1. TEMA:
PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL
CULTIVO DE CACAO
CULTIVOS DE CLIMA TROPICAL
ESTUDIANTES: Auquilla Jhonatan
Imbago Alexandra
Rivas Ramón
Tubón Hernan
Tonato Paola
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS
NATURALES
CICLO: Sexto “B”
GRUPO: 3
2.
3. PRINCIPALES PLAGAS EN CACAO
(Theobroma cacao).
Las plantaciones de Theobroma cacao son
infestadas por plagas de insectos en variada
intensidad y la infestación depende de algunos
factores, entre estos la humedad, la época del año
(lluviosa o seca), la temperatura, las condiciones
de manejo de la plantación, entre otras. Muchas
de las plagas del cacao no constituyen un
problema grave o no se conoce exactamente qué
gravedad pueden alcanzar, pero un descuido en
su combate puede motivar que lleguen a
constituir un problema muy serio. Por esa razón,
siempre se debe cuidar que los insectos dañinos
no se extiendan y multipliquen hasta convertirse
en una plaga seria
4.
5. COLEÓPTEROS
Las principales especies de
coleópteros que atacan al cacao
pertenecen a la familia
Curculionidae, subfamilia
Scolytinae, escarabajos que
atacan a una gran variedad de
especies vegetales maderables.
ESPECIES DE GÉNERO
(Xyleborus):
Se alimentan de hongos
ambrosiales que cultivan en las
paredes de los túneles que
barrenan. Los machos son raros y
han perdido la capacidad de vuelo;
solamente las hembras buscan un
nuevo huésped y establecen una
nueva colonia.
• Xyleborus ferrugineus
• Xyleborus affinis
En el Ecuador, el problema de la presencia
de Xyleborus sp. Es que causa la
enfermedad del Mal de Machete, causado
por el hongo Ceratosystis fimbriata.
6. BARRENADOR
Nombre común: barrenador o
taladrador del tronco
Nombre científico: Xyleborus spp.
DESCRIPCIÓN
El insecto en estado adulto es de
color café oscuro a rojo
parduzco, mide alrededor de 1 a
1.5 mm de longitud. Las larvas
blanco cremoso, crecen
alimentándose del micelio de
hongos que se desarrollan en el
interior de las galerías de cría,
donde permanecen hasta
completar el ciclo biológico en
aproximadamente un mes.
Se reproducen por partenogénesis y
viven en grupos numerosos de
individuos. Solo las hembras son
capaces de volar, ya que los
machos no pueden desplegar sus
alas. Penetran la madera de los
arboles realizando perforaciones
cilíndricas de 1 mm de diámetro,
presentando varias generaciones
por año, con estados superpuestos.
7.
8. El daño es causado por los adultos, los cuales ocasionan
gran cantidad de galerías independientes una de otras,
aunque en algunos casos se pueden entrecruzar,
presentándose en forma de serpentina. Su ataque se
concentra principalmente en la parte basal del tallo,
alcanzando en algunas oportunidades la zona radicular
más cercana a la superficie. Sobre la corteza y al pie de
las plantas atacadas se presentan montículos de aserrín
muy fino, característico de estos escarabajos. El mayor
peligro radica en que su daño está asociado con la
presencia del hongo Ceratocystes fimbriata, que es el
agente causal de la enfermedad conocida como "Mal del
machete" el cual provoca la marchites vascular y muerte
de los arboles afectados.
9.
10. Control cultural
Podas y /o erradicación de plantas atacadas.
Quema de plantas muertas in situ (queman huevos, larvas, y adultos y
hongos asociados).
Realizar plazuelas en cada planta de cacao
Control biológico
Beauveria bassiana: aplicación quincenal, el control biológico es parte
importante del MIP, ya que además de cuidar y reforzar la acción de los agentes
de control biológico que normalmente están presentes en el ecosistema,
pueden liberarse o aplicarse en el campo: parasitoides, depredadores y
microorganismos patógenos.
