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      Introducción
           a la
    Calidad en Salud




         Yanira Chandia Vidal
   Enfermera Central de Esterilización
Clínica Sanatorio Alemán de Concepción
                  2006.
Introducción.



       La calidad en salud esta en su apogeo, ya que hoy se esta conociendo su
importancia a través de los sistemas de salud de todo el mundo, implementando
diversas formas de control de calidad en salud, como el PECAH (Programa de
evaluación de la calidad hospitalaria) en Chile, pero ¿ quién conoce verdaderamente
que es la calidad en salud?, ¿como podemos desempeñarnos en nuestros quehaceres
aplicando o haciendo calidad?. Para todas estas interrogantes es necesario empezar a
conocer y entender que es la calidad.

        La calidad en salud nace y desarrolla en forma conjunta con el desarrollo
industrial y tecnológico, pero tenemos que tener presente que este desarrollo ha sido
en forma lenta y paulatina. Es por esta razón que comenzaremos a entender este
tema, teniendo en cuenta los conceptos básicos de lo que es la calidad total, su
evolución y su historia.
Objetivos.



•   Entender el concepto moderno de calidad.

•   Identificar los principales principios de la calidad moderna.

•   Mostrar la evolución de la calidad en el área de la salud.
Concepto, evolución e historia de la calidad total.
       La calidad tiene su origen en el latín y significa: atributo o propiedad que
distingue a las personas, bienes y servicios. En la actualidad existen un gran número
de definiciones dadas por estudiosos en el tema, una de ellas es según la sociedad
americana para el control de calidad (ASQC): “ Conjunto de características de un
producto, proceso o servicio que le confiere su aptitud para satisfacer las necesidades
del usuario o cliente”.

       La evolución de la calidad en forma resumida y general ha tenido la
siguiente evolución:

   1. Calidad total enfocada hacia los productos terminados, iniciada con la
      revolución industrial y que consistió en la inspección de los productos
      terminados clasificando como aprobado o rechazado.
   2. Control estadístico de procesos, que se inicia en la primera mitad de este
      siglo y consistió en el desarrollo y aplicación de técnicos estadísticos para
      disminuir los costos de inspección.
   3. Control total de la calidad o calidad total, que nace y se desarrolla en la
      época de los años 50 introduciendo importantes y novedosos conceptos como
      lo antes señalado.

       La calidad total es toda una cultura empresarial que se remonta a Japón
desde los años 50. La calidad es un fin en si mismo que se ha de lograr desde la
primera acción que se realice en cualquier proceso y que se logra a la primera con
el fin de evitar desperdicio de costo en productos mal hechos con toda sus
consecuencias, esto quiere decir con pérdida de la confianza del cliente y la perdida
de este.

       Los japoneses han sabido superar sus inconvenientes económicos de alto
recurso humano y pocos recursos naturales. Su mayor aspiración era controlar la
calidad, como también detectar la no calidad. Esto es lo que les llevo a concebir
los conceptos de Total Quality Control (T. Q. C) y Total Quality Management (T. Q.
M).

       La T. Q. C o T. Q. M implica que el control de la calidad es cosa de todos y
no sólo de los expertos de un determinado departamento. Los trabajadores son los
primeros responsables de la calidad.

        La gestión según Senlle 2000, es la acción y efecto de administrar una
organización. Según expertos de Ohio recomiendan tener en cuenta tres variables
para mejorar la gestión: preocupación por hacer el trabajo, esto es cumplir los
objetivos de acuerdo a una planificación y organización adecuada; tratamiento de los
recursos humanos, actitudes, motivaciones, formación y promoción y preocupación por
la calidad en toda la organización.
La gestión de calidad se ha convertido en el tema competitivo de muchas
organizaciones Juran (2001), llego a decir “Así como el siglo XX fue el siglo de la
productividad, el siglo XXI será el siglo de la calidad”. Juran también menciona en
su Manual de calidad que el término genérico de “gestión de la calidad total”
significa el uso de la vasta colección de filosofías, conceptos, métodos y herramientas
usadas actualmente en todo el mundo para gestionar la calidad.

