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Tema 4
La definición de las
ofertas de mercado
Eva María Caplliure
Producto
Cualquier cosa que pueda
ofrecerse en el mercado
para satisfacer un deseo o
una necesidad.
El corazón de una buena marca es un buen
producto
La oferta de mercado
Atractivo
de la
oferta de
mercado
Mix de
servicios y
calidad
Atributos y
calidad del
producto
Precios basados en el
valor del producto
Benefici
o básico
Componentes de la oferta comercial
Niveles de producto
Diferenciación a través de
productos y servicios
• VERSIONES
• CARACTERÍSTICAS
• CALIDAD DE
RESULTADOS
• NIVEL DE
CONFORMIDAD
• DURACIÓN
• FIABILIDAD
• REPARABILIDAD
• ESTILO
Estilo
“Hace diez años el consumidor de Jaguar se quejaba de que
wl auto se estropeaba siempre y cada dos por tres vivía en
el taller. Estaba harto de él, pero igualmente adoraba su
Jaguar. Cuando Ford compró la marca, a la larga logró
resolver un conjunto de más de ciento y pico de problemas
que tenía el producto. Hoy incluso yo adoro mi jaguar, y,
además, no se me estropea”.
Luis Bassat. Presidente del Grupo Bassat Ogilvy de España
Diferencias en el diseño de las diferentes
versiones de PS3
Sacha Fuentes
Parece que la diferencia entre las dos versiones de la
Playstation 3 no va a estar solo en el interior, sino también
en el exterior, cambiando los colores de algunas de las partes.
A la izquierda vemos la versión de 20 GB, con todas sus partes
negras, mientras que a la derecha encontramos la de 60 GB,
con unos toques de plateado.
La verdad es que este cambio hace que la 60 GB tenga mucho
más estilo y parezca mejor, por lo menos comparándola con la
otra.
¿Qué opináis vosotros de esta diferenciación?
Conjunto de características que influyen en la apariencia y las
funciones de un producto a los ojos del consumidor
• FACILIDAD DE
PEDIDO
• ENTREGA
• INSTALACIÓN
• FORMACIÓN DEL
CLIENTE
• ASESORÍA TÉCNICA
• MANTENIMIENTO Y
REPARACIONES
Packaging: las 5ª p
Todas las actividades de diseño y
producción del contenedor del producto.
Envase
Un envase es un producto que puede estar fabricado en una gran cantidad de materiales
y que sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancías
en cualquier fase de su proceso productivo, de distribución o venta.
Una de las principales funciones del envase es la de conservar el producto. En este
sentido, las características de un buen envase son las siguientes:
•Posibilidad de contener el producto.
•Que permita su identificación.
•Capacidad de proteger el producto.
•Que sea adecuado a las necesidades del consumidor en términos de tamaño,
ergonomía, calidad, etc.
•Que se ajuste a las unidades de carga y distribución del producto.
•Que se adapte a las líneas de fabricación y envasado del producto, y en particular a las
líneas de envasado automático.
•Que cumpla con las legislaciones vigentes.
•Que su precio sea adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del producto.
•Que sea resistente a las manipulaciones, transporte y distribución comercial.
RAZONES DE UTILIZACIÓN
DEL ENVASE COMO
ELEMENTO DE
MARKETING
– Autoservicio
– Aumento del
bienestar de los
consumidores
– Imagen corporativa
de marca
– Oportunidad de
innovación
Innovations in Packaging
ETIQUETADO Y GARANTIAS
Una etiqueta es una pieza gráfica que se
utiliza para identificar un objeto y que
cumple con una función comunicativa y
comercial muy importante, por una parte,
debe dar cuenta del contenido de los
productos con exactitud, y por otro, debe
ser visualmente atractiva de modo que
atrape a los posibles consumidores.
Envases y etiquetas
Las garantias son declaraciones formales
de las expectativas del fabricante acerca del
rendimiento del producto.