11.
12. Los artrópodos conocidos como
chinches verdaderos son invertebrados
pertenecientes a la clase Insecta, orden
Hemíptera. La familia Míridae se
encuentra dentro de este orden, a la
cual pertenece el género Monalolion y
otros chinches del cacao.
HEMÍPTEROS
Los daños causados provienen de éstos en
sus cinco estados de ninfa y en su etapa
adulta, como consecuencia de los piquetes
realizados en las partes vegetativas o
frutos al alimentarse; la saliva inyectada a
la herida causa lisis de los tejidos,
probablemente debido a la acción de las
esterasas.
ESPECIES
Cerca de 40 diferentes especies han sido observadas en cacao, los más comunes en Ghana son
Sahlbergella singularis, Distantiella theobroma, Helopeltis spp y Bryocoropsis lticollis (Flood,
2004). Otras especies del género Monalolion, como M. annulipes, se observan en Costa Rica y
M. dissimulatum en Ecuador.
13. CHINCHE DE
LA MAZORCA
Nombre común: Chinche
amarillo, chinche de la mazorca o
mosquita del cacao
Nombre científico: Monalonion
dissimulatum
Este insecto en su fase adulta mide de 15 a
17 mm de longitud. En estado ninfal son de
color rojo amarillento, con antenas y ojos
negros con bandas amarillas. Los adultos
tienen alas amarillentas-rojizas, con bandas
transversales negras; cabeza y antenas de
color negro y con abdomen amarillo.
Las hembras con su estilete bucal perforan la
corteza de la mazorca y en estas heridas
depositan los huevos que se incuban entre 6 a
10 días. Las ninfas recién emergidas se
alimentan de mazorcas pequeñas y en 20 días
pasan por cinco instares ninfales hasta
convertirse en adulto, cuya longevidad es de 6 a
8 días.
15. DAÑOS QUE OCASIONA
Durante su alimentación el insecto inyecta saliva tóxica que
acelera la muerte de las células que rodean la picadura. Las
mazorcas atacadas se presentan con manchas necróticas
circulares formando ampollas alrededor de la picadura y los
frutos se deforman, quedan pequeños, se endurecen y se
produce la caída del fruto. Aparentemente, la disminución de
las lluvias coincide con el aumento de la población del
insecto. También la sombra deficiente tiene influencia sobre
la plaga.
16.
17. CONTROL
Bajo buenas condiciones de sombra (25% de
luz solar), se disminuye el peligro de ataques.
Se debe realizar la remoción de mazorcas
afectadas. Cuando se presenta un ataque
importante del chinche, se puede realizar una
aplicación dirigida de clorpirifos (3cc/l).
18. HORMIGAS
Son insectos de color pardo-rojizo, cabeza grande
y mandíbulas fuertes. Estas hormigas son muy
activas y pueden defoliar severamente a la planta
en corto tiempo.
DAÑOS:
El daño es más preocupante cuando cortan botones
florales y flores. Existe otro grupo de hormigas que no se
alimentan directamente de las plantas, pero protegen y
transportan a varios insectos chupadores que segregan
sustancias azucaradas de las que se alimentan.
HORMIGAS
19. • Control quimico
• Emprenda un plan general en la finca y en las fincas vecinas, usando productos
que no tengan efectos dañinos sobre el medio ambiente.
• Use productos que sean transportados por los adultos hasta los nidos
subterráneos, donde afectarán un mayor número de individuos de la colonia.
• Mezcle una cucharada de levadura granulada (para hacer pan) con tres
cucharadas de azúcar blanca y aplique en pequeños recipientes (una a dos
cucharadas), en la entrada de los nidos o en los caminos por donde transitan.
(CELY, 2014).
20.
21. PLUGONES
El pulgón afecta al cacao tanto en vivero como en la
plantación definitiva. Son insectos pequeños, de
aproximadamente 1,0 a 2,0mm de longitud, de forma
globosa y color gris oscuro.
