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P r o g r a m a M a n e j o I n t e g r a d o d e P l a g a s e n A m é r i c a C e n t r a l
M a n u a l P a r a e l E s t u d i a n t e
P r i m e r A ñ o d e B a c h i l l e r a t o T é c n i c o
INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO
DIRECCIÓN GENERAL
DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Departamento
de Currículum
ZAMORANO
COSUDE
Agencia Suiza para
el Desarrollo y
la Cooperación
Spodoptera
MocisDalbulus
Cortadores
Diatraea
Sitophilus
Listronotus
Pájaros
Niveles y umbrales de daños
económicos de las plagas
Phyllophaga
Elasmopalpus
Hormigas
No se lee
No se leeNo se lee
No se lee
Programa Manejo Integrado de Plagas en América Central
1
ZAMORANO
COSUDE
Agencia Suiza para
el Desarrollo y
la Cooperación
M a n u a l P a r a e l E s t u d i a n t e
P r i m e r A ñ o d e B a c h i l l e r a t o T é c n i c o
INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO
DIRECCIÓN GENERAL
DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Departamento de
Currículum
Niveles y umbrales de daños
económicos de las plagas
2
Dirección General de Formación Profesional (DGFP)
Instituto Nacional Tecnológico
Departamento de Currículum
COMPETENCIA O = Maneja las Plagas de los
Cultivos Agrícolas
SUBCOMPETENCIA O3
= Determina Niveles y
Umbrales de Daños
Económicos de Plagas
Contenido: Lic. Fabiola Ríos Forno
Ing. Pedro Baca
Coordinación: Ing Freddy Sosa
Revisión Técnica: Lic. Emira Valle Espinoza
Lic. Tomasa Salgado Álvarez
Revisión y edición: Dr. Abelino Pitty
Ing. Julio López
Lic. Darlan Matute
Diseño y diagramación: Lic. Darlan Matute
Primera edición: Septiembre del 2003
Financiado por el Programa Manejo Integrado de
Plagas en América Central (PROMIPAC)/Zamorano/
COSUDE
3
ÍNDICE
Página
Introducción ....................................................................................................................................... 5
Objetivo de aprendizaje ..................................................................................................................... 6
Objetivos específicos .......................................................................................................................... 6
Recomendaciones generales ...............................................................................................................7
Actividades para el aprendizaje. Unidad I ......................................................................................... 9
Unidad I.- Cálculo de poblaciones ..................................................................................................... 11
- Cálculo de poblaciones de plantas ...............................................................................................11
- Cálculo de poblaciones de plantas en condiciones óptimas ....................................................... 11
- Cálculo de las pérdidas de plantas .............................................................................................. 12
Ejercicio de auto-evaluación No. 1 ......................................................................................... 13
Actividades para el aprendizaje. Unidad II.......................................................................................... 15
Unidad II.- Métodos y técnicas de muestreo........................................................................................ 17
- Métodos de muestreo .................................................................................................................. 10
- Técnicas de muestreo .................................................................................................................. 18
Ejercicio de auto-evaluación No. 2 ........................................................................................ 25
Actividades para el aprendizaje. Unidad III ....................................................................................... 27
Unidad III.- Sistema de registros ........................................................................................................ 29
- Importancia del muestreo ............................................................................................................ 29
- Tipos de formatos ........................................................................................................................ 29
- Uso y manejo de los formatos .................................................................................................... 29
- Hojas de muestreo ...................................................................................................................... 31
- Uso y manejo de las hojas de muestreo ...................................................................................... 31
- Sistema de registros ..................................................................................................................... 32
Ejercicio de auto-evaluación No. 3 ........................................................................................ 34
Actividades para el aprendizaje. Unidad IV ....................................................................................... 35
Unidad IV.- Niveles de daños económicos y umbrales económicos de las
diferentes plagas .......................................................................................................... 37
- Nivel de daño económico (NDE) ................................................................................................ 37
- Umbral económico (UE) .............................................................................................................. 37
- Diferencia entre el nivel de daño económico (NDE) y umbral
económico (UE) ........................................................................................................................... 37
- Nivel de decisión para el manejo de las plagas cuando están ocasionando pérdidas
económicas en el cultivo ............................................................................................................ 37
- Análisis de los resultados ............................................................................................................. 38
- Nivel de decisión con patrones establecidos .............................................................................. 38
Ejercicios de auto-evaluación No. 4 ...................................................................................... 45
Respuestas de los ejercicios de auto-evaluación ............................................................................ 46
Glosario .............................................................................................................................................. 50
Bibliografía ......................................................................................................................................... 51
4
5
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
INTRODUCCIÓN
Durantes las últimas décadas el manejo de plagas en Nicaragua
se ha basado en el uso de plaguicidas químicos sin realizar
muchas veces ningún diagnóstico que nos indique si hay o no
necesidad de aplicarlos.
Diversas instituciones, organismos y ONGs han venido
realizando campañas de capacitación y divulgación para que
nuestros productores y estudiantes puedan realizar muestreos
eficientes de plagas en los cultivos agrícolas, para que les permita
diagnosticar la situación fitosanitaria de los cultivos y seleccionar
las estrategias de manejo más apropiadas, para así evitar gastos
innecesarios por manejos inadecuados de plagas.
Conocer los niveles y umbrales de daños económicos de las
plagas nos permite tomar las decisiones adecuadas en el
momento oportuno.
Actualmente en las escuelas técnicas agropecuarias se hace el
esfuerzo de desarrollar en los futuros técnicos estos
conocimientos de las plagas para hacer un manejo acertado y
efectivo, sin afectar el medio ambiente.
En este manual se presenta la información apropiada sobre los
niveles y umbrales de daño económico de las plagas, cuyos
conocimientos son necesarios para realizar un control oportuno
de plagas.
6
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Objetivos de aprendizaje
• Calcular correctamente las poblaciones de plantas y plagas, mediante ejercicios prácticos
en el aula y el campo.
• Determinar con precisión los diferentes niveles y umbrales de daños económicos de las
plagas en los cultivos, aplicando los métodos y técnicas apropiados para realizar
muestreos.
• Utilizar adecuadamente los formatos empleados para el registro de las diferentes plagas
que atacan los cultivos.
• Procesar adecuadamente la información de los registros de plagas obtenidos en los
diferentes cultivos a través de los formatos establecidos.
• Establecer diferencias entre NDE y UE a través del análisis de los resultados obtenidos
tomando en cuenta los patrones definidos.
Objetivos específicos
1. Calcular correctamente las poblaciones de plantas en los cultivos a través de ejercicios
prácticos en el aula o el campo, haciendo uso de las fórmulas establecidas.
2. Aplicar correctamente las fórmulas establecidas para calcular las poblaciones de plagas
en los cultivos, a través de la ejecución de ejercicios en el aula o el campo.
3. Aplicar con precisión los diferentes métodos de muestreo para definir los niveles y
umbrales de daños económicos en los cultivos agrícolas.
4. Aplicar con exactitud las técnicas apropiadas de muestreo para obtener niveles y umbrales
de daño económico de las plagas en los cultivos.
5. Recopilar correctamente la información en el campo sobre la situación del cultivo y de
las plagas.
6. Registrar correctamente la información recopilada en los formatos y hojas de muestreo
establecidas.
7. Elaborar adecuadamente hoja de muestreo para registrar datos de plagas en los cultivos,
tomando en cuenta las condiciones agro-ecológicas.
8. Crear un sistema adecuado de registro que sistematice la información recopilada en los
formatos y hojas de muestreo.
9. Registrar adecuadamente la información en el sistema de registro para su análisis.
10. Determinar correctamente el umbral de daño económico de los cultivos establecidos en
la finca escolar, a través de un muestreo de plagas.
11. Analizar con eficiencia los umbrales económicos determinados en los cultivos, utilizando
los resultados de los muestreos.
7
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Recomendaciones generales
• Para iniciar el estudio del manual se debe estar claro que siempre la dedicación y
esfuerzo permitirá adquirir la competencia con la cual se pretende responder al módulo
formativo.
• Al comenzar un tema se debe leer detenidamente los objetivos y actividades de
aprendizaje, propuestas y orientaciones especiales.
• Tratar de comprender las ideas y analizarlas detenidamente para comprender
objetivamente los ejercicios de auto-evaluación.
• Consultar siempre al docente cuando se necesite alguna aclaración.
• Ampliar los conocimientos con la bibliografía indicada u otros textos relacionados que
estén al alcance.
• A medida que se avance en el estudio de los temas, recopilar las inquietudes o dudas,
para solicitar aclaración de las mismas durante las sesiones de clases.
• Resolver responsablemente los ejercicios de auto-evaluación y verifique sus respuestas.
8
9
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
UNIDAD I.- CÁLCULO DE POBLACIONES
ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ORIENTACIONES ESPECIALES
• Escuche atentamente la exposición
del docente.
• Haga sus preguntas oportunamente al
docente.
• Diríjase al campo llevando consigo
su hoja de formato de muestreo.
• Recopile los datos cuidadosamente.
• Aplique la guía siguiendo el
procedimiento establecido.
• Solicite ayuda al docente, siempre
que lo considere necesario
• Lea cuidadosamente el tema la temática
de la Unidad.
• Con la ayuda del docente y organizado
en grupo, visite las plantaciones
establecidas.
• Realice un muestreo de plagas para
identificar la población existente.
• Registre los datos recopilados en el
formato establecido.
• Con los datos recopilados en el campo
y organizado en grupo de trabajo,
calcule el estimado de las poblaciones
de las plagas existentes.
• Con los datos obtenidos calcule la
población total de plantas óptimas y
pérdidas de las mismas.
• Junto con el docente, analice la guía
práctica No. 1 “Operaciones para el
cálculo de poblaciones”.
10
11
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
UNIDAD I.- CÁLCULO DE POBLACIONES
Los cálculos de poblaciones se clasifican en:
1. Cálculo de población de plantas
2. Cálculo de poblaciones de plantas en condiciones óptimas
3. Cálculo de pérdidas de plantas
1.- Cálculo de poblaciones de plantas
Para calcular el número de plantas en un área de cultivo se hace uso de operaciones
matemáticas, como la siguiente:
Largo del área (mz) Ancho del área (mz)
------------------------------ x ------------------------------------ = Plantas/mz
Distancia entre plantas Distancia entre surco
Ejemplo:
Una manzana de cacao (84 m de largo por 84 m de ancho) sembrada a una distancia de
tres metros entre plantas y cuatro metros ente surcos tiene 588 plantas porque:
84 m 84 m
------------- x ------------- = 28 x 21= 588 plantas/mz
3 m 4 m
Otra forma de calcular la cantidad de plantas en un área es a través de la fórmula area2
sobre
distancia mayor por distancia menor.
Área2
de la mz
——————————— = Plantas/mz
D x d
842
7,056
————— = ————— = 588 Plantas/mz
4 X 3 12
2. Cálculo de poblaciones de plantas en condiciones óptimas
Para calcular las poblaciones de plantas en condiciones óptimas por manzana se debe:
1) Conocer las dimensiones de 1 mz = 7,026 m2
2) Conocer la distancia de siembra entre surco y entre planta.
Ejemplo: Entre planta= 0.2 m y entre surco= 0.75 m.
3) Calcular el área vital de una planta:
A= 0.2 m x 0.75 m
A= 0.15m2
12
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
4) Determinar la cantidad de plantas por manzana:
Plantas/mz= 7,026/0.15= 46,840 plantas
3. Cálculo de pérdidas de plantas
El cálculo de las pérdidas de plantas se hace de la siguiente manera:
1. Tomar 5 muestras en 10 metros lineales en el surco y contar el número de plantas
emergidas.
2. Determinar el número de plantas por metro:
Plantas/m= M1+M2+M3+M4+M5
5 (10) m
Ejemplo:
ESTACIONES
E1 E2 E3 E4 E5 Total
Número de Plantas 40 35 50 42 45 212
3. Determinar el número de surcos en una manzana:
No. de surco = Ancho de la manzana = 83.83 = 110.4
Distancia entre surco 0.75
4. Determinar los metros lineales de surco de una manzana:
Metros lineales/manzana= No. de surcos x largo de un surco
Metros lineales/manzana= 110.4 x 83.82
Metros lineales/manzana= 9,254
5. Determinar el número de plantas por manzana:
No. plantas/mz = No. plantas/m x No. metros lineales/manzana
No. plantas/mz = 4.24 x 9,254 = 39,235
6. Determinar pérdidas de plantas por manzana:
Pérdidas de plantas/mz= Población óptima – Población Real
Pérdidas de plantas/mz= 46,840 – 39,235 = 7,605
13
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
1. Escriba las fórmulas para calcular las poblaciones de planta en un área.
2. Resuelva el siguiente ejercicio:
En un área sembrada de maíz de 25 m de largo por 25 m de ancho a una distancia
de 8 pulgadas entre plantas y 28 pulgadas entre surcos con una planta en cada
golpe se realizó un muestreo para determinar:
a) La población de plantas.
b) La población de plantas en condiciones óptimas.
c) La pérdida de plantas.
Ejercicio de auto-evaluación No. 1
14
15
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
UNIDAD II.- MÉTODOS Y TÉCNICAS DE MUESTREO
ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ORIENTACIONES ESPECIALES
• Lea el contenido de la segunda unidad.
• Realice un recorrido por los cultivos
establecidos para reconocer el estado
en se encuentran los mismos.
• Seleccione la técnica o método de
muestreo a aplicar en el cultivo.
• Aplique la técnica o método de
muestreo seleccionado.
• Analice los resultados de los datos
recolectados en el campo y tome las
decisiones apropiadas.
• Junto con el docente, analice la guía
práctica No. 2 “Operaciones para el
cálculo de poblaciones”.
• Participe en la exploración de
conocimientos a cerca de los diferentes
métodos y técnicas de muestreo.
• Aplique los pasos orientados para la
técnica seleccionada.
• La decisión más acertada debe hacerla
con base al análisis de los resultados
obtenidos.
• Consulte a su docente cuando crea
conveniente.
• Verifique las respuestas de los
ejercicios.
16
17
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
UNIDAD II.- MÉTODOS Y TÉCNICAS DE MUESTREO
1. - Métodos de muestreo
a) Muestreo sistemático
b) Muestreo simple al azar
c) Muestreo trochi mochi
a) Muestreo sistemático
Consiste en caminar sobre una ruta establecida
a través del campo, tomando muestras a
distancias especificas, ahorra tiempo y sirve para
hacer uso óptimo de un número determinado
de muestreos.
