Este documento describe un proyecto para mejorar la productividad pecuaria en 8 provincias de Puno a través de la transferencia de tecnología e innovación. El proyecto consiste en 5 componentes: 1) mejorar la reproducción y genética, 2) control y prevención sanitaria, 3) inocuidad de productos, 4) transferencia de tecnología, y 5) promoción comercial. Beneficiará directamente a 5760 productores a través de capacitación, asistencia técnica y laboratorios móviles. El objetivo es aument

1. MEJORAMIENTO DE LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS
DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA
PARA EL DESARROLLO COMPETITIVO DE LA
PRODUCCIÓN PECUARIA 8 PROVINCIAS DEL
DEPARTAMENTO DE PUNO
CÓDIGO ÚNICO: 2538654

2. 1. Descripción del Proyecto
El proyecto es un tipo de proyecto de inversión productiva, consta de 05 componentes y actividades para
buscar resultados y lograr objetivos generales de innovación y competitividad pecuarias acorde a las
políticas agrarias nacionales.
El proyecto desarrolla la asistencia técnica y capacitación apoyados en módulos de enseñanza y
adiestramiento para la puesta en práctica de biotecnologías reproductivas y control de calidad para la
mejora de la productividad con las siguientes componentes:
1. Adecuada transferencia tecnológica en reproducción y mejora genética
2. Adecuado control y prevención sanitaria
3. Mejores medios de control e inocuidad de productos pecuarios
4. Mejores medios de innovación y transferencia de tecnologías pecuarias
5. Adecuados medios de promoción para la comercialización de productos pecuarios de calidad

3. 2. Población Beneficiaria del Proyecto
La población total beneficiaria es de 5760 beneficiarios en forma directa correspondiente a 209 organizaciones
(comunidades, parcialidades y asociaciones de productores pecuarios) de los cuales 38 son organizaciones
productoras de ovinos, 164 organizaciones de productores de vacunos y 7 organizaciones con procesamiento
de productos pecuarios en forma mancomunada, en 45 Distritos de las 11 provincias focalizadas de la Región
Puno.

4. 3. Ubicación del Proyecto
Región: Puno
Provincias: Azángaro, Melgar, Puno, Yunguyo, Huancané, Chucuito,
El Collao, Lampa, San Román, San Antonio de Putina, Moho.
Distritos: Azángaro, San Antón, Asillo, Arapa, Chupa, San Jose, S. de
Pupuja, Muñani, Samán, Lampa, Cabanilla, Nicasio, Pucara,
Caracoto, Cabana, Atuncolla, Acora, Pichacani, Plateria, Mañazo,
Vilque, Huata, Ilave, Pilcuyo, Kelluyo, Juli, Pomata, Zepita,
Desaguadero, Yunguyo, Ayaviri, Antauta, Macari, Orurillo, Santa
Rosa, Umachiri, Nuñoa, Huancané, Rosaspata, Taraco, Vilquechico,
Cojata, Huatasani, Putina, Huayrapata.

5. 4. Objetivo del Proyecto
Objetivo general:
• El objetivo del Proyecto es promover la mayor productividad mediante la disponibilidad de servicios
de asistencia tecnológica para el desarrollo competitivo de la producción pecuaria en la región
Puno.
Objetivos Especificaos:
• Promover una adecuada transferencia tecnológica en reproducción y mejora genética.
• Lograr un adecuado control y prevención sanitaria.
• Promover mejores medios de control e inocuidad de productos pecuarios.
• Impulsar mejores medios de innovación y transferencia de tecnologías pecuarias.
• Promover adecuado medios de promoción para la comercialización de productos pecuarios.

6. 5. Justificación del Proyecto
Con el proyecto, se quiere lograr la producción de productos pecuarios sanos e inocuos en las unidades
productivas de las organizaciones para su incursión en nichos de mercados más competitivos al término del
mismo. En el corto plazo los beneficiarios tienen acceso a medios indispensables como los servicios del
laboratorio regional e itinerante para el monitoreo de la calidad de sus productos, en el mediano plazo los
beneficiarios identifican el problema de los punto críticos en su proceso productivo, incrementan su producción
con la mejora ganadera, y se certifican con la producción y declaración de “hato libre de tuberculosis” y “hato libre
de brucelosis” y se certifican temporalmente con la “Certificación de calidad” de su producto por el Proyecto, el
DIGESA y otros del sector privado en el proceso de calidad, y hacia el largo plazo los beneficiarios se incursionan
en otros mercados más competitivos y a mejores precios con productos de calidad e inocuos. Los beneficiarios
identificados reciben la asistencia técnica y capacitación, y con el apoyo de otros medios (laboratorio) para el
desarrollo de capacidades productivas con el fin de mejorar, incrementar y competir en los mercados nacionales
con productos sanos e inocuos y en mayor volumen de participación.