Funciones de las etiquetas
Identifican
Graduan
Describen
Promueven
Warranties and Guarantees
Análisis y gestión de la línea de
productos
Jerarquía de los productos
Familia de necesidades
Familia de productos
Clase de producto
Linea de producto
Tipo de producto
Item
Sistema y mix de productos
• Sistema de
productos
• Mix de productos/
Surtido de productos
• Amplitud
• Longitud
• Profundidad
• Consistencia
L’Oreal
Análisis de la línea de productos
Artículos de
conveniencia
Producto básico
Corrientes o
rutinarios
Especialidad
Figura 12.3 Contribución de los artículos de
una línea de productos a las ventas y
beneficios
Figura 12.4 Mapa de productos
Gestión de la línea de productos
• Exensión de la línea de productos
• Relleno de la línea de productos
• Modernización, significación y poda de la
línea de productos
Extensión de la línea de productos
Extensión hacia abajo
Extensión hacia arriba
Extensión en dos
sentidos
Relleno de la línea de productos
Fijación de precios para grupos de
productos
• Fijación de precios para líneas de productos
• Fijación de precios para productos adicionales
opcionales
• Fijación de precios para productos adicionales
cautivos
• Fijación de precios en dos partes
• Fijación de precios para subproductos
• Fijación de precios para paquetes de productos
El proceso de fijación de precios
Qué es el precio
Es la cantidad de dinero que se cobra por
un producto o por un servicxio, o la suma
de todos los valores que los consumidores
intercambian por el beneficio de poseer o
utilizar productos o servicios.
Es la única variable que proporciona beneficios
Es uno de los elementos más flesibles
La fijación de los precios y su competitividad es el problema principal
Factores condicionantes
Factores internos
Objetivos de marketing
Estrategias de marketing mix
Costes
Consideraciones de organización
Factores externos:
Naturaleza del mercado y de la
demanda.
Competencia
Otros factores del entorno como la
economía, intermediarios, gobierno
DECISIONES DE
PRECIOS
Fijación del precio
Selección de los objetivos del precio
Determinación de la demanda
Estimación de costes
Análisis de costes, precios y ofertas de
la competencia
Selección del método de fijación de
precios
Selección del precio final
Step 1: Selección de los objetivos
de precio
• Supervivencia
• Maximización de los
beneficios
actualizados
• Maximización de la
cuota de mercado
• Selección/descremaci
ón máxima del
mercado
• Liderazgo en calidad
• Otros
Step 2: Determinación de la
demanda
Sensibilidad al
precio
Estimación de la
curva de demanda
Elasticidad precio de
la demanda
Figura 14.2 Demanda inelástica y
elástica
Step 3: Estimación de costes
Tipos de costes
Objetivo en costes
Producción acumulada
Sistema de gestión de costes
Tipos de costes y niveles de
producción
• Costes fijos
• Costes variables
• Costes totales
• Coste medio
Figura 14.4 Coste unitario como una función
de la producción acumulada: la curva de
experiencia
Step 4: Análisis de la competencia
• Costes
• Precios
• Posibles reacciones
Step 5: Selección del método de
fijación de precios
• Fijación de precios
mediante márgenes
• Fijación d eprecios
para alcanzar una
tasa de rentabilidad
• Fijación de precios
basada en el valor
percibido
• Fijación de precios
basada en el valor
Precio alto
No existe
demanda a este
precio
Precio bajo
No es posible
obtener beneficios a
ese precio
Valoración por parte
de los clientes de
las características
únicas del producto
Precios de los
competidores y
precios de los
sustitutivos
Costes
Figura 14.6 Punto muerto de
rentabilidad
Step 6: Selección del precio final
• Influencia de otras
actividades de
marketing
• Políticas de precios de
la empresa
• Distribución del riesgo y
las ganancias
• Impacto del precio en
otros agentes.
Los competidores
La competencia en el mercado de
los Jeans
Identificación de la competencia
Concepto industrial de la
competencia
Monopolio
Oligopolio
Competencia
monopolística
Competencia pura
Concepto de competencia desde el
punto de vista del mercado
Los competidores son aquellas
empresas que satisfacen una misma
necesidad.
