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    mini
missão unicer




    Contribuir para a satisfação dos Consumidores
    de bebidas disponibilizando o que necessitam e
    preferem, criando valor e fazendo-o melhor do
    que a concorrência.




2
segmentos



    ●      consumidores de cerveja branca com álcool

    ●indivíduos com 15 e mais anos residentes em
    portugal continental

    ●      corresponde a 3 212 mil indivíduos




3   ●   Fonte: Marketest
mercado volume e valor

   Canal INA

   em volume: 173.013.952 Litros
          ref ectindo um crescimento de 11,6% entre 2004 e 2006
            l

   em valor: 198.651.136 € uros
          ref ectindo um crescimento de 10,1% entre 2004 e 2006
            l

   Canal INCIM
   em volume: 252.349.968 Litros
          ref ectindo um decréscimo de 0,4% entre 2004 e 2006
            l


   em valor: 639.050.608 € uros
          ref ectindo um crescimento de 9,1% entre 2004 e 2006
            l
4 Fonte: AC Nielsen
mercado tipologia de embalagem

   Canal INA

           garrafa retornável     32%
           garrafa tara perdida   59%
           lata                    8%
           barril                  1%

   Canal INCIM
           garrafa retornável     56%
           garrafa tara perdida    8%
           lata                    1%
           barril                 35%



   Nota: Valores para 2006
5 Fonte: AC Nielsen
mercado distribuição geográf ca
                            i

   Canal INA
          área 1 (grande lisboa)   24%
          área 2 (grande porto)    12%
          área 3 (norte)           24%
          área 3 (sul)             13%
          área 4                    9%
          área 5                   18%

   Canal INCIM
          área 1 (grande lisboa)   22%
          área 2 (grande porto)     7%
          área 3 (norte)           27%
          área 3 (sul)             13%
          área 4                   11%
          área 5                   20%
   Nota: dados para 2006
6 Fonte: AC Nielsen
mercado concorrência directa




    sagres

    cristal
    carlsberg

    heineken




7
objectivos operacionais de marketing


    disponibilizar o produto com rapidez
    reforçar o potencial de vendas

    estabelecer parcerias
    facilitar f uxos de informação e material de
              l
    forma rápida e precisa

    reduzir os custos de forma integrada
    satisfazer a procura


8
proposta de valor
    de acordo com a análise previamente realizada
    podemos identif car que o canal INCIM apresenta
                   i
    um potencial de expansão superior e com maior
    possibilidade de penetração do que o canal INA

    em razão das tendências de consumo verif cáveis
                                               i
    neste produto (aumento do consumo em casa) e
    inclusive noutros produtos (café em casa em
    máquina própria - Nespresso, Delta Q -, refeições
    entregues em casa - NoMenu, etc.) verif ca-se uma
                                          i
    oportunidade de negócio e de criação de um novo
9
    canal.
proposta de valor
     desta forma, propõe-se a criação do novo canal
     de distribuição:



     SBSD - SUPER BOCK SMART DELIVERY



     com esta proposta pretende-se a diminuição dos
     intervenientes do canal, aproximação ao
     consumidor e aumentar as vendas e a
     notoriedade da marca
10
características gerais do canal



     serviço 24 horas

     encomenda por telefone ou internet
     entrega realizada numa viatura Smart
     personalizada

     estará disponível numa primeira fase nas
     áreas da grande lisboa e grande porto



11
estrutura do canal




 call center    lisboa                     porto




     s.d.c. 1   s.d.c. 2   s.d.c. 3 s.d.c. 4       s.d.c. 5



12
acções a implementar




13
serviços associados à gestão do canal
     na formatação desta proposta de canal de
     distribuição, propõe-se a associação de serviços
     como:

        um sistema logístico para a gestão de stock e
        de encomendas
        manutenção de frota

        formação teórica e técnica aos colaboradores
        uma área no site, reservada ao feedback dos
        clientes, como reclamações e sugestões


14
orçamento




15
resultados esperados

     esta proposta tem como objectivos:
        a implementação de um novo canal de
        distribuição

        um aumento de acessibilidade ao produto
        o aumento da proximidade entre a empresa e
        o cliente
        o aumento da notoriedade da marca

        a satisfação máxima do cliente

16
a entrega de valor
     a equipa que vai proceder à entrega de valor
     será disposta por três áreas:

     distribuição

     call-center
     gestão de armazém


     estes serviços serão apoiados pela área da distribuição e de logística da
     Super Bock. Os esforços de comunicação do serviço serão levados a cabo
     pelo departamento de marketing da Super Bock. A equipa de distribuição
     deverá ser composta por pessoas jovens, dinâmicas, para ir de encontro ao
     posicionamento pretendido (rapidez, ef cácia e comodidade)
                                          i
17
plano de comunicação


     para que se consiga desenvolver um desenho da
     comunicação sustentado, é necessário responder
     a três pontos chave:


       o que dizer (estratégia da mensagem)

       como dizer (estratégia criativa)

       quem o vai dizer (fonte da mensagem)


