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“CALIDAD EN LA ATENCIÓN
  AL CLIENTE SEGÚN LA
    NORMA UNE 175001”




                          1
Cuestiones a plantearnos:

  ¿Sé quienes son mis clientes?
  ¿ Soy consciente de la importancia
  que tienen ellos/as para mi
  negocio?
  ¿ Me preocupo de conocer qué
  necesitan?¿ Qué les gusta?
  Si no vuelven ¿me planteo por qué
  habrá sido?
Objetivos
Mejorar la calidad del servicio prestado
Mejorar la gestión de mi establecimiento
Mejorar mi imagen
Mejorar mi forma de trabajar ( C. P.)
Mejorar el desarrollo de mi personal.
Proporcionar a los clientes garantías de
calidad en mi servicio.
Diferenciar mi establecimiento de otros
similares.
•Debemos aprovechar lo bueno que tenemos
y mejorar lo que no tenemos tan bueno.
•Debemos hacer que nuestros clientes
perciban que los productos y servicios son
conseguidos y vendidos atendiendo a sus
necesidades.
•Debemos hacerles ver que tenemos en
cuenta su opinión y que en caso de surgir
problemas ofreceremos soluciones rápidas y
efectivas.
•Nuestra imagen será moderna y atractiva (
nuestros productos, nuestra imagen,
nuestros locales...)
Conceptos principales:

  Cliente
  Servicio
  Producto
  Calidad
  Excelencia
Conceptos principales:
    Cliente: Es quien accede a un producto o servicio por
    medio de una transacción financiera (dinero) u otro medio
    de pago.




Otros significados:
Consumidor, comprador,
usuario...
Conceptos principales:
               Servicio: Es un conjunto de actividades
               que buscan responder a las necesidades de
               un cliente.
Características de los servicios:

•Los servicios son básicamente intangibles. No pueden
verse, probarse, sentirse, oírse ni olerse antes de la compra.
•Los servicios son heterogéneos. Dos servicios similares
nunca serán idénticos o iguales aunque se realicen por la
misma empresa o por las mismas personas.
•La producción y el consumo de muchos servicios son
inseparables. En los servicios la producción y el consumo
son parcial o totalmente simultáneos.
Conceptos principales:
       Producto: Es cualquier objeto que se
       ofrece y que cubre un deseo o una
       necesidad.
Tipos: Productos de compra, ilegales,
de    consumo,     industriales,  de
conveniencia,   de     impulso,   de
emergencia, de comparación, no
buscados, perecederos, duraderos, no
duraderos, de capital, partes y
accesorios, suministros y servicios,
commodities y subproductos.-
Conceptos principales:
             Calidad:La calidad de un producto o
             servicio es la percepción que el cliente
             tiene del mismo, es una fijación mental del
             consumidor que asume conformidad con
             dicho producto o servicio y la capacidad
             del mismo para satisfacer sus necesidades.

Calidad del servicio: Capacidad para
satisfacer las expectativas y requisitos de
los clientes durante la actividad de venta y
la prestación de los servicios adicionales.
Conceptos principales:

    Excelencia: Superar las expectativas
    del cliente.
“La excelencia consiste en conocer, satisfacer y
          sorprender a los clientes”
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
 Mostrando:

 •   Cortesía
 •   Credibilidad
 •   Capacidad de respuesta       En el servicio al
 •   Comprensión del cliente      cliente
 •   Fiabilidad
 •   Comunicación
 •   Seguridad
 •   Accesibilidad
¿Cómo consigo contentar a mis
clientes? la amabilidad,
 Cortesía: Sería                 • Pautas de comportamiento para dirigirse al
 el afecto, la atención, la      cliente