        Dentro de los principales principios y conceptos de calidad están:

   1.   La    calidad significa satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente.
   2.   La    concepción de clientes internos y externos.
   3.   La    participación de la dirección en la calidad.
   4.   La    aplicación de principios y herramientas para el mejoramiento continuo de
        los   productos y servicios.


Los resultados de la calidad son:

   1.   Costos más bajos.
   2.   Ingresos más altos.
   3.   Clientes encantados.
   4.   Empleados con poder.


Importantes conceptos:

   1. La calidad significa satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente.
   2. La concepción de clientes internos y externos.
   3. La responsabilidad de la dirección en la calidad.
   4. La calidad no sólo debe buscarse en el producto, sino en todas las funciones
      de la organización.
   5. La participación del personal en el mejoramiento permanente de la calidad.
   6. La aplicación de principios y herramientas para el mejoramiento continuo de
      los productos y servicios.


Los tres enfoques fundamentales.

  1. En foque al cliente, esto es crear la fidelidad del cliente, Reichheld (1996).

  2. Mejora continua, mediante círculos de calidad, equipos de mejora de
     procesos, sistema de sugerencias e ideas creativas, etc.

  3. Valor de cada persona asociada.
Resultados de la calidad.

       Costos más bajos.
       Ingresos más altos.
       Clientes encantados.
       Empleados con poder.


Círculos de calidad

La naturaleza de estos círculos de calidad varía dependiendo de los objetivos      de
cada empresa. En los círculos se les enseñan siete herramientas básicas que son:   la
grafica de Pareto, el diagrama de causa y efecto, la estratificación, la hoja      de
verificación, el histograma, el diagrama de dispersión y la grafica de control     de
Shewhart. Las metas principales de los círculos de calidad son:

       Que la empresa se desarrolle y mejore.
       Contribuir a que los trabajadores se sientan satisfechos mediante talleres y
       respetando las relaciones humanas.
       Descubrir en cada empleado sus capacidades para mejorar su potencial.
Principales autores y precursores de los conceptos modernos de
                            calidad.

 Edwards W. Deming, estadístico considrado el padre de la calidad moderna,
 vivió la evolución de la calidad en Japón y de esta experiencia desarrollo
 los 14 puntos de Deming y las siete enfermedades mortales. En 1983 se
 instituyo el premio Deming.

 Philip B. Crosby, propuso el programa de 14 pasos llamado cero defectos y
 también que la calidad esta basada en cuatro principios:

    •   La   calidad es cumplir con los requisitos.
    •   El   sistema de la calidad es la prevención.
    •   El   estándar de realización es cero defectos.
    •   La   medida de la calidad es el premio del incumplimiento.

 Joseph M. Juran, su principal principio e idea es que la administración de la
 calidad se basa en lo que llama la filosofía de Juran que es:

    •   Planear.
    •   Controlar.
    •   Mejorar la calidad.

 Armand V. Feigenbaum, introdujo la famosa frase “Control de calidad total”, su
 idea de calidad es un modo de vida corporativa, un modo de administrar la
 organización e involucra además la puesta en marcha.

 Kaoru Ishikawa, es el primer autor que diferencia estilos de administración
 japoneses y occidentales. Su hipótesis principal fue diferenciar las
 características culturales en ambas sociedades.
Evolución histórica de la calidad en salud.

      En un principio la calidad estaba regulada por la propia conciencia y por el
código deontológico de la profesión

       Florence Nightingale, posterior a la guerra de Grimea (1858), introdujo dos
hechos fundamentales, por un lado apoyo la formación de enfermera y por otro
realizó estudió de tasas de mortalidad de los hospitales militares logrando mediante
el control del ambiente, disminuir la mortalidad de un 40 % a un 4 %.

