Ciencias Naturales, Primaria, séptimo año

1. Propiedades
químicas de
los
compuestos

2. Punto de congelación
• Temperatura a la cual un líquido cambia
a estado sólido (se congela).
• Por ejemplo, el agua se congela a los
0ºC; el alcohol etílico (con el que curas
heridas), se congela a los -117,3ºC.

3. Punto de ebullición
• Temperatura a la cual un líquido empieza
a hervir (burbujear abundantemente).
• Por ejemplo, a nivel del mar, el agua
hierve a los 100ºC y el alcohol etílico a
los 78,3ºC.

4. Punto de fusión
• Temperatura a la cual un sólido cambia
a estado líquido (lo contrario a la
congelación).
• Por ejemplo, el punto de fusión del agua
(hielo) es a 0ºC, el del oro es a 1064ºC y
el del hierro es a 1536ºC.

5. Densidad
• Medida de la cantidad de masa de un
compuesto que está contenido en un espacio
determinado.
• Por ejemplo, si tenemos dos cajas del mismo
tamaño, una llena con piedras y la otra con
esponjas, la primera es muy pesada y la otra
más liviana, pero las dos ocupan el mismo
espacio. La caja de piedras tiene mayor masa
en el mismo volumen, es decir, es más densa.
• El agua tiene una densidad de 1 g/ml
(gramos/mililitros), el aceite vegetal 0,915
g/ml, el oro 19,31 g/ml y el aire 0,00119 g/ml.

6. Solubilidad
• Capacidad de una sustancia (soluto) para disolverse en un determinado medio (disolvente).
• Por ejemplo, el azúcar, la sal y el alcohol (solutos), se disuelven en el agua (disolvente).
• Por el contrario, el aceite, la harina, la arena no se disuelven en el agua.

7. Viscosidad
• Capacidad de un líquido para
fluir (movilizarse).
• Un líquido viscoso fluye
lentamente.
• Por ejemplo, el agua no es
viscosa y el aceite es más
viscoso.