En este caso el número de muestras a tomar se
conoce por experiencia o se infiere de la
literatura. La idea es distribuir los sitios de
muestreo a través del campo de la mejor manera
posible. Se selecciona una línea de tránsito cuya
distancia total se divide por el número de
muestras a tomar.
Este valor representa la distancia en cada muestra consecutiva. Si la distancia total recorrida
en 10 muestras es igual a 500 m, esas 10 muestras deberán tomarse cada 50 m, la forma
transecto es variable, puede ir desde líneas diagonales a través del campo hasta diseños que
representan letras del alfabeto, muchos programas de extensión sugieren caminar por el
campo formando letras como “X”, “C”, “O”, “N”.
b) Muestreo simple al azar
Consiste en tomar una muestra del tamaño “n” de una población del tamaño “N” en tal
forma que cada unidad de muestreo tenga una oportunidad igual de ser muestreada, este
método de localización especial es el más discutido; sin embargo puede ser tedioso el llevarlo
a cabo.
Existen cuatro pasos en el muestreo al azar simple, primeramente el universo de muestreo:
Primero, el campo se cuadricula, lo que puede hacerse mentalmente, usando medio físico
como bandería; en segundo lugar, se usa una tabla de números aleatorios para seleccionar
coordenadas de campo donde se tomarán las muestras las cuales son meras posiciones “X”
y “Y”; el tercer paso, una vez que se ha seleccionado un juego de coordenadas, el muestreador
se mueve a ese punto y toma las muestras; por último, los organismos encontrados en la
muestra se cuentan y registran. Esto parece simple y sin embargo muchas técnicas no dan
referencia en el muestreo al azar simple, por la inconveniencia de tener que llevar una tabla
de números aleatorios al campo o tener que delinear ejes en terreno, para identificar las
coordenadas.
Foto:OdiloDuarte;Composición:DarlanMatute
18
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
c) Muestreo al trochi mochi
Consiste en caminar sin propósito por el campo, parando por aquí y allá para tomar muestras.
Muchos técnicos del MIP (Manejo Integrado de Plagas), sienten que pueden usar esta
metodología para obtener datos al azar, sin embargo no es ese el caso; inevitablemente, por
el contacto visual, uno es atraído a los sitios donde hay daño, por lo que generalmente
resultan estimaciones infladas de la densidad promedio de una plaga. El muestreo trochi
mochi no tiene validez estadística, aunque frecuentemente parece describir la manera de
realizar el muestreo al azar. Por lo que es necesario diferenciar ambos métodos y conocer
cual es la forma apropiada de realizar un muestreo al azar.
2.Técnicas de muestreo
Cinco milésimas
Esta técnica es utilizada en cultivos que fueron sembrados en surcos con una distancia definida
entre ellos, para estimar las poblaciones de insectos que están dañando determinados cultivos.
Se establecen cinco estaciones cada 20 manzanas, el total de insectos encontrados en cada
una de las poblaciones es igual a cinco milésimas de manzanas es decir que la suma de las
cinco estaciones dan valores en miles por manzanas.
PROCEDIMIENTO:
a) Cálculo en el área de manzana en pulgadas cuadradas
DATOS:
1 Vara = a 33 pulgadas
1 mz = a 100 varas de largo x 100 varas de ancho
entonces es igual a decir:
3,300 pulgadas x 3,300 pulgadas = 10,890.000 pulg 2
b) Cálculo de la constante.
Se plantea una división:
10,890.000 pulg2
entre 5,000 = 2, 178 pulg2
/ mz
c) Cálculo de la longitud de muestreo.
Para obtener la longitud de la estación donde se va a muestrear, se divide la constante
entre la distancia promedio entre surcos establecidos en el plantío.
Ejemplo:
En maíz, la distancia promedio es de 36 pulg. entre surco:
2,178 entre 36 = 61 pulgadas, que es la longitud de la estación de muestreo.
Distancia entre surco Longitud de la estación
36 pulgadas 61 pulgadas
38 pulgadas 57 pulgadas
40 pulgadas 54 pulgadas
19
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Pie cúbico
Es un método utilizado para muestrear plagas del suelo. Consiste en realizar hoyos de 12
pulgadas de ancho por 12 pulgadas de profundidad y se realizan un mínimo de 5 muestras
por manzana.
El procedimiento a seguir es el siguiente:
1. Realizar un croquis con los puntos de muestreo.
2. Con el uso de un palín o coba, hacer un hoyo con
las dimensiones de 12 pulg x 12 pulg.
3. Sacar la tierra del hoyo y colocarla sobre un saco
de polietileno.
4. Revisar minuciosamente la tierra y contabilizar las
larvas de plagas del suelo, identificando las especies
encontradas.
5. Anotar los datos en la hoja de muestreo.
Inspección visual
Es la herramienta de muestreo más usada
debido a que es simple de usar, involucra
conteo directo de los artrópodos por unidad
de área o hábitat, en el lugar o sitio de
muestreo. Los conteos se realizan al observar
la planta entera o estructuras específicas
dentro de ellas, es decir, observaciones del
follaje (haz y envés de la hoja) y luego se
registra la cantidad de insecto por estructura,
ya sea fruto, yema terminal, tallo, etc.
También esta herramienta facilita determinar
la intensidad de la plaga en una área,
predeterminada.
Muestreo de malezas
Técnica del plato sopero
Es una técnica utilizada para muestrear malezas, consiste en
muestrear un área en circulo de 10 pulgadas de diámetro,
identificando lo siguiente:
• % de cobertura sobre el suelo.
• 3 malezas predominantes.
• Tipos de malezas (gramíneas, hojas anchas, ciperáceas).
¿Cómo hacerlo en el campo?
1.- Cerca de la estación de muestreo de plagas, se selecciona un sitio con un diámetro de
10 pulgadas.
1
2
3
4
5
6
Foto:OdiloDuarte;Composición:DarlanMatuteArte:DarlanMatuteComposición:DarlanMatute
Díametro 10”
20
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
2- En el sitio de la muestra, se estima de forma visual el
porcentaje de cobertura que tienen sobre el suelo.
3- Anotar las tres malezas predominantes y los tipos
presentes (gramíneas, hojas ancha, ciperáceas).
1 2 3 4 5 Tipo
% de Cobertura 40 30 20 50 80 -
Maleza 1: Coyolillo x x x Ciperáceas
Maleza 2: Jalacate x x Hoja ancha
Maleza 3: Bledo x x x x x Hoja ancha
Redada (uso de red entomológica)
Es considerada como una de las herramientas de
muestreo más utilizada para capturar insectos en
cultivos agrícolas.
Esta herramienta recoge gran información de la
población de insecto con mínimos esfuerzos, al igual
que con otras herramientas del muestreo. Es
importante anotar la etapa fenológica del cultivo, la
hora, el día y las condiciones climáticas, ya que estos
factores afectan la cantidad de insectos y artrópodos
recolectados.
Al usar la red se recomienda estandarizar el estilo de uso:
a) Utilice un movimiento de 180º
b) En presencia de vegetación rastrera, el movimiento de la red tiene que hacerse lo más
cerca del suelo sin agarrar parte de la tierra. Cuando la vegetación es más alta, hay que
mantener el extremo superior de la abertura de la red a nivel de la parte superior del
follaje.
c) No se debe mantener el aro de la red en forma vertical, sino que la parte superior un
poco detrás de la inferior.
d) Se debe de hacer un golpe por uno o dos pasos mientras se camina a una velocidad
regular.
e) La red entomológica debe tener un diámetro de abertura de 38 cm y el mango un largo
de 65 cm.
Aun siguiendo estas recomendaciones varias personas podrán sacar resultados diferentes
debido al tamaño de los pasos, fuerza de golpear, etc. Por lo tanto, si diversas personas son
encargadas de muestrear, se recomienda determinar que tan diferentes son sus resultados.
Todas las personas deben muestrear el mismo campo y comparar sus resultados.
Composición:DarlanMatute
50%
Foto:colecciónZamorano
21
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Trampeo
Es considerada como una herramienta de muestreo en los trampeos visuales, entre los cuales
tenemos:
• Trampas luz
• Trampas con atrayente
• Trampas de vacío
• Telas para sacudir
• Trampas malasia
• Trampas pegajosas
• Trampas de latas enterradas
Trampas con atrayentes
Se basa en el uso de feromonas y otros tipos de
atrayentes. Este tipo de trampas funciona como las
trampas de luz, por lo general sólo se capturan las
especies deseadas. Un obstáculo para su uso puede
ser su costo o la escasez de la feromona sintética. Se
usan para el control del picudo en el algodón, el
gusano cogollero y otras.
Trampas de vacío
El uso D-Vac y otros tipos de succión constituyen una práctica común. El número de
organismos capturados puede variar por la velocidad con que camina el muestreador, por el
tamaño del cono de succión o por la fuerza de succión de la misma. Se debe de tener
cuidado para que no escapen organismos cuando cesa la succión.
Telas para sacudir
Este es el dispositivo de muestreo mas común para
los entomólogos interesados en los insectos
comedores de follaje en cultivo como la soya. Una
tela, típicamente de 1 m cuadrado, se coloca entre
los surcos de un cultivo y el follaje del mismo,
abarcando ambos lados, luego se sacude
vigorosamente el follaje para provocar que los
insectos caigan en la tela.
Los organismos que caen sobre la tela son contados o capturados.
Arte:DarlanMatute
Arte:DarlanMatute
22
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Trampas malasia
Los entomólogos y ornitólogos han usado estas trampas grandes para obtener datos, tanto de
densidad como de dirección del movimiento. Consiste en una tienda de lados abiertos,
cuando los animales se mueven (usualmente volando) sobre la superficie de cualquiera de
sus esquinas o en el recipiente único, el que tiene diseño piramidal. No se usa para la toma
de decisiones.
Trampas pegajosas
Uso de superficies pegajosas para capturar organismos
que caminan sobre ellas, son de uso común. A
menudo son pintadas con colores atractivos para
ciertas especies particulares o están encebadas con
feromonas.
Trampas de latas enterradas
Se han usados por mucho tiempo. Son agujeros
hechos en el suelo, equipados por receptáculos
para capturar los insectos que se desplazan por
el suelo y que caen dentro de ellos. A menudo
los receptáculos se llenan parcialmente con
líquidos que matan o preservan a los insectos.
Andrews, (1983) las usó para muestrear babosas.
Otros tipos de trampas
Trampas amarillas
Se hacen de recipientes o bolsas plásticas amarillas
ya que ese color atrae a las moscas. Se les unta
grasa o aceite y se colocan alrededor o dentro del
lote, en la dirección que sopla el viento. La altura
de la trampa será de 75 a 100 cms.
Basuras trampas
Juntar montoncitos de basura del tamaño de un
canasto mediano; colocarla calle de por medio
cada 10 m; levantar montoncitos cada 3 días y
matar las babosas.
Arte:DarlanMatute
Arte:DarlanMatute
Arte:DarlanMatute
Arte:DarlanMatute
23
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Veintena (para muestreo de cogollero)
Se cuentan 100 plantas dividas en cinco partes de
la parcela. Esto se puede hacer en las esquinas y
en el centro.
Cada parte contiene 20 plantas y se llama estación.
En el muestreo no se cuentan los golpes, solamente
en las plantas que producirán mazorcas.
En las cinco estaciones se cuentan las plantas con daños recientes. Si al sumar todos
encontramos que de 100 hay 40 dañados, decimos que hay un 40% de cogollos dañados. A
este 40% se le llama umbral económico, que es el punto donde los costos de control igualan
a los beneficios de control.
Metro lineal (plagas del follaje y barrenadores)
Seleccione un sitio de 2 m lineales de surco dentro del campo, revise las plantas comprendidas
en los 2 m de la estación. Anote las plagas encontradas en la estación, repita la muestra en
cinco sitios diferentes.
Incidencia (enfermedad)
La incidencia consiste en evaluar el número de individuos (plantas) afectadas por la
enfermedad. Esto se realiza de la siguiente manera:
a) Seleccione sitios de 10 plantas seguidas.
b) Revise todas las plantas en cada sitio.
c) Anote las plantas sanas y enfermas en la hoja de recuento.
d) Repita el muestreo en cinco sitios diferentes.
e) Estime la incidencia utilizando la siguiente fórmula:
NPAE
%de INC = x 100
NPTE
NPAE= Número de plantas afectadas evaluadas.
NPTE= Número de plantas totales evaluadas.
La incidencia se puede evaluar en una misma planta, esto se hace de la siguiente manera:
a) Seleccione tres hojas de la parte:
Superior
Media
Inferior de las plantas seleccionadas.
Arte:DarlanMatute
24
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
b) Revise en cinco plantas diferentes y determine las hojas sanas y las afectadas.
c) Anote las hojas sanas y afectadas.
d) Para la estimación de la incidencia en la planta se utiliza la siguiente forma:
NHAE
% INC = x 100
NHTE
NHAE= Número de hojas afectadas evaluadas.
NHTE= Número de hojas totales evaluadas.
Muestreo de severidad
La severidad la vamos a dividir en dos:
· La severidad en cultivos de hojas angostas.
· La severidad en cultivos de hojas anchas.
La severidad del daño foliar se mide a través del área foliar afectada.
Visualmente se divide en dos partes cada hoja. Luego en cuatro para ir
ubicando en forma aproximada el área foliar afectada, seguidamente se
suman los valores de las hojas y se divide entre el número de hojas
evaluadas.
% ADH
% severidad =
THE
% ADH= Sumatoria del % del área dañada por hoja.
THE= Total de hojas evaluadas.
Zig- Zag (para muestreo de nematodos)
El muestreo se hace siguiendo un patrón
zig zag, este patrón asegura que el área
general sea muestreada. Esto es muy
importante ya que los nematodos se
agregan en el campo y no se distribuyen
uniformemente.
En lotes severamente atacados por
nematodos se pueden formar áreas sin
material vegetativo. Al muestrear estos
lotes no se muestrea el área sin vegetación
sino los alrededores, ya que estas áreas no
proveen alimentación y las poblaciones bajan por inhalación de los nematodos.
Arte:DarlanMatute
Arte:D
arlan
M
atute
25
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Después de haber estudiado la unidad II del manual, resuelva el siguiente ejercicio:
1. Enumere los métodos de muestreo.
2. Enumere las diferentes técnicas de muestreo.
3. Enumere las diferentes herramientas de muestreo.
4. Analice el siguiente caso:
Un productor tiene establecido en su unidad de producción una mz de maíz, la
cual está siendo atacada por el gusano cogollero. Él le solicita al técnico de la zona
apoyo para el manejo de esta plaga.