18
comunicação interna

     para que exista uma comunicação externa
     coerente, é necessário que a organização
     comunique ef cazmente o novo serviço a todos os
                 i
     seus colaboradores

     este novo serviço deve ser comunicado através
     de suporte escrito, (publicações para
     colaboradores, circulares internos, relatórios e
     placardes informativos) e de suporte electrónico
     (intranet e e-mail)
19
canais pessoais


     estes canais são meios de comunicação
     especializados que pretendem aproximar o
     consumidor da marca.



       face-to-face

       e-mail


20
canais não pessoais

     meios de comunicação com um custo mais
     elevado, mas que permitem atingir um maior
     número de contactos:

       ●   comunicação transmitida/comunicação
           escrita
       ●

       ●   comunicação electrónica
       ●

       ●

       ●   comunicação expositiva
       ●
21
parcerias
 de forma a poder exponenciar o sucesso desta
 proposta e tornar o serviço mais completo, propõe-
 se a associação do produto Super Bock Mini, a
 produtos como snacks e/ou tabaco

 para tal def niram-se como parceiros estratégicos
             i
 para este serviço a empresa de comercialização de
 snacks Matutano e à Marlboro

   outro parceiro estratégico, com vista a reduzir os
   custos de aquisição e manutenção da frota será o
22
   revendedor Smart/Mercedes
sistema de recompensa

     ao eliminar os intermediários na distribuição da
     cerveja a Unicer, neste canal de distribuição, tem de
     se preocupar unicamente com o consumidor f nal.  i
     Desta forma o sistema de recompensa pode passar
     por promoções para o consumidor, como descontos
     ou ofertas, tendo em conta, por exemplo volume ou
     frequência de compra

     propõe-se também a criação de um sistema de
     recompensa para os funcionários da distribuição, de
     forma a manter os níveis de motivação destes
23      ●
monitorização do canal


     a monitorização do canal deverá ser levada a
     cabo através dos seguintes mecanismos:


       métricas

       sistemas de controlo

       revisão periódica


24
conclusões

     após a análise da situação do mercado da cerveja
     em Portugal e dos seus consumidores, dos canais
     utilizados e da concorrência, optou-se pela criação
     de um serviço inovador, de distribuição de cerveja

     espera-se com este novo serviço atender ao, cada
     vez mais, sof sticado e exigente consumidor e, desta
                 i
     forma, aumentar a proximidade entre a empresa e o
     cliente (dada a inexistência de intermediários neste
     canal) aumentar a disponibilidade do produto e
     aumentar aa notoriedade da empresa
25
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Nova proposta de distribuição da Super Bock Mini