 consideración    y el respeto   •Trato cortés
 mostrado por el personal del    •No atosigamiento
 establecimiento comercial.      •Tono de voz tranquilo y afable
                                 •Posturas y actitudes correctas y respetuosas
                                 •Respeto ante la intimidad de los clientes
                                 •No realizar comentarios ofensivos
                                 •Interés por el problema del cliente
                                 •Comprobación de la autenticidad del dinero
                                 con discreción
                                 •Respeto ante quejas, reclamaciones y
                                 devoluciones
¿Cómo consigo contentar a mis
clientes?       • Darle al cliente publicidad e
  Credibilidad:
                          información veraz del producto
Honradez, veracidad y
  sinceridad              o servicio.
  mostrada por el         • No presionar al cliente.
  dependiente .
                          • Permitir al cliente examinar el
                          producto dentro de los límites
                          establecidos por la naturaleza
                          del producto.
                          •Comprobar el funcionamiento
                          de los productos.
                          •Transmitir confianza.
¿Cómo consigo contentar a mis
                   •Personal suficiente.
  clientes?        •Productos suficientes ( previsiones de
Capacidad de       compra).
respuesta:         •Variedad suficiente de los productos.
Disposición a      •Atender y responder con rapidez
ayudar     al
cliente     y      •Adaptarse ante cambios de opinión del
                   cliente.
proveerle de
un servicio        •Capacidad de responder ante demandas
                   especiales.
rápido.
                   •Control de cola adecuado.
                   •Interés por satisfacer la demanda ante
                   productos especiales.
                   •Facturación y cobro adecuado y fiable
                   •Atención correcta ante quejas, solicitudes
                   de sustitución, rebajas...
¿Cómo consigo contentar a mis
                    •Prestar atención a lo que el
 clientes?          cliente expresa
Comprensión       del   cliente:   •Disponer de diferentes formas
Esfuerzo para conocer a los        de pago.
clientes y sus necesidades         •Horario adaptado al cliente.
                                   •Atender uno por uno a cada
                                   cliente. No atender a varias
                                   personas a la vez.
                                   •Ofrecer servicios adicionales:
                                   envoltorios especiales para
                                   regalo, servicio a domicilio,
                                   transporte de productos,
                                   retirada de envoltorios
                                   sobrantes y productos viejos...
¿Cómo consigo contentar a mis
clientes?                                 •Publicidad sin errores.
                                          •Productos que se correspondan con
Fiabilidad: Habilidad para ejecutar el    su cartel.
   servicio prometido de forma fiable y   •Precios indicados correctamente.
   cuidadosa.     Sin   errores,    sin   Precio marcado=precio facturado.
                                          •Revisar cambio devuelto.
   equivocaciones y haciendo las cosas
   bien a la primera.                     •Entrega a domicilio
                                          •Para servicio a domicilio, los datos
                                          del cliente y producto bien tomados
                                          (dirección, tfno, importe, fecha,
                                          plazos, etc...)
                                          •Evitar el deterioro de los productos.
                                          •Inspeccionar el producto antes de
                                          entregarlo.
                                          •Cumplir los horarios fijados.
                                          •Disponer de cartel con hoja de
                                          reclamaciones.
                                          •Emisión de factura o ticket de caja.
¿Cómo consigo contentar a mis
                                     •Exhibición del horario en lugar
clientes?                            visible ( días festivos...)
Comunicación: Información            •Información de promociones de
  suministrada al cliente sobre el   acuerdo con la legislación vigente (
  producto, la actividad comercial   rebajas, saldos...)
  y el establecimiento.              •Precios visibles, legibles y
                                     fácilmente identificables.
                                     •Información y etiquetado correcto y
                                     visible de productos.
                                     •Lenguaje entendible y claro a los
                                     clientes.
                                     •Formas de pago anunciadas
                                     claramente.
                                     •Anuncio de las normas del local: No
                                     manipulación de productos, uso de
                                     guantes...
¿Cómo consigo contentar a mis
clientes?     Tratamiento de quejas y
Comunicación: Información    reclamaciones:
  suministrada al cliente
  sobre el producto, la
  actividad comercial y el   Ante una queja, reclamación o
  establecimiento.           devolución por parte del cliente
                             debida a confusión :