¿Como técnico, para solucionar este problema, qué técnicas y herramientas de
muestreo le recomendaría Ud. al productor?
Ejercicio de auto-evaluación No. 2
26
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ORIENTACIONES ESPECIALES
27
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
UNIDAD III.- SISTEMA DE REGISTROS
ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE
• Lea el contenido de la tercera unidad
• Realice un recorrido por los cultivos
establecidos, para el llenado de
formatos.
• Llene la hoja de muestreo durante
el recorrido realizado a cultivos
establecidos en la finca.
• En grupos de cuatro, procese la
información obtenida en los
formatos.
• Analice los resultados del muestreo.
• Presente en plenario los resultados
del análisis.
• Junto con el docente, analice la guía
práctica No. 3 “Operaciones para el
cálculo de poblaciones”.
• Procese con exactitud y veracidad
los datos del formato.
• Realice el análisis con base a los
promedios obtenidos en las hojas
de formato.
• Pida ayuda al docente cuando sea
necesario.
• Amplíe sus conocimientos leyendo
otros textos relacionados al tema.
• Participe en la exploración de
conocimientos acerca del llenado
de los diferentes formatos de
muestreo y registros.
• Seleccione correctamente el
formato de muestreo según el
cultivo.
• Cumpla con los pasos establecidos
para el llenado de los formatos.
• Verifique los resultados del llenado.
• Consulte a su docente cuando lo
crea conveniente.
28
29
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
UNIDAD III.- SISTEMA DE REGISTROS
Importancia del muestreo
El muestreo de las plagas, los controladores naturales de plagas y las variables de desarrollo
del cultivo, son de mucha importancia para que el técnico o el agricultor pueda ir
monitoreando el comportamiento de los organismos y del cultivo. Esto nos permite tomar
las decisiones más acertadas para el manejo de las plagas y del cultivo.
Tipos de formatos
Existen diferentes tipos de formatos para el muestreo sistemático de las plagas. Estos formatos
pueden ser ajustados de acuerdo al tipo de plaga y al cultivo en que se esté trabajando.
A continuación presentamos algunos formatos propuestos por R. Trabanino, 1997, para el
monitoreo de las plagas en diferentes cultivos.
Uso y manejo de los formatos
Para usar estos formatos es importante identificar primeramente la etapa fenológica en que
se encuentra el cultivo, para luego determinar las posibles plagas que atacan en dicha etapa
y de esta manera ir observando y anotando en cada estación los datos correspondientes a las
plagas, controladores naturales y datos del cultivo.
Al final del muestreo es importante también anotar algunas observaciones generales de la
situación del cultivo y las plagas para luego tomar decisiones.
30
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
ARROZ
Fecha:________ Localidad______________________________ No. de lote._______
Etapa fenológica del
cultivo y método
de muestreo
Plaga No. de sitio Total Nivel
crítico1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Plántula
Revise 2 metros
lineales de surco/sitio
Crecimiento
vegetativo:
Macollamiento
10 pases de red/sitio
Macollamiento
10 pases de red/sitio
Floración-maduración
del grano
10 pases de red/sitio
No. de plantas cortadas
con presencia de cortador
(Agrotis spp.)
No. de plantas infestadas
con larvas de Spodoptera
spp.
No. de salta hoja
(Draeculacephala
clypeata)
No. de larvas de
Spodoptera spp.
No. de salta hoja
(Draeculacephala
clypeata)
No. de plantas con
barrenador (Rupela
albinella)
No. de larvas de
Spodoptera spp.
No.de chinches (Oebalus
spp.)
(5%)/ 3 m
(25%) 2m
200/ 10
pases de
red
5/ 10
pases de
red
150/10
pases de
red
2/
10pases
de red
20/10
pases de
red
PLAGA PRESENCIA
Nada Poco Medio Alto
Pyricularia ____ ____ ____ ____ Nº de Arañas/10pases de red _______
Observaciones:_________________________________________________________________________________
Recomendaciones:______________________________________________________________________________
Plaguicida Dosis/ha Plaga
Muestreador:_________________________________________
31
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Hojas de muestreo
La presencia de plagas en los cultivos varía de una región a otra, de acuerdo a las condiciones
agro-ecológicas que existen en la zona.
Por tal motivo, muchos formatos que han sido creados por especialistas en entomología, no
se adaptan en su totalidad para la toma de datos, por lo que se hace necesario que el técnico
cree una nueva hoja de muestreo o modifique formatos ya existentes.
Hay que considerar algunos elementos muy importante al crear una hoja de muestreo, estos
elementos son los siguientes:
1. Datos generales
2. Datos del cultivo
3. Datos de insectos plagas y controladores naturales
4. Datos de enfermedades
5. Datos de malezas
Uso y manejo de la hoja de muestreo
Los datos que se toman en la hoja de muestreo, generalmente no reflejan la influencia de
otros factores que influyen en los organismos que habitan en el agro-ecosistema, por tanto es
necesario tomar estos otros datos y reflejarlos en una hoja de muestreo incluyendo aquellos
elementos que influyen en los organismos como son: la humedad, la temperatura, la
nubosidad, la luz solar, etc.
En el manual para el estudiante “Herramientas para la toma de decisiones” se detalla el uso
y manejo de estas hojas de muestreo.
32
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Hoja de toma de datos de organismos y daños en el cultivo dentro del Agro-ecosistema.
Cultivo: __________________ Fecha: ________ Edad del cultivo: ______________
Descripción
Estaciones
Total/promedio
1 2 3 4 5
Datos del cultivo:
Datos de insectos plagas:
Datos de controladores naturales:
Datos de enfermedades:
Datos de malezas:
Sistemas de Registro
La observación del comportamiento de los organismos que están interrelacionándose con el
cultivo y los factores ambientales que ejercen influencia sobre los organismos vivos, debe
hacerse de manera sistemática.
El intervalo de tiempo entre un muestreo y otro depende del cultivo y de la bio-ecología de
la plaga que está atacando. De aquellas plaga que tienen un ciclo de vida corto es necesario
estar muestreando sus poblaciones frecuentemente (al menos tres veces por semana). Sin
embargo, de manera general podemos estar haciendo muestreo en el cultivo dos veces por
semana.
Es importante ir anotando estos datos de muestreo en una hoja de registro que nos permita
ver las fluctuaciones de las poblaciones de plagas y el desarrollo del cultivo, de acuerdo a
los tratamientos o decisiones tomadas y verificar la efectividad de éstas.
Una forma de llevar un registro del comportamiento de las plagas es el siguiente:
33
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Lote Nº_____Cultivo:_______
Tipo de
tratamiento
y dosis/mz
Fecha Edad
No. de
plantas/
mz
Altura
No.
gusanos
del
suelo
% de
cogollero
No. de
chicharritas
No. de
plantas
achaparradas
Fecha de
aplicación del
tratamiento
34
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Resuelva los casos presentados a continuación:
• Se visitó una parcela de maíz en la cual se realizó un muestreo el cinco de agosto en
la comunidad el Raizal, en el lote No. 5 de la finca Santa Gertrudis, el cultivo estaba
en la etapa de crecimiento vegetativo, se muestrearon cinco estaciones con la técnica
de la veintena.
• En la estación No. 1 encontramos: Altura de plantas de 20 pulgadas, 6 plantas
infestadas con cogollero, 15 chicharritas y un 40% de cobertura de las malezas;
malezas predominantes bledo, chompipe y coyolillo.
• En la estación No. 2 encontramos: Altura de plantas 22 pulgadas, 8 cogolleros, 20
chicharritas, 30% de cobertura de la maleza; maleza predominante chompipe.
• Estación No 3 encontramos: Altura de plantas15 pulgadas, 10 cogolleros, 18
chicharritas, 25% de cobertura de malezas; maleza predominante coyolillo.
• Estación No. 4 encontramos: Altura de plantas 18 pulgadas, 4 cogolleros, 10
chicharritas, 20% de cobertura de malezas; malezas predominantes chompipe y
lechosa.
• Estación No. 5 encontramos: Altura de plantas 22 pulgadas, 12 cogolleros, 8
chicharritas, 27% de cobertura de malezas, maleza predominante chompipe.
• Diseñe una hoja de muestreo y registre la información que se le presenta.
Ejercicio de auto-evaluación No. 3
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ORIENTACIONES ESPECIALES
35
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
UNIDAD IV.- NIVELES DE DAÑOS ECONÓMICOS Y
UMBRALES ECONÓMICOS DE LAS DIFERENTES
PLANTAS
ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE
• Lea el contenido de la cuarta unidad.
• Analice cada uno de los conceptos
presentados en esta unidad.
• Establezca la diferencia entre cada uno
de ellos.
• Realice visitas a los cultivos
establecidos para determinar el nivel
de daño económico y umbral
económico de las diferentes plagas.
• Interprete y analice en grupo de
trabajo los resultados obtenidos de
daños económicos y umbral
económico.
• Presente en plenario los resultados
obtenidos.
• En conjunto con el docente analice la
guía práctica No. 4 “Operaciones para
el cálculo de poblaciones”.
• Identifique cuál de los indicadores
NDE y UE es el más indicado para
su aplicación en la producción.
• Determine si los UE están por
encima de los umbrales
establecidos.
• Consulte a su profesor, siempre que
lo estime necesario.
36
37
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
UNIDAD IV.- NIVELES DE DAÑOS ECONÓMICOS Y
UMBRALES ECONÓMICOS DE LAS DIFERENTES
PLAGAS
1.1. Nivel de daño económico (NDE): Es la densidad poblacional de las plagas, donde el
valor del rendimiento salvado cubre exactamente los gastos del control; si la densidad
de la plaga es menor, no es rentable implementar el control.
1.2. Umbral económico (UE): Es la densidad poblacional de la plaga donde el productor
debe iniciar la acción del control para evitar que la población sobrepase el nivel de
daño económico en el futuro. Esto es difícil de estimar, porque depende de la dinámica
poblacional de la plaga.
1.3. Diferencia entre el nivel de daño económico (NDE) y umbral económico (UE): El nivel
de daño económico sirve para evitar la disminución de las ganancias del cultivo y el
umbral económico para evitar que se llegue al nivel de daño económico (preventivo).
Nivel de decisión para el manejo de las plagas cuando están
ocasionando pérdidas económicas en el cultivo (nivel crítico).
Es la densidad poblacional con la cual se deben iniciar las actividades de control poblacional
de plagas, ya que los costos de combate son iguales al valor del rendimiento rescatado. Por
debajo de este nivel, no es económico aplicarlo ya que se gasta más de lo que se recupera en
rendimiento adicional. Arriba de esta densidad se gana, ya que la inversión es menor que el
valor del aumento en el rendimiento. Ejemplo: El valor del combate en la compra y aplicación
de plaguicidas es de ciento cincuenta córdobas (C$ 150.00) por Mz y las reducciones
ocasionadas por las plagas es superior a ésta ( C$250.00), sin combate (control).
Hay que recordar que esto puede variar: En períodos susceptibles, son bajos, y suben en
períodos resistentes; también varían en diferentes regiones por el valor del cultivo, variedades
y factores ecológicos.
Análisis de los resultados
Se hacen en base a los muestreos realizados en el campo, los que nos arrojan los datos para
determinar si una plaga ha alcanzado el nivel crítico y así determinar el tipo de medidas de
control a aplicar, para evitar la reducción en las ganancias del cultivo.
Nivel de decisión con patrones establecidos.
Después de muchas investigaciones se ha logrado determinar el nivel de decisión para el
manejo algunos insectos plagas en cultivos de importancia económica. A continuación se
presenta el siguiente cuadro relacionado a este tema:
Arroz
Cebolla
Plántula
Crecimiento
vegetativo
(Macollamiento)
Macollamiento
Floración a
Maduración del
grano
Transplante a
inicio del llenado
del bulbo.
Llenado de bulbo
a cosecha
2 metros de surco
No. de insectos/10
pases de red/sitio
No de insectos/ 10
pases de red/sitio
No. de insectos/10
pases de red/sitio
No de insectos/
plantas/sitio
10 plantas/sitio
Agrotis spp.
Spodoptera spp.
Salta hoja
(Draeculacephala
clypeata)
Spodoptera spp.
Salta hoja
(Draeculacephala
clypeata)
Spodoptera spp.
Chinches (Oebalus
spp.)
Cortador (Agrotis
spp.)
Totuguillas
(Diabrotica spp)
Trips (thrips tabaci)
Trips (Thrips tabaci)
Gusano soldado
(Spodoptera spp.)
5% en 2 m
25% en 2 m
200/10 pases red/
sitio
5-10 larvas/10
pases pases de red/
sitio
150/10 pases de
red
2 larvas/10 pases
de red
20/10 pases de red
5 plantas con
cortador
30 adultos
10 plantas con
trips
20 plantas con
trips
10 plantas con
gusano soldado
CULTIVO
ETAPA
FENOLÓGICA
MUESTREO PLAGA
NIVEL DE
DECISÓN
38InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
CULTIVO
ETAPA
FENOLÓGICA
MUESTREO PLAGA
NIVEL DE
DECISÓN
Transplante a
inicio de floración
Floración a
cosecha
Semillero
preformación de
cabeza
10 plantas/sitio
40 yemas 10 frutos
/sitio
10 plantas/sitio en
semillero 10 x 1m
10 plantas/sitio
Cortador (Agrotis
spp.)
Crisomélidos
(Diabrotica spp.)
Gusano soldado
(Spodoptera spp.)
Mosca blanca
(Bemisia tabaci)
Minador de la hoja
(Liriomyza sativae)
Áfidos (Myzus
persicae)
Picudo
(Anathonomus
eugenii)
Gusano del fruto
(Helicoverpa zea)
Cortador (Agrotis
spp.)
Palomilla dorso de
diamante (Plutela
xylostella)
Crisomélidos
(Diabrotica spp.)
Cortador (Agrotis
spp.)
Crisomélidos
(Diabrótica spp.)
