El documento habla sobre la producción y productividad. Explica que la producción es la capacidad de crear bienes y servicios mientras que la productividad mide la eficiencia. Usa datos de una empresa para calcular la producción total, productividad media y marginal a medida que se agregan trabajadores. También diferencia entre producción y productividad al analizar dos almacenes con la misma producción pero diferente productividad.
2. Actividad económica que aporta valor
agregado por creación y suministro
de bienes y servicios.
Es la capacidad de un factor productivo para
crear determinados bienes en un periodo de
tiempo determinado.
ELEMENTOS
3. Podemos representar la función de producción mediante la fórmula y = F (L,K)
La función de producción determina la cantidad que van a producir las
empresas, es decir, la cantidad de bienes y servicios que éstas van a ofrecer al
mercado.
Funcion Produccion
4. •Es simplemente la cantidad de bienes producidos por todos
los trabajadores e insumos aplicados a la producción.
•P= Q*CT
El Producto
Total
El Producto
Medio
El Producto
Marginal
5. No de
trabajadores
Ventas
0 0
1 10
2 25
3 40
4 50
5 56
6 60
El gerente de la empresa DISTRUALVID ha recogido en base a su experiencia histórica los siguientes datos
sobre la relación entre el número de trabajadores que contrata y la cantidad de clientes que despachan en
una hora.
Vamos a obtener y sacar datos sobre producción, productividad media y marginal, y graficaremos
gráficamente:
6. No de
trabajadores
Ventas Productividad
media
Productividad
marginal
0 0 0 0
1 10 10 10
2 25 12 15
3 40 13 15
4 50 12 10
5 56 11 6
6 60 10 4
Vamos a obtener y sacar datos sobre producción, productividad media
y marginal, y graficaremos gráficamente:
0
10
20
30
40
50
60
70
1 2 3 4 5 6 7
Ventas
No de trabajadores
Produccion y Productividad
Ventas
Productividad
media
Productividad
marginal
7. Conforme la
produccion
aumente, la
produccion media
terminara por
desminuir debido
a la ley de
rendimientos
decrecientes.
Cada trabajador
adicional hace un
aporte cada vez
menor a la
produccion
8. Capacidad: Es el nivel de actividad máximo que
puede alcanzarse con una estructura productiva
dada. El estudio de la capacidad es fundamental
para la gestión empresarial en cuanto permite
conocer y analizar el grado de uso de cada uno de
ellos en la organización y así tener oportunidad de
optimizarlos.
Estrategia: La estrategia de producción, se incluye
en el caso de que el negocio esté vinculado a la
manufactura y debe hacerse a través de un flujo o
diagrama de proceso, el cual puede ayudar a
comprender la forma en que se operará.
10. Importancia: El único camino para que un negocio
pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus
utilidades) es aumentando su productividad.
Siempre que hombres, materiales e instalaciones se
conjugan para lograr un cierto objetivo, la
Productividad se puede mejorar mediante la
aplicación inteligente de los principios de
métodos, estudios de tiempos y sistema de pago
de salarios.
Objetivo: El objetivo es establecer la mezcla idónea
de maquinaria, de trabajadores y de otros recursos
para maximizar la producción total de productos y
servicios.
11. La productividad
laboral o productividad
por hora trabajada, se
define como el aumento
o disminución de los
rendimientos en función
del trabajo necesario
para el producto final.
La productividad total de
los factores (PTF) se
define como el aumento o
disminución de los
rendimientos en la
variación de cualquiera de
los factores que
intervienen en la
producción:
trabajo, capital o
técnica, entre otros.
12. Una fábrica produce 100 automóviles diarios con 5 personas en plantilla:
la producción por trabajador es de 20 unidades físicas diarias.
Dos trabajadores trabajan 8 horas y los otros tres están a media jornada
(4 horas diarias).
13. Dos panaderos trabajan 6 días a la semana y 8
horas al día para elaborar 1000 piezas de pan. Se
pide:
¿Cuál es la productividad por trabajador?
¿Cuál es la productividad de la panadería por día?
¿Cuál es la productividad de la panadería por
hora?
14. Un ejemplo para destingir entre la produccion y productividad, vamos a
tomar en cuenta la misma empresa DISTRUALVID. Hemos sacado la
productividad en relacion a las ventas o clientes despachados de la
MATRIZ Y SUCURSAL.
A cada almacen se les da un plazo de 4 horas para despachar minimo a 6
clientes por hora, es decir 24 clientes en las 4 horas.
En la sucursal despacho a 24 clientes en 3 horas, mientras que en la Matriz
alcanzaron a ultimo minuto despachar los 24 clientes en las 4 horas.
Que almacen hizo mas ventas en las 4 horas? En los dos almacenes
realizaron el mismo numero de ventas de las 4 horas, con la misma
caracteristica de tener el mismo numero de empleados.
Sin embargo, como en la sucursal lograron despachar a 24 clientes en 3
horas,y en la Matriz en las 4 horas, en la sucursal fueron mas productivos
que en la Matriz. Esto es debido a que alcanzaron la meta de ventas en
menos tiempo.
Estas son claras diferencias entre produccion y productividad.
15. Conclusiones
La producción de la empresa nos permite determinar la situación general de rendimiento
en el que se encuentra
Para llegar a una productividad en la empresa su producción debe ser estable y siempre
mejorando
La productividad permite un mejor desarrollo a la empresa ya que ayuda a una
combinación entre maquinas, mano de obra, tiempo y otros factores que intervienen.
El proceso productivo en las organizaciones permite que esta llegue a una producción de
muy buena categoría
Recomendaciones
Si la empresa tiene una buena producción se deberá tomar medidas para poder obtener
un productividad y así permitir un mejor crecimiento económico
Para que la empresa pueda obtener una productividad debe seguir ciertas estrategias las
cuales son distintas en cada caso ya que hay diferentes factores los cuales no le permiten
tener una buena producción a la empresa y primero se debe centrar en una buena
producción y asi alcanzar una productividad
Para alcanzar una buena productividad debemos tener un equipo de trabajo adecuado el
cual nos permita tener un buen funcionamiento y que este se entienda ya que con una
buena comunicación es más fácil realizar los trabajos reduciendo tiempo y
desperdiciando menos
Los procesos de producción se deben controlar detenidamente ya que estos son los que
permiten que la organización pueda alcanzar el nivel de producción que desean.