BIOMETANO SÍ, PERO NO ASÍ. LA NUEVA BURBUJA ENERGÉTICA
Juego Master Chef Nutricional
1. ROCIO MARTINEZ ARREDONDO
TAREA 1.4 VAMOS A JUGAR CON…
• NOMBRE DEL JUEGO: MASTER CHEF NUTRICIONAL
• EDAD A LA QUE VA DIRIGIDA (NIVEL Y ETAPA): 16 AÑOS. 4º DE ESO
• OBJETIVOS O FINALIDAD: Ser capaz de diseñar una dieta (desayuno, comida,
merienda o cena) que incluya diferentes alimentos, teniendo en cuenta los nutrientes
que aporta cada uno acorde a un perfil físico concreto.
• MATERIAL, RECURSOS, ETC. QUE SE NECESITAN:
- Tarjetas con los distintos perfiles
- Ordenadores con conexión a internet
- El Mercado Saludable de Alimentos.
- Pizarra.
• REGLAS DEL JUEGO: INSTRUCCIONES
RONDA 1: En este juego hay que hacer una receta específica para un perfil concreto de
persona: deportista, mujer embarazada, niño, anciano.
Se hacen grupos en el aula de 4 personas y cada grupo coge una tarjeta para ver qué perfil de
persona le toca y la comida que tiene que preparar: desayuno, comida, merienda o cena.
A continuación cada grupo deberá elegir los alimentos correspondientes y para ello utilizarán el
enlace del Mercado Saludable de Alimentos, donde pueden consultar los nutrientes que posee
cada alimento.
http://www.fen.org.es/mercadoFen/mercadofen_ajus_General.html
Tras terminar todos los equipos, cada portavoz saldrá a la pizarra y explicará su receta,
detallando los alimentos usados y por qué.
RONDA 2: Se barajan de nuevo las cartas, y se reparte a cada equipo un nuevo perfil y tipo de
comida a preparar. En esta ocasión se deberá tener en cuenta la receta que ha elaborado el
equipo anterior, para no repetir el mismo grupo de alimentos, ni nutrientes.
RONDA 3: igual que la ronda 2
RONDA 4: igual que la ronda 2
En cada ronda se puntuará de la siguiente forma:
Gana 2 puntos, aquel equipo que consiga hacerlo en menor tiempo.
Gana 3 puntos, aquel equipo o equipos que justifiquen adecuadamente los alimentos
escogidos en función de la mezcla de nutrientes que aportan.
• INCLUSO ESTE JUEGO PERMITE OTRA VARIANTE: seguir haciendo las rondas
hasta completar una semana de alimentación.
