Determinación de la calidad del agua de rio chonta Cajamarca

1. PRÁCTICA Nº 03-04-05
DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA DE RIO………..MEDIANTE
PARAMETROS FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS
(FASE DE CAMPO, LABORATORIO Y GABINETE)
PRÁCTICA N° 3: PRIMERA PARTE: MONITOREO EN CAMPO
"Un país con problemas de agua, es el latir de un corazón que lucha por existir"
I. INTRODUCCIÓN
La calidad del agua se determina en base a la medición de los factores físicos, químicos
y biológicos de un ecosistema acuático. La dinámica poblacional de un ecosistema acuático
depende de la calidad de agua que presenta dicho cuerpo de agua, de la presencia de sales
minerales y materia orgánica necesaria para la vida del fitoplancton, zooplancton, plantas y
animales. El agua debe ser lo suficiente transparente para que la luz del sol pueda penetrar en
ella y se desarrolle la fotosíntesis, proceso indispensable para los organismos del primer eslabón
de las cadenas tróficas acuáticas.
El deterioro de la calidad del agua supone un grave problema ambiental, económico,
ecológico y social. Cada segundo, la industria, las ciudades, las zonas agrícolas, vierten
toneladas de residuos a los ríos y a las costas. Cada litro de agua contaminada que se vierte
significa la pérdida de cien litros de agua potable. Es necesario realizar monitoreos continuos de
vigilancia de la calidad de las aguas de nuestros ríos y del agua potable que consumimos. Por
esto, en la presente práctica se propone estimar la calidad del agua de un río de la zona.
OBJETIVOS
Determinar los parámetros físicos de un cuerpo de agua: temperatura, turbiedad,
conductividad eléctrica y características organolépticas.

2. Determinar algunos parámetros químicos del agua: pH, CO2, O2, dureza, nitratos.
Determinar un parámetro biológico representativo: macroinvertebrados bentónicos
de un cuerpo de agua.
II. MATERIAL Y MÉTODOS
Material por la cátedra: Por el alumno:
Equipo HACH (Reactivos para análisis) Guantes quirúrgicos
Conductímetro digital Libreta de apuntes
Phmetro digital Plumón de tinta endeleble
Oxímetro 04 Envases plásticos con tapa hermética
(100 mL)
Espectrofotómetro portátil 10 Bolsas plásticas resistentes
GPS Cámara fotográfica
02 pizetas con agua destilada Botas de jebe
Termómetros de canastilla Red manual de captura para
macroinvertebrados 01 frasco de alcohol
02 palas pequeñas de jardinería
01 wincha
CAUDAL? se puede hacer???????????
Metodología
La elección del punto de muestreo es una decisión muy importante al momento de la toma
de las muestras, para esto se debe seguir las normas técnicas respectivas, seleccionando
sitios en que el agua presente un flujo uniforme.
Para obtener muestras representativas y no alteradas, los envases de polietileno deben estar
completamente limpios, lavados con agua destilada y homogeneizados con el agua del lugar
de recolección.
Los envases en los que se toman las muestras son debidamente rotulados, con identificación
de la fuente, fecha y hora de muestreo y otros adicionales referentes al punto de muestreo.
A. Determinación de parámetros físicos
Temperatura:
- Primero se expone el termómetro de canastilla y luego se realiza la medición de la
temperatura del aire, bajo un lugar sombreado.
- Segundo se introduce el termómetro de canastilla dentro del agua de río, también de
cuidarse que la medición sea bajo sombra, esperar 3 minutos y hacer la lectura.
* En el pH metro, también se obtiene datos de temperatura del agua.
Aspecto: Puede ser límpido, opalescente (lechoso), levemente turbio, o coloreado de algún
tono en particular.
Sedimentos: Se observa en un recipiente transparente con un diámetro aproximado de 10
mL Si los contuviera se recomienda observar microscópicamente el sedimento.
Turbiedad:
Se puede obtener la información con el disco Secchi o tomar datos directamente con el
Turbidímetro
B. Determinación de parámetros químicos: Con el equipo HACH, puede analizarse:
pH, OD, CE, nitratos, sulfatos,
pH:
- Lavar los electrodos del pHmetro con agua destilada. y calibrar el pHmetro con dos
disoluciones tampón de pH 4 y 7. Lavar y secar los electrodos con agua destilada