Áfidos (Brevicoryne
brassicae)
Palomilla dorso de
diamante (Plutella
xylotella)
Piérido de la col
(Leptophobia aripa)
2 Plantas con
cortador
25 insectos/
muestra
5 larvas/muestra
25 insectos/
muestra
50 insectos/
muestra
5 plantas con
colonias de áfidos
2 insectos/muestra
8 frutos con larvas
3 cortadores/
muestreo
3 larvas/muestreo
9 adultos/
muestreo
2 plantas con
cortador
9 adultos/
muestreo
15 áfidos, alados o
12 colonias/
muestreo
5 a 9 larvas/
muestreo
4 a 9 larvas/
muestreo
Chile
dulce y
picante
Crucíferas
(repollo,
brócolis,
coliflor)
39 Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
CULTIVO
ETAPA
FENOLÓGICA
MUESTREO PLAGA
NIVEL DE
DECISÓN
Gusano soldado
(Spodoptera spp.)
Gusano de la col
(Trichoplusia ni)
Áfidos (Brevicoryne
brassicae)
Plutella (Plutela
xylostella)
Gusano de la col
(Trichuplusia ni)
Gusano soldado
(Spodoptera spp.)
Piéridos de la col
(Ascia monuste,
Lepthophobia aripa)
Cortador (Agrotis
spp.)
Crisomélidos
(Diabrótica balteata)
Mosca blanca
(Bemisia tabaci)
Gusano perforador
del melón (Diaphania
hyalinata)
Gusano soldado
(Spodoptera spp.)
Áfidos (Aphis spp.)
Mosca blanca
(Bemisia tabaci)
Gusano perforador
del melón (Diaphania
hyalinata)
Gusano soldado
(Spodoptera spp.)
3-9 larvas/muestreo
6 larvas/muestreo
15 áfidos alados o
12 colonias
3 larvas/muestreo
3 larvas/muestreo
3 larvas/muestreo
3 larvas/muestreo
.
2 plantas con
cortador
17 adultos/
muestreo
25 adultos/
muestreo
25 larvas/muestreo
25 larvas/muestreo
15 ó 40 áfidos
alados o 25
colonias/50 plantas
3 adultos/plantas
25 larvas/muestreo
25 larvas/muestreo
10 plantas/sitio/
repollo
10 inflorescencias
en coliflor y
brócoli
10 plantas/sitio
10 plantas/sitio
revisando 2 hojas
maduras, 2 hojas
medias, 2 flores, 2
brotes por planta
preformación de
cabeza
Preformación de
cabezas y llenado
de cabezas
Germinación a 6
hojas
De 6 hojas a
primeras flores
Crucíferas
(repollo,
brócolis,
coliflor)
Cucúrbitas
40InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
Áfidos (Aphis spp.)
Gusano perforador
del pepino
(Diaphania nitidalis)
Gusano perforador
del pepino
(Diaphania nitidalis)
Cortador (Agrotis
spp.)
Coralillo
(Elasmopalpus
lignosellus)
Lorito verde
(Empoasca spp.)
Gusanos
Desfoliadores
(Spodoptera spp.)
Crisomélidos
(Diabrótica spp.)
Babosa (Sarasinula
plebia)
Lorito verde
(Empoasca spp.)
Crisomélidos
(Diabrótica spp.)
Gusano elotero
(Helicoverpa zea)
Babosa (Sarasinula
plebia)
Gusano desfoliador
(Spodopteras spp.)
Lorito verde
(Empoasca spp)
Elotero (Helicoverpa
zea)
15 ó 40 adultos
alados o 25
colonia/muestreo
5 larvas/muestreo
5 larvas/muestreo
3 plantas cortadas/
muestreo
5 plantas cortadas
con presencia de
coralillo
100 adultos/
muestreo
13 Larvas/
muestreo
50 adultos/
muestreo
0.5/mts2
200 ninfas/
muestreo
100 adultos/
muestreo
10 vainas/elotero
0.5/mts2
15/larvas/sitio
300 ninfas/
muestreo
10 vainas con
eloteros
CULTIVO
ETAPA
FENOLÓGICA
MUESTREO PLAGA
NIVEL DE
DECISÓN
10 plantas/sitio
revisando 2 hojas
maduras, 2 hojas
medias, 2 flores, 2
brotes/planta
10 plantas/sitio,
revisar 2 hojas
maduras, 2 hojas
medias, 2 flores, 2
brotes, 2 frutos por
planta
10 plantas/sitio
Revisar 10 hojas
trifoliadas/sitio/20
botones florales 20/
sitio
Revisar 10 hojas
trifoliadas/sitio, 20
botones florales y
20 vainas/sitio
De 6 hojas a
primeras flores
Floración a
fructificación
Germinación a 2
hojas trifoliadas
2 hojas trifoliadas
a primeras vainas
Llenado de vainas
a maduración
Cucúrbitas
41 Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
No. de plantas con
cortador (Agrotis
spp.)
No. de plantas con
huevo o larvas de
barrenador (Diatraea
lineolata)
No. de plantas con
cogollero/
(Spodoptera
frugiperda)
No. de larvas de
coralillo
(Elasmopalpus
lignosellus)
No. de plantas con
cogollero
(Spodoptera
frugierda)
No. de larvas de
falso medidor
(Mocis latipes)
No. de plantas con
huevo o larvas de
barrenador (Diatraea
lineolata)
Nº de chinche
hediondo (Nezara
viridula)
Sorgo: No. de larvas
de cogollero
(Spodoptera
frugiperda) y elotero
(Helicoverpa zea)
Maíz: No. de larvas
de Spodoptera
frugiperda y
Helicoverpa zea
6 plantas cortadas/
muestreo
20 huevos o
larvas/muestreo
10 para semilla,
145 para granos y
30 para ensilaje
5 larvas/muestreo
20 para semilla/30
para granos
40 para ensilaje/
50 larvas/
muestreo
20 huevos o
larvas/muetreo
400 adultos/
muestreo
40 larvas/
muestreo
20 larvas/
muestreo
Maíz/sorgo
Revisar 10 plantas/
sitio
Revisar 10 plantas/
sitio
Revisar 20 panojas
o 20 mazorcas/sitio
Germinación a 8
hojas
8 hojas a floración
Fructificación a
maduración
CULTIVO
ETAPA
FENOLÓGICA
MUESTREO PLAGA
NIVEL DE
DECISÓN
42InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
No. de plantas
cortadas por Agrotis
spp.
No. de adultos de
crisomélidos
(Diabrótica balteata)
No. de gusanos
terciopelo (Anticarsia
gemmatalis)
No. de gusanos
Soldado (Spodoptera
spp.)
No. de chinches de
la vaina (Nezara
spp.)
No. de gusanos
terciopelo (Anticaris
gemmatalis)
No. de gusanos
perforadores de la
vaina (Helicoverpa
zea)
No. de larvas de
falso medidor
(Chrysodexis
includens)
No. de gusanos
soldado (Spodoptera
spp.)
No. de larvas de
cortador agrotis spp.
No. de adultos de
mosca blanca
(Bemisia tabaci)
No. de plantas con
presencia de
cortador (Agrotis
spp.)
No. de adultos de
tortuguillas
(Diabrotica spp.)
3 plantas cortadas/
muestreo
50 adultos/
muestreo
260 larvas/
muestreo
260 larvas/
muestreo
30 chinches/
muestreo
130 larvas/
muetreo
30 larvas/muestreo
130 larvas/
muestreo
130 larvas/
muestreo
3 larvas/muestreo
13 adultos/
muestreo
3 larvas/muestreo
50 adultos/
muestreo
CULTIVO
ETAPA
FENOLÓGICA
MUESTREO PLAGA
NIVEL DE
DECISÓN
Soya
Tomate
Germinación a
primeras hojas
verdaderas
Primeras hojas
verdaderas a
inicio de la
floración
Floración a
llenado de vainas
Semillero
Trasplante a inicio
de floración
Revisar 10 plantas/
sitio/ha
Revisar 10 m
lineales/sitio
Revisar 10 m
lineales/sitio
Revisar 50
plántulas en
semillero de 10m/1
m
Revisar 10 plantas/
sitio
43 Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
CULTIVO
ETAPA
FENOLÓGICA
MUESTREO PLAGA
NIVEL DE
DECISÓN
No. de adultos de pulga
saltona (Epitrix spp.)
No. de larvas de
minador (Liriomyza
sativae)
No. de adultos de mosca
blanca (Bemisia tabaci)
No. de gusano soldado
(Spodoptera spp.)
Número de mosca
blanca (Bemisia tabaci)
Número de larvas de
minador (Liriomyza
sativae)
Número de gusanos del
fruto (Helicoverpa zea)
Número del chinche del
fruto (Leptoglosus
zonatus)
Número de plantas
cortadas por Agrotis spp.
Número de adultos de
crisomélidos
(Diabrotica balteata)
Número de lorito verde
(Agrosoma placetis)
Número de gusano
peludo (Estigmene acrea)
Número de lorito verde
(Agrosoma placetis)
Número de gusano
peludo (Estigmene acrea)
50 adultos/
muestreo
250 larvas/
muestreo
15 a 50 adultos/
muestreo
8 larvas/muestreo
75 adultos/muestra
400 larvas/
muestreo
2– 2-12 larvas/
muestreo
25 adultos/
muestreo
5 larvas/muestreo
10 adultos/
muestreo
100 adultos/
muestreo
6 larvas/muestreo
120 adutlos/
muestreo
6 larvas/muestreo
Trasplante a
inicio de
floración
Floración a
cosecha
Germinación–
raleo
Raleo a
cosecha
Revisar 10 plantas/
sitio
Revisar 10 plantas/
sitio y 2 frutos/
planta
10 plantas/sitio
Revisar 10 plantas/
sitio
Tomate
Zanahoria
Zanahoria
44InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
I.- Piense y conteste las siguientes preguntas:
1.- ¿Qué se entiende por nivel de daño económicos?
2.- ¿Qué es umbral económico ?
3.- ¿Cuál es la diferencia entre nivel de daño económico y umbral económico?
4.- ¿Qué factores hacen que el nivel de decisión varíe?
II.- Resuelva el caso siguiente:
En el cultivo de maíz se realizó un muestreo de plagas, revisando 10 plantas por
sitio, encontrándose larvas de Agrotis spp. (cortador), Diatraea lineolata
(Barrenador), Spodoptera frugiperda (cogollero) y Elasmopalpus lignosellus
(coralillo).
¿Con qué nivel de plagas o daño encontrado tomaría decisión para controlar
cada una de ellas?
Ejercicio de auto-evaluación No. 4
45 Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Respuestas del ejercicio de auto-evaluación No. 1
1.- ...
a) Largo del área x ancho de área
= Total de plantas
Distancia entre plantas Distancia entre surcos
b) Área 2
= Total de plantas
Distancia mayor x Distancia menor
c) Población de plantas
D = 8 pulg entre planta = 20 cm
= 0.2m
100
28 pulg entre surco = 70 cm
= 0.7 mts
100
2.- ...
a) Area 2
= 25 m2
= 625
= 4.464 pts
Dxd 0.7 m x 0.2m 0.14
b) 250 plantas 222 plantas óptimas
4,464 X
X = 4,464 x 222 = 991008 = 3964
250 250
c) Total de plantas Plantas óptimas Pérdida de plantas
4464 3964 = 500
d) 250 plantas muestreadas 58 plantas con barrenador
4,464 plantas total x
X = 4464 x 58 = 258,912 = 1,036 pts con barrenador
250 250 (población)
46InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
Respuestas del ejercicio de auto-evaluación No. 2
1.- Sistematico
Al azar
Trochi mochi
2.- Cinco milésimas
Veintena
Metro lineal
3.- Trampeo
Red entomológica
Telas para sacudir
4.- Se recomienda realizar el método de la veintena, el cual consiste en contar 100
plantas divididas en 5 partes en la parcela, esto se puede hacer en las esquinas y el
centro, cada parte contiene 20 plantas y en el muestreo se le llama estación; no se
cuentan los golpes, solamente las plantas que producirán mazorcas en las cinco
estaciones. Se cuentan las plantas con daños recientes. Si al sumar todas, encontramos
que de 100 plantas hay 40 dañadas, decimos que hay un 40% de plantas dañadas, a
este 40% se le llama umbral económico, que es el punto donde los costos de control
igualan a los beneficios del control.
La herramienta de muestreo que se recomienda utilizar es la Inspección visual,
debido a que permite el conteo directo de los insectos por unidad de área o hábitat,
en el lugar del sitio del muestreo; por tanto, los conteos se realizan en el cogollo,
para determinar el nivel de daño o nivel crítico de la plaga y con base a esto, hacerle
las recomendaciones al productor.
47 Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
Respuestas del ejercicio de auto-evaluación No. 3
Hoja de toma de datos de organismos y daños en el cultivo dentro del Agro-ecosistema.
Cultivo: Maíz Fecha: 5 de agosto Comunidad: El Raizal Finca: Sta Gertrudis
Descripción
Estaciones
Total/promedio
1 2 3 4 5
Datos del cultivo:
Altura 20 22 15 18 22 19.4
Datos de insectos plagas:
Plantas infestadas por cogolleros 6 8 10 4 12 40
No. de chicharritas 15 20 18 10 8 71
Datos de controladores naturales:
Datos de enfermedades:
Datos de malezas:
% cobertura de malezas 40% 30% 25% 20% 27% 28.4
Malezas predominantes:
Bledo X 1
Chompipe X X X 3
Coyolillo x X 2
Decisiones y recomendaciones:
48InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
Respuestas del ejercicio de auto-evaluación No. 4
1. Es la densidad poblacional de las plagas donde el valor del rendimiento salvado
cubre exactamente los gastos del control.
2. Es la densidad poblacional de a plaga donde el productor debe iniciar el control,
para evitar que la población sobrepase el nivel de daño en el futuro.
3. El NDE sirve para evitar la disminución de las ganancias del cultivo y el UE, para
evitar que se llegue al NDE.
4.- Períodos susceptibles y períodos resistentes
- En diferentes regiones por el valor del cultivo
- Variedades
- Factores ecológicos
II. Estudio de casos
Respuestas:
Agrotis spp. (cortador) = 6 plantas cortadas/muestra
Diatraea lineolata (Barrenador) = 20 huevos o larvas/muestreo
Spodoptera frugiperda (cogollero) = 10 para semillas
= 15 para granos
Elasmopalpus lignosellus (coralillo) = 5 larvas/muestreo
49 Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
GLOSARIO
Artrópodos: Animales invertebrados, con simetría bilateral, cuerpo segmentado,
esqueleto exterior y patas articuladas; a este tipo pertenecen tres subtipos:
trilobitomorfos, quelicerados y mandibulados.
Feromona: Sustancia que desprenden algunos animales.