DAÑOS: pueden ocasionar cierta disminución en
el rendimiento, al impedir la formación de frutos,
o causar necrosis y muerte de los brotes
afectados, además de ser vectores de
enfermedades virales.
PULGONES
22. Control químico
• Realizar los tratamientos de forma que alcance bien el envés de las hojas.
• Cuando por la intensidad del daño no se pueda alcanzar la plaga en los tratamientos, se
recomienda la utilización de productos con acción sistémica.
• La elección de la materia activa a utilizar dependerá de la especie de áfido plaga a
controlar, ya que existen diferentes resistencias a los aficidas.
26. CICLO DE VIDA DE MONILIOPHTHORA RORERI
El ciclo inicia cuando los frutos momificados permanecen en los árboles y las
esporas se dispersan de planta en planta, puede recorrer distancias considerables
hasta llegar a infectar a nuevos frutos. El ciclo se puede desarrollar en un promedio
de 183 días (FHIA, 2003).
27. MÉTODOS DE CONTROL
Según Torres de la Cruz (2010), el control biológico ayuda a
disminuir las poblaciones del patógeno y en consecuencia la
incidencia de la enfermedad. Los microorganismos más
prometedores son Clonostachys spp. y Trichoderma spp., los
dos han brindado resultados favorables en el occidente del
Ecuador.
Por otra parte, el control genético no ha tenido mucho éxito en el país, el
cultivar CCN – 51 posee elevada producción, pero susceptibilidad al ataque
de Moniliophthora roreri, cabe mencionar que existen cultivares tolerantes,
pero su producción se ve limitada al no tener acogida, ya sea por tener baja
productividad o por no poseer las características apetecidas en los
mercados internacionales, este es el caso del clon EET-183 (Arciniegas,
2005).
29. (Moniliophthora perniciosa)
ASPECTOS BIOLÓGICOS
Causa alteraciones en el balance hormonal del hospedante como
hipertrofia e hiperplasia y posteriormente necrosis en el tejido
(Holliday, 1980). Las basidiosporas del hongo infectan los
tejidos meristemáticos y ocasionan diferentes tipos de síntomas
dependiendo del órgano infectado (brotes, botones florales,
flores y frutos en desarrollo); en los meristemos apicales, el
síntoma es el crecimiento hipertrófico (proliferación vegetativa),
en los botones florales induce filodia y formación de frutos
partenocarpicos y cuando la infección ocurre en frutos las
semillas se pudren.
30. CICLO DE VIDA
La infección provocada por las basiodiosporas sólo ocurre en tejidos con crecimiento activo (vivo) (Porras y
Sánchez, 1991). Existen dos fases en el ciclo de M. perniciosa. En la primera fase, el patógeno infecta al tejido
joven en crecimiento, induce hipertrofia e hiperplasia y vive como un parásito obligado de forma intracelular. En
la segunda fase, el tejido con hipertrofia muere y el hongo cambia sus hábitos y crece como un saprófito.
31. SÍNTOMAS
Este hongo se caracteriza por inducir proliferación de yemas apicales y axilares en ramas de cacao (Parra et al.,
2008) (Figura 13). El hongo afecta todos los órganos de crecimiento activo principalmente los brotes tiernos,
yemas florales y frutos jóvenes, en los cuales produce hipertrofia y crecimientos anormales causados por un
desbalance hormonal inducido (Parra et al., 2008; Braudeau, 1970).
PROLIFERACIONES VEGETATIVAS (ESCOBAS)
La brotación es estimulada y las hojas son muy suaves y
angostas (en forma de espada). Además, tienen un color
verde claro en lugar del verde oscuro o verde rojizo
típico (hojas sanas). También es común que el árbol
produzca más chupones o brotes de lo normal (Porras y
Sánchez, 1991).