3. - Obtener la cantidad necesaria de agua del río y la vaciarla en un vaso de precipitados, e
introducir el electrodo de manera que quede totalmente sumergido.
- Esperamos que la cifra que muestra la pantalla del pHmetro se estabilice y finalmente
anotamos el valor de pH de la muestra de agua.
C. Para recolección de macroinvertebrados bentónicos:
- Seleccione una zona de fácil acceso al muestreo, con la wincha, mida una area
determinada.
- El muestreo se realiza mediante la colocación en el río, de una red de mano de 250 μm de
poro, dirigida contracorriente, con el fin de que penetren en ella los organismos arrastrados
al remover con la pala, el sustrato situado inmediatamente aguas arriba de la red. Se
muestrean toda la variabilidad de habitats existentes en la estación de muestreo. La
recolección se complementa mediante la búsqueda visual.
- La muestra colectada en la red, (aproximadamente 500gramos), se vacía en las bolsas
plásticas, se agrega 10 mL de alcohol como conservante, se rotulan y están listas para ser
trasladadas al laboratorio.
III. RESULTADOS
FICHA DE CAMPO: Complete los datos que se solicitan:
Nombre del punto de muestreo: Hora del muestreo:
Coordenadas de ubicación: Fecha del muestreo:
Altitud: Sub Cuenca:
Descripción de las características ambientales: Soleado, lluvioso, nubosidad,
Descripción de las características del punto: (Características físicas, actividades humanas cercanas)
Otros datos de campo:
Características organolépticas del agua:
T °C
Aire
T °C
Agua
Ph CO2 OD Fosfatos Nitritos Cond.Elec. Otros
Esquematice los organismos que observa en el Microscopio compuesto y de disección.

4. IV. DISCUSIÓN:
1.- ¿Cuáles son las características de un macroinvertebrados bentónico para ser
considerado un indicador de la calidad del agua?
2.- Analice la importancia del biomonitoreo y que ventajas presenta, frente a los análisis
físico-químicos
3.- En el siguiente cuadro, cite ejemplos de los parámetros que determinan la calidad
del agua
PARÁMETROS EJEMPLOS
Físico Características organolépticas (olor, color y sabor)
- Temperatura (la temperatura óptima es de 8-15ºC)
Conductividad (gracias a las sales)
- Turbidez
Químico Parámetros orgánicos: miden la cantidad de materia orgánica que

5. hay en el agua. A > cantidad de materia orgánica en el agua <
calidad del agua.
Parámetros inorgánicos: los más usuales son el pH y la
concentración de sales.
Biológico Todos los organismos que se encuentran en el agua son
importantes en el momento de establecer el control de la calidad
de la misma sin considerar si tienen su medio natural de vida en
el agua o pertenecen a poblaciones transitorias introducidas por el
ser humano
La normativa recoge una serie de análisis microbiológicos según
se efectúe sobre las aguas un análisis mínimo, coliformes totales
y fecales; uno normal, los anteriores más estos, bacterias aerobias
a 37ºC, estreptococos fecales, clostridios sulfito-reductores; o
completo, los anteriores más aerobias a 22ºC, microoganismos
parásitos y/o patógenos.
4.- Conceptualice los siguientes términos y determine la unidad de medida.
Parámetro Concepto /Definición Unidad
de
medida
pH El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una
solución. El pH indica la concentración de iones
hidronio [H3O+
] presentes en determinadas sustancias..
Este término fue acuñado por el químico danés
Sørensen, quien lo definió como el logaritmo negativo
de base 10 de la actividad de los iones hidrógeno
Conductividad
Elec.
La conductividad eléctrica es la capacidad de un cuerpo
de permitir el paso de la corriente eléctrica a través de
sí. También es definida como la propiedad natural
característica de cada cuerpo que representa la facilidad
con la que los electrones (y huecos en el caso de los
semiconductores) pueden pasar por él.
DBO La demanda bioquímica de oxígeno (DBO) es una
prueba usada para la determinación de los
requerimientos de oxígeno para la degradación
bioquímica de la materia orgánica en las aguas
municipales, industriales y en general residuales; su
aplicación permite calcular los efectos de las descargas