Concepto de mercado de la
competencia
Estrategias
Objetivos
Fortalezas y debilidades
Tipos de competidores
Análisis de los competidores
Cuota de mercado
Cuota de notoriedad
Cuota de preferencia
Figura11.5
Estructura hipotética del mercado
10%
Especialistas
En nichos
20%
Seguidor
30%
Retador
40%
Líder

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Estrategia de productos
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  • 1. Tema 4 La definición de las ofertas de mercado Eva María Caplliure
  • 2. Producto Cualquier cosa que pueda ofrecerse en el mercado para satisfacer un deseo o una necesidad. El corazón de una buena marca es un buen producto
  • 3. La oferta de mercado Atractivo de la oferta de mercado Mix de servicios y calidad Atributos y calidad del producto Precios basados en el valor del producto Benefici o básico Componentes de la oferta comercial Niveles de producto
  • 4. Diferenciación a través de productos y servicios
  • 5.
  • 6. • VERSIONES • CARACTERÍSTICAS • CALIDAD DE RESULTADOS • NIVEL DE CONFORMIDAD • DURACIÓN • FIABILIDAD • REPARABILIDAD • ESTILO
  • 7. Estilo “Hace diez años el consumidor de Jaguar se quejaba de que wl auto se estropeaba siempre y cada dos por tres vivía en el taller. Estaba harto de él, pero igualmente adoraba su Jaguar. Cuando Ford compró la marca, a la larga logró resolver un conjunto de más de ciento y pico de problemas que tenía el producto. Hoy incluso yo adoro mi jaguar, y, además, no se me estropea”. Luis Bassat. Presidente del Grupo Bassat Ogilvy de España
  • 8. Diferencias en el diseño de las diferentes versiones de PS3 Sacha Fuentes Parece que la diferencia entre las dos versiones de la Playstation 3 no va a estar solo en el interior, sino también en el exterior, cambiando los colores de algunas de las partes. A la izquierda vemos la versión de 20 GB, con todas sus partes negras, mientras que a la derecha encontramos la de 60 GB, con unos toques de plateado. La verdad es que este cambio hace que la 60 GB tenga mucho más estilo y parezca mejor, por lo menos comparándola con la otra. ¿Qué opináis vosotros de esta diferenciación? Conjunto de características que influyen en la apariencia y las funciones de un producto a los ojos del consumidor
  • 9. • FACILIDAD DE PEDIDO • ENTREGA • INSTALACIÓN • FORMACIÓN DEL CLIENTE • ASESORÍA TÉCNICA • MANTENIMIENTO Y REPARACIONES
  • 10. Packaging: las 5ª p Todas las actividades de diseño y producción del contenedor del producto.
  • 11. Envase Un envase es un producto que puede estar fabricado en una gran cantidad de materiales y que sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancías en cualquier fase de su proceso productivo, de distribución o venta. Una de las principales funciones del envase es la de conservar el producto. En este sentido, las características de un buen envase son las siguientes: •Posibilidad de contener el producto. •Que permita su identificación. •Capacidad de proteger el producto. •Que sea adecuado a las necesidades del consumidor en términos de tamaño, ergonomía, calidad, etc. •Que se ajuste a las unidades de carga y distribución del producto. •Que se adapte a las líneas de fabricación y envasado del producto, y en particular a las líneas de envasado automático. •Que cumpla con las legislaciones vigentes. •Que su precio sea adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer del producto. •Que sea resistente a las manipulaciones, transporte y distribución comercial.
  • 12. RAZONES DE UTILIZACIÓN DEL ENVASE COMO ELEMENTO DE MARKETING – Autoservicio – Aumento del bienestar de los consumidores – Imagen corporativa de marca – Oportunidad de innovación
  • 14. ETIQUETADO Y GARANTIAS Una etiqueta es una pieza gráfica que se utiliza para identificar un objeto y que cumple con una función comunicativa y comercial muy importante, por una parte, debe dar cuenta del contenido de los productos con exactitud, y por otro, debe ser visualmente atractiva de modo que atrape a los posibles consumidores. Envases y etiquetas Las garantias son declaraciones formales de las expectativas del fabricante acerca del rendimiento del producto.
