1. Preços de cacau ao produtor permanecem estáveis
Os produtores de cacau do sul da Bahia lutam por uma melhor valorização nos
preços das amêndoas. As entidades que representam os cacauicultores
uniram-se, no intuito de criar uma política de preço mínimo de comercialização
do fruto.
Durante a realização do I Fórum Internacional do Chocolate e Cacau, que
integrou a programação do Salon Du Chocolat Bahia, foi elaborado um termo
de cooperação entre os países produtores de cacau da América Latina e
Caribe, no intuito de unir os produtores da região para conseguir melhores
condições no mercado internacional.
“Reunimos um time de especialistas de diversas áreas, como o diretor
executivo da Organização Internacional do Cacau (ICCO), Jean-Marc Anga,
em assuntos extremamente importantes para a nossa cadeia produtiva”,
informou Durval Libânio, presidente da Câmara Nacional do Cacau.
Os preços pago ao produtor na Bahia mantiveram-se inalterados na faixa de
R$75,00–78,00 na última semana, a média foi equivalente a US$2.455–2,555/t.
De acordo com o analista de mercado, Thomas Hartamann, a alta da taxa
cambial do dólar compensou as cotações externas mais baixas. Fonte:
Mercado do Cacau