4. Se
recomienda
que
las
personas
hagan
36
mas9cadas
por
bocado
de
comida.
Independientemente
de
la
ingesta
de
proteínas,
calorías,
vitaminas,
etc.
Que
este
consumiendo.
Los
alimentos
introducidos
en
la
boca
y
mas9cados
y
humedecidos
con
saliva
son
desplazados
por
el
esófago.
7. Transformaciones
de
los
alimentos
en
el
estomago
(diges9ón).
• En
el
estomago
ocurre
la
diges9ón
donde
los
alimentos
sufren
grandes
transformaciones.
• El
jugo
gástrico
ayudado
por
los
movimientos
peristál9cos
desintegran
los
alimentos
y
los
separan
en
sus
partes
mas
simples,
es
decir
azúcar,
grasas,
proteínas
y
vitaminas.
• Formación
del
quimo,
que
es
un
compuesto
de
las
proteínas,
grasas,
azucares,
etc.
Y
debe
ser
trasladado
al
intes9no
delgado
a
través
del
píloro.
8. Diges9ón
en
el
intes9no
delgado.
El
paso
de
los
alimentos
a
la
sangre
a
través
de
las
vellosidades
intes9nales
se
llama
absorción.
as
grasas
mezcladas
con
la
bilis
pasan
primero
a
los
vasos
linfá9cos
para
entrar
luego
al
torrente
sanguíneo,
las
grasas
mezcladas
con
la
bilis
y
disueltas
parcialmente
en
agua
forman
un
liquido
blanco
y
espeso
llamado
quilo.
11. En
todo
el
proceso
diges9vo
se
han
ido
agregando
líquidos
que
han
permi9do
la
transformación
de
los
alimentos;
este
nuevo
paso
del
agua
al
sistema
circulatorio
es
beneficioso
para
el
organismo,
porque
así
se
evita
que
sea
eliminada
totalmente
como
desecho
fecales
y
se
produzca
la
deshidratación.