                               Aclaraciones necesarias


                             Se tomará nota para aclarar los
                             puntos confusos que dieron
                             lugar a la confusión.
¿Cómo consigo contentar a mis
  clientes?
Comunicación:
  Información             Queja, reclamación o
  suministrada al         devolución con fundamentos
  cliente sobre el
  producto, la
  actividad comercial
  y el establecimiento.
                                               Interés por el
                    Escucha                    tema concreto
                    activa
                                   Información al cliente
                                   sobre las soluciones
                                   posibles
¿Cómo consigo contentar a mis
   clientes?
 Comunicación:
   Quejas y reclamaciones
                       Mecanismo para recabar
                       cualquier sugerencia o
                       queja de los clientes de
                       forma anónima.
Anuncio visible de la                     Creación de un
existencia de “Hojas de                   mecanismo interno y
reclamación”, en aquellos                 externo para tramitar
casos en los que sea                      sugerencias y quejas.
exigible legalmente.                      Anuncio del mismo.
¿Cómo consigo contentar a mis
clientes?      •Cumplimiento de la normativa específica
               vigente, aplicable al establecimiento en
Seguridad: Percepción de
   que no hay peligros,         cuanto a riesgos y accidentes durante la
   riesgos o dudas en el        actividad de venta.
   servicio que se les ofrece
   a los clientes.
                                •Escalones, escaleras, rampas, techos,
                                mercancías, estantes, etc, sin riesgos.

                                •Disposición de los productos evitando
                                riesgos de caídas o golpes.

                                •Cobro de los productos a la vista del
                                cliente ( comprobación del DNI en pago
                                con tarjeta y devolución rápida del DNI y
                                de la tarjeta al cliente)
¿Cómo consigo contentar a mis
                                     •Cumplimiento de horarios y días de apertura.
clientes?                            •Identificar si el cliente desea una atención
Accesibilidad: Facilidad para        personalizada.
   localizar el establecimiento,     •Estar a disposición del cliente para dar respuesta
   contactar con el personal y
   localizar y visualizar los        a cualquier pregunta que éste realice.
   productos e información con los   •Actitud cercana y atenta a las necesidades del
   mismos y con los servicios.
                                     cliente evitando formar grupos a la vista del
                                     mismo.
                                     •Trato personalizado. Ej: Nombrar a los clientes
                                     habituales por su nombre.
                                     •Estar atentos para ayudar a los clientes a acceder
                                     visualmente a los productos. (personas mayores,
                                     con minusvalía...)
                                     •Favorecer el acceso visual y físico fácil a los
                                     artículos.
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?

Debo tener en cuenta:

•   Instalaciones
•   Equipos y mobiliario   Los elementos
•   Envases y embalajes    tangibles / medibles
•   Documentos de compra
•   Productos
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
 Instalaciones:

¿ Qué nos
sugiere este
mercado de
Paraguay?
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?


¿ Y éste de
Valencia?
¿Cómo consigo contentar a mis
     clientes?
Instalaciones:
                      •Limpias, ordenadas, bien
                      conservadas y mantenidas.
                      •Que cumplan la normativa
                      vigente para garantizar la
                      seguridad.
                      •Renovar los artículos
                      expuestos.
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
                                    •Equipos limpios, en buen estado
  Equipos y mobiliario:             de conservación y funcionamiento
                                    y calibrados cuando así lo
                                    establezca la normativa vigente.
                                    •La limpieza, conservación y
                                    mantenimiento de los equipos y el
                                    mobiliario debe hacerse sin
                                    interferir la atención al cliente ni
                                    producirle molestias.
                                    •Facilitarán la accesibilidad de los
                                    los clientes a los productos.
                                    •Cumplirán la normativa aplicable
Mercado Nuestra Señora de África.   para garantizar la seguridad en el
     Santa Cruz de Tenerife         establecimiento.
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
 Envases y embalajes:   •Deben existir todos los necesarios para
                        que se pueda desarrollar convenientemente
                        la actividad de venta.
                        •Adecuados para los productos (tamaño y
                        resistencia) y cómodos para el cliente
                        •Atractivos.
                        •Que cumplan la normativa aplicable para
                        garantizar la seguridad e integridad de las
                        personas y los productos.
                        •Que existan materiales específicos para la
                        presentación de los productos como regalo.
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
    Documentos de compra:
•Se deberá entregar un
ticket de compra al cliente
salvo que se entregue
factura. Estará ajustado a la
legislación vigente.
Requisitos mínimos:
•Fecha de la operación.
•Descripción del servicio
•Precio
•Identificación y firma del
establecimiento.
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?

