2. Compuestos Orgánicos
• Los compuestos orgánicos o también denominado molécula orgánica es
una sustancia química que esta compuesta por el elemento químico y que
forman enlaces como ser: carbono y carbono y carbono y hidrogeno. Vale
destacarse que asimismo contienen otros elementos químicos tales como:
oxigeno, fosforo, nitrógeno, boro, azufre, entre otros.
• Los compuestos orgánicos podrían ser naturales o artificiales . En tanto la
característica saliente y común de estos compuestos es que pueden ser
quemados y por caso arden, es decir son compuestos comestible.
• Si bien la mayor parte de los compuestos orgánicos se obtiene d modo
artificial tras una síntesis química algunos otros se pueden extraer de
fuentes naturales
3. Historia
• El origen del termino química orgánica o compuestos orgánicos fue propuesto por
John Jacob Freiherr von berzelius en el año de 1807. para referirse a todos los
compuestos orgánicos descubiertos a partir del organismo vivo tanto animales
como vegetales debido a que solo se conocían muy pocos compuestos orgánicos
berelius postulo la teoría de la fuerza vital la cual establecida que estos
compuestos solo se podrán preparar a través de la operación de la fuerza vital
inherente en una célula viva.
• Para época de berzelius propuso su teoría que no se había obtenido algún
compuesto orgánico en forma artificial en el laboratorio a diferencia de los
compuestos inorgánicos que si se habían obtenido artificialmente en el
laboratorio.
4. TIPOS DE COMPUESTOS ORGANICOS
Los compuestos orgánicos pueden ser de dos tipos:
Moléculas orgánicas naturales: Sintetizadas por los seres vivos. También se llaman
biomoléculas, y su área de estudio pertenece a la bioquímica.
Moléculas orgánicas artificiales: No existen en la naturaleza, pero son creadas por el
hombre. Una de los más citadas es el plástico.
La definición de diferencias entre las moléculas orgánicas e inorgánicas ha generado un
debate que se ha mantenido por años. Sin embargo, una indiscutible marca los
precede: los compuestos orgánicos contienen carbono y los inorgánicos no.
Esto implica, por ejemplo, que el ácido carbónico es inorgánico y el ácido fórmico, conocido
como el primer ácido graso, es orgánico. Tanto el anhídrido carbónico como el monóxido de
carbono son compuestos inorgánicos. Incluso, si todas las moléculas orgánicas están
conformadas por carbono, no todas las que lo tienen son orgánicas.
5. Los compuestos orgánicos están formados, fundamentalmente, por carbono e hidrógeno, aunque
puedan tener también oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos
menos frecuentes en su estado natural. Hay compuestos orgánicos formados por moléculas
pequeñas y otros por moléculas muy grandes, llamadas macromoléculas. Entre estas últimas se
encuentran las proteínas, grasas, polímeros y ácidos nucleicos.
Además de las sustancias que forman parte de los seres vivos, hay muchos compuestos
orgánicos que se obtienen en el laboratorio y que se llaman compuestos sintéticos. Se llama
Química Orgánica a la parte de la química que estudia los compuestos orgánicos.
COMPUESTOS ORGANICOS MAS COMUNES