       En 1910 Flexner, evaluó a los colegios de enseñanza médica de Canada y
Estados Unidos, descubriendo la ausencia generalizada de normas relativas a la
educación médica y recomendó el establecimiento de normas educativas en todo el
continente americano.

        En 1912 Codman desarrolla un método que permite clasificar y medir “los
resultados finales” de la asistencia hospitalaria y en 1913 a consecuencia de los
informes de Flexner y Codman el Colegio Americano de Cirujanos emprende
estudios sobre la normalización de los hospitales.

        En 1950, en Canada se crea el Consejo Canadiense de         Acreditación   de
Hospitales y en 1951 en Estados Unidos la Joint Comisión on         Acreditation   of
Hospitals (JCAH). Estos organismos permiten la generalización de     las normas    de
acreditación en los hospitales y la aparición de las primeras       definiciones   de
parámetros de calidad.

        En 1961 Donabedian pública su primer artículo sobre la calidad de la
atención médica, conceptos que continua desarrollando posteriormente y que
constituirán una de las bases del desarrollo del control de calidad en la asistencia
sanitaria. Este control se ejerce con tres pilares básicos que son: Análisis de la
estructura, análisis del proceso y análisis de los resultados.
        Alrededor de los años sesenta nacen los audits médicos como método de
control interno de la institución, esto con el fin de verificar y mejorar aspectos
concretos de la practica asistencial. Posteriormente la JCAH los incorporo a sus
programas de control de calidad y los exigió como condición de acreditación del
centro.

        La OMS ha manifestado mucho interés por potenciar y desarrollar la calidad
en salud y ya en los años ochenta las organizaciones de la salud comenzaron a
utilizar las filosofías industriales del proceso de mejoramiento continuo (PMC) y la
administración total de la calidad (TQM), asimismo la acreditación en hospitales
amplio su enfoque hasta promover el mejoramiento de la calidad.

       En el año 1991 el servicio nacional del reino unido adopta una política
formal de calidad y reconoció al PMC como la manera más rentable de ponerla en
practica. El PMC y la TQM se basan en los trabajos de W. Ewards Deming, Joseph
Juran, Armand Fiegenbaum y Kaoru Ishikawa.

        En Chile en el año 1990 las instituciones de salud se fueron acreditando en
Infecciones Intrahospitalarias (IIH) y ya entre los años 1996 a 2000 se empezaron a
acreditar instituciones más complejas y de urgencias. El Programa de Evaluación de
calidad de la atención hospitalaria (PECAH) empezó a desarrollarse entre los años
2000 a 2004, elaborando estándares en conjunto con los servicios de salud. En estos
momentos aún sigue siendo un poco desconocida, pero ya cada institución de salud
con sus respectivas unidades y servicios, esta abordando y trabajando este tema,
creando sus propios verificadores e indicadores en relación a lo que el MINSAL
nos recomienda y exige.
Referencias Bibliográficas


1. Brenner, P (2006). PECAH. Programa de Evaluación de la
   Calidad de la Atención Hospitalaria. Dpto. calidad de prestadores.
   En programa power point obtenido el 05 de marzo de 2006
   desde
   http://www.minsal.cl/ici/red_publica/Pola_Bremen_Programa_de_eva
   luacion_de_calidad_hospitalaria_PECAH.pdf

2. Chilemanagement.com (2001). Ideas, globalidad, Interacción: Una
   nueva economía, obtenido el 22 de febrero de 2004 desde
   http://www.iaf.es/preima/articulo/cap31.htm

3. Juran, J.(2001). Introducción    a   la   calidad   total. Manual   de
   calidad, 01 (14), 14.4-14.20.

4. Rico, R (1993). Introducción. Calidad estratégica total: Total quality
   management. 93 (1), 3-15.

5. Rojas, D.(2006).Teorías de calidad. Gestiopolis obtenido el 05 de
   marzo                   de               2006                  desde
   http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger1/teocali
   dad.htm

