asociadas a la membrana se
encuentran muchas enzimas,
como las que intervienen en los
procesos de utilización del
oxígeno.
Cuando las bacterias realizan la
respiración celular necesitan aumentar
la superficie de su membrana, por lo
que presentan invaginaciones hacia el
interior, los mesosomas. En las células
procarióticas fotosintéticas hay
invaginaciones asociadas a la presencia
de las moléculas que aprovechan la luz,
son los llamados cromatóforos, que se
utilizan para llevar a cabo la
fotosíntesis y se componen de
pigmentos de bacterioclorofila y
carotenoides.
9. LA CÉLULA
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•Componentes de la célula PROCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
3.- RIBOSOMAS,
FLAGELOS Y PILI
BACTERIANOS:
En el interior celular, dispersos por el citoplasma, se
encuentran una gran cantidad de RIBOSOMAS, un poco más
pequeños que los ribosomas eucarióticos pero con la misma
configuración general.
Algunas bacterias tienen uno o más FLAGELOS bacterianos que
sirven para el movimiento de la célula. Su disposición es
característica en cada especie y resulta útil para identificarlas.
Muchas especies tienen también fimbrias o PILI (pelos),
proteínas filamentosas cortas que se proyectan por fuera de la
pared celular. Algunos Pili ayudan a las bacterias a adherirse a
superficies, otros facilitan la unión a otras bacterias para que se
pueda producir la conjugación, esto es, una transmisión de
genes entre ellas.
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Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula PROCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
4.- MATERIAL
GENÉTICO
BACTERIANO.
El nucleoide o zona en que está situado el cromosoma
bacteriano está formado por una única molécula de ADN
circular de doble cadena, asociada con unas pocas proteínas
no histónicas. Esta molécula permanece anclada en un punto
de la membrana plasmática.
Las bacterias pueden tener uno o más plásmidos, son
moléculas de ADN extracromosómico circular o lineal que se
replican y transcriben independientes del ADN cromosómico.
Hay algunos plásmidos integrativos. Tienen la capacidad de
insertarse en el cromosoma bacteriano; rompe el cromosoma y
se sitúa en medio, con lo cual, automáticamente la maquinaria
celular también reproduce el plásmido. Cuando ese plásmido
se ha insertado se les da el nombre de episomas.
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•Existen dos tipos de células eucariotas:
ORGANIZACIÓN CELULAR
EUCARIOTA VEGETAL
EUCARIOTA ANIMAL
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•Componentes de la célula EUCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
1.- MEMBRANA
PLASMÁTICA.
PARED
CELULAR:
Es una bicapa lipídica que delimita toda la célula. Es una
estructura formada por dos láminas
de fosfolípidos, glucolípidos y proteínas que rodean, limitan la
forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior
(medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las
células.
LÍPIDOS:
Son un grupo de
compuestos biológicos que
se clasifican conjuntamente
por su estructura,
generalmente apolar
(carbono, hidrógeno y
oxígeno), que hace que
sean poco solubles en agua.
PROTEÍNAS:
Son moléculas formadas por
aminoácidos que están
unidos por un tipo de
enlaces conocidos como
enlaces peptídicos. Todas
las proteínas están
compuestas por: Carbono.
GLÚCIDOS:
Los glúcidos, carbohidratos,
hidratos de carbono o sacáridos
son biomoléculas compuestas
de carbono, hidrógeno y
oxígeno, cuyas principales
funciones en los seres vivos son
el brindar energía inmediata y
estructural..
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Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula EUCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
2.- CITOPLASMA:
Es la parte del protoplasma en una célula eucariota que
se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática.
Consiste en una dispersión coloidal muy fina de aspecto
granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de
orgánulos celulares que desempeñan diferentes funciones.
Citoesqueleto
Hialoplasma
Orgánulos sin
porciones
membranosas:
- Ribosomas.
- Centriolos
Inclusiones
celulares.
Sistemas de membranas y orgánulos
membranosos:
- Retículo endoplasmático: liso y rugoso.
- Aparato de Golgi.
- Lisosomas.
- Peroxisomas o microcuerpos.
- Vacuolas.
- Mitocondrias.
- Cloroplastos.
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•Componentes de la célula EUCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
3.- NÚCLEO:
El núcleo celular es una estructura membranosa que tiene la
función de ejercer un control sobre las actividades de las células
y de conservar la integridad de los genes.
Cromatina
Cromosomas
Nucleolo
Contiene:
Posee dos funciones principales:
• Almacena el material hereditario o ADN
• Coordina la actividad celular, que incluye al metabolismo,
crecimiento, síntesis proteica y división.
Membrana
nuclear
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Elaborado por: Sismey M. García C.
Todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio; además,
impresiona nuestros sentidos y es inter -convertible en energía, ha de
llamarse materia.
Cuando la materia se presenta provista de forma y tamaño, se le denomina
Cuerpo, siendo este, toda porción limitada de materia en el espacio.