32. ESCOBAS EN COJINES FLORALES
Los cojines florales muestran un crecimiento anormal y las yemas
vegetativas se transforman en pequeñas escobas. Las flores presentan
síntomas de “flor estrellada”, ya que el pedicelo de la flor se engrosa y
los sépalos necrosados persisten dándole un aspecto de estrella (Parra
et al., 2008). Los síntomas en flores también se caracterizan por
pequeños abultamientos de color amarillo que posteriormente se
necrosan (Porras y Sánchez, 1991).
La producción de frutos disminuye debido al daño ocasionado por el hongo durante
la floración. En frutos jóvenes (hasta los 3 meses de edad) ocurre deformación y
engrosamiento del pedúnculo (Los frutos adquieren forma de fresa, son de
consistencia dura y posteriormente se oscurecen y mueren (Porras y Sánchez, 1991;
CABI, 2016). Los frutos maduros pueden desarrollar una mancha de color negro
brillante de consistencia dura y se le denomina mancha de asfalto. La mancha es de
borde irregular y oscura (Porras y Sánchez, 1991).
34. Esta es la enfermedad más importante del cacao en todas las áreas cacaoteras
del mundo; causada por hongos del complejo Phytophthora, es responsable
de más pérdidas en las cosechas que cualquier otra enfermedad existente en
la región.
35. Transmisión.
La vía más común de infección es por medio de esporas que tienen la capacidad de
nadar, las cuales se activan cuando hay mucha humedad y se da un periodo de baja
temperatura seguido por otro caliente
36. Ciclo de vida de la mazorca negra. (phytophthora palmivora)
38. Esta enfermedad es causada por el hongo Ceratocystis cacaofunesta (anteriormente
fimbriata). Está presente en los países cacaoteros de América del Sur y América
Central, así como del Caribe.
39. • Control cultural
• Se implementa aplicando una serie de medidas destinadas a
prevenir la producción de inóculo y su diseminación hacia
plantas sanas, en particular cuando ya hay un historial de
ocurrencia del problema. Las medidas incluyen:
• Rápida eliminación de árboles enfermos.
• Desinfección de herramientas.
• Evitar daño físico
41. Perforador de la mazorca del cacao (Carmenta
foraseminis (Busck) Eichlin)
42. Descripción
• Cuando el insecto ataca frutos menores
a cuatro meses, exhiben una madurez
prematura. Cuando los frutos tienen
más de cuatro meses de edad, se
observan excreciones del insecto o
exudaciones acuosas. Al alimentarse las
larvas van dejando galerías en el fruto.
• Cuando el adulto emerge permite la
entrada de humedad y permite la
penetración de microorganismos que
pueden fermentar el mucílago que
cubre las semillas deteriorando el sabor
y aroma del cacao
43. Daños:
• Gusanos haciendo daño en las mazorcas
tiernas del cacao.
• Ellos causan daños graves en algunas
épocas, pero en general no constituyen un
problema y pueden convivir en un área de
cacao por mucho tiempo sin causar mucho
daño.
• Si hay altas poblaciones de los gusanos en
el vivero o plantaciones en desarrollo, se
puede aplicar pasta de chile, hombre
grande o Neem.
44. Control y Bilogía del Perforador de la mazorca del cacao
(Carmenta foraseminis (Busck) Eichlin)
• Control
• En casos graves de daño se puede recurrir a la aplicación de la
bacteria Bacillus thuringiensis que se vende en formulaciones
comerciales.
• Biología
• Carmenta, como todos los lepidópteros, presenta metamorfosis
completa. El daño lo hace la larva al alimentarse principalmente de la
placenta del fruto y el mucílago de la semilla. En la Figura 1 se
aprecian las distintas fases por las que pasa el insecto. El ciclo desde
la postura hasta el adulto es de 71 días. (INIAP, 2019)
46. Síntomas
• Cuando el insecto ataca frutos menores
de 4 meses, los frutos exhiben una
madurez prematura en caso de que los
frutos tengan más de 4 meses de edad,
se observan excreciones del insecto
taponando el orificio de salida o, bien,
exudaciones acuosas por este mismo
orificio. Generalmente en frutos con
síntomas de madurez prematura no se
encuentran estados larvales del insecto
probablemente debido a la acción
parasítica de enemigos naturales.