6. de los efluentes domésticos e industriales sobre la
calidad de las aguas de los cuerpos receptores. Los
datos de la prueba de la DBO se utilizan en ingeniería
para diseñar las plantas de tratamiento de aguas
residuales.
DQO La demanda química de oxígeno (DQO) es un
parámetro que mide la cantidad de sustancias
susceptibles de ser oxidadas por medios químicos que
hay disueltas o en suspensión en una muestra líquida.
Se utiliza para medir el grado de contaminación
mgO2/l
Dureza del agua Concentración de compuestos minerales que hay en una
determinada cantidad de agua, en particular sales de
magnesio y calcio. Son éstas las causantes de la dureza
del agua, y el grado de dureza es directamente
proporcional a la concentración de sales metálicas.
Nitritos El ion nitrito es NO2
−
. El anión es angular, siendo
isoelectrónico con O3.Los nitritos son sales o ésteres del
ácido nitroso (HNO2). En la naturaleza los nitritos se
forman por oxidación biológica de las aminas y del
amoníaco, o por reducción del nitrato en condiciones
anaeróbicas.
Nitratos
son sales o ésteres del ácido nítrico HNO3. Los nitratos
inorgánicos en los nitratos está presente el anión NO3
-
.
El nitrógeno en estado de oxidación +V se encuentra en
el centro de un triángulo formado por los tres oxígenos.
La estructura es estabilizada por efectos mesoméricos.
Fosfatos Los fosfatos son las sales o los ésteres del ácido
fosfórico. Tienen en común un átomo de fósforo
rodeado por cuatro átomos de oxígeno en forma
tetraédrica.
Los fosfatos secundarios y terciarios son insolubles en
agua, a excepción de los de sodio, potasio y amonio.
Metales Pesados Los metales pesados son un grupo de elementos
químicos que presentan una densidad relativamente alta
y cierta toxicidad para los seres Humanos. El término
"metal pesado" no está bien definido. A veces se
emplea el criterio de densidad
Oxigeno disuelto es la cantidad de oxígeno que está disuelta en el agua y
que es esencial para los riachuelos y lagos saludables.
El nivel de oxígeno disuelto puede ser un indicador de
cuán contaminada está el agua y cuán bien puede dar

7. soporte esta agua a la vida vegetal y animal.
Límite Máximo
permisible
(LMP)
es la medida de la concentración o del grado de
elementos, sustancias o parámetros físicos, químicos y
biológicos, que caracterizan a un efluente o una
emisión, que al ser excedida causa o puede causar
daños a la salud, al bienestar humano y al ambiente. Su
cumplimiento es exigible legalmente por la respectiva
autoridad competente.
4.- Determine las equivalencias de las siguientes unidades de medida
Siglas de unidad de medida Nombre Equivalencia en otras
unidades:
Ppm Partes por millón mg/l: g/m³
Ppb Partes por billón mg/l: mg/m3
µS/cm Micro Siemens por
centímetro
µmhos/cm: ppm
Traer la tabla de clasificación de aguas por categorías según la nueva ley general de aguas del
Perú, puede obtenerla de la siguiente dirección electrónica:
http://www.minam.gob.pe/dmdocuments/ds_002_2008_eca_agua.pdf
V. CONCLUSIONES
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

8. PRÁCTICA N° 4 SEGUNDA PARTE: FASE DE LABORATORIO
I. INTRODUCCIÓN:
En ecología, el término bioindicador se emplea para, especies o comunidades de organismos
cuya presencia, comportamiento o estado fisiológico presenta una estrecha correlación con
determinadas circunstancias del entorno, por lo que pueden utilizarse como indicadores de éstas.
Los organismos vivos presentan adaptaciones evolutivas a determinadas condiciones
ambientales y presentan límites de tolerancia a las diferentes alteraciones de las mismas. Es por
su sensibilidad a condiciones adversas, por lo que son considerados buenos bioindicadores.
De esta manera las variaciones inesperadas en la composición y estructuras de las comunidades
de organismos vivos de los ríos pueden interpretarse como signos evidentes de algún tipo de
contaminación. Las comunidades de macroinvertebrados son los mejores bioindicadores de
contaminación acuática, debido a que son muy abundantes, se encuentran en prácticamente
todos los ecosistemas de agua dulce y su recolección es simple y de bajo costo. Los órdenes de
insectos utilizados en este estudio para estimar la calidad ambiental son: Ephemeroptera,
Trichoptera, Plecoptera, Diptera, Odonata y Coleoptera.
Objetivos:
Conocer que es un indicador de calidad de agua
Reconocer la presencia de invertebrados en lechos de ríos
Identificar algunas organismos bentónicos recolectadas en campo
Determinar la calidad del agua de un cuerpo de agua según al interpretar los resultados
obtenidos teniendo en cuenta la normativa vigente.
II. MATERIALES:
Por la cátedra: Por el alumno:
Tamices con poro N°… …… 05 Frascos/envases plásticos con tapa de
100ml
Microscopios y estereoscopios 01 balde plásticos de 5 litros
Lupas 01 plumón de tinta endeleble
Placas petri 01 frasco de alcohol al 70 %
Pizetas 02 pinceles
Metodología:

9. - Colocar las muestras de suelo colectadas en campo en un balde y llenar con aproximadamente
3 litros de agua, remover y vaciar rápidamente sobre el tamiz, repetir el lavado de la muestra
tres veces.
- El material colectado en el tamiz, recogerla en una placa petri, roturarla y empezar la
observación en el microscopio.
- Proceder a la identificación, teniendo en cuenta la figura 1, y las tablas I y II
III. RESULTADOS:
Complete el siguiente cuadro: Para el reconocimiento de las comunidades, se utilizará el criterio
de:presencia / ausencia y determinación de la abundancia relativa, determinación de la
Diversidad, utilizando los Índices de Shannon
COMUNIDAD ACUÁTICA:
MACROINVERTEBRADOS
ORGANISMOS ENCONTRADOS
Mollun- molusca
chironomidae

