SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 26
 DEFINICIÓN
 CIENCIA
 OBJETO DE ESTUDIO
 Rama del saber humano constituida por el
conjunto de conocimientos objetivos y
verificables sobre una materia determinada que
son obtenidos mediante la observación y la
experimentación, la explicación de sus
principios y causas y la formulación y
verificación de hipótesis y se caracteriza,
además, por la utilización de una metodología
adecuada para el objeto de estudio y la
sistematización de los conocimientos.
 Bacteriología: Estudio de los procariontes
(bacterias, arqueas). También abarca el
estudio de las micobacterias
(micobacteriología).
 Virología: Estudio de los virus.
 Micología: Estudio de los hongos.
 Protozoología: Estudio de los protozoarios.
 FICOLOGÍA: También llamada algología, es
el estudio de las algas y microalgas.
 Comprensión de los fenómenos físicos y
químicos de la vida
 Herramienta de investigación para probar la
naturaleza de los procesos vitales.
CIENCIA APLICADA
Solución y parte de los problemas ´prácticos de la
medicina, agricultura. Industrial que llevan al
desarrollo de la BIOTECNOLOGÏA.

 MÁS PEQUEÑO , MAYOR VELOCIDAD DE
CRECIMIENTO
RELACIÓN CON MEMBRANA CELULAR Y
SUPERFICIE CELULAR
 SUPERFICIE 4pi r
 VOLUMEN 4/3 Pi r
 Superficie/Volumen
 Si r 1 Si r 2
 S/V 3 S/V 1.5
 PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS
 PROCARIOTAS: ARCHAE
EUBACTERIAS
EUCARIOTAS: HONGOS, PROTOZOAS
Y
ALGAS
"
 Árbol construido a partir de la comparación de las
secuencias de los ARNr 16S y 18S 1977 ( ( Hacia un
sistema natural de organismos) :
 Propuesta de los dominios Archaea, Bacteria y
EuKarya)

 Fue establecido por Carl Woese y su discípulo Gary
Olsen.
 El término dominio se refiere a un nuevo taxón
filogenético y este árbol incluye las tres líneas
primarias: Bacteria, Archaea y Eucarya.
 El árbol se basa en el estudio de las diferencias en las
La versión simplificada y modificada del
árbol filogenético universal establecido por
Carl Woese y su discípulo Gary Olsen
muestran los tres dominios. El término
dominio refiere a un nuevo taxón filogenético
que incluye tres líneas primarias: Archaea,
bacterias y eucaria. En línea descendente
siguen seis reinos, primero moneras,
segundo Arqueo bacterias (obviamente
separadas de moneras), tercero protistas, el
cuarto hongos, quinto plantas, el sexto
animales. No incluye virus ni virones.
La versión simplificada y modificada del árbol filogenético
universal establecido por Carl Woese y su discípulo Gary Olsen
muestran los tres dominios.
El término dominio refiere a un nuevo taxón filogenético que
incluye tres líneas primarias: Archaea, bacterias y eucaria.
En línea descendente siguen seis reinos,
primero moneras,
segundo Arqueo (obviamente separadas de moneras), tercero
protistas,
el cuarto hongos,
quinto plantas,
el sexto animales.
No incluye virus ni virones.
El árbol filogenético está conformado por:
•Las bacterias son, aquifex,thermotoga, bacteroides cytophafa, plancromyces,
cianobacterias, spiroquetas, gram posituva y bacteria verde filamentosa.
•En la división de archea está: pyrodicticum, thermoproteus, t.celer,
melthanocus, methanobacterium, methanosarcina y halófilos.
•Y en la última, las eukaryas hay: entamoeba, myxomycota, animales, fungi,
plantas, ciliophora, flagelados, tricomonodas, microsporidias y diplomodas.
El "árbol" de la vida construido a partir de los estudios del
ARNr (ácido ribonucleico ribosómico, al árbol se basa en el
estudio de las diferencias en las secuencias de ARNr
comunes a todos los "seres vivos"), muestra cercano a su
"raíz" (allí donde se encuentra LUCA, último antepasado
común universal de las células modernas, compartido por
todos los "seres vivos") organismos "hipertermófilos" que
viven a temperaturas cercanas a los 115 grados centígrados.
Podría pensarse que la vida "transitó por la senda de los
sistemas hidrotermales" o, porque no, se originó en ellos.
La filogenia de las bacterias se desarrolla en la actualidad a partir de la
elaboración de árboles filogenéticos moleculares; Históricamente se
clasificaba a las bacterias desde su descubrimiento según su
morfología.
Posteriormente en el siglo XX se incluyó los aspectos bioquímicos y
metabólicos. Para los años 1940 ya se disponía de catálogos
nucleótidos de ARNr16S para más de 450 bacterias.
Un árbol filogenético, es un árbol que muestra las relaciones evolutivas
entre varias especies u otras entidades que tienen una ascendencia
común.
Importancia de la microbiología
La sociedad humana se beneficia de los microorganismos de muchas formas.
Son necesarios para la elaboración de pan, queso, cerveza, antibióticos,
vacunas, vitaminas, enzimas y otros productos importantes.
De hecho, la biotecnología moderna se fundamenta en fundamentos
microbiológicos.
Los microorganismos son componentes indispensables de nuestro ecosistema.
Gracias a ellos se desarrollan los ciclos del carbono, oxigeno, nitrógeno y azufre,
que tienen lugar en los sistemas terrestres y acuáticos.
Son también fuente de nutrientes en la base de todas las cadenas alimentarias y
redes ecológicas.
Los microorganismos también han ocasionado daños a los seres
humanos y alterado la sociedad en toda su historia.
Las enfermedades microbianas han desempeñado sin duda alguna un
papel fundamental en acontecimientos históricos, como la caída del
Imperio Romano y la conquista del Nuevo Mundo.
En 1347 la peste o muerte negra arraso Europa con una fuerza brutal.
En 1351, solo cuatro años después, la peste había matado a 1/3 de la
población (aproximadamente, 25 millones de personas).
Algunos historiadores piensan que este desastre cambio la cultura
Europea y preparo el camino del Renacimiento . en la actualidad, los
microbiólogos y otros científicos continúan luchando contra
enfermedades como el SIDA , la malaria, Sika y el dengue
.
Los microorganismos han sido los primeros en aparecer en la evolución, y
constituyen seguramente la mayor parte de la biomasa de nuestro planeta.
Se calcula que sólo hemos descrito menos del 10% de los microorganismos
existentes, por lo que los biólogos tienen una gran tarea por delante para estudiar
esta parte de la biodiversidad
Las actividades metabólicas microbianas son excepcionalmente variadas, siendo
algunas de ellas exclusivas del mundo procariótico.
La Biología básica tiene aquí un gran campo de estudio
Diversos tipos de microorganismos son causantes de enfermedades de
plantas y animales y al igual que nosotros.
Los microorganismos abundan casi en cualquier lugar, así que
permanentemente estamos expuestos a un contagio.
Afortunadamente el organismo cuenta con un sistema de inmunidad
formado por un ejercito de células que se encargan de eliminar a todo
intruso que penetre nuestro organismo.
La inmunidad puede inducirse mediante las vacunas.
Los microorganismos también pueden afectarnos en el aspecto económico ya que le
producen enfermedades a los animales y a las plantas dañando las cosechas y las
clases de ganados y otros animales domésticos que sirven como fuente de alimento
y que son nuestra principal fuente de comercio no sólo en Colombia sino en todo el
mundo.
En la industria
Existen una serie de características que comparten todos los microorganismos y que
suponen ciertas ventajas para su uso en la industria. la más fundamental, el
pequeño tamaño de la célula microbiana y su correspondiente alta relación de
superficie a volumen.
Esto facilita el rápido transporte de nutrientes al interior de la célula y permite, por
consiguiente, una elevada tasa metabólica.
Así, la tasa de producción de proteína en las levaduras es varios órdenes de
magnitud superior que en la planta de soja, que, a su vez, es 10 veces más alta que
en el ganado.
Esta velocidad de biosíntesis microbiana extremadamente alta permite que algunos
microorganismos se reproduzcan en tan solo 20 minutos (Escherichia coli).
En los alimentos
En contra de la idea de que todos los microorganismos
son dañinos, los yogures y los quesos son ejemplos de
alimentos a los que se añaden éstos para, por ejemplo,
agriar la leche y producir yogur, u obtener la cubierta
blanca característica del queso Brie o el color azul del
queso Roquefort.
De un tamaño más o menos similar es el sector de frutas
y verduras, en el que los productos pueden no haber
sufrido ninguna alteración o estar enlatados, congelados,
refrigerados o fritos.
En la agricultura
En este campo de la actividad humana encontramos algunos
causantes de enfermedades de los cultivos y los animales, las
bacterias y los hongos que contribuyen a la fertilidad de los suelos.
En las granjas los cultivadores reconocen el papel que desempeñan
los microorganismos del suelo como formadores de humus y fijadores
de nitrógeno.}
Actualmente se utilizan también como control biológico.
Sin embargo, en las granjas muy tecnificadas la búsqueda de una
mayor producción lleva a los cultivadores a cambiar tanto las
condiciones de humedad, PH y textura y textura del suelo que inhiben
el crecimiento de los microorganismos
En la industria Farmacéutica
Otro suceso importante en el desarrollo de la microbiología fue la producción
de penicilina a partir del hongo Penicillium.
Aunque inicialmente fue un proceso a pequeña escala, desarrollado por
Howard Florey y sus colaboradores durante la II Guerra Mundial, poco
después se consiguió producir penicilina en grandes cantidades, al tiempo
que se utilizaban otros microorganismos para obtener una gran variedad de
antibióticos, como la estreptomicina.
Hoy en día, la biotecnología es la principal herramienta para la obtención de
nuevos antibióticos que sean activos frente a
las bacterias patógenas resistentes a una gran gama de antibióticos.
}
También resulta de gran utilidad la aplicación de la ingeniería genética en
microorganismos para sintetizar antibióticos sintéticos, es decir, ligeramente diferentes
de aquellos obtenidos de forma natural.
Conjuntamente han llegado a "programar" bacterias con objeto de obtener
distintos tipos de drogas que, de otra forma, estos microorganismos no podrían
fabricar.
La insulina humana, necesaria para el tratamiento de la diabetes, es un claro
ejemplo de esta metodología, ya que está producida por bacterias en las que se
ha introducido, mediante ingeniería genética, el gen que codifica la síntesis de
esta hormona.
A diferencia de las hormonas producidas por cerdos y vacas, esta hormona es
idéntica a la secretada por el páncreas humano.
Igualmente, la hormona del crecimiento humano, utilizada para el tratamiento de
niños con deficiencias en su producción, y que de otro modo no podrían
alcanzar una estatura normal, también se obtiene a partir de bacterias en las
que se ha insertado una copia del gen humano.
Este sistema, como en el caso anterior, también presenta ventajas frente a la
obtención de la hormona a partir de cadáveres, ya que se evita el riesgo de
contaminación con priones, agentes causantes de la enfermedad de Creutzfeldt-
Jakob.
Introducción  a la microbiología

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt?

Historia de la Microbiología
Historia de la MicrobiologíaHistoria de la Microbiología
Historia de la Microbiología
Aldayiss
 
Introducción a la microbiología
Introducción a la microbiologíaIntroducción a la microbiología
Introducción a la microbiología
Yerko Bravo
 
LOS VIRUS
LOS VIRUSLOS VIRUS
LOS VIRUS
niioe
 
1 introduccion a la bacteriologia
1 introduccion a la bacteriologia1 introduccion a la bacteriologia
1 introduccion a la bacteriologia
Carrasco Alejandro
 

Was ist angesagt? (20)

Introduccion a la Microbiologia PPT.pdf
Introduccion a la Microbiologia PPT.pdfIntroduccion a la Microbiologia PPT.pdf
Introduccion a la Microbiologia PPT.pdf
 
Historia de la microbiología
Historia de la microbiologíaHistoria de la microbiología
Historia de la microbiología
 
Historia de la Microbiología
Historia de la MicrobiologíaHistoria de la Microbiología
Historia de la Microbiología
 
LINEA DEL TIEMPO MICROBIOLOGIA
LINEA DEL TIEMPO MICROBIOLOGIALINEA DEL TIEMPO MICROBIOLOGIA
LINEA DEL TIEMPO MICROBIOLOGIA
 
microbiologia pdf.pdf
microbiologia pdf.pdfmicrobiologia pdf.pdf
microbiologia pdf.pdf
 
Introducción a la microbiología
Introducción a la microbiologíaIntroducción a la microbiología
Introducción a la microbiología
 
Introduccion a la Microbiolgia y Clasificación de microorganismos
Introduccion a la Microbiolgia y Clasificación de microorganismosIntroduccion a la Microbiolgia y Clasificación de microorganismos
Introduccion a la Microbiolgia y Clasificación de microorganismos
 
1 introduccion microbiologia
1 introduccion microbiologia1 introduccion microbiologia
1 introduccion microbiologia
 
Microbiologia
MicrobiologiaMicrobiologia
Microbiologia
 
Microbiologia
MicrobiologiaMicrobiologia
Microbiologia
 
LOS VIRUS
LOS VIRUSLOS VIRUS
LOS VIRUS
 
microbiologia generalidades
microbiologia generalidadesmicrobiologia generalidades
microbiologia generalidades
 
PPT Microorganismo
PPT MicroorganismoPPT Microorganismo
PPT Microorganismo
 
Introducción a la microbiología
Introducción a la microbiologíaIntroducción a la microbiología
Introducción a la microbiología
 
1 introduccion a la bacteriologia
1 introduccion a la bacteriologia1 introduccion a la bacteriologia
1 introduccion a la bacteriologia
 
Los microorganismos
Los microorganismos Los microorganismos
Los microorganismos
 
Introduccion biologia
Introduccion biologiaIntroduccion biologia
Introduccion biologia
 
Normas de Bioseguridad en el Laboratorio
Normas de Bioseguridad en el LaboratorioNormas de Bioseguridad en el Laboratorio
Normas de Bioseguridad en el Laboratorio
 
T.10
T.10T.10
T.10
 
Enfermedades Infecciosas: microorganismos
Enfermedades Infecciosas: microorganismosEnfermedades Infecciosas: microorganismos
Enfermedades Infecciosas: microorganismos
 

Andere mochten auch (10)

Microalgas y cianobacterias
Microalgas y cianobacteriasMicroalgas y cianobacterias
Microalgas y cianobacterias
 
Bacteria Deinococcus Radiodurans
Bacteria Deinococcus RadioduransBacteria Deinococcus Radiodurans
Bacteria Deinococcus Radiodurans
 
Deinococcus radiodurans
Deinococcus radioduransDeinococcus radiodurans
Deinococcus radiodurans
 
Reino monera
Reino moneraReino monera
Reino monera
 
Fototrofos
FototrofosFototrofos
Fototrofos
 
1° Ano EM TI - Reino monera 01/2016
1° Ano EM TI - Reino monera 01/20161° Ano EM TI - Reino monera 01/2016
1° Ano EM TI - Reino monera 01/2016
 
Spirochetes for undergraduate students. treponema, leptospira, borrelia
Spirochetes for undergraduate students. treponema, leptospira, borreliaSpirochetes for undergraduate students. treponema, leptospira, borrelia
Spirochetes for undergraduate students. treponema, leptospira, borrelia
 
Spirochetes
SpirochetesSpirochetes
Spirochetes
 
Uma rsu
Uma rsuUma rsu
Uma rsu
 
Reino Monera
Reino MoneraReino Monera
Reino Monera
 

Ähnlich wie Introducción a la microbiología

Introduccion a la microbiologia
Introduccion a la microbiologiaIntroduccion a la microbiologia
Introduccion a la microbiologia
erick_echev
 
Las bacterias
Las bacteriasLas bacterias
Las bacterias
CeciJordi
 
Las bacterias
Las bacteriasLas bacterias
Las bacterias
Cecijoro
 
La taxonomia-para-quinto-de-secundaria
La taxonomia-para-quinto-de-secundariaLa taxonomia-para-quinto-de-secundaria
La taxonomia-para-quinto-de-secundaria
Diana Chanta
 
Microbiología[1] introduccion general
Microbiología[1] introduccion generalMicrobiología[1] introduccion general
Microbiología[1] introduccion general
doctor-Alfredo-Bolano
 
Microbiología[1] introduccion general
Microbiología[1] introduccion generalMicrobiología[1] introduccion general
Microbiología[1] introduccion general
doctor-Alfredo-Bolano
 
Microbiología básica de los alimentos
Microbiología básica de los alimentosMicrobiología básica de los alimentos
Microbiología básica de los alimentos
Lorenzo Agudo García
 

Ähnlich wie Introducción a la microbiología (20)

diapositivas Unidad 1.pptx
diapositivas Unidad 1.pptxdiapositivas Unidad 1.pptx
diapositivas Unidad 1.pptx
 
Introduccion a la microbiologia
Introduccion a la microbiologiaIntroduccion a la microbiologia
Introduccion a la microbiologia
 
Las bacterias
Las bacteriasLas bacterias
Las bacterias
 
Las bacterias
Las bacteriasLas bacterias
Las bacterias
 
Unidad 1
Unidad 1Unidad 1
Unidad 1
 
El microbioma humano
El microbioma humanoEl microbioma humano
El microbioma humano
 
Presentación de biotecnologia
Presentación de biotecnologiaPresentación de biotecnologia
Presentación de biotecnologia
 
La taxonomia-para-quinto-de-secundaria
La taxonomia-para-quinto-de-secundariaLa taxonomia-para-quinto-de-secundaria
La taxonomia-para-quinto-de-secundaria
 
Microbiología[1] introduccion general
Microbiología[1] introduccion generalMicrobiología[1] introduccion general
Microbiología[1] introduccion general
 
Microbiología[1] introduccion general
Microbiología[1] introduccion generalMicrobiología[1] introduccion general
Microbiología[1] introduccion general
 
Microbiologia
MicrobiologiaMicrobiologia
Microbiologia
 
Microbiología básica de los alimentos
Microbiología básica de los alimentosMicrobiología básica de los alimentos
Microbiología básica de los alimentos
 
Unidad 1
Unidad 1Unidad 1
Unidad 1
 
Unidad 1
Unidad 1Unidad 1
Unidad 1
 
Unidad 1
Unidad 1Unidad 1
Unidad 1
 
Unidad 1
Unidad 1Unidad 1
Unidad 1
 
Unidad 1
Unidad 1Unidad 1
Unidad 1
 
fase ll evolucion de las bacterias..pptx
fase ll evolucion de las bacterias..pptxfase ll evolucion de las bacterias..pptx
fase ll evolucion de las bacterias..pptx
 
Tema 14 Microbiologia. Biología 2 Bachillerato
Tema 14 Microbiologia. Biología 2 BachilleratoTema 14 Microbiologia. Biología 2 Bachillerato
Tema 14 Microbiologia. Biología 2 Bachillerato
 
Introducción a la microbiología.pptx
Introducción a la microbiología.pptxIntroducción a la microbiología.pptx
Introducción a la microbiología.pptx
 

Kürzlich hochgeladen

NUEVAS DIAPOSITIVAS POSGRADO Gestion Publica.pdf
NUEVAS DIAPOSITIVAS POSGRADO Gestion Publica.pdfNUEVAS DIAPOSITIVAS POSGRADO Gestion Publica.pdf
NUEVAS DIAPOSITIVAS POSGRADO Gestion Publica.pdf
UPTAIDELTACHIRA
 
Curso = Metodos Tecnicas y Modelos de Enseñanza.pdf
Curso = Metodos Tecnicas y Modelos de Enseñanza.pdfCurso = Metodos Tecnicas y Modelos de Enseñanza.pdf
Curso = Metodos Tecnicas y Modelos de Enseñanza.pdf
Francisco158360
 
PLAN DE REFUERZO ESCOLAR primaria (1).docx
PLAN DE REFUERZO ESCOLAR primaria (1).docxPLAN DE REFUERZO ESCOLAR primaria (1).docx
PLAN DE REFUERZO ESCOLAR primaria (1).docx
lupitavic
 

Kürzlich hochgeladen (20)

Medición del Movimiento Online 2024.pptx
Medición del Movimiento Online 2024.pptxMedición del Movimiento Online 2024.pptx
Medición del Movimiento Online 2024.pptx
 
Tema 11. Dinámica de la hidrosfera 2024
Tema 11.  Dinámica de la hidrosfera 2024Tema 11.  Dinámica de la hidrosfera 2024
Tema 11. Dinámica de la hidrosfera 2024
 
Lecciones 05 Esc. Sabática. Fe contra todo pronóstico.
Lecciones 05 Esc. Sabática. Fe contra todo pronóstico.Lecciones 05 Esc. Sabática. Fe contra todo pronóstico.
Lecciones 05 Esc. Sabática. Fe contra todo pronóstico.
 
NUEVAS DIAPOSITIVAS POSGRADO Gestion Publica.pdf
NUEVAS DIAPOSITIVAS POSGRADO Gestion Publica.pdfNUEVAS DIAPOSITIVAS POSGRADO Gestion Publica.pdf
NUEVAS DIAPOSITIVAS POSGRADO Gestion Publica.pdf
 
PIAR v 015. 2024 Plan Individual de ajustes razonables
PIAR v 015. 2024 Plan Individual de ajustes razonablesPIAR v 015. 2024 Plan Individual de ajustes razonables
PIAR v 015. 2024 Plan Individual de ajustes razonables
 
LA LITERATURA DEL BARROCO 2023-2024pptx.pptx
LA LITERATURA DEL BARROCO 2023-2024pptx.pptxLA LITERATURA DEL BARROCO 2023-2024pptx.pptx
LA LITERATURA DEL BARROCO 2023-2024pptx.pptx
 
Tema 8.- PROTECCION DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN.pdf
Tema 8.- PROTECCION DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN.pdfTema 8.- PROTECCION DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN.pdf
Tema 8.- PROTECCION DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN.pdf
 
Abril 2024 - Maestra Jardinera Ediba.pdf
Abril 2024 -  Maestra Jardinera Ediba.pdfAbril 2024 -  Maestra Jardinera Ediba.pdf
Abril 2024 - Maestra Jardinera Ediba.pdf
 
Tema 10. Dinámica y funciones de la Atmosfera 2024
Tema 10. Dinámica y funciones de la Atmosfera 2024Tema 10. Dinámica y funciones de la Atmosfera 2024
Tema 10. Dinámica y funciones de la Atmosfera 2024
 
Curso = Metodos Tecnicas y Modelos de Enseñanza.pdf
Curso = Metodos Tecnicas y Modelos de Enseñanza.pdfCurso = Metodos Tecnicas y Modelos de Enseñanza.pdf
Curso = Metodos Tecnicas y Modelos de Enseñanza.pdf
 
Prueba libre de Geografía para obtención título Bachillerato - 2024
Prueba libre de Geografía para obtención título Bachillerato - 2024Prueba libre de Geografía para obtención título Bachillerato - 2024
Prueba libre de Geografía para obtención título Bachillerato - 2024
 
2024 KIT DE HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES.pdf
2024 KIT DE HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES.pdf2024 KIT DE HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES.pdf
2024 KIT DE HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES.pdf
 
SESION DE PERSONAL SOCIAL. La convivencia en familia 22-04-24 -.doc
SESION DE PERSONAL SOCIAL.  La convivencia en familia 22-04-24  -.docSESION DE PERSONAL SOCIAL.  La convivencia en familia 22-04-24  -.doc
SESION DE PERSONAL SOCIAL. La convivencia en familia 22-04-24 -.doc
 
PLAN DE REFUERZO ESCOLAR MERC 2024-2.docx
PLAN DE REFUERZO ESCOLAR MERC 2024-2.docxPLAN DE REFUERZO ESCOLAR MERC 2024-2.docx
PLAN DE REFUERZO ESCOLAR MERC 2024-2.docx
 
Power Point: Fe contra todo pronóstico.pptx
Power Point: Fe contra todo pronóstico.pptxPower Point: Fe contra todo pronóstico.pptx
Power Point: Fe contra todo pronóstico.pptx
 
PLAN DE REFUERZO ESCOLAR primaria (1).docx
PLAN DE REFUERZO ESCOLAR primaria (1).docxPLAN DE REFUERZO ESCOLAR primaria (1).docx
PLAN DE REFUERZO ESCOLAR primaria (1).docx
 
Feliz Día de la Madre - 5 de Mayo, 2024.pdf
Feliz Día de la Madre - 5 de Mayo, 2024.pdfFeliz Día de la Madre - 5 de Mayo, 2024.pdf
Feliz Día de la Madre - 5 de Mayo, 2024.pdf
 
Prueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 2º de la ESO
Prueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 2º de la ESOPrueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 2º de la ESO
Prueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 2º de la ESO
 
SEPTIMO SEGUNDO PERIODO EMPRENDIMIENTO VS
SEPTIMO SEGUNDO PERIODO EMPRENDIMIENTO VSSEPTIMO SEGUNDO PERIODO EMPRENDIMIENTO VS
SEPTIMO SEGUNDO PERIODO EMPRENDIMIENTO VS
 
Tema 17. Biología de los microorganismos 2024
Tema 17. Biología de los microorganismos 2024Tema 17. Biología de los microorganismos 2024
Tema 17. Biología de los microorganismos 2024
 

Introducción a la microbiología

  • 1.
  • 3.  Rama del saber humano constituida por el conjunto de conocimientos objetivos y verificables sobre una materia determinada que son obtenidos mediante la observación y la experimentación, la explicación de sus principios y causas y la formulación y verificación de hipótesis y se caracteriza, además, por la utilización de una metodología adecuada para el objeto de estudio y la sistematización de los conocimientos.
  • 4.  Bacteriología: Estudio de los procariontes (bacterias, arqueas). También abarca el estudio de las micobacterias (micobacteriología).  Virología: Estudio de los virus.  Micología: Estudio de los hongos.  Protozoología: Estudio de los protozoarios.  FICOLOGÍA: También llamada algología, es el estudio de las algas y microalgas.
  • 5.  Comprensión de los fenómenos físicos y químicos de la vida  Herramienta de investigación para probar la naturaleza de los procesos vitales. CIENCIA APLICADA Solución y parte de los problemas ´prácticos de la medicina, agricultura. Industrial que llevan al desarrollo de la BIOTECNOLOGÏA.
  • 6.
  • 7.  MÁS PEQUEÑO , MAYOR VELOCIDAD DE CRECIMIENTO RELACIÓN CON MEMBRANA CELULAR Y SUPERFICIE CELULAR
  • 8.  SUPERFICIE 4pi r  VOLUMEN 4/3 Pi r  Superficie/Volumen  Si r 1 Si r 2  S/V 3 S/V 1.5
  • 9.  PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS  PROCARIOTAS: ARCHAE EUBACTERIAS EUCARIOTAS: HONGOS, PROTOZOAS Y ALGAS
  • 10. "
  • 11.  Árbol construido a partir de la comparación de las secuencias de los ARNr 16S y 18S 1977 ( ( Hacia un sistema natural de organismos) :  Propuesta de los dominios Archaea, Bacteria y EuKarya)   Fue establecido por Carl Woese y su discípulo Gary Olsen.  El término dominio se refiere a un nuevo taxón filogenético y este árbol incluye las tres líneas primarias: Bacteria, Archaea y Eucarya.  El árbol se basa en el estudio de las diferencias en las
  • 12. La versión simplificada y modificada del árbol filogenético universal establecido por Carl Woese y su discípulo Gary Olsen muestran los tres dominios. El término dominio refiere a un nuevo taxón filogenético que incluye tres líneas primarias: Archaea, bacterias y eucaria. En línea descendente siguen seis reinos, primero moneras, segundo Arqueo bacterias (obviamente separadas de moneras), tercero protistas, el cuarto hongos, quinto plantas, el sexto animales. No incluye virus ni virones.
  • 13. La versión simplificada y modificada del árbol filogenético universal establecido por Carl Woese y su discípulo Gary Olsen muestran los tres dominios. El término dominio refiere a un nuevo taxón filogenético que incluye tres líneas primarias: Archaea, bacterias y eucaria. En línea descendente siguen seis reinos, primero moneras, segundo Arqueo (obviamente separadas de moneras), tercero protistas, el cuarto hongos, quinto plantas, el sexto animales. No incluye virus ni virones.
  • 14. El árbol filogenético está conformado por: •Las bacterias son, aquifex,thermotoga, bacteroides cytophafa, plancromyces, cianobacterias, spiroquetas, gram posituva y bacteria verde filamentosa. •En la división de archea está: pyrodicticum, thermoproteus, t.celer, melthanocus, methanobacterium, methanosarcina y halófilos. •Y en la última, las eukaryas hay: entamoeba, myxomycota, animales, fungi, plantas, ciliophora, flagelados, tricomonodas, microsporidias y diplomodas.
  • 15. El "árbol" de la vida construido a partir de los estudios del ARNr (ácido ribonucleico ribosómico, al árbol se basa en el estudio de las diferencias en las secuencias de ARNr comunes a todos los "seres vivos"), muestra cercano a su "raíz" (allí donde se encuentra LUCA, último antepasado común universal de las células modernas, compartido por todos los "seres vivos") organismos "hipertermófilos" que viven a temperaturas cercanas a los 115 grados centígrados. Podría pensarse que la vida "transitó por la senda de los sistemas hidrotermales" o, porque no, se originó en ellos.
  • 16. La filogenia de las bacterias se desarrolla en la actualidad a partir de la elaboración de árboles filogenéticos moleculares; Históricamente se clasificaba a las bacterias desde su descubrimiento según su morfología. Posteriormente en el siglo XX se incluyó los aspectos bioquímicos y metabólicos. Para los años 1940 ya se disponía de catálogos nucleótidos de ARNr16S para más de 450 bacterias. Un árbol filogenético, es un árbol que muestra las relaciones evolutivas entre varias especies u otras entidades que tienen una ascendencia común.
  • 17. Importancia de la microbiología La sociedad humana se beneficia de los microorganismos de muchas formas. Son necesarios para la elaboración de pan, queso, cerveza, antibióticos, vacunas, vitaminas, enzimas y otros productos importantes. De hecho, la biotecnología moderna se fundamenta en fundamentos microbiológicos. Los microorganismos son componentes indispensables de nuestro ecosistema. Gracias a ellos se desarrollan los ciclos del carbono, oxigeno, nitrógeno y azufre, que tienen lugar en los sistemas terrestres y acuáticos. Son también fuente de nutrientes en la base de todas las cadenas alimentarias y redes ecológicas.
  • 18. Los microorganismos también han ocasionado daños a los seres humanos y alterado la sociedad en toda su historia. Las enfermedades microbianas han desempeñado sin duda alguna un papel fundamental en acontecimientos históricos, como la caída del Imperio Romano y la conquista del Nuevo Mundo. En 1347 la peste o muerte negra arraso Europa con una fuerza brutal. En 1351, solo cuatro años después, la peste había matado a 1/3 de la población (aproximadamente, 25 millones de personas). Algunos historiadores piensan que este desastre cambio la cultura Europea y preparo el camino del Renacimiento . en la actualidad, los microbiólogos y otros científicos continúan luchando contra enfermedades como el SIDA , la malaria, Sika y el dengue .
  • 19. Los microorganismos han sido los primeros en aparecer en la evolución, y constituyen seguramente la mayor parte de la biomasa de nuestro planeta. Se calcula que sólo hemos descrito menos del 10% de los microorganismos existentes, por lo que los biólogos tienen una gran tarea por delante para estudiar esta parte de la biodiversidad Las actividades metabólicas microbianas son excepcionalmente variadas, siendo algunas de ellas exclusivas del mundo procariótico. La Biología básica tiene aquí un gran campo de estudio
  • 20. Diversos tipos de microorganismos son causantes de enfermedades de plantas y animales y al igual que nosotros. Los microorganismos abundan casi en cualquier lugar, así que permanentemente estamos expuestos a un contagio. Afortunadamente el organismo cuenta con un sistema de inmunidad formado por un ejercito de células que se encargan de eliminar a todo intruso que penetre nuestro organismo. La inmunidad puede inducirse mediante las vacunas.
  • 21. Los microorganismos también pueden afectarnos en el aspecto económico ya que le producen enfermedades a los animales y a las plantas dañando las cosechas y las clases de ganados y otros animales domésticos que sirven como fuente de alimento y que son nuestra principal fuente de comercio no sólo en Colombia sino en todo el mundo. En la industria Existen una serie de características que comparten todos los microorganismos y que suponen ciertas ventajas para su uso en la industria. la más fundamental, el pequeño tamaño de la célula microbiana y su correspondiente alta relación de superficie a volumen. Esto facilita el rápido transporte de nutrientes al interior de la célula y permite, por consiguiente, una elevada tasa metabólica. Así, la tasa de producción de proteína en las levaduras es varios órdenes de magnitud superior que en la planta de soja, que, a su vez, es 10 veces más alta que en el ganado. Esta velocidad de biosíntesis microbiana extremadamente alta permite que algunos microorganismos se reproduzcan en tan solo 20 minutos (Escherichia coli).
  • 22. En los alimentos En contra de la idea de que todos los microorganismos son dañinos, los yogures y los quesos son ejemplos de alimentos a los que se añaden éstos para, por ejemplo, agriar la leche y producir yogur, u obtener la cubierta blanca característica del queso Brie o el color azul del queso Roquefort. De un tamaño más o menos similar es el sector de frutas y verduras, en el que los productos pueden no haber sufrido ninguna alteración o estar enlatados, congelados, refrigerados o fritos.
  • 23. En la agricultura En este campo de la actividad humana encontramos algunos causantes de enfermedades de los cultivos y los animales, las bacterias y los hongos que contribuyen a la fertilidad de los suelos. En las granjas los cultivadores reconocen el papel que desempeñan los microorganismos del suelo como formadores de humus y fijadores de nitrógeno.} Actualmente se utilizan también como control biológico. Sin embargo, en las granjas muy tecnificadas la búsqueda de una mayor producción lleva a los cultivadores a cambiar tanto las condiciones de humedad, PH y textura y textura del suelo que inhiben el crecimiento de los microorganismos
  • 24. En la industria Farmacéutica Otro suceso importante en el desarrollo de la microbiología fue la producción de penicilina a partir del hongo Penicillium. Aunque inicialmente fue un proceso a pequeña escala, desarrollado por Howard Florey y sus colaboradores durante la II Guerra Mundial, poco después se consiguió producir penicilina en grandes cantidades, al tiempo que se utilizaban otros microorganismos para obtener una gran variedad de antibióticos, como la estreptomicina. Hoy en día, la biotecnología es la principal herramienta para la obtención de nuevos antibióticos que sean activos frente a las bacterias patógenas resistentes a una gran gama de antibióticos. } También resulta de gran utilidad la aplicación de la ingeniería genética en microorganismos para sintetizar antibióticos sintéticos, es decir, ligeramente diferentes de aquellos obtenidos de forma natural.
  • 25. Conjuntamente han llegado a "programar" bacterias con objeto de obtener distintos tipos de drogas que, de otra forma, estos microorganismos no podrían fabricar. La insulina humana, necesaria para el tratamiento de la diabetes, es un claro ejemplo de esta metodología, ya que está producida por bacterias en las que se ha introducido, mediante ingeniería genética, el gen que codifica la síntesis de esta hormona. A diferencia de las hormonas producidas por cerdos y vacas, esta hormona es idéntica a la secretada por el páncreas humano. Igualmente, la hormona del crecimiento humano, utilizada para el tratamiento de niños con deficiencias en su producción, y que de otro modo no podrían alcanzar una estatura normal, también se obtiene a partir de bacterias en las que se ha insertado una copia del gen humano. Este sistema, como en el caso anterior, también presenta ventajas frente a la obtención de la hormona a partir de cadáveres, ya que se evita el riesgo de contaminación con priones, agentes causantes de la enfermedad de Creutzfeldt- Jakob.