(INIAP, 2019)
47. Recomendaciones para el control del perforador de
la mazorca:
• 1. Remoción frecuente de frutos infestados y la eliminación de estos
mediante el cubrimiento con láminas plásticas o enterradas en el
suelo.
• 2. Utilizar clones tolerantes a la plaga.
• 3. Proteger los frutos desde tempranas edades, con bolsas
especializadas.
• 4. Evitar el movimiento de frutos con la plaga
49. Descripción
• Las termitas son insectos
descortezadores que destruyen
la corteza de los árboles de
cacao. Estos isópteros forman
nidos en horquetas de árboles
y suelo, construyendo túneles
por todas partes (madera o
árboles en pie), encontrándose
en cada colonia 4 castas bien
organizadas: reproductores,
reproductores suplementarios,
obreros y soldados.
50. Daños :
• Estas termitas hacen sus galerías a lo largo de los troncos y ramas y en
muchas ocasiones el nido se encuentra en el propio árbol y afectan
principalmente arboles de edad avanzada. (INIAP, 2019)
52. Síntomas y Control
• Estas plagas atacan a los árboles que ya tienen una larga vida de
producción esto les hace vulnerables al ataque de estas plagas
Termitas “Nasutitermes sp”
• Comienzan a construir pequeñas huecos o galería en todo el tronco y
además se manifiestan en las ramas.
• Destruye la corteza de los árboles.
• Control:
• Retirar nidos y/o aplicar insecticidas dentro del nido (haciendo un
orificio en la parte superior de la estructura), se puede utilizar
Diazinón (3cc/l).
53. • CONCLUSIONES
• Una de las principales conclusiones que se pude mencionar en esta
investigación es que, existen algunos insectos no causan daños graves en el
cacao y pueden vivir por mucho tiempo sin afectar a este cultivo, por ende
debemos evitar fumigaciones innecesarias que matan, insectos benéficos.
• Como conclusión también podemos mencionar, el uso de híbridos
resistentes es el método más barato para manejar la enfermedad de forma
permanente.
• RECOMENDACIONES
• Se recomienda principalmente realizar los cortes y recolectar las
mazorcas que ya fueron infectadas para que estas no contamine a todo el
campo.
• Se recomienda que antes de utilizar algún control químico para plagas y
enfermedades, primero se analiza la incidencia de la plaga o enfermedad,
porque si se utiliza algún químico fuerte terminaremos exterminado con
insectos benéficos.
54. BIBLIOGRAFÍA
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INIAP. (2019). BARRENADOR O TALADRADOR DEL TRONCO. Obtenido de
http://tecnologia.iniap.gob.ec/images/rubros/contenido/cacao/barrenador.pdf
INIAP. (2019). CHINCHE DE LA MAZORCA. Obtenido de http://tecnologia.iniap.gob.ec/images/rubros/contenido/cacao/chinche.pdf
Lecaro, J. (2015). Entomología Asociada al Dosel de Theobroma cacao. Obtenido de
http://repositorio.puce.edu.ec/bitstream/handle/22000/8659/Monografia%20Entomologia%20JL.pdf?sequence=1&isAllowed=y
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Wood, S. The Bark y Ambrosia Beetles of North and Central America (Coleoptera: Scolytidae), a la monografía taxonómica. Gran
Cuenca Naturalista Memorias, 6: 1-1327, 1982.
Zuniga, L. (2006). MANEJO INTEGRADO DEL BARRENADOR DEL CACAO. Obtenido de
http://www.alianzacacao.org/uploads/manual_del_manejo_del_barrenador_final.pdf