produk fermentasi

1. Terbuat dari apa sajakah produk
dibawah ini???

2. Archaebakteria
dan
Eubakteria
SAFNILA

3. 1. Siswa dapat menjelaskan ciri-ciri
Archaebakteria dan pengelompokannya
2. Siswa dapat menjelaskan ciri-ciri dan
struktur dari bakteri (Eubakteria)
3. Siswa dapat menjelaskan bentuk bakteri
(Eubakteria) serta peranannya dalam
kehidupan
>> Tujuan Pembelajaran <<

4. Archaebakteria
Ciri-ciri archaebacteria :
Uniseluler prokariotik
Memiliki dinding sel
Mempunyai banyak jenis RNA polymerase
Biasanya hidup pada lingkungan ekstrem, seperti daerah
dengan kadar garam tinggi
Reproduksi dengan cara pembelahan biner, pembentukan
tunas, fragmentasi
5
1
2
3
4

5. Penggolongan
Archaebakteria
Metanogen
Ciri-cirinya :
1. Membentuk gas metana (CH4) dengan cara mereduksi
karbondioksida
2. Hidup dilumpur, rawa, dan tempat-tempat yang
kekurangan oksigen
3. Tumbuh baik pada suhu 98°C dan mati pada suhu 84°C
4. Anaerobik dan khemosintetik
1

6. Gambar : bakteri metanogen

7. Halofil ekstrem
(halofilik)
2
 Heterotrof
 Hidup pada lingkungan
berkadar garam tinggi seperti
di laut mati
 Respirasi aerobic
Contoh : Halobacterium

8. Termofil ekstrem
(termoasidofilik)
 Hidup ditempat yang bersuhu
tinggi dan bersifat asam
 Hidup pada suhu 45-110oC
dan pH 1-2
Contoh : Sulfobus
3

9. Eubacteria (Bakteri)
Ciri-cirinya :
 Uniseluler prokariotik
 Dinding sel yang tersusun atas peptidoglikan (gula dan protein)
 Ukuran tubuhnya sekitar 1 – 5 mikron
 Ada yang memiliki flagel dan ada juga yang tidak memiliki flagel
 Hidup kosmopolitan, artinya dapat hidup di segala tempat, misalnya di
darat, udara, air, bahkan tubuh manusia
 Berkembang biak dengan cara membelah
diri, konjugasi, transformasi dan transduksi (pemindahan sebagian
materi genetik melalui perantara virus).

10. >> Struktur Bakteri <<

11. >> Bentuk Bakteri <<
Kokus ( bulat )
Spiral
Basil ( batang )

12. >> Penggolongan bakteri <<
 Berdasarkan Jumlah dan letak flagella :
1. Monotrik, bakteri yang memiliki satu flagel pada salah satu
ujung selnya
2. Lofotrik, bakteri yang memiliki beberapa flagella di salah
satu ujung selnya
3. Amfitrik, bakteri yang memiliki flagella yang terletak di
kedua ujung selnya
4. Peritrik, bakteri yang memiliki banyak flagella di seluruh
permukaan tubuhnya

13. Gambar : Bentuk bakteri berdasarkan jumlah dan letak flagel

14. Berdasarkan cara memperoleh
makananya
Bakteri Autotrof
Bakteri heterotrof
1. Fotoautotrof
2. Kemoautotrof
1. Parasit
2. Saprofit

15. Bakteri dalam Kehidupan
Streptococcus lactis
(keju)
Lactobacillus casei
(keju dan yogurt)
Acetobacter xylinum
(nata de coco)
Tumor pada tanaman disebabkan
Agrobacterium tumafaciens
Salmonella
(racun makanan)
Camphylobacter jejuni
(penyebab diare)
Bakteri menguntungkan
Bakteri merugikan