LA MATERIA
Agua
Gases
Rocas
“Todos están compuestos de materia”
Plantas
Animales Ser
humano
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Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
Niveles de Organización de la Materia en los Organismos Vivos:
Conjunto de
ÁTOMOS
Forman un
elemento cuya
unidad básica es
la MOLÉCULA
La agrupación de
moléculas y
estructuras da paso
a la CÉLULA
Un conjunto de
sistemas orgánicos
va a conformar
estructuralmente un
ORGANISMO
La agrupación de
CÉLULAS con
funciones
semejantes forma
el TEJIDO
Al agruparse Tejido
con la misma
función se forma el
ÓRGANO
Formando un
SISTEMA ORGÁNICO
producto de la
agrupación de
órganos
especializados
17. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
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Elaborado por: Sismey M. García C.
Niveles de Organización de la Materia en los Organismos Vivos:
18. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
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Elaborado por: Sismey M. García C.
El agua es elemento químico constitutivo más importante del cuerpo
humano.
AGUA CORPORAL TOTAL
Para determinar la
proporción de agua
en el cuerpo humano,
es necesario tener en
cuenta:
-Edad.
-Peso.
-Sexo.
-Tejido adiposo.
-Estado de salud.
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Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos:
El Extracelular y el Intracelular.
COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS DEL CUERPO
Líquidos
Extracelular
35 a 40%
Intracelular
60 a 65%
Plasma
sanguíneo
5% masa corporal
Líquido
intersticial
15% masa corporal
Está constituido por la suma
del volumen líquido existente
en la totalidad de las células
del cuerpo
20. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes
compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución.
MEDICIÓN DE LOS COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS
Para utilizar este
principio para medir los
compartimientos de
líquidos, las sustancias
utilizadas deben reunir
una serie de
propiedades, como la
de ser no tóxicas para el
organismo, difundir de
manera rápida y
uniforme en el
compartimiento a
analizar y permanecer
en el mismo.
21. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes
compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución.
MEDIDA DEL AGUA CORPORAL TOTAL
Concentración en plasma
Volumen de agua
corporal total
Cantidad
inyectada por vía
endovenosa
Cantidad pérdida
por orina
22. Elaborado por: Sismey M. García C.
MEDICIÓN DE LOS COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS
MEDIDA DEL
LÍQUIDO
EXTRACELULAR
Para medir este volumen es preciso emplear marcadores que
tengan la propiedad de difundirse por todas las partes del
compartimiento extracelular, es decir, atraviesen al endotelio
vascular, pero no a las membranas celulares.
Se emplea generalmente el colorante Azul de Evans o la proteína
Albumina marcada radioactivamente.
Se puede determinar calculando el volumen de líquido
extracelular y el volumen plasmático. Así, el volumen de líquido
intersticial será igual al volumen de líquido extracelular menos el
plasmático.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
MEDIDA DEL
VOLUMEN
PLASMÁTICO
MEDIDA DEL
LÍQUIDO
INTERSTICIAL
MEDIDA DEL
LÍQUIDO
INTRACELULAR
La medición es indirecta. Hay numerosas medidas para expresar
las concentraciones de solutos presentes en un líquido.
Generalmente, se expresan en unidades que toman en cuenta su
fuerza osmótica, carga eléctrica, número de moles presentes, etc.
23. Elaborado por: Sismey M. García C.
OSMOLARIDAD Y OSMOLALIDAD DE LAS SOLUCIONES
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
24. Elaborado por: Sismey M. García C.
PRESIÓN
OSMÓTICA:
Es directamente proporcional al
número de partículas en solución y
suele denominarse presión en la
membrana celular. Es conveniente
considerar (aunque no preciso) la
presión osmótica del líquido
intracelular en función de su
contenido de potasio, catión
predominante en él; en tanto, en
líquido extracelular es conveniente
considerar la presión osmótica
relacionada con su contenido de
sodio, principal catión de éste
líquido.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
25. Elaborado por: Sismey M. García C.
Tonicidad de las soluciones y su clasificación:
En condiciones fisiológicas cuando dos soluciones tienen el
mismo valor de presión osmótica respecto al plasma, se
considera que son soluciones isotónicas.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Si, por el contrario, la solución A tiene mayor poder osmótico
que la B, la solución A es hipertónica respecto a B; en este caso,
la B será hipotónica respecto a la A.
La isotonía es fundamental para el mantenimiento del
equilibrio entre los líquidos intra- y extracelular.
26. Elaborado por: Sismey M. García C.
BALANCE ACUOSO:
En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
El ingreso medio de agua es de 2,5 a 3 litros diarios. El ingreso
medio incluye la ingerida en forma líquida, la contenida en
alimentos y una pequeña cantidad que es sintetizada como parte
del metabolismo.
Las pérdidas se producen por diversas vías:
Vía urinaria
1,5 litros
diarios
Pérdida
insensible a
través de la
piel
350 ml
Pérdida
insensible a
través de la
respiración
350 ml
Pérdida por
sudor
100 ml
Pérdida por
heces
100 ml
27. Elaborado por: Sismey M. García C.
HOMEOSTASIS :
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Cátedra: Biología y Conducta
La palabra homeostasis deriva de homeo, que significa semejante o similar, y stasis,
posición; sugiere procesos dinámicos de autorregulación que sirven para mantener la
constancia del medio interno, o devolver al medio la normalidad de la que fue
separado el organismo.