Inanición: Extrema debilidad física, específicamente por falta de alimento.
Receptáculos: Extremo del pedúnculo de la flor donde se asientan los verticilos florales.
Dilatación del eje de la inflorescencia de las plantas compuestas, donde se
asientan las flores.
Sistemático: Que sigue o se ajusta a un sistema, que procede por principios.
Transepto: Nave transversal de una iglesia que forma el brazo corto de una cruz latina.
Umbral: Mínimo necesario para que un fenómeno sea perceptible. Intensidad mínima
de estímulo para producir una sensación perceptible.
50InstitutoNacionalTecnológico (INATEC)
Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
BIBLIOGRAFÍA
Andrews, K.; J. R. Quezada; Manejo integrado de plagas insectiles en la agricultura. Ed ZAP,
4ta Ed. 1985.
Frech, E. R.; Métodos de investigación fitopatológica.
Ortiz, F. M.; Entomología aplicada.
Domínguez, H.; El muestreo de nematodos.
Trabanino, R.; Guía para el manejo integrado de plagas invertebradas en Honduras.
51 Programa MIP en América Central (PROMIPAC)
Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas

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  • 1. P r o g r a m a M a n e j o I n t e g r a d o d e P l a g a s e n A m é r i c a C e n t r a l M a n u a l P a r a e l E s t u d i a n t e P r i m e r A ñ o d e B a c h i l l e r a t o T é c n i c o INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL Departamento de Currículum ZAMORANO COSUDE Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación Spodoptera MocisDalbulus Cortadores Diatraea Sitophilus Listronotus Pájaros Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Phyllophaga Elasmopalpus Hormigas No se lee No se leeNo se lee No se lee
  • 2.
  • 3. Programa Manejo Integrado de Plagas en América Central 1 ZAMORANO COSUDE Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación M a n u a l P a r a e l E s t u d i a n t e P r i m e r A ñ o d e B a c h i l l e r a t o T é c n i c o INSTITUTO NACIONAL TECNOLÓGICO DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL Departamento de Currículum Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
  • 4. 2 Dirección General de Formación Profesional (DGFP) Instituto Nacional Tecnológico Departamento de Currículum COMPETENCIA O = Maneja las Plagas de los Cultivos Agrícolas SUBCOMPETENCIA O3 = Determina Niveles y Umbrales de Daños Económicos de Plagas Contenido: Lic. Fabiola Ríos Forno Ing. Pedro Baca Coordinación: Ing Freddy Sosa Revisión Técnica: Lic. Emira Valle Espinoza Lic. Tomasa Salgado Álvarez Revisión y edición: Dr. Abelino Pitty Ing. Julio López Lic. Darlan Matute Diseño y diagramación: Lic. Darlan Matute Primera edición: Septiembre del 2003 Financiado por el Programa Manejo Integrado de Plagas en América Central (PROMIPAC)/Zamorano/ COSUDE
  • 5. 3 ÍNDICE Página Introducción ....................................................................................................................................... 5 Objetivo de aprendizaje ..................................................................................................................... 6 Objetivos específicos .......................................................................................................................... 6 Recomendaciones generales ...............................................................................................................7 Actividades para el aprendizaje. Unidad I ......................................................................................... 9 Unidad I.- Cálculo de poblaciones ..................................................................................................... 11 - Cálculo de poblaciones de plantas ...............................................................................................11 - Cálculo de poblaciones de plantas en condiciones óptimas ....................................................... 11 - Cálculo de las pérdidas de plantas .............................................................................................. 12 Ejercicio de auto-evaluación No. 1 ......................................................................................... 13 Actividades para el aprendizaje. Unidad II.......................................................................................... 15 Unidad II.- Métodos y técnicas de muestreo........................................................................................ 17 - Métodos de muestreo .................................................................................................................. 10 - Técnicas de muestreo .................................................................................................................. 18 Ejercicio de auto-evaluación No. 2 ........................................................................................ 25 Actividades para el aprendizaje. Unidad III ....................................................................................... 27 Unidad III.- Sistema de registros ........................................................................................................ 29 - Importancia del muestreo ............................................................................................................ 29 - Tipos de formatos ........................................................................................................................ 29 - Uso y manejo de los formatos .................................................................................................... 29 - Hojas de muestreo ...................................................................................................................... 31 - Uso y manejo de las hojas de muestreo ...................................................................................... 31 - Sistema de registros ..................................................................................................................... 32 Ejercicio de auto-evaluación No. 3 ........................................................................................ 34 Actividades para el aprendizaje. Unidad IV ....................................................................................... 35 Unidad IV.- Niveles de daños económicos y umbrales económicos de las diferentes plagas .......................................................................................................... 37 - Nivel de daño económico (NDE) ................................................................................................ 37 - Umbral económico (UE) .............................................................................................................. 37 - Diferencia entre el nivel de daño económico (NDE) y umbral económico (UE) ........................................................................................................................... 37 - Nivel de decisión para el manejo de las plagas cuando están ocasionando pérdidas económicas en el cultivo ............................................................................................................ 37 - Análisis de los resultados ............................................................................................................. 38 - Nivel de decisión con patrones establecidos .............................................................................. 38 Ejercicios de auto-evaluación No. 4 ...................................................................................... 45 Respuestas de los ejercicios de auto-evaluación ............................................................................ 46 Glosario .............................................................................................................................................. 50 Bibliografía ......................................................................................................................................... 51
  • 6. 4
  • 7. 5 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) INTRODUCCIÓN Durantes las últimas décadas el manejo de plagas en Nicaragua se ha basado en el uso de plaguicidas químicos sin realizar muchas veces ningún diagnóstico que nos indique si hay o no necesidad de aplicarlos. Diversas instituciones, organismos y ONGs han venido realizando campañas de capacitación y divulgación para que nuestros productores y estudiantes puedan realizar muestreos eficientes de plagas en los cultivos agrícolas, para que les permita diagnosticar la situación fitosanitaria de los cultivos y seleccionar las estrategias de manejo más apropiadas, para así evitar gastos innecesarios por manejos inadecuados de plagas. Conocer los niveles y umbrales de daños económicos de las plagas nos permite tomar las decisiones adecuadas en el momento oportuno. Actualmente en las escuelas técnicas agropecuarias se hace el esfuerzo de desarrollar en los futuros técnicos estos conocimientos de las plagas para hacer un manejo acertado y efectivo, sin afectar el medio ambiente. En este manual se presenta la información apropiada sobre los niveles y umbrales de daño económico de las plagas, cuyos conocimientos son necesarios para realizar un control oportuno de plagas.
  • 8. 6 Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Objetivos de aprendizaje • Calcular correctamente las poblaciones de plantas y plagas, mediante ejercicios prácticos en el aula y el campo. • Determinar con precisión los diferentes niveles y umbrales de daños económicos de las plagas en los cultivos, aplicando los métodos y técnicas apropiados para realizar muestreos. • Utilizar adecuadamente los formatos empleados para el registro de las diferentes plagas que atacan los cultivos. • Procesar adecuadamente la información de los registros de plagas obtenidos en los diferentes cultivos a través de los formatos establecidos. • Establecer diferencias entre NDE y UE a través del análisis de los resultados obtenidos tomando en cuenta los patrones definidos. Objetivos específicos 1. Calcular correctamente las poblaciones de plantas en los cultivos a través de ejercicios prácticos en el aula o el campo, haciendo uso de las fórmulas establecidas. 2. Aplicar correctamente las fórmulas establecidas para calcular las poblaciones de plagas en los cultivos, a través de la ejecución de ejercicios en el aula o el campo. 3. Aplicar con precisión los diferentes métodos de muestreo para definir los niveles y umbrales de daños económicos en los cultivos agrícolas. 4. Aplicar con exactitud las técnicas apropiadas de muestreo para obtener niveles y umbrales de daño económico de las plagas en los cultivos. 5. Recopilar correctamente la información en el campo sobre la situación del cultivo y de las plagas. 6. Registrar correctamente la información recopilada en los formatos y hojas de muestreo establecidas. 7. Elaborar adecuadamente hoja de muestreo para registrar datos de plagas en los cultivos, tomando en cuenta las condiciones agro-ecológicas. 8. Crear un sistema adecuado de registro que sistematice la información recopilada en los formatos y hojas de muestreo. 9. Registrar adecuadamente la información en el sistema de registro para su análisis. 10. Determinar correctamente el umbral de daño económico de los cultivos establecidos en la finca escolar, a través de un muestreo de plagas. 11. Analizar con eficiencia los umbrales económicos determinados en los cultivos, utilizando los resultados de los muestreos.
  • 9. 7 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Recomendaciones generales • Para iniciar el estudio del manual se debe estar claro que siempre la dedicación y esfuerzo permitirá adquirir la competencia con la cual se pretende responder al módulo formativo. • Al comenzar un tema se debe leer detenidamente los objetivos y actividades de aprendizaje, propuestas y orientaciones especiales. • Tratar de comprender las ideas y analizarlas detenidamente para comprender objetivamente los ejercicios de auto-evaluación. • Consultar siempre al docente cuando se necesite alguna aclaración. • Ampliar los conocimientos con la bibliografía indicada u otros textos relacionados que estén al alcance. • A medida que se avance en el estudio de los temas, recopilar las inquietudes o dudas, para solicitar aclaración de las mismas durante las sesiones de clases. • Resolver responsablemente los ejercicios de auto-evaluación y verifique sus respuestas.
  • 10. 8
  • 11. 9 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) UNIDAD I.- CÁLCULO DE POBLACIONES ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ORIENTACIONES ESPECIALES • Escuche atentamente la exposición del docente. • Haga sus preguntas oportunamente al docente. • Diríjase al campo llevando consigo su hoja de formato de muestreo. • Recopile los datos cuidadosamente. • Aplique la guía siguiendo el procedimiento establecido. • Solicite ayuda al docente, siempre que lo considere necesario • Lea cuidadosamente el tema la temática de la Unidad. • Con la ayuda del docente y organizado en grupo, visite las plantaciones establecidas. • Realice un muestreo de plagas para identificar la población existente. • Registre los datos recopilados en el formato establecido. • Con los datos recopilados en el campo y organizado en grupo de trabajo, calcule el estimado de las poblaciones de las plagas existentes. • Con los datos obtenidos calcule la población total de plantas óptimas y pérdidas de las mismas. • Junto con el docente, analice la guía práctica No. 1 “Operaciones para el cálculo de poblaciones”.
  • 12. 10
  • 13. 11 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) UNIDAD I.- CÁLCULO DE POBLACIONES Los cálculos de poblaciones se clasifican en: 1. Cálculo de población de plantas 2. Cálculo de poblaciones de plantas en condiciones óptimas 3. Cálculo de pérdidas de plantas 1.- Cálculo de poblaciones de plantas Para calcular el número de plantas en un área de cultivo se hace uso de operaciones matemáticas, como la siguiente: Largo del área (mz) Ancho del área (mz) ------------------------------ x ------------------------------------ = Plantas/mz Distancia entre plantas Distancia entre surco Ejemplo: Una manzana de cacao (84 m de largo por 84 m de ancho) sembrada a una distancia de tres metros entre plantas y cuatro metros ente surcos tiene 588 plantas porque: 84 m 84 m ------------- x ------------- = 28 x 21= 588 plantas/mz 3 m 4 m Otra forma de calcular la cantidad de plantas en un área es a través de la fórmula area2 sobre distancia mayor por distancia menor. Área2 de la mz ——————————— = Plantas/mz D x d 842 7,056 ————— = ————— = 588 Plantas/mz 4 X 3 12 2. Cálculo de poblaciones de plantas en condiciones óptimas Para calcular las poblaciones de plantas en condiciones óptimas por manzana se debe: 1) Conocer las dimensiones de 1 mz = 7,026 m2 2) Conocer la distancia de siembra entre surco y entre planta. Ejemplo: Entre planta= 0.2 m y entre surco= 0.75 m. 3) Calcular el área vital de una planta: A= 0.2 m x 0.75 m A= 0.15m2
  • 14. 12 Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) 4) Determinar la cantidad de plantas por manzana: Plantas/mz= 7,026/0.15= 46,840 plantas 3. Cálculo de pérdidas de plantas El cálculo de las pérdidas de plantas se hace de la siguiente manera: 1. Tomar 5 muestras en 10 metros lineales en el surco y contar el número de plantas emergidas. 2. Determinar el número de plantas por metro: Plantas/m= M1+M2+M3+M4+M5 5 (10) m Ejemplo: ESTACIONES E1 E2 E3 E4 E5 Total Número de Plantas 40 35 50 42 45 212 3. Determinar el número de surcos en una manzana: No. de surco = Ancho de la manzana = 83.83 = 110.4 Distancia entre surco 0.75 4. Determinar los metros lineales de surco de una manzana: Metros lineales/manzana= No. de surcos x largo de un surco Metros lineales/manzana= 110.4 x 83.82 Metros lineales/manzana= 9,254 5. Determinar el número de plantas por manzana: No. plantas/mz = No. plantas/m x No. metros lineales/manzana No. plantas/mz = 4.24 x 9,254 = 39,235 6. Determinar pérdidas de plantas por manzana: Pérdidas de plantas/mz= Población óptima – Población Real Pérdidas de plantas/mz= 46,840 – 39,235 = 7,605
  • 15. 13 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) 1. Escriba las fórmulas para calcular las poblaciones de planta en un área. 2. Resuelva el siguiente ejercicio: En un área sembrada de maíz de 25 m de largo por 25 m de ancho a una distancia de 8 pulgadas entre plantas y 28 pulgadas entre surcos con una planta en cada golpe se realizó un muestreo para determinar: a) La población de plantas. b) La población de plantas en condiciones óptimas. c) La pérdida de plantas. Ejercicio de auto-evaluación No. 1
  • 16. 14
  • 17. 15 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) UNIDAD II.- MÉTODOS Y TÉCNICAS DE MUESTREO ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ORIENTACIONES ESPECIALES • Lea el contenido de la segunda unidad. • Realice un recorrido por los cultivos establecidos para reconocer el estado en se encuentran los mismos. • Seleccione la técnica o método de muestreo a aplicar en el cultivo. • Aplique la técnica o método de muestreo seleccionado. • Analice los resultados de los datos recolectados en el campo y tome las decisiones apropiadas. • Junto con el docente, analice la guía práctica No. 2 “Operaciones para el cálculo de poblaciones”. • Participe en la exploración de conocimientos a cerca de los diferentes métodos y técnicas de muestreo. • Aplique los pasos orientados para la técnica seleccionada. • La decisión más acertada debe hacerla con base al análisis de los resultados obtenidos. • Consulte a su docente cuando crea conveniente. • Verifique las respuestas de los ejercicios.