7. 6. Metas del Proyecto
 5760 predios rurales con economías de subsistencia en producción bovina y ovina a nivel de la Región Puno tienen
acceso a la asistencia técnica y capacitación en la mejora ganadera y producción tecnológica de productos pecuarios
sanos e inocuos para el mercado.
 Incremento en el precio del 36.4% sobre el promedio de S/. 1.10 por litro de leche en zonas focalizadas, y 63.6% en
incremento promedio de ganancia de peso por carcasa de cordero en las zonas de intervención a nivel regional.
 85% de las unidades productivas (5760 UA) de leche son declarados “hato libre de Brucelosis” y “hato libre de
Tuberculosis” ante el ente rector SENASA.
 5760 unidades productivas tienen acceso al laboratorio regional de inocuidad y a laboratorios itinerantes para la
comercialización de sus productos pecuarios sanos y salubres en mercados locales y regionales.
 202 Organizaciones mejoran el rendimiento productivo de su ganadería Bovina y Ovina a través de la mejora ganadera
con protocolos de IATF.
 07 Negocios pecuarios mancomunados se incursionan en otros nichos de mercado con productos lácteos de calidad
(físico, químico y microbiológico) certificados con registro sanitario y trazabilidad de su producción.

8. Detalle de presupuesto:
1 ADECUADA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA EN REPRODUCCION Y MEJORA GENETICA 2,318.00 10,782,365.53
1.1 Mapeo de los indicadores productivos y reproductivos Documentos 2 30,513.58 61,027.15
1.2 Implementación de módulo de laboratorio itinerante de biotecnología reproductiva Modulo 3 1,761,844.13
1.2.1 Laboratorio Itinerante de biotecnología reproductiva en vacunos Modulo 1 617,806.38 617,806.38
1.2.2 Laboratorio Itinerante de biotecnología reproductiva en ovinos Modulo 1 467,882.38 467,882.38
1.2.3 Implementacion de modulo de laboratorio de biotecnología reproductiva Modulo 1 676,155.38 676,155.38
1.3 Asistencia tecnica reproductiva y genetica en vacunos Modulo 865 3,918,424.90
1.3.1 Sincronizacion e inseminacion a tiempo fijo vacunos Visita 352 3,349.73 1,179,103.21
1.3.2 Manejo de construcciones ganaderas y alimento balanceado-A.T. 1 Visita 171 940.68 160,855.43
1.3.3 Manejo de registro, produccion y reproduccion -A.T. 2 Visita 171 8,687.38 1,485,541.13
1.3.4 Manejo de establo y pastos cultivados - A.T. 3 Visita 171 6,391.38 1,092,925.13
1.4 Asistencia tecnica reproductiva y genetica en ovinos Modulo 214 855,565.66
1.4.1 Sincronización e Inseminación a Tiempo Fijo ovinos Visita 100 3,881.88 388,187.50
1.4.2 Manejo de construcciones ganaderas y alimento balanceado - A.T. 1 Visita 38 944.68 35,897.65
1.4.3 Manejo de registro, produccion y reproduccion - A.T. 2 Visita 38 6,303.38 239,528.25
1.4.4 Manejo de galpon y pastos cultivados - A.T. 3 Visita 38 5,051.38 191,952.25
1.5 Módulos demostrativos de oferta de reproductores con certificación de evaluación genética Modulo 2 858,960.95
1.5.1 Módulo de oferta de reproductores con certificación de evaluación genética bovinos Modulo 1 470,887.58 470,887.58
1.5.2 Módulos de oferta de reproductores con certificación de evaluación genética ovinos Modulo 1 388,073.38 388,073.38
1.6 Taller de difusion para el mejoramiento genetico de vacunos y ovinos Taller 808 948.15 766,105.23
1.7 Capacitación especializada de recurso humano en biotecnología reproductiva de vacunos y ovinos Evento 6 143,300.25
1.7.1 Capacitación especializada de recurso humano en biotecnología reproductiva de vacunos Evento 3 24,483.38 73,450.13
1.7.2 Capacitación especializada de recurso humano en biotecnología reproductiva de ovinos Evento 3 23,283.38 69,850.13
1.8 Asistencia tecnica con parcelas demostrativas de pastos cultivados Evento 418 2,417,137.26
1.8.1 Taller de capacitación en Pastos cultivados Evento 209 843.88 176,369.88
1.8.2 Asistencia tecnica en instalacion de Pastos cultivados Evento 209 10,721.38 2,240,767.38
COMPONENTES / ACTIVIDADES
UNIDAD DE
MEDIDA
CANTIDAD
TOTAL
COSTO
UNITARIO
COSTO TOTAL

