Planeación curso virtual del curso virtual de hábitos de alimentación sana para niños de 10 a 12 años de edad

1. Universidad Libre
Facultad de Ciencias de la Educación
Planeación
Sergio López Carreño

2. HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SANA
PARA NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS
Una buena alimentación garantiza una vida saludable y activa
Hola niños y niñas, este es un curso virtual que te ayudara a
conocer y mejorar tus hábitos alimenticios de manera lúdica
para cada día de tu vida. Es primordial que antes de
comenzar, tengas conocimiento del uso de la pagina WEB,
de esta manera, podrás interactuar de manera dinámica
con cada una de las actividades pensadas y diseñadas
para que puedas aprender y potenciar tus conocimientos
con la aprobación de cada nivel de los contenidos del
curso.
¡EMPECEMOS CON TU APRENDIZAJE!
¡BIENVENIDOS!

3. HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SANA
PARA NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS
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La alimentación es un factor de gran importancia en
nuestras vidas, ya que día a día necesitamos de los
nutrientes que nos aportan los alimentos, para satisfacer la
deuda energética que demandan las actividades que a
diario realizamos, ( estudiar, trabajar, hacer actividad física,
practicar deporte, jugar etc.), por eso es necesario conocer
que alimentos sanos ayudan a mejorar nuestra dieta para
“evitar todas las formas de malnutrición y enfermedades
asociadas” (OMS, 2015).
INTRODUCCIÓN
PROFESORES

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PARA NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS
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Grupos de alimentos
CONTENDIDOS
PROFESORES
Tamaño de las porciones
Planes de alimentación saludable
Nutrientes de alimentos
La importancia de la actividad física

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Objetivos
PROFESORES
PROFESORES
Justificación
Metodología
Modelo Pedagógico
Perfil del Profesor

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PARA NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS
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Modelo Pedagógico
PROFESORES
El constructivismo será el mecanismo de aprendizaje
que guiara el proceso del aprendiz, ya que el alumno es
el centro y eje en el cual gira el proceso educativo. Con
esto se busca que los intereses estén centrados desde lo
simple a lo complejo, para así motivar al niño mejorar
sus conocimiento y construir una base solida
conceptual.

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PARA NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS
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Justificación
PROFESORES
Llevar una dieta sana a lo largo de la vida ayuda a prevenir la
malnutrición en todas sus formas, así como distintas enfermedades
no transmisibles y diferentes afecciones. Sin embargo, el aumento
de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización
y el cambio en los estilos de vida han dado lugar a un cambio en
los hábitos alimentarios. Ahora se consumen más alimentos
hipercalóricos, más grasas saturadas, más grasas de tipo trans, más
azúcares libres y más sal o sodio; además, hay muchas personas
que no comen suficientes frutas, verduras y fibra dietética, como
por ejemplo cereales integrales. (OMS, 2015)

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PARA NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS
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Metodología
PROFESORES
El tipo de enseñanza es: La enseñanza problémica,
como herramienta que por medio de los
cuestionamientos acercaran al aprendiz hacia la
apropiación del conocimiento.
El estilo de enseñanza es: resolución de problemas, que
en relación con el tipo, cuestionan al aprendiz para
mejorar los conocimientos por de la pregunta.

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PARA NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS
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Objetivos
PROFESORES
• Proporcionar información necesaria para ayudar a los niños a
concientizarse sobre los hábitos alimenticios.
• Identificar los grupos de alimentos que hacen parte de una
alimentación saludable.
• Conocer el tamaño de las porciones optimas que el cuerpo necesita
para alimentarse de manera saludable.
• Comparar entre planes de alimentación saludable y no saludables.
• Relacionar y conocer los beneficios de una alimentación saludable y la
realización de actividad física.

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PARA NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS
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Canciones
Actividades
PROFESORES
Talleres.
Juegos.
Videos
Ejercicios
Prácticas

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Perfil del Profesor
PROFESORES
Estudiante de Decimo semestre de Licenciatura en Educación Básica con Énfasis en
Educación Física, Recreación y Deportes de la universidad Libre de Colombia, con
experiencia de dos años y seis meses como profesor de fútbol en escuela de
formación y en club deportivo. Participación en diferentes seminarios, congresos y
simposios relacionados con la actividad física y deporte, certificados por la alcaldía
de Bogotá, SENA, Escuela de Cadetes José María Córdoba, universidad Libre y La
Federación Colombiana de Fútbol.
SERGIO ALEXANDER LÓPEZ CARREÑO
sergiolopez.c@hotmail.com -- sergiolopez14.c@gmail.com
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Perfil del Profesor
PROFESORES
Habilidades:
• Conocedor de metodologías alternativas de entrenamiento en fútbol.
• Formador de niños y niñas a través del fútbol en escuela de formación 2.5 años.
• Habilidad para generar estrategias relacionadas con el fútbol.
• Conocimiento en alimentación sana para niños y niñas .
Documentos Escritos: 2016- Tesis de Grado:
Los Juegos simplificados como estrategia didáctica para el desarrollo de la
creatividad como parte de la formación de los jóvenes futbolistas de la categoría
sub 13.
Asesor: Mg. José Luis Forero Rodríguez
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PARA NIÑOS DE 10 A 12 AÑOS
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Perfil del Profesor
PROFESORES
Formación Complementaria:
2014 (31 de Octubre y 1 de Noviembre). Primer Seminario de Investigación en Actividad Física y
Deporte. Bogotá – Colombia. Certifica: Sena, Alcaldía de Bogotá y Universidad Libre.
2014 (11 de Noviembre). Simposio, Nuevas Perspectivas de la Educación Física, la Recreación y
las Ciencias Aplicadas en los Programas de formación de Licenciados. Bogotá – Colombia.
Certifica: Universidad Libre.
2014 (9 y 10 de Octubre). Segundo Congreso Inter-Universitario de Educación Física, Cultura y
Deporte. Bogotá – Colombia. Certifica: Escuela Militar de Cadetes José María Córdoba.
2016 Campus Deportivo Federación Colombiana de fútbol
Certifica: Federación Colombiana de Fútbol.

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Evaluación
PROFESORES
La estrategia evaluativa está basada, en actividades lúdicas, prácticas
autónomas, producción de material individual, entrega de proyectos y
video cuestionarios. De esta manera se evidenciara el trabajo realizado
por los aprendices direccionando los contenidos propuestos desde
diferentes herramientas facilitadoras para complementar el proceso de
aprendizaje.
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15. HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SANA
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Evaluación
PROFESORES
Actividad Porcentaje
Participación en juegos 10 %
Participación en videos 10 %
Realización y entrega de talleres 10 %
Entrega de ejercicios 10 %
Practica individual 20 %
Videos – cuestionarios 30 %
Collage Virtuales 20 %
Total 100 %

16. Imagen 1 - Manzana : http://www.spiritgrowjosefkrysscenter.org/blog/la-manzana-de-sus-ojos
Imagen 2 - Niño: http://juxileinfantil.blogspot.com.co/
Bibliografía:
http://kidshealth.org/es/parents/habits-esp.html?WT.ac=p-ra
http://www.who.int/es/