  Documentos de compra:
Se deberá entregar al cliente, como
mínimo, una nota o recibo en los
siguientes casos:

• Envíos de productos a domicilio.
• Evaluación de artículos en el
domicilio.
• Entrega de dinero a cuenta en
concepto de anticipo del importe de la
compra.
• Vale de devolución.
• Otros servicios adicionales.
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
    Productos:
Se deberá garantizar el correcto estado de
conservación, funcionalidad y seguridad de
los productos:
•Comprobando si los productos adquiridos
están conformes a los pedidos al proveedor.
•Supervisando el correcto estado            de
conservación y funcionalidad de            los
productos mientras están en el local.
•Comprobando ( en caso de venta de ropa,
zapatería...) que los productos devueltos por
el cliente están en condiciones de su puesta a
la venta de nuevo.
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
  Productos:
•Se deberá cumplir la legislación
aplicable en materia de conservación,
manipulación, seguridad y similares.
•Estarán ordenados, sin polvo y sin
suciedad.
•Se      entregarán     debidamente
envasados y embalados, excepto en
los casos en los que el cliente no lo
desee.
•Deberá    haber      una     variedad    Mercado Local Teguise. Lanzarote.
suficiente   para     satisfacer    las
necesidades de los clientes.
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
                  Cumpliendo los requisitos
                  exigidos por norma como
                  personal del establecimiento
 Mostrando:

 • Imagen
     y
 • Competencia profesional
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
  Imagen:

•Apariencia   aseada    y
cuidada.
•Utilizar uniforme limpio
y en perfecto estado de
conservación ( gorros,
delantales, batas...)
•Con identificación (
chapas identificativas...)
¿Cómo consigo contentar a mis clientes?
      Competencia profesional:          Definir las funciones y
                                        responsabilidades de cada
                                        uno en su puesto.
Que todo el personal reciba formación
en:
•El conocimiento de esta norma. UNE
175001-1
                                                                      Se identifiquen las
•Funcionamiento general del                                           necesidades de formación del
establecimiento: horario, días de                                     personal para mantener su
apertura, formas de pago, servicios                                   capacidad profesional y se
adicionales...                                                        asignen recursos para hacerlo
•El funcionamiento de los equipos.
•Pautas de comportamiento ante el
cliente definidas previamente-estilo    Que todo el personal tenga un
propio-                                 amplio conocimiento de los
                                        productos que vende y manipula en
                                        su puesto.
•Recogiendo por escrito(
¿Qué queremos conseguir?
                                               mediante un sistema) y
                              •Conociendo      comunicando al
EN DEFINITIVA:                y aplicando      responsable las quejas,
•Mejorar la calidad de        la norma.        sugerencias,
nuestro servicio
                                               reclamaciones, cambios...
•Gestionar mejor nuestros
establecimientos.                ¿Cómo lo conseguiremos?

•Mejorar nuestra imagen.
                              Creando             Evaluando lo que
•Mejorar nuestro “saber       acciones para       hacemos y mejorando
hacer”                        mejorar,            continuamente.
                              implantándolas
•Proporcionar a nuestros
                              y evaluar los
clientes la garantía de que
                              resultados
nuestro servicio es de          Recogiendo (mediante un sistema) las
calidad.                        opiniones de los clientes y manifestando
                                las nuestras a nuestro responsable.
“No hay secretos para el éxito. Este se alcanza
preparándose, trabajando arduamente y aprendiendo
                   del fracaso.”
                                                 Colin Powell