9. 2 ADECUADO CONTROL Y PREVENCION SANITARIA 9,318 7,812,805.96
2.1 Implementacion de modulo de laboratorio itinerante para asistencia sanitaria Modulo 2 572,618.20 1,145,236.41
2.2 Asistencia tecnica en diagnostico parasitario, control y prevencion Visita 5760 701.69 4,041,749.92
2.3 Asistencia tecnica en diagnostico en diagnostico de problemas reproductivos Visita 1881 707.47 1,330,753.40
2.4
Taller de difusion en prevencion y control de enfermedades parasitarias y reproductores de vacunos y
ovinos Taller 1672 628.08 1,050,157.61
2.5 Reporte de incidencias parasitarias y problemas reproductivos en vacunos y ovinos Informe 3 81,636.20 244,908.61
3 MEJORES MEDIOS DE CONTROL E INOCUIDAD DE PRODUCTOS PECUARIOS 3,283 3,598,590.18
3.1 Implementacion de modulo de laboratorio itinerante de inocuidad alimentaria de origen pecuario Modulo 1 753,970.95 753,970.95
3.2
Asistencia tecnica de analisis de inocuidad alimentaria de productos pecuarios primarios y de
manufactura Visita 2842 673.86 1,915,115.41
3.3 Taller de concientizacion sobre la importancia de la inocuidad alimentaria de productos pecuarios Taller 418 772.45 322,884.88
3.4 Implementacion del Plan de Buenas Practicas de Manufactura (BPM) en negocios pecuarios Informe 15 5,659.65 84,894.78
3.5 Implementacion de sistemas de trazabilidad en empresas agroalimentarias y/o negocios pecuarios Informe 7 74,532.02 521,724.16
4 MEJORES MEDIOS DE INNOVACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS PECUARIAS 423 4,662,621.88
4.1 Modulo de formacion y entrenamiento en produccion intensiva de vacunos Modulo 1 502,890.47 502,890.47
4.2 Modulo de formacion y entrenamiento en produccion intensiva de ovinos Modulo 1 476,322.23 476,322.23
4.3 Modulo de laboratorio para analisis de productos pecuarios (conducente a certificacion INACAL) Modulo 1 2,294,627.92 2,294,627.92
4.3.1 Implementaciòn de laboratorio para analisis de productos pecuarios (conducente a certificacion INACAL) Modulo 1 402,253.89 402,253.89
4.4 Modulo de laboratorio de biotecnologia reproductiva bovina Modulo 1 843,221.67 843,221.67
4.5 Extensión agraria de innovación de instalaciones pecuarias primarias y de manufactura Evento 418 342.84 143,305.71
5
ADECUADOS MEDIOS DE PROMOCION PARA LA COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS PECUARIOS DE CALIDAD 86 1,723,830.89
5.1 Organización de ferias locales para la promocion de productos pecuarios Evento 6 89,513.16 537,078.97
5.2 Participacion en evento ferial nacional para la promocion de productos pecuarios (Lima) Evento 3 128,180.16 384,540.48
5.3 Articulacion de productos pecuarios al mercado nacional Actividad 3 100,160.16 300,480.48
5.4 Taller de fortalecimiento en gestion comercial de productos pecuarios Taller 64 6,363.66 407,274.33
5.5 Asesoramiento en constitucion de cooperativas agrarias Documento 10 9,445.66 94,456.61
TOTAL METAS DIRECTAS 15,428 28,580,214.43

10. TOTAL METAS DIRECTAS 15,428 28,580,214.43
2.1 GASTOS GENERALES Unidad 40 49,051.25 1,962,050.00
2.2 GASTOS DE SUPERVISIÓN Unidad 40 32,060.26 1,282,410.33
2.3 EXPEDIENTE TÉCNICO Servicio 1 424,000.00 424,000.00
2.4 SEGUIMIENTO Y MONITOREO Unidad 40 5,994.50 239,780.00
2.5 GASTOS DE LIQUIDACIÓN Servicio 3 51,174.33 153,523.00
TOTAL METAS INDIRECTAS 124.00 4,061,763.33
15,552.00 32,641,977.76
652,839.56
33,294,817.32
TOTAL
SUB TOTAL
Control concurrente