  • 1. 1 mini
  • 2. missão unicer Contribuir para a satisfação dos Consumidores de bebidas disponibilizando o que necessitam e preferem, criando valor e fazendo-o melhor do que a concorrência. 2
  • 3. segmentos ● consumidores de cerveja branca com álcool ●indivíduos com 15 e mais anos residentes em portugal continental ● corresponde a 3 212 mil indivíduos 3 ● Fonte: Marketest
  • 4. mercado volume e valor Canal INA em volume: 173.013.952 Litros ref ectindo um crescimento de 11,6% entre 2004 e 2006 l em valor: 198.651.136 € uros ref ectindo um crescimento de 10,1% entre 2004 e 2006 l Canal INCIM em volume: 252.349.968 Litros ref ectindo um decréscimo de 0,4% entre 2004 e 2006 l em valor: 639.050.608 € uros ref ectindo um crescimento de 9,1% entre 2004 e 2006 l 4 Fonte: AC Nielsen
  • 5. mercado tipologia de embalagem Canal INA garrafa retornável 32% garrafa tara perdida 59% lata 8% barril 1% Canal INCIM garrafa retornável 56% garrafa tara perdida 8% lata 1% barril 35% Nota: Valores para 2006 5 Fonte: AC Nielsen
  • 6. mercado distribuição geográf ca i Canal INA área 1 (grande lisboa) 24% área 2 (grande porto) 12% área 3 (norte) 24% área 3 (sul) 13% área 4 9% área 5 18% Canal INCIM área 1 (grande lisboa) 22% área 2 (grande porto) 7% área 3 (norte) 27% área 3 (sul) 13% área 4 11% área 5 20% Nota: dados para 2006 6 Fonte: AC Nielsen
  • 7. mercado concorrência directa sagres cristal carlsberg heineken 7
  • 8. objectivos operacionais de marketing disponibilizar o produto com rapidez reforçar o potencial de vendas estabelecer parcerias facilitar f uxos de informação e material de l forma rápida e precisa reduzir os custos de forma integrada satisfazer a procura 8
  • 9. proposta de valor de acordo com a análise previamente realizada podemos identif car que o canal INCIM apresenta i um potencial de expansão superior e com maior possibilidade de penetração do que o canal INA em razão das tendências de consumo verif cáveis i neste produto (aumento do consumo em casa) e inclusive noutros produtos (café em casa em máquina própria - Nespresso, Delta Q -, refeições entregues em casa - NoMenu, etc.) verif ca-se uma i oportunidade de negócio e de criação de um novo 9 canal.
  • 10. proposta de valor desta forma, propõe-se a criação do novo canal de distribuição: SBSD - SUPER BOCK SMART DELIVERY com esta proposta pretende-se a diminuição dos intervenientes do canal, aproximação ao consumidor e aumentar as vendas e a notoriedade da marca 10
  • 11. características gerais do canal serviço 24 horas encomenda por telefone ou internet entrega realizada numa viatura Smart personalizada estará disponível numa primeira fase nas áreas da grande lisboa e grande porto 11
  • 12. estrutura do canal call center lisboa porto s.d.c. 1 s.d.c. 2 s.d.c. 3 s.d.c. 4 s.d.c. 5 12
  • 14. serviços associados à gestão do canal na formatação desta proposta de canal de distribuição, propõe-se a associação de serviços como: um sistema logístico para a gestão de stock e de encomendas manutenção de frota formação teórica e técnica aos colaboradores uma área no site, reservada ao feedback dos clientes, como reclamações e sugestões 14
  • 16. resultados esperados esta proposta tem como objectivos: a implementação de um novo canal de distribuição um aumento de acessibilidade ao produto o aumento da proximidade entre a empresa e o cliente o aumento da notoriedade da marca a satisfação máxima do cliente 16
  • 17. a entrega de valor a equipa que vai proceder à entrega de valor será disposta por três áreas: distribuição call-center gestão de armazém estes serviços serão apoiados pela área da distribuição e de logística da Super Bock. Os esforços de comunicação do serviço serão levados a cabo pelo departamento de marketing da Super Bock. A equipa de distribuição deverá ser composta por pessoas jovens, dinâmicas, para ir de encontro ao posicionamento pretendido (rapidez, ef cácia e comodidade) i 17
  • 18. plano de comunicação para que se consiga desenvolver um desenho da comunicação sustentado, é necessário responder a três pontos chave: o que dizer (estratégia da mensagem) como dizer (estratégia criativa) quem o vai dizer (fonte da mensagem) 18
  • 19. comunicação interna para que exista uma comunicação externa coerente, é necessário que a organização comunique ef cazmente o novo serviço a todos os i seus colaboradores este novo serviço deve ser comunicado através de suporte escrito, (publicações para colaboradores, circulares internos, relatórios e placardes informativos) e de suporte electrónico (intranet e e-mail) 19
  • 20. canais pessoais estes canais são meios de comunicação especializados que pretendem aproximar o consumidor da marca. face-to-face e-mail 20
  • 21. canais não pessoais meios de comunicação com um custo mais elevado, mas que permitem atingir um maior número de contactos: ● comunicação transmitida/comunicação escrita ● ● comunicação electrónica ● ● ● comunicação expositiva ● 21
  • 22. parcerias de forma a poder exponenciar o sucesso desta proposta e tornar o serviço mais completo, propõe- se a associação do produto Super Bock Mini, a produtos como snacks e/ou tabaco para tal def niram-se como parceiros estratégicos i para este serviço a empresa de comercialização de snacks Matutano e à Marlboro outro parceiro estratégico, com vista a reduzir os custos de aquisição e manutenção da frota será o 22 revendedor Smart/Mercedes
  • 23. sistema de recompensa ao eliminar os intermediários na distribuição da cerveja a Unicer, neste canal de distribuição, tem de se preocupar unicamente com o consumidor f nal. i Desta forma o sistema de recompensa pode passar por promoções para o consumidor, como descontos ou ofertas, tendo em conta, por exemplo volume ou frequência de compra propõe-se também a criação de um sistema de recompensa para os funcionários da distribuição, de forma a manter os níveis de motivação destes 23 ●
  • 24. monitorização do canal a monitorização do canal deverá ser levada a cabo através dos seguintes mecanismos: métricas sistemas de controlo revisão periódica 24
  • 25. conclusões após a análise da situação do mercado da cerveja em Portugal e dos seus consumidores, dos canais utilizados e da concorrência, optou-se pela criação de um serviço inovador, de distribuição de cerveja espera-se com este novo serviço atender ao, cada vez mais, sof sticado e exigente consumidor e, desta i forma, aumentar a proximidade entre a empresa e o cliente (dada a inexistência de intermediários neste canal) aumentar a disponibilidade do produto e aumentar aa notoriedade da empresa 25