10. Figura 1. Los Anfípodos (1 y 2), larva de Odonato o libélula (3), Hirudineos o sanguijuelas (4),
adulto y larva de Coleóptero de la familia Elmidae (5) y larvas de Plecópteros (6).
La Tabla I, se resume las principales características generales que presentan los
macroinvertebrados bentónicos usados como bioindicadores de la buena calidad del agua. Así
como también resume rasgos claves para poder realizar una identificación taxonómica rápida en
el campo, y evaluarlos como bioindicador según los índices bióticos.

12. IMPORTANTE:
Dentro de los macroinvertebrados listados, solo algunas familias pertenecientes al Orden
Díptera, fisiológicamente pueden resistir altos grados de contaminación acuática, ya sea en
aguas estancadas o de corriente, siendo estos organismos considerados como buenos
indicadores de aguas de baja calidad ver Tabla II.

14. IV. DISCUSIÓN
1.- ¿Qué es un IBCA (Indicadores Biológicos de Calidad de Agua)?
En general, todo organismo es indicador de las condiciones del medio en que
se desarrolla, ya que de cualquier forma su existencia en un espacio y
momentos determinados responden a su capacidad de adaptarse a los distintos
factores ambientales. Sin embargo, en términos más estrictos, un indicador
biológico acuático se ha considerado como aquel cuya presencia y abundancia
señalan algún proceso o estado del sistema en el cual habita. Los indicadores
biológicos se han asociado directamente con la calidad del agua más que con
procesos ecológicos o con su distribución geográfica. Es pertinente aclarar que
más que a un organismo, el indicador biológico se refiere a la población de
individuos de la especie indicadora, y en el mejor de los casos al conjunto de
especies que conforman una comunidad indicadora.
El concepto de organismo indicador se refiere a especies seleccionadas por su
sensibilidad o tolerancia (normalmente es la sensibilidad) a varios parámetros.
Usualmente los biólogos emplean bioindicadores de contaminación debido a su
especifidad y fácil monitoreo (Washington, 1984). Odum (1972 in Vázquez, et
al), define a los organismos indicadores como la presencia de una especie en
particular, que demuestra la existencia de ciertas condiciones en el medio,
mientras que su ausencia es la consecuencia de la alteración de tales
IMPORTANCIA DE LOS INDICADORES BIOLOGICOS
El uso de especies para detectar procesos y factores en los ecosistemas

15. acuáticos tiene varias ventajas:
• Las poblaciones de animales y plantas acumulan información que los
análisis fisicoquímicos no detectan, es decir, las especies y comunidades
bióticas responden a efectos acumuladores intermitentes que en
determinado momento un muestreo de variables químicas o físicas
pasan por alto.
• La vigilancia biológica evita la determinación regular de un número
excesivo de parámetros químicos y físicos, ya que en los organismos se
sintetizan o confluyen muchas de estas variables.
• Los indicadores biológicos permiten detectar la aparición de elementos
contaminantes nuevos o insospechados.
• Puesto que muchas sustancias se acumulan en el cuerpo de ciertos
organismos, su concentración en esos indicadores puede reflejar el nivel
de contaminación ambiental.
• Como no es posible tomar muestras de toda la biota acuática, la
selección de algunas pocas especies indicadoras simplifica y reduce los
costos de la valoración sobre el estado del ecosistema, a la vez que se
obtiene solo la información pertinente, desechando un cúmulo de datos
difícil de manejar e interpretar.
UTILIDAD DE LOS BIOINDICADORES
El principal uso que se le ha dado a los indicadores biológicos ha sido la
detección de sustancias contaminantes, ya sean estos metales pesados,
materia orgánica, nutrientes (eutrofización), o elementos tóxicos como
hidrocarburos, pesticidas, ácidos, bases y gases con miras a establecer la
calidad del agua.
En adición a esta utilización primordial, existen otra serie de fenómenos que
no son de origen cultural y que se pueden determinar mediante
bioindicadores como son por ejemplo:
• Saturación de oxigeno
• Condiciones de anoxia
• Condiciones de pH
• Estratificación térmica y de oxigeno en la columna de agua
• Turbulencia del agua
2.- ¿Qué es un índice biótico de calidad de agua?
3.- ¿Qué es el índice BMWP?
4.- ¿Señale que otros componentes de la comunidad acuática , se consideran como
bioindicadores?
6.- ¿Qué es un macroinvertebrado?
7. ¿Que factores determinan la calidad del agua de un río?
V. CONCLUSIONES
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS