1) A culinária alemã é destaque em Blumenau, com pratos como costela de porco e salsichas. A cozinha italiana também é popular, com bons restaurantes de massas.
2) Danças de origem alemã chegaram ao Espírito Santo com os primeiros colonos e fazem parte das tradições locais, executadas por grupos vestidos com trajes típicos.
3) A Alemanha é o país mais populoso da União Europeia e uma das principais economias mundiais, localizada no coração do continente europeu.
1. COMIDA:
A culinária típica alemã é o destaque da gastronomia de Blumenau. Nos cardápios das
casas especializadas imperam a costeleta de porco (kassler), o joelho de porco (eisben),
o marreco recheado com purê de maçã e uma infinidade de opções de salsichas. Para
acompanhar, aposte nas cervejas artesanais. A cozinha italiana também é forte na
região, com bons restaurantes de massas.
Dança Alemã no ES
As danças de origem alemã chegaram ao Espírito Santo com os primeiros colonos
vindos da Europa Central. As danças em grupo, características desses descendentes, que
se executam ao som de instrumentos musicais, dentre os quais a concertina, integraram-
se às tradições folclóricas do Espírito Santo e constituem uma marca da presença
européia no Estado. Geralmente o grupo é composto por sete casais (adultos ou
crianças) mais a coordenadora. Vestem trajes típicos alemães, sendo calça preta, camisa
branca com blaser e chapéu de tecido (costurado) com borda vermelha para os homens e
vestido com blusa, avental e chapéu nas cores preto, vermelho e branco para as
mulheres. O grupo entra em fila no salão, forma um círculo no centro da quadra e
apresenta principalmente polcas e valsas sob a orientação da coordenadora, que repassa
informações sobre as danças e seus significados.
Alemanha Alemanha é o país mais populoso da União Européia e a terceira maior
economia do mundo. Localizado no coração da Europa, é limitado ao norte pelo Mar do
Norte, pela Dinamarca e pelo Mar Báltico, a leste pela Polônia e pela República Checa,
ao sul pela Áustria e pela Suíça e ao oeste pela França, Luxemburgo, Bélgica e Países
Baixos. A capital da Alemanha é Berlim e a língua oficial é o alemão, que tem o maior
número de falantes na União Européia.
7. A língua alemã e os seus dialetos foram, outrora, a língua franca da Europa central,
oriental e setentrional. Hoje, a língua alemã é uma das línguas que desperta mais
interesse por parte dos estudantes de línguas, em todo o mundo. Muitas figuras
históricas, ainda que não sendo alemãs, no sentido moderno da palavra
"alemão", estiveram imersas na cultura germânica.
8. Cada região alemã tem seu próprio dialeto. No Brasil, alguns dialetos desapareceram,
outros permaneceram.
9. Westfaliano Pomerano Do Hunsrück , Palatinado
10. Fatores preponderantes da emigração alemã: ° Econômicos, políticos e religiosos; °
Queda ou majoração de preços de cereais; ° Descontentamento em relação à situação
política; ° Invernos rigorosos (1816- 1817); ° Crises no artesanato (1840). Fatores
preponderantes da emigração alemã: - Econômicos, políticos e religiosos; - Queda ou
majoração de preços de cereais; - Descontentamento em relação à situação política; -
Invernos rigorosos (1816- 1817); - Crises no artesanato (1840);
11. Crises periódicas na indústria têxtil e na mineração; Desde 1860 cresce a emigração
do nordeste alemão: agricultores, artesãos, diaristas; Desde 1880 emigram operários e
profissionais liberais; Depressão após a Primeira Guerra.
2. 12. Os primeiros imigrantes, chegaram no estado do Rio Grande do Sul em 1824. No
dia 17 de julho chegaram na capital Porto Alegre, de onde seguiram viagem até a
colônia de São Leopoldo, chegando no dia 25 de julho.
13. A Imigração e colonização alemã ocorreu oficialmente em 18 de janeiro de 1858
com a fundação da Colônia de São Lourenço, na Serra do Tapes, em Pelotas.
14. Ao longo do século XIX, imigrantes alemães povoaram o cinturão formado pelo Rio
Jacuí e seus tributários: Sinos, Caí,, Taquari e Pardo com seus respectivos afluentes.
15. Cultura Alemã...
16. Costumes: Roupas, calçados e acessórios.
17. Kostüme: Bekleidung, Schuhe und Accessoires.
18.
19. Comparação dos trajes e costumes dos mesmos, com os nossos ...
20. Vergleich der Trachten und Bräuche von ihnen mit unseren ...
21.
22. Cultura Viva A herança deixada pelos imigrantes alemães é rica e marcante na
arquitetura, na culinária e nas festas das cidades com forte presença germânica.
Destaque para as tradicionais Sommerfest, festa da imigração alemã, que acontece em
janeiro em Domingos Martins; Pommerfest, festa pomerana em Melgaço, em setembro;
e em outubro, Blummemfest, festa das flores, também em Domingos Martins.
23. Em todas as cidades há festas típicas, com apresentações de grupos musicais e de
dança alemã, que apresentam danças típicas de sua região de origem, utilizando a
indumentária inspirada nas vestimentas dos primeiros colonizadores.
24. Uma das mais típicas e populares festas era o Kerb, que é um encontro marcado
todos os anos no calendário festivo, que iniciava com um culto ou missa solene. Sua
realização ocorria geralmente de sexta a domingo ou de domingo a terça.
25. Hoje em dia o baile de Kerb foi um pouco modificado, é feito em apenas uma noite
pela comunidade. É feita a venda de cartões para a janta e para a arrecadação de
dinheiro é feito o leilão da boneca do Kerb.
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27.
28. Qual a diferença que há?
29. Vamos tornar viva a nossa cultura esquecida... ... Devemos ter orgulho de nossas
origens alemãs.
30. Wir machen unsere Kultur am Leben der vergessenen... ...Wir sollten stolz auf
unsere deutschen Herkunft.
31. Imagens dos componentes do trabalho da Cultura Alemã
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34. Imagens do grupo folclórico de danças de Não- Me – Toque, que se apresentou na
Escola JOMAC no dia 14 de outubro.
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39. Imagens das invernadas artísticas do CTG Galdino Marques de Victor Graeff, que
apresentou-se no dia 14 de outubro.
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42.
43.
3. 44. A maioria da população critica a cultura alemã por não conhecê-la. Ridiculariza as
pessoas que falam a língua alemã, as roupas tradicionais e os costumes.