Rosa Gisela Olivis de Gray - Deja que se te haga agua la boca con estos postres típicos venezolanos que te harán querer más

1. Postrestípicosvenezolanos
PARTE II
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2. DULCEDELECHE
Es un dulce tradicional latinoamericano, una variante caramelizada de la leche. Se
puede utilizar para decorar tortas, rellenar e incluso para comerlo solo.
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3. BIENMESABE
El coco, también llamado nuez de palma, es protagonista de muchos dulces, postres,
bebidas, y platos diversos. En Venezuela es uno de los frutos más utilizados, tanto
en platos salados como en postres. En la cocina asiática y Tailandesa se utiliza con
más frecuencia en platos salados.
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4. JALEA DEMANGO
La jalea de mango se hace con mangos pintones y azúcar dando como resultado una
especie de mermelada firme con un toque ácido y de sabor delicioso.
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5. HUEVOS CHIMBOS
Es un dulce en almíbar que consiste en unas esponjosas yemas de huevo batidas y
cocinadas al vapor o en baño de María. Es un postre típico del Estado Zulia.
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6. GOLFEADOS
Los golfeados son unos pancitos enrollados en forma de caracol rellenos de papelón
rallado y queso, aromatizados con anís en especie y horneados. En la mayoría de los
casos lleva una tajada de queso de mano por encima.
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7. REFERENCIAS
- http://www.venezuelacuriosa.com.ve/2015/12/los-10-postres-venezolanos-que-
debes.html
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