2. TEMA DE TRABAJO:
El tema de trabajo que he elegido y desarrollado a lo largo de este curso ha sido el de la alimentación.
Las distintas actividades han sido planteadas para alumnos de 3º de primaria dentro del área de Ciencias de la
Naturaleza.
El tema está contextualizado dentro del bloque “El ser humano y la salud” del currículo de Primaria y
especificado en el contenido que trata acerca del cuidado del cuerpo (dieta variada y equilibrada).
He utilizado distintos recursos audiovisuales para realizar distintas tareas de visionado y reflexión de vídeos,
escucha y análisis.
Los objetivos establecidos han sido:
- Conocer distintos tipos de alimentos y su procedencia.
- Conocer la frecuencia de consumo de distintos alimentos y su distribución en la pirámide de la
alimentación.
- Conocer los beneficios de una dieta sana y equilibrada.
- Valorar la importancia de una alimentación saludable.
- Reconocer buenos y malos hábitos alimentarios.
- Conocer algunos de los problemas derivados de una alimentación inadecuada.
3. ACTIVIDADES PLANTEADAS:
Analizaremos los conocimientos previos que tienen nuestros alumnos sobre el tema planteándoles una serie
de cuestiones:
- ¿qué alimentos conocen?
- ¿saben de dónde procede cada alimento?
- ¿conocen los distintos tipos de alimentos?
- ¿son capaces de diferenciar alimentos saludables de no saludables?
- ¿saben qué problemas pueden derivar de una mala alimentación?
Después planteamos otras cuestiones para que reflexionen:
- ¿en casa como todo tipo de alimentos?
- ¿mi alimentación es adecuada?
- ¿por qué no es bueno tomar determinados alimentos?
- ¿qué tipo de alimentos tengo que comer a lo largo de un día?
- ¿qué alimentos es mejor evitar si quiero tener buena salud?
4. Planteamos distintas actividades:
- Cómo preparar un desayuno saludable: invitamos a un pediatra o médico (entre los papás o mamás
del ciclo) a dar una charla sobre los alimentos que es recomendable tomar en el desayuno y
realizamos un taller en el aula llevando distintos tipos de alimentos para crear un desayuno
completo.
- Cómo hacer un menú saludable: recreamos en el aula un supermercado (con recortes, imágenes,
juguetes…) y recopilamos alimentos para después clasificarlos adecuadamente en la pirámide de
alimentación (hecha con cajas de cartón) y crear un menú diario.
- Alimentos naturales: visitamos un huerto, una panadería, el mercado del barrio…y hacemos fotos
de los distintos alimentos para después verlos en el aula y analizar su procedencia, tipo y posible uso
en nuestros menús.
- Podcast: “La obesidad infantil”.
- Vídeo: “La alimentación en la etapa escolar”
- Spot publicitario: “Alimentación saludable y hábitos de la población”.
- Campaña publicitaria: “Eres lo que lees”.
5. PODCAST: “La obesidad infantil”
https://soundcloud.com/user-936439090/podcast-sara
Este podcast hace referencia a las conclusiones derivadas de diversos estudios sobre la obesidad infantil.
Este aspecto está relacionado con el contenido del currículo de Ciencias de la Naturaleza de 3º de primaria:
BLOQUE 2.- El ser humano y la Salud.
Contenido.- Hábitos saludables para prevenir enfermedades: cuidado del cuerpo (dieta variada y
equilibrada).
Criterio 2.3.- Relacionar determinadas prácticas de vida con el adecuado funcionamiento del cuerpo.
Estándares de aprendizaje 2.3.1., 2.3.2., 2.3.3., 2.3.4.- Conoce, identifica y adopta hábitos saludables
para prevenir enfermedades en otros ámbitos.
Se realizará la escucha del Podcast para después analizar la información recibida y plasmarla en un mural
entorno a los siguientes ejes: Alimentos saludables/alimentos no saludables, hábitos de vida
saludables/hábitos de vida no saludables.
6. VÍDEO: “La alimentación en la etapa escolar”
https://www.youtube.com/watch?v=DmVK84H4rbs&t=2s
Este vídeo concreta y resume unas pautas básicas de alimentación en la etapa escolar (6-11 años).
Este aspecto está relacionado con el contenido del currículo de Ciencias de la Naturaleza de 3º de primaria:
BLOQUE 2.- El ser humano y la Salud.
Contenido.- Hábitos saludables para prevenir enfermedades: cuidado del cuerpo (dieta variada y
equilibrada).
Criterio 2.3.- Relacionar determinadas prácticas de vida con el adecuado funcionamiento del cuerpo.
Estándares de aprendizaje 2.3.1., 2.3.2., 2.3.3., 2.3.4.- Conoce, identifica y adopta hábitos saludables
prevenir enfermedades en otros ámbitos.
Se realizará la visualización del vídeo para después realizar una tarea consistente en elaborar de forma grupal
un menú diario completo y saludable.
7. SPOT PUBLICITARIO: “Alimentación saludable y hábitos de la población”.
https://www.youtube.com/watch?v=ZwWTTVPmuww
Proyección en el aula de un spot publicitario emitido por una red de supermercados alemana. El vídeo invita a
reflexionar sobre la alimentación saludable y los hábitos de la población y pretende concienciar a la gente
sobre la necesidad de comer sano y seguir una dieta saludable.
Reflexión guiada acerca de cómo influye la alimentación en nuestra salud planteándoles una serie de
preguntas:
- ¿por qué es importante una alimentación saludable y completa?
- ¿qué nos puede pasar si nos alimentamos mal?
- ¿por qué es tan importante beber agua?
- ¿qué es un buen desayuno?
Realización de una actividad por equipos consistente en buscar en diferentes revistas alimentos y clasificarlos
en comida saludable o no saludable. Una vez clasificados, el equipo debe poner en común sus propios hábitos
alimentarios señalando cuántas veces a la semana ingieren algunos de esos alimentos (frutas, verduras,
cereales, dulces, refrescos…) y si consideran que es adecuado o no para su salud.
8. CAMPAÑA PUBLICITARIA: “Eres lo que lees”.
https://www.youtube.com/watch?v=FpU7wob3CKA
OBJETIVO PRINCIPAL:
Concienciar a alumnos, estudiantes, docentes, padres y
educadores sobre la importancia de una lectura crítica y reflexiva.
TAREA:
Visualización del spot para después llevar a cabo una reflexión
acerca de la enseñanza de la lectura en las aulas.
Una vez llevada a cabo la reflexión se planteará una actividad
en la que de forma individual cada alumno deberá escribir en
pequeños papeles de forma breve una serie de ideas:
- Cuáles cree que son los objetivos de la lectura.
- Qué procesos llevamos a cabo durante la lectura.
- Qué actividades podemos realizar al finalizar una lectura para asegurar su comprensión.
Para finalizar se realizará un mural con las ideas aportadas por todos los alumnos para crear una idea global de
lo que consideran que se debe hacer para llevar a cabo una lectura crítica.