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Norma une 175001

  • 1. “CALIDAD EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE SEGÚN LA NORMA UNE 175001” 1
  • 2. Cuestiones a plantearnos: ¿Sé quienes son mis clientes? ¿ Soy consciente de la importancia que tienen ellos/as para mi negocio? ¿ Me preocupo de conocer qué necesitan?¿ Qué les gusta? Si no vuelven ¿me planteo por qué habrá sido?
  • 3. Objetivos Mejorar la calidad del servicio prestado Mejorar la gestión de mi establecimiento Mejorar mi imagen Mejorar mi forma de trabajar ( C. P.) Mejorar el desarrollo de mi personal. Proporcionar a los clientes garantías de calidad en mi servicio. Diferenciar mi establecimiento de otros similares.
  • 4. •Debemos aprovechar lo bueno que tenemos y mejorar lo que no tenemos tan bueno. •Debemos hacer que nuestros clientes perciban que los productos y servicios son conseguidos y vendidos atendiendo a sus necesidades. •Debemos hacerles ver que tenemos en cuenta su opinión y que en caso de surgir problemas ofreceremos soluciones rápidas y efectivas. •Nuestra imagen será moderna y atractiva ( nuestros productos, nuestra imagen, nuestros locales...)
  • 5. Conceptos principales: Cliente Servicio Producto Calidad Excelencia
  • 6. Conceptos principales: Cliente: Es quien accede a un producto o servicio por medio de una transacción financiera (dinero) u otro medio de pago. Otros significados: Consumidor, comprador, usuario...
  • 7. Conceptos principales: Servicio: Es un conjunto de actividades que buscan responder a las necesidades de un cliente. Características de los servicios: •Los servicios son básicamente intangibles. No pueden verse, probarse, sentirse, oírse ni olerse antes de la compra. •Los servicios son heterogéneos. Dos servicios similares nunca serán idénticos o iguales aunque se realicen por la misma empresa o por las mismas personas. •La producción y el consumo de muchos servicios son inseparables. En los servicios la producción y el consumo son parcial o totalmente simultáneos.
  • 8. Conceptos principales: Producto: Es cualquier objeto que se ofrece y que cubre un deseo o una necesidad. Tipos: Productos de compra, ilegales, de consumo, industriales, de conveniencia, de impulso, de emergencia, de comparación, no buscados, perecederos, duraderos, no duraderos, de capital, partes y accesorios, suministros y servicios, commodities y subproductos.-
  • 9. Conceptos principales: Calidad:La calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Calidad del servicio: Capacidad para satisfacer las expectativas y requisitos de los clientes durante la actividad de venta y la prestación de los servicios adicionales.
  • 10. Conceptos principales: Excelencia: Superar las expectativas del cliente. “La excelencia consiste en conocer, satisfacer y sorprender a los clientes”
  • 11. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Mostrando: • Cortesía • Credibilidad • Capacidad de respuesta En el servicio al • Comprensión del cliente cliente • Fiabilidad • Comunicación • Seguridad • Accesibilidad
  • 12. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? la amabilidad, Cortesía: Sería • Pautas de comportamiento para dirigirse al el afecto, la atención, la cliente consideración y el respeto •Trato cortés mostrado por el personal del •No atosigamiento establecimiento comercial. •Tono de voz tranquilo y afable •Posturas y actitudes correctas y respetuosas •Respeto ante la intimidad de los clientes •No realizar comentarios ofensivos •Interés por el problema del cliente •Comprobación de la autenticidad del dinero con discreción •Respeto ante quejas, reclamaciones y devoluciones
  • 13. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? • Darle al cliente publicidad e Credibilidad: información veraz del producto Honradez, veracidad y sinceridad o servicio. mostrada por el • No presionar al cliente. dependiente . • Permitir al cliente examinar el producto dentro de los límites establecidos por la naturaleza del producto. •Comprobar el funcionamiento de los productos. •Transmitir confianza.
  • 14. ¿Cómo consigo contentar a mis •Personal suficiente. clientes? •Productos suficientes ( previsiones de Capacidad de compra). respuesta: •Variedad suficiente de los productos. Disposición a •Atender y responder con rapidez ayudar al cliente y •Adaptarse ante cambios de opinión del cliente. proveerle de un servicio •Capacidad de responder ante demandas especiales. rápido. •Control de cola adecuado. •Interés por satisfacer la demanda ante productos especiales. •Facturación y cobro adecuado y fiable •Atención correcta ante quejas, solicitudes de sustitución, rebajas...