6. Torregrosa, R (2006). La calidad en los servicios sanitarios.
   Calidad concepto y generalidades, obtenido el 5 de abril de 2006
   desde
   http://www2.san.gva.es/hguv/descargas/quiosco/calidad_generalidade
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  • 1. www.enfermeraspabellonyesterilizacion.cl Introducción a la Calidad en Salud Yanira Chandia Vidal Enfermera Central de Esterilización Clínica Sanatorio Alemán de Concepción 2006.
  • 2. Introducción. La calidad en salud esta en su apogeo, ya que hoy se esta conociendo su importancia a través de los sistemas de salud de todo el mundo, implementando diversas formas de control de calidad en salud, como el PECAH (Programa de evaluación de la calidad hospitalaria) en Chile, pero ¿ quién conoce verdaderamente que es la calidad en salud?, ¿como podemos desempeñarnos en nuestros quehaceres aplicando o haciendo calidad?. Para todas estas interrogantes es necesario empezar a conocer y entender que es la calidad. La calidad en salud nace y desarrolla en forma conjunta con el desarrollo industrial y tecnológico, pero tenemos que tener presente que este desarrollo ha sido en forma lenta y paulatina. Es por esta razón que comenzaremos a entender este tema, teniendo en cuenta los conceptos básicos de lo que es la calidad total, su evolución y su historia.
  • 3. Objetivos. • Entender el concepto moderno de calidad. • Identificar los principales principios de la calidad moderna. • Mostrar la evolución de la calidad en el área de la salud.
  • 4. Concepto, evolución e historia de la calidad total. La calidad tiene su origen en el latín y significa: atributo o propiedad que distingue a las personas, bienes y servicios. En la actualidad existen un gran número de definiciones dadas por estudiosos en el tema, una de ellas es según la sociedad americana para el control de calidad (ASQC): “ Conjunto de características de un producto, proceso o servicio que le confiere su aptitud para satisfacer las necesidades del usuario o cliente”. La evolución de la calidad en forma resumida y general ha tenido la siguiente evolución: 1. Calidad total enfocada hacia los productos terminados, iniciada con la revolución industrial y que consistió en la inspección de los productos terminados clasificando como aprobado o rechazado. 2. Control estadístico de procesos, que se inicia en la primera mitad de este siglo y consistió en el desarrollo y aplicación de técnicos estadísticos para disminuir los costos de inspección. 3. Control total de la calidad o calidad total, que nace y se desarrolla en la época de los años 50 introduciendo importantes y novedosos conceptos como lo antes señalado. La calidad total es toda una cultura empresarial que se remonta a Japón desde los años 50. La calidad es un fin en si mismo que se ha de lograr desde la primera acción que se realice en cualquier proceso y que se logra a la primera con el fin de evitar desperdicio de costo en productos mal hechos con toda sus consecuencias, esto quiere decir con pérdida de la confianza del cliente y la perdida de este. Los japoneses han sabido superar sus inconvenientes económicos de alto recurso humano y pocos recursos naturales. Su mayor aspiración era controlar la calidad, como también detectar la no calidad. Esto es lo que les llevo a concebir los conceptos de Total Quality Control (T. Q. C) y Total Quality Management (T. Q. M). La T. Q. C o T. Q. M implica que el control de la calidad es cosa de todos y no sólo de los expertos de un determinado departamento. Los trabajadores son los primeros responsables de la calidad. La gestión según Senlle 2000, es la acción y efecto de administrar una organización. Según expertos de Ohio recomiendan tener en cuenta tres variables para mejorar la gestión: preocupación por hacer el trabajo, esto es cumplir los objetivos de acuerdo a una planificación y organización adecuada; tratamiento de los recursos humanos, actitudes, motivaciones, formación y promoción y preocupación por la calidad en toda la organización.
