1. PLAGAS ASOCIADAS AL CULTIVO DE CAFÉ A
VIGILARSE EN 2014: Parte 2
Curso de Capacitación sobre la estrategia en Vigilancia Epidemiológica de la Roya del Café.
Ing. Carolina Ing. Carolina Ramírez Mendoza
MC. Mitzi Geo
6-7 de febrero, 2014
2. Oligonychus sp.
Ácaro rojo del cafeto
Generalidades:
• Clase: Arácnida
• Familia: Tetranychidae
• Género: Oligonychus
• Especies:
• O. coffeae – África
• O. ilicis – Brasil
• O. yothersi - Colombia
Giraldo, CENICAFE, 2011
Tarsonemidae: Polyphagotarsonemus latus
Tenuipalpidae: Brevipalpus phoenicis
Brasil: vector del virus anillado del café
(Coffee Ringspot Virus)
Colombia: Citrus, transmitiendo el
virus de la Leprosis
México: Asociado a cítricos como plaga
4. Morfología
Huevos: redondos, amarillos y brillantes.
Ninfa 1: rosas, forma de pera, 3 pp.
Ninfa 2 y 3: 4 pp.
Adultos: Quelíceros y 4 pp.
Giraldo, CENICAFE, 2011
Giraldo, CENICAFE, 2011
Son más activos y de menor tamaño. Forma
ovalada, coloración rojiza.
Ovalada y rojiza en el tercio anterior del cuerpo y
parda oscura en los dos tercios posteriores,
donde pueden presentar manchas oscuras.
6. Daños
• Sobre el follaje mas próximo al suelo.
• N y A – cuando introducen el estilete en la epidermis del haz de la hoja y destruyen las células de las
cuales se alimentan, succionando contenido celular de las hojas del café
a. 36 horas
b. 20 días
Reducción
fotosintética: 30%
20 días
36 horas
Giraldo, CENICAFE, 2011; ANACAFE 2013.
7. Antracnosis del cafeto
Colletotrichum kahawae
Generalidades:
• Reino: Fungi
• Phylum: Ascomycota
• Clase: Sordariomycetes
• Familia: Glomerellaceae
• Género: Colletotrichum
• Especie: C. kahawae
CABI, 2014
• Enfermedad de las cerezas del café. Coffee Berry Disease (CBD)
• 1922 Kenia; Presente en África - (reportes no oficiales: Brasil y Cuba)
• Perdidas hasta del 80% de la producción
Gil et al. 2002
• Costo C.Q. 45% del costo total anual de producción
• Gloesporium coffeanum – Colletotrichum coffeanum
C. kahawae del Swahili, Kahawa: café
8. El patógeno
Las colonias son color café oscuras.
Los conidios se producen en acérvulos;
• Acérvulo: Cuerpo fructífero asexual, subepidérmico que
produce conidios en conidióforos cortos
• son rectos, cilíndricos, aceptados y obtusos en el ápice, con
dimensiones de 12.5 a 19.0 x 4.0 µm.
Los apresorios son melanizados de color café,
• Apresorio: Extremo hinchado de una hifa o tubo germinativo que
facilita la fijación y penetración de un hongo en su hospedante
• son circulares o ligeramente irregulares y presentan dimensiones de
8.0 a 9.5 x 5.5 a 6.6 µm.
Gil et al. 2002; CABI, 2014.
9. Proceso de infección, Colletotrichum sp.
Los procesos típicos de infección de las especies de Colletotrichum involucran una
secuencia común de eventos:
Arribo del conidio
a la superficie de la
planta
Producción de
acérvulos y
esporulación
Crecimiento y
colonización de los
tejidos de la planta
Penetración de la
epidermis de la
planta
Gil et al. 2002; ANACAFÉ, 2013, CABI, 2014.
Su adhesión a
estas superficies
Germinación del
conidio
Producción de un
apresorio
10. Epidemiología
• 1ª. Conidios producidos por el patógeno que se conserva sobre la corteza madura de ramas jóvenes de café; estas
inician la epidemia al atacar flores y frutos en formación.
• 2ª. Conidios producidos en los frutos afectados, los cuales exceden en cantidad al inóculo producido en las ramas y son
responsables del incremento acelerado de la enfermedad.
Diseminación.
•
•
•
A corta distancia
A mayores distancias
T. óptima germinación conidios: 15 – 25°C
T. óptima formación apresorios: 5 – 30°C
T. óptima infección y esporulación: 15 – 25°C
11. Síntomas
Ataca: flor, frutos maduros, ramas y ocasionalmente hojas
1. Flores y pétalos: manchas marrón
2. Frutos: pequeñas lesiones acuosas, manchas color café, que
coalescen y se vuelven oscuras y hundidas, posteriormente cubren la
totalidad del fruto.
