Los tiempos han cambiado, Cascajares también. Presentamos nuestra nueva gama de productos para hostelería cuyo precio por ración no pasa de los 2,99 euros.

2. ref. 18020
FORMATO
3 uds. por bolsa | 6 bolsas por caja | 200 g peso aproximado ud.
FORMATO
1 uds. por bolsa | 6 bolsas por caja | 400 g peso aproximado ud.
FORMATO
medio codillo por bolsa | 8 bolsas por caja | 350 g peso aprox.ud.
ref. 18009
ref. 18006
medio codillo
de cerdo
ELABORACIÓN DEL PLATO
Extraer la pieza del envase y separar la gelatina para elaborar
una salsa. Con el horno precalentado a 180°C hornear durante
10 min.
los tiempos han cambiado
nosotros también
¡NOVEDAD!
NOVEDAD!
* Productos cuyo precio final de coste
al cocinero no superan los 2,99 euros
carrillera de cerdo
en su jugo
ELABORACIÓN DEL PLATO
Extraer las piezas del envase y separar la gelatina para elaborar
una salsa. Cortar en medallones al gusto y con el horno preca-
lentado a 130°C con vapor hornear durante 10 min.
carrilleras de buey
en su jugo
ELABORACIÓN DEL PLATO
Extraer las piezas del envase y separar la gelatina para elaborar
una salsa. Cortar en medallones al gusto y con el horno preca-
lentado a 130°C con vapor hornear durante 10 min.

3. Pollo de corral relleno
de cerezas y foie
ELABORACIÓN DEL PLATO
Colocar en una bandeja de horno las piezas congeladas. Precalentar
el horno a 200-210 ºC y hornear durante 20-25 min aproximadamente.
FORMATO
12 uds. por caja (IQF) | 150-160 g peso aproximado ud.
FORMATO
10 uds. por caja | 150-160 g peso aproximado ud.
FORMATO
10 uds. por caja | 150-160 g peso aproximado ud.
FORMATO
12 uds. por caja (IQF) | 150-160 g peso aproximado ud.
FORMATO
1 kg. aprox. por bolsa | 4 bolsas por caja
ref. 9031
ref. 7033
ref. 9032
ref. 18024
muslo de pintada
deshuesado relleno
de setas y castañas
ELABORACIÓN DEL PLATO
Colocar en una bandeja de horno las piezas congeladas. Precalen-
tar el horno a 200-210 ºC y hornear durante 20-25 min aproxima-
damente
rabo de buey
en su jugo
ELABORACIÓN DEL PLATO
Extraer las piezas del envase y calentar un minuto aproximada-
mente a máxima potencia en el microondas. Si se quiere preparar
en el horno lo ideal es precalentar a 180ºC y luego hornear duran-
te 7-9 minutos
¡NUEVO
PRECIOY
RECETA!
NUEVO
PRECIOY
RECETA!
¡NUEVO
PRECIOY
RECETA!
NUEVO
PRECIOY
RECETA!
¡NUEVO
PRECIOY
RECETA!
NUEVO
PRECIOY
RECETA!
¡NUEVO
PRECIOY
RECETA!
NUEVO
PRECIOY
RECETA!
¡NOVEDAD!
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wellington de capón con
turrón de Jijona
ELABORACIÓN DEL PLATO
Extraer la pieza del envase y en congelado, pintar el hojaldre con
huevo batido e introducir en el horno previamente precalentado a
200°C durante 20-25 min.
solomillo de cerdo hojaldrado
relleno de dátil y frutos secos
ELABORACIÓN DEL PLATO
Extraer la pieza del envase y en congelado pintar el hojaldre con
huevo batido e introducir en el horno previamente calentado a
200°C durante 20-25 min.
ref. 7036

4. www.facebook.com/cascajares
@cascajares_es
pirulí de conejo
ELABORACIÓN DEL PLATO
Sacar del envase y calentar en el microondas durante 5- 6 min a
máxima potencia aproximadamente o perforar el envase y calentar
dentro del envase durante el mismo tiempo.
ref. 9030
croquetas:
Croqueta de jamón ibérico
Croqueta de boletus
Croqueta de queso azul
Croqueta de bacalao
ELABORACIÓN DEL PLATO
Directamente de congelación, freir en una sartén o freidora a
180ºC hasta que se doren
FORMATO
2 kg. por bolsa | 2 bolsas por caja | 15 g. peso aprox. ud.
FORMATO
1 kg. por bolsa | 2 bolsas por caja | 20-25 g. peso aprox. ud.
ref. 11005, 11013,
11030, 11032
¡NUEVO
PRECIOY
RECETA!
NUEVO
PRECIOY
RECETA!
¡NOVEDAD!
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novedades 2014