  • 5. La gestión de calidad se ha convertido en el tema competitivo de muchas organizaciones Juran (2001), llego a decir “Así como el siglo XX fue el siglo de la productividad, el siglo XXI será el siglo de la calidad”. Juran también menciona en su Manual de calidad que el término genérico de “gestión de la calidad total” significa el uso de la vasta colección de filosofías, conceptos, métodos y herramientas usadas actualmente en todo el mundo para gestionar la calidad. Dentro de los principales principios y conceptos de calidad están: 1. La calidad significa satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente. 2. La concepción de clientes internos y externos. 3. La participación de la dirección en la calidad. 4. La aplicación de principios y herramientas para el mejoramiento continuo de los productos y servicios. Los resultados de la calidad son: 1. Costos más bajos. 2. Ingresos más altos. 3. Clientes encantados. 4. Empleados con poder. Importantes conceptos: 1. La calidad significa satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente. 2. La concepción de clientes internos y externos. 3. La responsabilidad de la dirección en la calidad. 4. La calidad no sólo debe buscarse en el producto, sino en todas las funciones de la organización. 5. La participación del personal en el mejoramiento permanente de la calidad. 6. La aplicación de principios y herramientas para el mejoramiento continuo de los productos y servicios. Los tres enfoques fundamentales. 1. En foque al cliente, esto es crear la fidelidad del cliente, Reichheld (1996). 2. Mejora continua, mediante círculos de calidad, equipos de mejora de procesos, sistema de sugerencias e ideas creativas, etc. 3. Valor de cada persona asociada.
  • 6. Resultados de la calidad. Costos más bajos. Ingresos más altos. Clientes encantados. Empleados con poder. Círculos de calidad La naturaleza de estos círculos de calidad varía dependiendo de los objetivos de cada empresa. En los círculos se les enseñan siete herramientas básicas que son: la grafica de Pareto, el diagrama de causa y efecto, la estratificación, la hoja de verificación, el histograma, el diagrama de dispersión y la grafica de control de Shewhart. Las metas principales de los círculos de calidad son: Que la empresa se desarrolle y mejore. Contribuir a que los trabajadores se sientan satisfechos mediante talleres y respetando las relaciones humanas. Descubrir en cada empleado sus capacidades para mejorar su potencial.
  • 7. Principales autores y precursores de los conceptos modernos de calidad. Edwards W. Deming, estadístico considrado el padre de la calidad moderna, vivió la evolución de la calidad en Japón y de esta experiencia desarrollo los 14 puntos de Deming y las siete enfermedades mortales. En 1983 se instituyo el premio Deming. Philip B. Crosby, propuso el programa de 14 pasos llamado cero defectos y también que la calidad esta basada en cuatro principios: • La calidad es cumplir con los requisitos. • El sistema de la calidad es la prevención. • El estándar de realización es cero defectos. • La medida de la calidad es el premio del incumplimiento. Joseph M. Juran, su principal principio e idea es que la administración de la calidad se basa en lo que llama la filosofía de Juran que es: • Planear. • Controlar. • Mejorar la calidad. Armand V. Feigenbaum, introdujo la famosa frase “Control de calidad total”, su idea de calidad es un modo de vida corporativa, un modo de administrar la organización e involucra además la puesta en marcha. Kaoru Ishikawa, es el primer autor que diferencia estilos de administración japoneses y occidentales. Su hipótesis principal fue diferenciar las características culturales en ambas sociedades.