  • 15. ¿Cómo consigo contentar a mis •Prestar atención a lo que el clientes? cliente expresa Comprensión del cliente: •Disponer de diferentes formas Esfuerzo para conocer a los de pago. clientes y sus necesidades •Horario adaptado al cliente. •Atender uno por uno a cada cliente. No atender a varias personas a la vez. •Ofrecer servicios adicionales: envoltorios especiales para regalo, servicio a domicilio, transporte de productos, retirada de envoltorios sobrantes y productos viejos...
  • 16. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? •Publicidad sin errores. •Productos que se correspondan con Fiabilidad: Habilidad para ejecutar el su cartel. servicio prometido de forma fiable y •Precios indicados correctamente. cuidadosa. Sin errores, sin Precio marcado=precio facturado. •Revisar cambio devuelto. equivocaciones y haciendo las cosas bien a la primera. •Entrega a domicilio •Para servicio a domicilio, los datos del cliente y producto bien tomados (dirección, tfno, importe, fecha, plazos, etc...) •Evitar el deterioro de los productos. •Inspeccionar el producto antes de entregarlo. •Cumplir los horarios fijados. •Disponer de cartel con hoja de reclamaciones. •Emisión de factura o ticket de caja.
  • 17. ¿Cómo consigo contentar a mis •Exhibición del horario en lugar clientes? visible ( días festivos...) Comunicación: Información •Información de promociones de suministrada al cliente sobre el acuerdo con la legislación vigente ( producto, la actividad comercial rebajas, saldos...) y el establecimiento. •Precios visibles, legibles y fácilmente identificables. •Información y etiquetado correcto y visible de productos. •Lenguaje entendible y claro a los clientes. •Formas de pago anunciadas claramente. •Anuncio de las normas del local: No manipulación de productos, uso de guantes...
  • 18. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Tratamiento de quejas y Comunicación: Información reclamaciones: suministrada al cliente sobre el producto, la actividad comercial y el Ante una queja, reclamación o establecimiento. devolución por parte del cliente debida a confusión : Aclaraciones necesarias Se tomará nota para aclarar los puntos confusos que dieron lugar a la confusión.
  • 19. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Comunicación: Información Queja, reclamación o suministrada al devolución con fundamentos cliente sobre el producto, la actividad comercial y el establecimiento. Interés por el Escucha tema concreto activa Información al cliente sobre las soluciones posibles
  • 20. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Comunicación: Quejas y reclamaciones Mecanismo para recabar cualquier sugerencia o queja de los clientes de forma anónima. Anuncio visible de la Creación de un existencia de “Hojas de mecanismo interno y reclamación”, en aquellos externo para tramitar casos en los que sea sugerencias y quejas. exigible legalmente. Anuncio del mismo.
  • 21. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? •Cumplimiento de la normativa específica vigente, aplicable al establecimiento en Seguridad: Percepción de que no hay peligros, cuanto a riesgos y accidentes durante la riesgos o dudas en el actividad de venta. servicio que se les ofrece a los clientes. •Escalones, escaleras, rampas, techos, mercancías, estantes, etc, sin riesgos. •Disposición de los productos evitando riesgos de caídas o golpes. •Cobro de los productos a la vista del cliente ( comprobación del DNI en pago con tarjeta y devolución rápida del DNI y de la tarjeta al cliente)
  • 22. ¿Cómo consigo contentar a mis •Cumplimiento de horarios y días de apertura. clientes? •Identificar si el cliente desea una atención Accesibilidad: Facilidad para personalizada. localizar el establecimiento, •Estar a disposición del cliente para dar respuesta contactar con el personal y localizar y visualizar los a cualquier pregunta que éste realice. productos e información con los •Actitud cercana y atenta a las necesidades del mismos y con los servicios. cliente evitando formar grupos a la vista del mismo. •Trato personalizado. Ej: Nombrar a los clientes habituales por su nombre. •Estar atentos para ayudar a los clientes a acceder visualmente a los productos. (personas mayores, con minusvalía...) •Favorecer el acceso visual y físico fácil a los artículos.
  • 23. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Debo tener en cuenta: • Instalaciones • Equipos y mobiliario Los elementos • Envases y embalajes tangibles / medibles • Documentos de compra • Productos
  • 24. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Instalaciones: ¿ Qué nos sugiere este mercado de Paraguay?
  • 25. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? ¿ Y éste de Valencia?
  • 26. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Instalaciones: •Limpias, ordenadas, bien conservadas y mantenidas. •Que cumplan la normativa vigente para garantizar la seguridad. •Renovar los artículos expuestos.