  • 15. Funciones de las etiquetas Identifican Graduan Describen Promueven
  • 17. Análisis y gestión de la línea de productos
  • 18. Jerarquía de los productos Familia de necesidades Familia de productos Clase de producto Linea de producto Tipo de producto Item
  • 19. Sistema y mix de productos • Sistema de productos • Mix de productos/ Surtido de productos • Amplitud • Longitud • Profundidad • Consistencia L’Oreal
  • 20. Análisis de la línea de productos Artículos de conveniencia Producto básico Corrientes o rutinarios Especialidad
  • 21. Figura 12.3 Contribución de los artículos de una línea de productos a las ventas y beneficios
  • 22. Figura 12.4 Mapa de productos
  • 23. Gestión de la línea de productos • Exensión de la línea de productos • Relleno de la línea de productos • Modernización, significación y poda de la línea de productos
  • 24. Extensión de la línea de productos Extensión hacia abajo Extensión hacia arriba Extensión en dos sentidos
  • 25. Relleno de la línea de productos
  • 26. Fijación de precios para grupos de productos • Fijación de precios para líneas de productos • Fijación de precios para productos adicionales opcionales • Fijación de precios para productos adicionales cautivos • Fijación de precios en dos partes • Fijación de precios para subproductos • Fijación de precios para paquetes de productos
  • 27. El proceso de fijación de precios
  • 28. Qué es el precio Es la cantidad de dinero que se cobra por un producto o por un servicxio, o la suma de todos los valores que los consumidores intercambian por el beneficio de poseer o utilizar productos o servicios. Es la única variable que proporciona beneficios Es uno de los elementos más flesibles La fijación de los precios y su competitividad es el problema principal
  • 29. Factores condicionantes Factores internos Objetivos de marketing Estrategias de marketing mix Costes Consideraciones de organización Factores externos: Naturaleza del mercado y de la demanda. Competencia Otros factores del entorno como la economía, intermediarios, gobierno DECISIONES DE PRECIOS
  • 30. Fijación del precio Selección de los objetivos del precio Determinación de la demanda Estimación de costes Análisis de costes, precios y ofertas de la competencia Selección del método de fijación de precios Selección del precio final
  • 31. Step 1: Selección de los objetivos de precio • Supervivencia • Maximización de los beneficios actualizados • Maximización de la cuota de mercado • Selección/descremaci ón máxima del mercado • Liderazgo en calidad • Otros
  • 32. Step 2: Determinación de la demanda Sensibilidad al precio Estimación de la curva de demanda Elasticidad precio de la demanda
  • 33. Figura 14.2 Demanda inelástica y elástica
  • 34. Step 3: Estimación de costes Tipos de costes Objetivo en costes Producción acumulada Sistema de gestión de costes
  • 35. Tipos de costes y niveles de producción • Costes fijos • Costes variables • Costes totales • Coste medio
  • 36. Figura 14.4 Coste unitario como una función de la producción acumulada: la curva de experiencia
  • 37. Step 4: Análisis de la competencia • Costes • Precios • Posibles reacciones
  • 38. Step 5: Selección del método de fijación de precios • Fijación de precios mediante márgenes • Fijación d eprecios para alcanzar una tasa de rentabilidad • Fijación de precios basada en el valor percibido • Fijación de precios basada en el valor Precio alto No existe demanda a este precio Precio bajo No es posible obtener beneficios a ese precio Valoración por parte de los clientes de las características únicas del producto Precios de los competidores y precios de los sustitutivos Costes
  • 39. Figura 14.6 Punto muerto de rentabilidad
  • 40. Step 6: Selección del precio final • Influencia de otras actividades de marketing • Políticas de precios de la empresa • Distribución del riesgo y las ganancias • Impacto del precio en otros agentes.
  • 42. La competencia en el mercado de los Jeans
  • 43. Identificación de la competencia
  • 44. Concepto industrial de la competencia Monopolio Oligopolio Competencia monopolística Competencia pura
  • 45. Concepto de competencia desde el punto de vista del mercado Los competidores son aquellas empresas que satisfacen una misma necesidad.
  • 46. Concepto de mercado de la competencia Estrategias Objetivos Fortalezas y debilidades Tipos de competidores
  • 47. Análisis de los competidores Cuota de mercado Cuota de notoriedad Cuota de preferencia
  • 48. Figura11.5 Estructura hipotética del mercado 10% Especialistas En nichos 20% Seguidor 30% Retador 40% Líder