3. Sobre las lesiones hundidas se desarrollan pequeños puntos
sobresalientes, que son los cuerpos fructíferos del hongo (acérvulos).
Bajo condiciones de humedad se desarrollan masas de conidios de
color rosa y se hacen visibles en la superficie del fruto.
4. Condiciones ambientales se tornan secas, las lesiones cambian de
color a verde cenizo y los acérvulos presentan coloración oscura; las
lesiones con esta apariencia indican la presencia de CBD en forma
inactiva, las que se activan nuevamente cuando las condiciones de
humedad se restablecen.
2
3
4
5. Las lesiones también pueden ocurrir en tallos jóvenes.
Daño económico: frutos verdes, especialmente frutos jóvenes en
desarrollo
Los frutos maduros son susceptibles a la enfermedad; las pérdidas
de producción en este estado son bajas aunque es posible tener
dificultades en el despulpado.
5
Gil et al. 2002; J.M. Waller/CABI BioScience 2014
12. •F etapas tempranas: caen.
•F estados mas avanzados: necróticos,
secan y momifican quedando
adheridos a la planta.
CABI,2014; A.A. Seif, 2013
13. Planococcus lilacinus
Cochinilla del café
Generalidades
Clase: Insecta
Orden: Hemíptera
Familia: Pseudococcidae
Rep. Dominicana
El Salvador
Haití
Otros hospedantes
• Citrus sp.
• Cocos nucifera
• Psidium guajava
• Theobroma cacao
CABI, 2014.
14. Biología
Los huevos
eclosionan
en 2-3 días
La hembra adulta
pone entre 50 y
200 huevos
Los primeros estadios se arrastran
una distancia corta, por lo general
hacia arriba lejos de los huevos
1er instar: 6-10 días
2do instar: 10-14 días
2do y 3er instar son =
pero más grande y con
cera mas abundante
36 días
El macho se mueve hacia abajo
para formar capullos de cera
33 días
Cambia de piel para convertirse
en una pre pupa quiescente
Pupa con paquetes alares bien
desarrollados
1. Botones florales y frutos jóvenes
2. Hojas jóvenes y tallos verdes
16. Daño
Hojas
Tallos
Alimentación externa. Mielecilla, fumagina y
necrosis
Inflorescencia
Marchitez
Frutos
Alimentación externa, caída prematura,
deformación
Puntos de crecimiento
Muerte regresiva
Planta en general
Marchitez
CABI, 2014.
17. Meloidogyne exigua
Nematodo agallador del cafeto
Generalidades
•Phylum: Nematoda
•Familia: Meloidogynidae
•Género: Meloidogyne
América
• Rep. Dominicana
• Costa Rica
• El Salvador
• Guatemala
• Honduras
• Nicaragua
• Puerto Rico
Otros hospedantes:
• Cebolla
• Chile
• Melón
• Pepino
• Cítricos
CABI, 2014.
18. Biología y Morfología
• Las hembras tienen un patrón perineal cuticular
redondeado con arco dorsal aplanado y estrías gruesas
ampliamente espaciadas
• Son nematodos endoparásitos de hábitos sedentarios.
• Los juveniles de segunda etapa (J2) penetran las raíces
hospederas donde establecen un sitio de alimentación
especializado.
• En la etapa J2, se desarrollan y producen abultamientos
radiculares pequeños y redondos y se convierten en
hembras hinchadas.
• Las hembras grávidas producen masas de huevos que
sobresales de las superficie de la raíz.
• En el laboratorio, dependiendo del ataque, pueden ser
extraídos más de 80 mil nematodos por 25 gramos de
raíz.
Gonzaga et. al., 1958
CABI, 2014.
19. Daños y síntomas
En campo el ataque se presenta en manchones.
ANACAFE, 2013.
• Plantas con amarillamiento, entrenudos cortos y
defoliación
• Retraso en el crecimiento de la planta.
Raíces con agallas.
• Debido al daño en las raíces, las plantas tienen
poca capacidad para soportar períodos
prolongados de sequía y otros factores adversos.
20. Centro Nacional de Referencia Fitosanitaria
Ing. Carolina Ramírez Mendoza
sinavef.dgsv@senasica.gob.mx
M.C. Mitzi Georgina González Ochoa
mitzi.georgina@hotmail.com
SENASICA/SAGARPA
Dirección General de Sanidad Vegetal
Guillermo Pérez Valenzuela No. 127,
Col. del Carmen, Coyoacán C. P. 04100 México, D. F.
Tel. 50 90 30 00 Ext.- 51427
