La Stevia es una hierba natural que se usa como edulcorante sin calorías. Tiene varias ventajas como combatir la diabetes, la obesidad y actuar como cardiotónico, pero también presenta algunas desventajas como malestar estomacal, interacciones con medicamentos, sabor amargo y posibles daños en el ADN. Se usa comúnmente como edulcorante en alimentos.

1. La Stevia
Ventajas y
desventajas
Grupo B

2. Stevia(E-960): definición
– La Stevia es un tipo de hierba que puede ser utilizada como un edulcorante
artificial. Fue aprobada en 2008 por la Food and Drug Administration (FDA) para
ser vendida como un ingrediente para endulzar alimentos

3. Ventajas

4. Ventajas
– Sin calorías
– Eficaz contra la diabetes
– Fuente natural
– Combate la obesidad
– Poderoso cardiotónico
– Tiene acción digestiva, es
diurética y antiácida

5. Ventajas
– Propiedades antirreumáticas.
– Antimicrobiana
– Efectos anti-caries
– Combate la ansiedad
– Es antioxidante
– Efecto dérmico

6. Desventajas

7. Desventajas
– Malestar estomacal
– Interacciones con medicamentos:
– Sabor amargo
– Propiedad anticonceptiva
– Daños en el ADN
– Cáncer
– Problemas de energía del
metabolismo

8. Alimentos con
Stevia

9. Alimentos
con Stevia