  • 18. 16
  • 19. 17 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) UNIDAD II.- MÉTODOS Y TÉCNICAS DE MUESTREO 1. - Métodos de muestreo a) Muestreo sistemático b) Muestreo simple al azar c) Muestreo trochi mochi a) Muestreo sistemático Consiste en caminar sobre una ruta establecida a través del campo, tomando muestras a distancias especificas, ahorra tiempo y sirve para hacer uso óptimo de un número determinado de muestreos. En este caso el número de muestras a tomar se conoce por experiencia o se infiere de la literatura. La idea es distribuir los sitios de muestreo a través del campo de la mejor manera posible. Se selecciona una línea de tránsito cuya distancia total se divide por el número de muestras a tomar. Este valor representa la distancia en cada muestra consecutiva. Si la distancia total recorrida en 10 muestras es igual a 500 m, esas 10 muestras deberán tomarse cada 50 m, la forma transecto es variable, puede ir desde líneas diagonales a través del campo hasta diseños que representan letras del alfabeto, muchos programas de extensión sugieren caminar por el campo formando letras como “X”, “C”, “O”, “N”. b) Muestreo simple al azar Consiste en tomar una muestra del tamaño “n” de una población del tamaño “N” en tal forma que cada unidad de muestreo tenga una oportunidad igual de ser muestreada, este método de localización especial es el más discutido; sin embargo puede ser tedioso el llevarlo a cabo. Existen cuatro pasos en el muestreo al azar simple, primeramente el universo de muestreo: Primero, el campo se cuadricula, lo que puede hacerse mentalmente, usando medio físico como bandería; en segundo lugar, se usa una tabla de números aleatorios para seleccionar coordenadas de campo donde se tomarán las muestras las cuales son meras posiciones “X” y “Y”; el tercer paso, una vez que se ha seleccionado un juego de coordenadas, el muestreador se mueve a ese punto y toma las muestras; por último, los organismos encontrados en la muestra se cuentan y registran. Esto parece simple y sin embargo muchas técnicas no dan referencia en el muestreo al azar simple, por la inconveniencia de tener que llevar una tabla de números aleatorios al campo o tener que delinear ejes en terreno, para identificar las coordenadas. Foto:OdiloDuarte;Composición:DarlanMatute
  • 20. 18 Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) c) Muestreo al trochi mochi Consiste en caminar sin propósito por el campo, parando por aquí y allá para tomar muestras. Muchos técnicos del MIP (Manejo Integrado de Plagas), sienten que pueden usar esta metodología para obtener datos al azar, sin embargo no es ese el caso; inevitablemente, por el contacto visual, uno es atraído a los sitios donde hay daño, por lo que generalmente resultan estimaciones infladas de la densidad promedio de una plaga. El muestreo trochi mochi no tiene validez estadística, aunque frecuentemente parece describir la manera de realizar el muestreo al azar. Por lo que es necesario diferenciar ambos métodos y conocer cual es la forma apropiada de realizar un muestreo al azar. 2.Técnicas de muestreo Cinco milésimas Esta técnica es utilizada en cultivos que fueron sembrados en surcos con una distancia definida entre ellos, para estimar las poblaciones de insectos que están dañando determinados cultivos. Se establecen cinco estaciones cada 20 manzanas, el total de insectos encontrados en cada una de las poblaciones es igual a cinco milésimas de manzanas es decir que la suma de las cinco estaciones dan valores en miles por manzanas. PROCEDIMIENTO: a) Cálculo en el área de manzana en pulgadas cuadradas DATOS: 1 Vara = a 33 pulgadas 1 mz = a 100 varas de largo x 100 varas de ancho entonces es igual a decir: 3,300 pulgadas x 3,300 pulgadas = 10,890.000 pulg 2 b) Cálculo de la constante. Se plantea una división: 10,890.000 pulg2 entre 5,000 = 2, 178 pulg2 / mz c) Cálculo de la longitud de muestreo. Para obtener la longitud de la estación donde se va a muestrear, se divide la constante entre la distancia promedio entre surcos establecidos en el plantío. Ejemplo: En maíz, la distancia promedio es de 36 pulg. entre surco: 2,178 entre 36 = 61 pulgadas, que es la longitud de la estación de muestreo. Distancia entre surco Longitud de la estación 36 pulgadas 61 pulgadas 38 pulgadas 57 pulgadas 40 pulgadas 54 pulgadas
  • 21. 19 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Pie cúbico Es un método utilizado para muestrear plagas del suelo. Consiste en realizar hoyos de 12 pulgadas de ancho por 12 pulgadas de profundidad y se realizan un mínimo de 5 muestras por manzana. El procedimiento a seguir es el siguiente: 1. Realizar un croquis con los puntos de muestreo. 2. Con el uso de un palín o coba, hacer un hoyo con las dimensiones de 12 pulg x 12 pulg. 3. Sacar la tierra del hoyo y colocarla sobre un saco de polietileno. 4. Revisar minuciosamente la tierra y contabilizar las larvas de plagas del suelo, identificando las especies encontradas. 5. Anotar los datos en la hoja de muestreo. Inspección visual Es la herramienta de muestreo más usada debido a que es simple de usar, involucra conteo directo de los artrópodos por unidad de área o hábitat, en el lugar o sitio de muestreo. Los conteos se realizan al observar la planta entera o estructuras específicas dentro de ellas, es decir, observaciones del follaje (haz y envés de la hoja) y luego se registra la cantidad de insecto por estructura, ya sea fruto, yema terminal, tallo, etc. También esta herramienta facilita determinar la intensidad de la plaga en una área, predeterminada. Muestreo de malezas Técnica del plato sopero Es una técnica utilizada para muestrear malezas, consiste en muestrear un área en circulo de 10 pulgadas de diámetro, identificando lo siguiente: • % de cobertura sobre el suelo. • 3 malezas predominantes. • Tipos de malezas (gramíneas, hojas anchas, ciperáceas). ¿Cómo hacerlo en el campo? 1.- Cerca de la estación de muestreo de plagas, se selecciona un sitio con un diámetro de 10 pulgadas. 1 2 3 4 5 6 Foto:OdiloDuarte;Composición:DarlanMatuteArte:DarlanMatuteComposición:DarlanMatute Díametro 10”
  • 22. 20 Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) 2- En el sitio de la muestra, se estima de forma visual el porcentaje de cobertura que tienen sobre el suelo. 3- Anotar las tres malezas predominantes y los tipos presentes (gramíneas, hojas ancha, ciperáceas). 1 2 3 4 5 Tipo % de Cobertura 40 30 20 50 80 - Maleza 1: Coyolillo x x x Ciperáceas Maleza 2: Jalacate x x Hoja ancha Maleza 3: Bledo x x x x x Hoja ancha Redada (uso de red entomológica) Es considerada como una de las herramientas de muestreo más utilizada para capturar insectos en cultivos agrícolas. Esta herramienta recoge gran información de la población de insecto con mínimos esfuerzos, al igual que con otras herramientas del muestreo. Es importante anotar la etapa fenológica del cultivo, la hora, el día y las condiciones climáticas, ya que estos factores afectan la cantidad de insectos y artrópodos recolectados. Al usar la red se recomienda estandarizar el estilo de uso: a) Utilice un movimiento de 180º b) En presencia de vegetación rastrera, el movimiento de la red tiene que hacerse lo más cerca del suelo sin agarrar parte de la tierra. Cuando la vegetación es más alta, hay que mantener el extremo superior de la abertura de la red a nivel de la parte superior del follaje. c) No se debe mantener el aro de la red en forma vertical, sino que la parte superior un poco detrás de la inferior. d) Se debe de hacer un golpe por uno o dos pasos mientras se camina a una velocidad regular. e) La red entomológica debe tener un diámetro de abertura de 38 cm y el mango un largo de 65 cm. Aun siguiendo estas recomendaciones varias personas podrán sacar resultados diferentes debido al tamaño de los pasos, fuerza de golpear, etc. Por lo tanto, si diversas personas son encargadas de muestrear, se recomienda determinar que tan diferentes son sus resultados. Todas las personas deben muestrear el mismo campo y comparar sus resultados. Composición:DarlanMatute 50% Foto:colecciónZamorano
  • 23. 21 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Trampeo Es considerada como una herramienta de muestreo en los trampeos visuales, entre los cuales tenemos: • Trampas luz • Trampas con atrayente • Trampas de vacío • Telas para sacudir • Trampas malasia • Trampas pegajosas • Trampas de latas enterradas Trampas con atrayentes Se basa en el uso de feromonas y otros tipos de atrayentes. Este tipo de trampas funciona como las trampas de luz, por lo general sólo se capturan las especies deseadas. Un obstáculo para su uso puede ser su costo o la escasez de la feromona sintética. Se usan para el control del picudo en el algodón, el gusano cogollero y otras. Trampas de vacío El uso D-Vac y otros tipos de succión constituyen una práctica común. El número de organismos capturados puede variar por la velocidad con que camina el muestreador, por el tamaño del cono de succión o por la fuerza de succión de la misma. Se debe de tener cuidado para que no escapen organismos cuando cesa la succión. Telas para sacudir Este es el dispositivo de muestreo mas común para los entomólogos interesados en los insectos comedores de follaje en cultivo como la soya. Una tela, típicamente de 1 m cuadrado, se coloca entre los surcos de un cultivo y el follaje del mismo, abarcando ambos lados, luego se sacude vigorosamente el follaje para provocar que los insectos caigan en la tela. Los organismos que caen sobre la tela son contados o capturados. Arte:DarlanMatute Arte:DarlanMatute
  • 24. 22 Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Trampas malasia Los entomólogos y ornitólogos han usado estas trampas grandes para obtener datos, tanto de densidad como de dirección del movimiento. Consiste en una tienda de lados abiertos, cuando los animales se mueven (usualmente volando) sobre la superficie de cualquiera de sus esquinas o en el recipiente único, el que tiene diseño piramidal. No se usa para la toma de decisiones. Trampas pegajosas Uso de superficies pegajosas para capturar organismos que caminan sobre ellas, son de uso común. A menudo son pintadas con colores atractivos para ciertas especies particulares o están encebadas con feromonas. Trampas de latas enterradas Se han usados por mucho tiempo. Son agujeros hechos en el suelo, equipados por receptáculos para capturar los insectos que se desplazan por el suelo y que caen dentro de ellos. A menudo los receptáculos se llenan parcialmente con líquidos que matan o preservan a los insectos. Andrews, (1983) las usó para muestrear babosas. Otros tipos de trampas Trampas amarillas Se hacen de recipientes o bolsas plásticas amarillas ya que ese color atrae a las moscas. Se les unta grasa o aceite y se colocan alrededor o dentro del lote, en la dirección que sopla el viento. La altura de la trampa será de 75 a 100 cms. Basuras trampas Juntar montoncitos de basura del tamaño de un canasto mediano; colocarla calle de por medio cada 10 m; levantar montoncitos cada 3 días y matar las babosas. Arte:DarlanMatute Arte:DarlanMatute Arte:DarlanMatute Arte:DarlanMatute
  • 25. 23 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Veintena (para muestreo de cogollero) Se cuentan 100 plantas dividas en cinco partes de la parcela. Esto se puede hacer en las esquinas y en el centro. Cada parte contiene 20 plantas y se llama estación. En el muestreo no se cuentan los golpes, solamente en las plantas que producirán mazorcas. En las cinco estaciones se cuentan las plantas con daños recientes. Si al sumar todos encontramos que de 100 hay 40 dañados, decimos que hay un 40% de cogollos dañados. A este 40% se le llama umbral económico, que es el punto donde los costos de control igualan a los beneficios de control. Metro lineal (plagas del follaje y barrenadores) Seleccione un sitio de 2 m lineales de surco dentro del campo, revise las plantas comprendidas en los 2 m de la estación. Anote las plagas encontradas en la estación, repita la muestra en cinco sitios diferentes. Incidencia (enfermedad) La incidencia consiste en evaluar el número de individuos (plantas) afectadas por la enfermedad. Esto se realiza de la siguiente manera: a) Seleccione sitios de 10 plantas seguidas. b) Revise todas las plantas en cada sitio. c) Anote las plantas sanas y enfermas en la hoja de recuento. d) Repita el muestreo en cinco sitios diferentes. e) Estime la incidencia utilizando la siguiente fórmula: NPAE %de INC = x 100 NPTE NPAE= Número de plantas afectadas evaluadas. NPTE= Número de plantas totales evaluadas. La incidencia se puede evaluar en una misma planta, esto se hace de la siguiente manera: a) Seleccione tres hojas de la parte: Superior Media Inferior de las plantas seleccionadas. Arte:DarlanMatute
  • 26. 24 Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) b) Revise en cinco plantas diferentes y determine las hojas sanas y las afectadas. c) Anote las hojas sanas y afectadas. d) Para la estimación de la incidencia en la planta se utiliza la siguiente forma: NHAE % INC = x 100 NHTE NHAE= Número de hojas afectadas evaluadas. NHTE= Número de hojas totales evaluadas. Muestreo de severidad La severidad la vamos a dividir en dos: · La severidad en cultivos de hojas angostas. · La severidad en cultivos de hojas anchas. La severidad del daño foliar se mide a través del área foliar afectada. Visualmente se divide en dos partes cada hoja. Luego en cuatro para ir ubicando en forma aproximada el área foliar afectada, seguidamente se suman los valores de las hojas y se divide entre el número de hojas evaluadas. % ADH % severidad = THE % ADH= Sumatoria del % del área dañada por hoja. THE= Total de hojas evaluadas. Zig- Zag (para muestreo de nematodos) El muestreo se hace siguiendo un patrón zig zag, este patrón asegura que el área general sea muestreada. Esto es muy importante ya que los nematodos se agregan en el campo y no se distribuyen uniformemente. En lotes severamente atacados por nematodos se pueden formar áreas sin material vegetativo. Al muestrear estos lotes no se muestrea el área sin vegetación sino los alrededores, ya que estas áreas no proveen alimentación y las poblaciones bajan por inhalación de los nematodos. Arte:DarlanMatute Arte:D arlan M atute
  • 27. 25 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Después de haber estudiado la unidad II del manual, resuelva el siguiente ejercicio: 1. Enumere los métodos de muestreo. 2. Enumere las diferentes técnicas de muestreo. 3. Enumere las diferentes herramientas de muestreo. 4. Analice el siguiente caso: Un productor tiene establecido en su unidad de producción una mz de maíz, la cual está siendo atacada por el gusano cogollero. Él le solicita al técnico de la zona apoyo para el manejo de esta plaga. ¿Como técnico, para solucionar este problema, qué técnicas y herramientas de muestreo le recomendaría Ud. al productor? Ejercicio de auto-evaluación No. 2
  • 28. 26
  • 29. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ORIENTACIONES ESPECIALES 27 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) UNIDAD III.- SISTEMA DE REGISTROS ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE • Lea el contenido de la tercera unidad • Realice un recorrido por los cultivos establecidos, para el llenado de formatos. • Llene la hoja de muestreo durante el recorrido realizado a cultivos establecidos en la finca. • En grupos de cuatro, procese la información obtenida en los formatos. • Analice los resultados del muestreo. • Presente en plenario los resultados del análisis. • Junto con el docente, analice la guía práctica No. 3 “Operaciones para el cálculo de poblaciones”. • Procese con exactitud y veracidad los datos del formato. • Realice el análisis con base a los promedios obtenidos en las hojas de formato. • Pida ayuda al docente cuando sea necesario. • Amplíe sus conocimientos leyendo otros textos relacionados al tema. • Participe en la exploración de conocimientos acerca del llenado de los diferentes formatos de muestreo y registros. • Seleccione correctamente el formato de muestreo según el cultivo. • Cumpla con los pasos establecidos para el llenado de los formatos. • Verifique los resultados del llenado. • Consulte a su docente cuando lo crea conveniente.