  • 8. Evolución histórica de la calidad en salud. En un principio la calidad estaba regulada por la propia conciencia y por el código deontológico de la profesión Florence Nightingale, posterior a la guerra de Grimea (1858), introdujo dos hechos fundamentales, por un lado apoyo la formación de enfermera y por otro realizó estudió de tasas de mortalidad de los hospitales militares logrando mediante el control del ambiente, disminuir la mortalidad de un 40 % a un 4 %. En 1910 Flexner, evaluó a los colegios de enseñanza médica de Canada y Estados Unidos, descubriendo la ausencia generalizada de normas relativas a la educación médica y recomendó el establecimiento de normas educativas en todo el continente americano. En 1912 Codman desarrolla un método que permite clasificar y medir “los resultados finales” de la asistencia hospitalaria y en 1913 a consecuencia de los informes de Flexner y Codman el Colegio Americano de Cirujanos emprende estudios sobre la normalización de los hospitales. En 1950, en Canada se crea el Consejo Canadiense de Acreditación de Hospitales y en 1951 en Estados Unidos la Joint Comisión on Acreditation of Hospitals (JCAH). Estos organismos permiten la generalización de las normas de acreditación en los hospitales y la aparición de las primeras definiciones de parámetros de calidad. En 1961 Donabedian pública su primer artículo sobre la calidad de la atención médica, conceptos que continua desarrollando posteriormente y que constituirán una de las bases del desarrollo del control de calidad en la asistencia sanitaria. Este control se ejerce con tres pilares básicos que son: Análisis de la estructura, análisis del proceso y análisis de los resultados. Alrededor de los años sesenta nacen los audits médicos como método de control interno de la institución, esto con el fin de verificar y mejorar aspectos concretos de la practica asistencial. Posteriormente la JCAH los incorporo a sus programas de control de calidad y los exigió como condición de acreditación del centro. La OMS ha manifestado mucho interés por potenciar y desarrollar la calidad en salud y ya en los años ochenta las organizaciones de la salud comenzaron a utilizar las filosofías industriales del proceso de mejoramiento continuo (PMC) y la administración total de la calidad (TQM), asimismo la acreditación en hospitales amplio su enfoque hasta promover el mejoramiento de la calidad. En el año 1991 el servicio nacional del reino unido adopta una política formal de calidad y reconoció al PMC como la manera más rentable de ponerla en
  • 9. practica. El PMC y la TQM se basan en los trabajos de W. Ewards Deming, Joseph Juran, Armand Fiegenbaum y Kaoru Ishikawa. En Chile en el año 1990 las instituciones de salud se fueron acreditando en Infecciones Intrahospitalarias (IIH) y ya entre los años 1996 a 2000 se empezaron a acreditar instituciones más complejas y de urgencias. El Programa de Evaluación de calidad de la atención hospitalaria (PECAH) empezó a desarrollarse entre los años 2000 a 2004, elaborando estándares en conjunto con los servicios de salud. En estos momentos aún sigue siendo un poco desconocida, pero ya cada institución de salud con sus respectivas unidades y servicios, esta abordando y trabajando este tema, creando sus propios verificadores e indicadores en relación a lo que el MINSAL nos recomienda y exige.
  • 10. Referencias Bibliográficas 1. Brenner, P (2006). PECAH. Programa de Evaluación de la Calidad de la Atención Hospitalaria. Dpto. calidad de prestadores. En programa power point obtenido el 05 de marzo de 2006 desde http://www.minsal.cl/ici/red_publica/Pola_Bremen_Programa_de_eva luacion_de_calidad_hospitalaria_PECAH.pdf 2. Chilemanagement.com (2001). Ideas, globalidad, Interacción: Una nueva economía, obtenido el 22 de febrero de 2004 desde http://www.iaf.es/preima/articulo/cap31.htm 3. Juran, J.(2001). Introducción a la calidad total. Manual de calidad, 01 (14), 14.4-14.20. 4. Rico, R (1993). Introducción. Calidad estratégica total: Total quality management. 93 (1), 3-15. 5. Rojas, D.(2006).Teorías de calidad. Gestiopolis obtenido el 05 de marzo de 2006 desde http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger1/teocali dad.htm 6. Torregrosa, R (2006). La calidad en los servicios sanitarios. Calidad concepto y generalidades, obtenido el 5 de abril de 2006 desde http://www2.san.gva.es/hguv/descargas/quiosco/calidad_generalidade s.pdf