2. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
1
Vemos el vídeo: historia del niño más obeso del mundo:
http://losandes.com.ar/article/la-triste-historia-del-nino-mas-obeso-del-
mundo-tiene-10-anos-y-pesa-192-kilos
¿Creéis que este niño se siente bien?
¿Qué podemos hacer nosotros para evitar llegar a esa situación?
¿Qué comidas podrían ayudarle a estar sano y sentirse mejor?
.
Mi grupo está formado por:
Equipo
1
2
3
4
5
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 1 FECHA:
Nuestro objetivo será:
Diseñar recetas sanas y divertidas y crear con ellas nuestro blog de cocina.
3. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
2
Evaluación previa de conocimientos: http://servicios.educarm.es/cnice/epssd2/sd2_00_04.html
Investigar preguntas:
¿Cuáles son las funciones de los alimentos?
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
¿Qué tienen los alimentos dentro?
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Unos alimentos nos dan energía, otros nos ayudan a crecer y otros nos ayudan
a estar sanos. ¿Para qué sirven los alimentos que tienen….?
Hidratos de carbono:________________________________________
Grasas:___________________________________________________
Proteínas:_________________________________________________
Vitaminas y minerales:_____________________________________
¿Qué enfermedades puede causar tomar muchas grasas?
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
¿Qué enfermedades puede causar tomar muchos azúcares?
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
¿Cuánta azúcar debe consumir al día un niño o una niña?
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¿Cómo afecta el azúcar a los niños y niñas? Contestar oralmente.
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 2 FECHA:
4. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
3
Actividad: ¿Cuánto azúcar hay en una Coca-cola? Ver vídeo.
Exposición de las preguntas investigadas.:
Después de escuchar las respuestas de todos los grupos vamos a contestar a las
siguientes preguntas:
¿Te parece importante pensar bien los alimentos que tomamos? _________
¿Es bueno tomar demasiada azúcar? _________
¿Debes tomar frutas y verduras en tu dieta diaria? __________
Rodea los alimentos que te parezcan más saludables e importantes para crecer
sanos:
Nata naranjas salchichón bollos manzanas
Fanta leche arroz lentejas pasteles
Carne pescado helados chuches espinacas
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 3 FECHA:
Contesta:
¿La Coca Cola tiene azúcar? __________
¿Los tres tipos de Coca Cola tienen la misma
cantidad de azúcar? ___________
Rodea la que más azúcar tiene:
Cero Normal Light
¿Te parece sano beber Coca Cola? __________
¿Tú bebes Coca Cola? __________
5. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
4
Revisión: ¿Qué tienen los alimentos dentro?
Completa dibujando o pegando alimentos.
Hidratos de carbono
(Nos dan energía)
Proteínas
(Nos ayudan a crecer)
Vitaminas y minerales
(Nos ayudan a estar sanos)
Grasas
(Nos dan energía, pero son peligrosas
en exceso)
Valoración de menús: Cada grupo va a leer en voz alta el menú que le ha
tocado y luego vamos a valorar en grupo qué menús son sanos y cuáles no.
Puesta en común.
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 4 FECHA:
6. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
5
Entrevista a 5 alumnos en el recreo sobre cuántos dulces y cuánta fruta
comen al día.
Nombre Curso ¿Cuántas piezas de
fruta comes al día?
¿Cuántos dulces comes al
día?
En clase, poner en común los datos y hacer gráfico en grupos.
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 5 FECHA:
7. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
6
¿Cuánta fruta y verdura comen al día los niños y niñas del colegio?
Número de
niños y de
niñas
20
19
18
17
16
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0 1 2 3 4 5 o más
Fruta y verdura que comen al día
Conclusión: ¿Crees que comen bastante fruta?
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
8. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
7
¿Cuántos dulces comen al día los niños y niñas del colegio?
Número de
niños y de
niñas
20
19
18
17
16
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0 1 2 3 4 o más
Dulces que comen al día
Conclusión: ¿Crees que demasiados dulces?
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
9. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
8
Diario de aprendizaje (autoevaluación)
Responder individualmente a las siguientes preguntas.
o ¿Qué es lo que más me ha gustado? ¿Por qué?
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
o ¿Hay algo que no me haya gustado? ¿Por qué?
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
o ¿Qué he aprendido con esta actividad?
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
o ¿Ha habido alguna parte que me haya resultado difícil?_______
o ¿Cuál?
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
o ¿He tenido algún problema?
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
o ¿Cómo lo he solucionado? ¿Me ha ayudado alguien?
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
o ¿Has ayudado a algún compañero?_____________________________________________
o ¿Cómo te has sentido?
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 5 FECHA:
10. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
9
Cortando y pegando de revistas de alimentos hacer, en grupos, un menú sano
de desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena que pudiera ayudar al
niño obeso a estar sano. Puesta en común.
Desayuno
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
Almuerzo
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
Comida
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Merienda
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
Cena
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 6 FECHA:
11. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
10
Dibujamos el menú que hemos propuesto para la comida.
12. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
11
Recetas
¿Cómo se hace una receta? Ver ejemplo y hacer una juntos.
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 7 FECHA:
16. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
15
Evaluar en grupos recetas saludables y no saludables y decir por qué.
Nombre de la receta
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
¿Es saludable?____________
¿Por qué?
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Nombre de la receta
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
¿Es saludable?____________
¿Por qué?
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Puesta en común.
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 10 FECHA:
17. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
16
Elaboración de una receta saludable en pequeño grupo
Receta:
Ingredientes:
_________________________________________________ _______________________________________________________
_________________________________________________ _______________________________________________________
_________________________________________________ _______________________________________________________
_________________________________________________ _______________________________________________________
_________________________________________________ _______________________________________________________
_________________________________________________ _______________________________________________________
_________________________________________________ _______________________________________________________
_________________________________________________ _______________________________________________________
_________________________________________________ _______________________________________________________
_________________________________________________ _______________________________________________________
Modo de hacerlo:
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
______
PROYECTO: ¨RECETAS SALUDABLES¨
SESIÓN 11 FECHA:
18. CEIP MARI LLANOS MARTÍNEZ NIVEL 1° PRIMARIA
17
Me evalúo
SIEMPRE A VECES POCAS VECES
Escucho a los demás
Participo en las actividades del grupo
Ayudo a sus compañeros
No grito, ni peleo
Me esfuerzo para que el trabajo esté
bien
Sé elaborar una receta
Conozco qué alimentos son saludables
¿Qué crees que puedes mejorar?_________________________________________
Evalúo a un compañero/a
SIEMPRE A VECES POCAS VECES
Escucha a los demás
Participa en las actividades del
grupo
Ayuda a sus compañeros
No grita, ni pelea
Se esfuerza para que el trabajo esté
bien
¿Qué crees que puede mejorar?_________________________________________