  • 30. 28
  • 31. 29 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) UNIDAD III.- SISTEMA DE REGISTROS Importancia del muestreo El muestreo de las plagas, los controladores naturales de plagas y las variables de desarrollo del cultivo, son de mucha importancia para que el técnico o el agricultor pueda ir monitoreando el comportamiento de los organismos y del cultivo. Esto nos permite tomar las decisiones más acertadas para el manejo de las plagas y del cultivo. Tipos de formatos Existen diferentes tipos de formatos para el muestreo sistemático de las plagas. Estos formatos pueden ser ajustados de acuerdo al tipo de plaga y al cultivo en que se esté trabajando. A continuación presentamos algunos formatos propuestos por R. Trabanino, 1997, para el monitoreo de las plagas en diferentes cultivos. Uso y manejo de los formatos Para usar estos formatos es importante identificar primeramente la etapa fenológica en que se encuentra el cultivo, para luego determinar las posibles plagas que atacan en dicha etapa y de esta manera ir observando y anotando en cada estación los datos correspondientes a las plagas, controladores naturales y datos del cultivo. Al final del muestreo es importante también anotar algunas observaciones generales de la situación del cultivo y las plagas para luego tomar decisiones.
  • 32. 30 Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) ARROZ Fecha:________ Localidad______________________________ No. de lote._______ Etapa fenológica del cultivo y método de muestreo Plaga No. de sitio Total Nivel crítico1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Plántula Revise 2 metros lineales de surco/sitio Crecimiento vegetativo: Macollamiento 10 pases de red/sitio Macollamiento 10 pases de red/sitio Floración-maduración del grano 10 pases de red/sitio No. de plantas cortadas con presencia de cortador (Agrotis spp.) No. de plantas infestadas con larvas de Spodoptera spp. No. de salta hoja (Draeculacephala clypeata) No. de larvas de Spodoptera spp. No. de salta hoja (Draeculacephala clypeata) No. de plantas con barrenador (Rupela albinella) No. de larvas de Spodoptera spp. No.de chinches (Oebalus spp.) (5%)/ 3 m (25%) 2m 200/ 10 pases de red 5/ 10 pases de red 150/10 pases de red 2/ 10pases de red 20/10 pases de red PLAGA PRESENCIA Nada Poco Medio Alto Pyricularia ____ ____ ____ ____ Nº de Arañas/10pases de red _______ Observaciones:_________________________________________________________________________________ Recomendaciones:______________________________________________________________________________ Plaguicida Dosis/ha Plaga Muestreador:_________________________________________
  • 33. 31 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Hojas de muestreo La presencia de plagas en los cultivos varía de una región a otra, de acuerdo a las condiciones agro-ecológicas que existen en la zona. Por tal motivo, muchos formatos que han sido creados por especialistas en entomología, no se adaptan en su totalidad para la toma de datos, por lo que se hace necesario que el técnico cree una nueva hoja de muestreo o modifique formatos ya existentes. Hay que considerar algunos elementos muy importante al crear una hoja de muestreo, estos elementos son los siguientes: 1. Datos generales 2. Datos del cultivo 3. Datos de insectos plagas y controladores naturales 4. Datos de enfermedades 5. Datos de malezas Uso y manejo de la hoja de muestreo Los datos que se toman en la hoja de muestreo, generalmente no reflejan la influencia de otros factores que influyen en los organismos que habitan en el agro-ecosistema, por tanto es necesario tomar estos otros datos y reflejarlos en una hoja de muestreo incluyendo aquellos elementos que influyen en los organismos como son: la humedad, la temperatura, la nubosidad, la luz solar, etc. En el manual para el estudiante “Herramientas para la toma de decisiones” se detalla el uso y manejo de estas hojas de muestreo.
  • 34. 32 Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Hoja de toma de datos de organismos y daños en el cultivo dentro del Agro-ecosistema. Cultivo: __________________ Fecha: ________ Edad del cultivo: ______________ Descripción Estaciones Total/promedio 1 2 3 4 5 Datos del cultivo: Datos de insectos plagas: Datos de controladores naturales: Datos de enfermedades: Datos de malezas: Sistemas de Registro La observación del comportamiento de los organismos que están interrelacionándose con el cultivo y los factores ambientales que ejercen influencia sobre los organismos vivos, debe hacerse de manera sistemática. El intervalo de tiempo entre un muestreo y otro depende del cultivo y de la bio-ecología de la plaga que está atacando. De aquellas plaga que tienen un ciclo de vida corto es necesario estar muestreando sus poblaciones frecuentemente (al menos tres veces por semana). Sin embargo, de manera general podemos estar haciendo muestreo en el cultivo dos veces por semana. Es importante ir anotando estos datos de muestreo en una hoja de registro que nos permita ver las fluctuaciones de las poblaciones de plagas y el desarrollo del cultivo, de acuerdo a los tratamientos o decisiones tomadas y verificar la efectividad de éstas. Una forma de llevar un registro del comportamiento de las plagas es el siguiente:
  • 35. 33 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Lote Nº_____Cultivo:_______ Tipo de tratamiento y dosis/mz Fecha Edad No. de plantas/ mz Altura No. gusanos del suelo % de cogollero No. de chicharritas No. de plantas achaparradas Fecha de aplicación del tratamiento
  • 36. 34 Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Resuelva los casos presentados a continuación: • Se visitó una parcela de maíz en la cual se realizó un muestreo el cinco de agosto en la comunidad el Raizal, en el lote No. 5 de la finca Santa Gertrudis, el cultivo estaba en la etapa de crecimiento vegetativo, se muestrearon cinco estaciones con la técnica de la veintena. • En la estación No. 1 encontramos: Altura de plantas de 20 pulgadas, 6 plantas infestadas con cogollero, 15 chicharritas y un 40% de cobertura de las malezas; malezas predominantes bledo, chompipe y coyolillo. • En la estación No. 2 encontramos: Altura de plantas 22 pulgadas, 8 cogolleros, 20 chicharritas, 30% de cobertura de la maleza; maleza predominante chompipe. • Estación No 3 encontramos: Altura de plantas15 pulgadas, 10 cogolleros, 18 chicharritas, 25% de cobertura de malezas; maleza predominante coyolillo. • Estación No. 4 encontramos: Altura de plantas 18 pulgadas, 4 cogolleros, 10 chicharritas, 20% de cobertura de malezas; malezas predominantes chompipe y lechosa. • Estación No. 5 encontramos: Altura de plantas 22 pulgadas, 12 cogolleros, 8 chicharritas, 27% de cobertura de malezas, maleza predominante chompipe. • Diseñe una hoja de muestreo y registre la información que se le presenta. Ejercicio de auto-evaluación No. 3
  • 37. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ORIENTACIONES ESPECIALES 35 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) UNIDAD IV.- NIVELES DE DAÑOS ECONÓMICOS Y UMBRALES ECONÓMICOS DE LAS DIFERENTES PLANTAS ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE • Lea el contenido de la cuarta unidad. • Analice cada uno de los conceptos presentados en esta unidad. • Establezca la diferencia entre cada uno de ellos. • Realice visitas a los cultivos establecidos para determinar el nivel de daño económico y umbral económico de las diferentes plagas. • Interprete y analice en grupo de trabajo los resultados obtenidos de daños económicos y umbral económico. • Presente en plenario los resultados obtenidos. • En conjunto con el docente analice la guía práctica No. 4 “Operaciones para el cálculo de poblaciones”. • Identifique cuál de los indicadores NDE y UE es el más indicado para su aplicación en la producción. • Determine si los UE están por encima de los umbrales establecidos. • Consulte a su profesor, siempre que lo estime necesario.
  • 38. 36
  • 39. 37 Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas Programa MIP en América Central (PROMIPAC) UNIDAD IV.- NIVELES DE DAÑOS ECONÓMICOS Y UMBRALES ECONÓMICOS DE LAS DIFERENTES PLAGAS 1.1. Nivel de daño económico (NDE): Es la densidad poblacional de las plagas, donde el valor del rendimiento salvado cubre exactamente los gastos del control; si la densidad de la plaga es menor, no es rentable implementar el control. 1.2. Umbral económico (UE): Es la densidad poblacional de la plaga donde el productor debe iniciar la acción del control para evitar que la población sobrepase el nivel de daño económico en el futuro. Esto es difícil de estimar, porque depende de la dinámica poblacional de la plaga. 1.3. Diferencia entre el nivel de daño económico (NDE) y umbral económico (UE): El nivel de daño económico sirve para evitar la disminución de las ganancias del cultivo y el umbral económico para evitar que se llegue al nivel de daño económico (preventivo). Nivel de decisión para el manejo de las plagas cuando están ocasionando pérdidas económicas en el cultivo (nivel crítico). Es la densidad poblacional con la cual se deben iniciar las actividades de control poblacional de plagas, ya que los costos de combate son iguales al valor del rendimiento rescatado. Por debajo de este nivel, no es económico aplicarlo ya que se gasta más de lo que se recupera en rendimiento adicional. Arriba de esta densidad se gana, ya que la inversión es menor que el valor del aumento en el rendimiento. Ejemplo: El valor del combate en la compra y aplicación de plaguicidas es de ciento cincuenta córdobas (C$ 150.00) por Mz y las reducciones ocasionadas por las plagas es superior a ésta ( C$250.00), sin combate (control). Hay que recordar que esto puede variar: En períodos susceptibles, son bajos, y suben en períodos resistentes; también varían en diferentes regiones por el valor del cultivo, variedades y factores ecológicos.