  • 27. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? •Equipos limpios, en buen estado Equipos y mobiliario: de conservación y funcionamiento y calibrados cuando así lo establezca la normativa vigente. •La limpieza, conservación y mantenimiento de los equipos y el mobiliario debe hacerse sin interferir la atención al cliente ni producirle molestias. •Facilitarán la accesibilidad de los los clientes a los productos. •Cumplirán la normativa aplicable Mercado Nuestra Señora de África. para garantizar la seguridad en el Santa Cruz de Tenerife establecimiento.
  • 28. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Envases y embalajes: •Deben existir todos los necesarios para que se pueda desarrollar convenientemente la actividad de venta. •Adecuados para los productos (tamaño y resistencia) y cómodos para el cliente •Atractivos. •Que cumplan la normativa aplicable para garantizar la seguridad e integridad de las personas y los productos. •Que existan materiales específicos para la presentación de los productos como regalo.
  • 29. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Documentos de compra: •Se deberá entregar un ticket de compra al cliente salvo que se entregue factura. Estará ajustado a la legislación vigente. Requisitos mínimos: •Fecha de la operación. •Descripción del servicio •Precio •Identificación y firma del establecimiento.
  • 30. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Documentos de compra: Se deberá entregar al cliente, como mínimo, una nota o recibo en los siguientes casos: • Envíos de productos a domicilio. • Evaluación de artículos en el domicilio. • Entrega de dinero a cuenta en concepto de anticipo del importe de la compra. • Vale de devolución. • Otros servicios adicionales.
  • 31. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Productos: Se deberá garantizar el correcto estado de conservación, funcionalidad y seguridad de los productos: •Comprobando si los productos adquiridos están conformes a los pedidos al proveedor. •Supervisando el correcto estado de conservación y funcionalidad de los productos mientras están en el local. •Comprobando ( en caso de venta de ropa, zapatería...) que los productos devueltos por el cliente están en condiciones de su puesta a la venta de nuevo.
  • 32. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Productos: •Se deberá cumplir la legislación aplicable en materia de conservación, manipulación, seguridad y similares. •Estarán ordenados, sin polvo y sin suciedad. •Se entregarán debidamente envasados y embalados, excepto en los casos en los que el cliente no lo desee. •Deberá haber una variedad Mercado Local Teguise. Lanzarote. suficiente para satisfacer las necesidades de los clientes.
  • 33. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Cumpliendo los requisitos exigidos por norma como personal del establecimiento Mostrando: • Imagen y • Competencia profesional
  • 34. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Imagen: •Apariencia aseada y cuidada. •Utilizar uniforme limpio y en perfecto estado de conservación ( gorros, delantales, batas...) •Con identificación ( chapas identificativas...)
  • 35. ¿Cómo consigo contentar a mis clientes? Competencia profesional: Definir las funciones y responsabilidades de cada uno en su puesto. Que todo el personal reciba formación en: •El conocimiento de esta norma. UNE 175001-1 Se identifiquen las •Funcionamiento general del necesidades de formación del establecimiento: horario, días de personal para mantener su apertura, formas de pago, servicios capacidad profesional y se adicionales... asignen recursos para hacerlo •El funcionamiento de los equipos. •Pautas de comportamiento ante el cliente definidas previamente-estilo Que todo el personal tenga un propio- amplio conocimiento de los productos que vende y manipula en su puesto.
  • 36. •Recogiendo por escrito( ¿Qué queremos conseguir? mediante un sistema) y •Conociendo comunicando al EN DEFINITIVA: y aplicando responsable las quejas, •Mejorar la calidad de la norma. sugerencias, nuestro servicio reclamaciones, cambios... •Gestionar mejor nuestros establecimientos. ¿Cómo lo conseguiremos? •Mejorar nuestra imagen. Creando Evaluando lo que •Mejorar nuestro “saber acciones para hacemos y mejorando hacer” mejorar, continuamente. implantándolas •Proporcionar a nuestros y evaluar los clientes la garantía de que resultados nuestro servicio es de Recogiendo (mediante un sistema) las calidad. opiniones de los clientes y manifestando las nuestras a nuestro responsable.
  • 37. “No hay secretos para el éxito. Este se alcanza preparándose, trabajando arduamente y aprendiendo del fracaso.” Colin Powell