  • 40. Análisis de los resultados Se hacen en base a los muestreos realizados en el campo, los que nos arrojan los datos para determinar si una plaga ha alcanzado el nivel crítico y así determinar el tipo de medidas de control a aplicar, para evitar la reducción en las ganancias del cultivo. Nivel de decisión con patrones establecidos. Después de muchas investigaciones se ha logrado determinar el nivel de decisión para el manejo algunos insectos plagas en cultivos de importancia económica. A continuación se presenta el siguiente cuadro relacionado a este tema: Arroz Cebolla Plántula Crecimiento vegetativo (Macollamiento) Macollamiento Floración a Maduración del grano Transplante a inicio del llenado del bulbo. Llenado de bulbo a cosecha 2 metros de surco No. de insectos/10 pases de red/sitio No de insectos/ 10 pases de red/sitio No. de insectos/10 pases de red/sitio No de insectos/ plantas/sitio 10 plantas/sitio Agrotis spp. Spodoptera spp. Salta hoja (Draeculacephala clypeata) Spodoptera spp. Salta hoja (Draeculacephala clypeata) Spodoptera spp. Chinches (Oebalus spp.) Cortador (Agrotis spp.) Totuguillas (Diabrotica spp) Trips (thrips tabaci) Trips (Thrips tabaci) Gusano soldado (Spodoptera spp.) 5% en 2 m 25% en 2 m 200/10 pases red/ sitio 5-10 larvas/10 pases pases de red/ sitio 150/10 pases de red 2 larvas/10 pases de red 20/10 pases de red 5 plantas con cortador 30 adultos 10 plantas con trips 20 plantas con trips 10 plantas con gusano soldado CULTIVO ETAPA FENOLÓGICA MUESTREO PLAGA NIVEL DE DECISÓN 38InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
  • 41. CULTIVO ETAPA FENOLÓGICA MUESTREO PLAGA NIVEL DE DECISÓN Transplante a inicio de floración Floración a cosecha Semillero preformación de cabeza 10 plantas/sitio 40 yemas 10 frutos /sitio 10 plantas/sitio en semillero 10 x 1m 10 plantas/sitio Cortador (Agrotis spp.) Crisomélidos (Diabrotica spp.) Gusano soldado (Spodoptera spp.) Mosca blanca (Bemisia tabaci) Minador de la hoja (Liriomyza sativae) Áfidos (Myzus persicae) Picudo (Anathonomus eugenii) Gusano del fruto (Helicoverpa zea) Cortador (Agrotis spp.) Palomilla dorso de diamante (Plutela xylostella) Crisomélidos (Diabrotica spp.) Cortador (Agrotis spp.) Crisomélidos (Diabrótica spp.) Áfidos (Brevicoryne brassicae) Palomilla dorso de diamante (Plutella xylotella) Piérido de la col (Leptophobia aripa) 2 Plantas con cortador 25 insectos/ muestra 5 larvas/muestra 25 insectos/ muestra 50 insectos/ muestra 5 plantas con colonias de áfidos 2 insectos/muestra 8 frutos con larvas 3 cortadores/ muestreo 3 larvas/muestreo 9 adultos/ muestreo 2 plantas con cortador 9 adultos/ muestreo 15 áfidos, alados o 12 colonias/ muestreo 5 a 9 larvas/ muestreo 4 a 9 larvas/ muestreo Chile dulce y picante Crucíferas (repollo, brócolis, coliflor) 39 Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
  • 42. CULTIVO ETAPA FENOLÓGICA MUESTREO PLAGA NIVEL DE DECISÓN Gusano soldado (Spodoptera spp.) Gusano de la col (Trichoplusia ni) Áfidos (Brevicoryne brassicae) Plutella (Plutela xylostella) Gusano de la col (Trichuplusia ni) Gusano soldado (Spodoptera spp.) Piéridos de la col (Ascia monuste, Lepthophobia aripa) Cortador (Agrotis spp.) Crisomélidos (Diabrótica balteata) Mosca blanca (Bemisia tabaci) Gusano perforador del melón (Diaphania hyalinata) Gusano soldado (Spodoptera spp.) Áfidos (Aphis spp.) Mosca blanca (Bemisia tabaci) Gusano perforador del melón (Diaphania hyalinata) Gusano soldado (Spodoptera spp.) 3-9 larvas/muestreo 6 larvas/muestreo 15 áfidos alados o 12 colonias 3 larvas/muestreo 3 larvas/muestreo 3 larvas/muestreo 3 larvas/muestreo . 2 plantas con cortador 17 adultos/ muestreo 25 adultos/ muestreo 25 larvas/muestreo 25 larvas/muestreo 15 ó 40 áfidos alados o 25 colonias/50 plantas 3 adultos/plantas 25 larvas/muestreo 25 larvas/muestreo 10 plantas/sitio/ repollo 10 inflorescencias en coliflor y brócoli 10 plantas/sitio 10 plantas/sitio revisando 2 hojas maduras, 2 hojas medias, 2 flores, 2 brotes por planta preformación de cabeza Preformación de cabezas y llenado de cabezas Germinación a 6 hojas De 6 hojas a primeras flores Crucíferas (repollo, brócolis, coliflor) Cucúrbitas 40InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
  • 43. Áfidos (Aphis spp.) Gusano perforador del pepino (Diaphania nitidalis) Gusano perforador del pepino (Diaphania nitidalis) Cortador (Agrotis spp.) Coralillo (Elasmopalpus lignosellus) Lorito verde (Empoasca spp.) Gusanos Desfoliadores (Spodoptera spp.) Crisomélidos (Diabrótica spp.) Babosa (Sarasinula plebia) Lorito verde (Empoasca spp.) Crisomélidos (Diabrótica spp.) Gusano elotero (Helicoverpa zea) Babosa (Sarasinula plebia) Gusano desfoliador (Spodopteras spp.) Lorito verde (Empoasca spp) Elotero (Helicoverpa zea) 15 ó 40 adultos alados o 25 colonia/muestreo 5 larvas/muestreo 5 larvas/muestreo 3 plantas cortadas/ muestreo 5 plantas cortadas con presencia de coralillo 100 adultos/ muestreo 13 Larvas/ muestreo 50 adultos/ muestreo 0.5/mts2 200 ninfas/ muestreo 100 adultos/ muestreo 10 vainas/elotero 0.5/mts2 15/larvas/sitio 300 ninfas/ muestreo 10 vainas con eloteros CULTIVO ETAPA FENOLÓGICA MUESTREO PLAGA NIVEL DE DECISÓN 10 plantas/sitio revisando 2 hojas maduras, 2 hojas medias, 2 flores, 2 brotes/planta 10 plantas/sitio, revisar 2 hojas maduras, 2 hojas medias, 2 flores, 2 brotes, 2 frutos por planta 10 plantas/sitio Revisar 10 hojas trifoliadas/sitio/20 botones florales 20/ sitio Revisar 10 hojas trifoliadas/sitio, 20 botones florales y 20 vainas/sitio De 6 hojas a primeras flores Floración a fructificación Germinación a 2 hojas trifoliadas 2 hojas trifoliadas a primeras vainas Llenado de vainas a maduración Cucúrbitas 41 Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
  • 44. No. de plantas con cortador (Agrotis spp.) No. de plantas con huevo o larvas de barrenador (Diatraea lineolata) No. de plantas con cogollero/ (Spodoptera frugiperda) No. de larvas de coralillo (Elasmopalpus lignosellus) No. de plantas con cogollero (Spodoptera frugierda) No. de larvas de falso medidor (Mocis latipes) No. de plantas con huevo o larvas de barrenador (Diatraea lineolata) Nº de chinche hediondo (Nezara viridula) Sorgo: No. de larvas de cogollero (Spodoptera frugiperda) y elotero (Helicoverpa zea) Maíz: No. de larvas de Spodoptera frugiperda y Helicoverpa zea 6 plantas cortadas/ muestreo 20 huevos o larvas/muestreo 10 para semilla, 145 para granos y 30 para ensilaje 5 larvas/muestreo 20 para semilla/30 para granos 40 para ensilaje/ 50 larvas/ muestreo 20 huevos o larvas/muetreo 400 adultos/ muestreo 40 larvas/ muestreo 20 larvas/ muestreo Maíz/sorgo Revisar 10 plantas/ sitio Revisar 10 plantas/ sitio Revisar 20 panojas o 20 mazorcas/sitio Germinación a 8 hojas 8 hojas a floración Fructificación a maduración CULTIVO ETAPA FENOLÓGICA MUESTREO PLAGA NIVEL DE DECISÓN 42InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
  • 45. No. de plantas cortadas por Agrotis spp. No. de adultos de crisomélidos (Diabrótica balteata) No. de gusanos terciopelo (Anticarsia gemmatalis) No. de gusanos Soldado (Spodoptera spp.) No. de chinches de la vaina (Nezara spp.) No. de gusanos terciopelo (Anticaris gemmatalis) No. de gusanos perforadores de la vaina (Helicoverpa zea) No. de larvas de falso medidor (Chrysodexis includens) No. de gusanos soldado (Spodoptera spp.) No. de larvas de cortador agrotis spp. No. de adultos de mosca blanca (Bemisia tabaci) No. de plantas con presencia de cortador (Agrotis spp.) No. de adultos de tortuguillas (Diabrotica spp.) 3 plantas cortadas/ muestreo 50 adultos/ muestreo 260 larvas/ muestreo 260 larvas/ muestreo 30 chinches/ muestreo 130 larvas/ muetreo 30 larvas/muestreo 130 larvas/ muestreo 130 larvas/ muestreo 3 larvas/muestreo 13 adultos/ muestreo 3 larvas/muestreo 50 adultos/ muestreo CULTIVO ETAPA FENOLÓGICA MUESTREO PLAGA NIVEL DE DECISÓN Soya Tomate Germinación a primeras hojas verdaderas Primeras hojas verdaderas a inicio de la floración Floración a llenado de vainas Semillero Trasplante a inicio de floración Revisar 10 plantas/ sitio/ha Revisar 10 m lineales/sitio Revisar 10 m lineales/sitio Revisar 50 plántulas en semillero de 10m/1 m Revisar 10 plantas/ sitio 43 Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
  • 46. CULTIVO ETAPA FENOLÓGICA MUESTREO PLAGA NIVEL DE DECISÓN No. de adultos de pulga saltona (Epitrix spp.) No. de larvas de minador (Liriomyza sativae) No. de adultos de mosca blanca (Bemisia tabaci) No. de gusano soldado (Spodoptera spp.) Número de mosca blanca (Bemisia tabaci) Número de larvas de minador (Liriomyza sativae) Número de gusanos del fruto (Helicoverpa zea) Número del chinche del fruto (Leptoglosus zonatus) Número de plantas cortadas por Agrotis spp. Número de adultos de crisomélidos (Diabrotica balteata) Número de lorito verde (Agrosoma placetis) Número de gusano peludo (Estigmene acrea) Número de lorito verde (Agrosoma placetis) Número de gusano peludo (Estigmene acrea) 50 adultos/ muestreo 250 larvas/ muestreo 15 a 50 adultos/ muestreo 8 larvas/muestreo 75 adultos/muestra 400 larvas/ muestreo 2– 2-12 larvas/ muestreo 25 adultos/ muestreo 5 larvas/muestreo 10 adultos/ muestreo 100 adultos/ muestreo 6 larvas/muestreo 120 adutlos/ muestreo 6 larvas/muestreo Trasplante a inicio de floración Floración a cosecha Germinación– raleo Raleo a cosecha Revisar 10 plantas/ sitio Revisar 10 plantas/ sitio y 2 frutos/ planta 10 plantas/sitio Revisar 10 plantas/ sitio Tomate Zanahoria Zanahoria 44InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
  • 47. I.- Piense y conteste las siguientes preguntas: 1.- ¿Qué se entiende por nivel de daño económicos? 2.- ¿Qué es umbral económico ? 3.- ¿Cuál es la diferencia entre nivel de daño económico y umbral económico? 4.- ¿Qué factores hacen que el nivel de decisión varíe? II.- Resuelva el caso siguiente: En el cultivo de maíz se realizó un muestreo de plagas, revisando 10 plantas por sitio, encontrándose larvas de Agrotis spp. (cortador), Diatraea lineolata (Barrenador), Spodoptera frugiperda (cogollero) y Elasmopalpus lignosellus (coralillo). ¿Con qué nivel de plagas o daño encontrado tomaría decisión para controlar cada una de ellas? Ejercicio de auto-evaluación No. 4 45 Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
  • 48. Respuestas del ejercicio de auto-evaluación No. 1 1.- ... a) Largo del área x ancho de área = Total de plantas Distancia entre plantas Distancia entre surcos b) Área 2 = Total de plantas Distancia mayor x Distancia menor c) Población de plantas D = 8 pulg entre planta = 20 cm = 0.2m 100 28 pulg entre surco = 70 cm = 0.7 mts 100 2.- ... a) Area 2 = 25 m2 = 625 = 4.464 pts Dxd 0.7 m x 0.2m 0.14 b) 250 plantas 222 plantas óptimas 4,464 X X = 4,464 x 222 = 991008 = 3964 250 250 c) Total de plantas Plantas óptimas Pérdida de plantas 4464 3964 = 500 d) 250 plantas muestreadas 58 plantas con barrenador 4,464 plantas total x X = 4464 x 58 = 258,912 = 1,036 pts con barrenador 250 250 (población) 46InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
  • 49. Respuestas del ejercicio de auto-evaluación No. 2 1.- Sistematico Al azar Trochi mochi 2.- Cinco milésimas Veintena Metro lineal 3.- Trampeo Red entomológica Telas para sacudir 4.- Se recomienda realizar el método de la veintena, el cual consiste en contar 100 plantas divididas en 5 partes en la parcela, esto se puede hacer en las esquinas y el centro, cada parte contiene 20 plantas y en el muestreo se le llama estación; no se cuentan los golpes, solamente las plantas que producirán mazorcas en las cinco estaciones. Se cuentan las plantas con daños recientes. Si al sumar todas, encontramos que de 100 plantas hay 40 dañadas, decimos que hay un 40% de plantas dañadas, a este 40% se le llama umbral económico, que es el punto donde los costos de control igualan a los beneficios del control. La herramienta de muestreo que se recomienda utilizar es la Inspección visual, debido a que permite el conteo directo de los insectos por unidad de área o hábitat, en el lugar del sitio del muestreo; por tanto, los conteos se realizan en el cogollo, para determinar el nivel de daño o nivel crítico de la plaga y con base a esto, hacerle las recomendaciones al productor. 47 Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
  • 50. Respuestas del ejercicio de auto-evaluación No. 3 Hoja de toma de datos de organismos y daños en el cultivo dentro del Agro-ecosistema. Cultivo: Maíz Fecha: 5 de agosto Comunidad: El Raizal Finca: Sta Gertrudis Descripción Estaciones Total/promedio 1 2 3 4 5 Datos del cultivo: Altura 20 22 15 18 22 19.4 Datos de insectos plagas: Plantas infestadas por cogolleros 6 8 10 4 12 40 No. de chicharritas 15 20 18 10 8 71 Datos de controladores naturales: Datos de enfermedades: Datos de malezas: % cobertura de malezas 40% 30% 25% 20% 27% 28.4 Malezas predominantes: Bledo X 1 Chompipe X X X 3 Coyolillo x X 2 Decisiones y recomendaciones: 48InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
  • 51. Respuestas del ejercicio de auto-evaluación No. 4 1. Es la densidad poblacional de las plagas donde el valor del rendimiento salvado cubre exactamente los gastos del control. 2. Es la densidad poblacional de a plaga donde el productor debe iniciar el control, para evitar que la población sobrepase el nivel de daño en el futuro. 3. El NDE sirve para evitar la disminución de las ganancias del cultivo y el UE, para evitar que se llegue al NDE. 4.- Períodos susceptibles y períodos resistentes - En diferentes regiones por el valor del cultivo - Variedades - Factores ecológicos II. Estudio de casos Respuestas: Agrotis spp. (cortador) = 6 plantas cortadas/muestra Diatraea lineolata (Barrenador) = 20 huevos o larvas/muestreo Spodoptera frugiperda (cogollero) = 10 para semillas = 15 para granos Elasmopalpus lignosellus (coralillo) = 5 larvas/muestreo 49 Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas
  • 52. GLOSARIO Artrópodos: Animales invertebrados, con simetría bilateral, cuerpo segmentado, esqueleto exterior y patas articuladas; a este tipo pertenecen tres subtipos: trilobitomorfos, quelicerados y mandibulados. Feromona: Sustancia que desprenden algunos animales. Inanición: Extrema debilidad física, específicamente por falta de alimento. Receptáculos: Extremo del pedúnculo de la flor donde se asientan los verticilos florales. Dilatación del eje de la inflorescencia de las plantas compuestas, donde se asientan las flores. Sistemático: Que sigue o se ajusta a un sistema, que procede por principios. Transepto: Nave transversal de una iglesia que forma el brazo corto de una cruz latina. Umbral: Mínimo necesario para que un fenómeno sea perceptible. Intensidad mínima de estímulo para producir una sensación perceptible. 50InstitutoNacionalTecnológico (INATEC) Manual para el Estudiante, Primer Año de Bachillerato Técnico
  • 53. BIBLIOGRAFÍA Andrews, K.; J. R. Quezada; Manejo integrado de plagas insectiles en la agricultura. Ed ZAP, 4ta Ed. 1985. Frech, E. R.; Métodos de investigación fitopatológica. Ortiz, F. M.; Entomología aplicada. Domínguez, H.; El muestreo de nematodos. Trabanino, R.; Guía para el manejo integrado de plagas invertebradas en Honduras. 51 Programa MIP en América Central (PROMIPAC) Niveles y umbrales de daños económicos de las plagas