En la página 5 de la presentación, puedes descubrir que hace 25 años trabajamos con algodón 100% orgánico, sin tintes, solo con los colores naturales de la planta del algodón: crudo, verde y marrón... y muchas cosas más.

1. 104 enjoy! enjoy! 105
ENJOY!
BIO
БИО
地区
PILAR
BENITEZ
MEDITACIÓN
Esta aventura de ir hacia dentro y conectar
con nuestra naturaleza es el mejor regalo que
uno puede hacerse y un gran viaje, pues en
nuestro interior están todo el amor, la pasión, la
diversión, la paz, el bienestar, el conocimiento,
el amor incondicional, etc. Cuando queremos
hacernos un regalo o mimarnos, las mujeres a
menudo recurrimos a un cosmético, un perfume,
algo de ropa o un masaje. Esto está muy bien,
pero sin duda el mejor regalo es practicar esos
ratitos de meditación en los que conectaremos
con nosotros mismos y que darán verdadero
sentido a nuestra vida, más allá de lo material
y lo pasajero.
Conectar con uno mismo nos puede dar un
gran poder personal, un magnetismo apoyado
en nuestra autenticidad y seguridad, no en
el egoísmo y el narcisismo. Porque seremos
la mejor versión de uno mismo y podremos
compartirlo con los demás, irradiarlo.
No sólo nos sentiremos radiantes, sino que
irradiaremos esa energía a nuestro alrededor y
seremos fuente de inspiración para los demás.
Para mí, ésta es la mejor ambición que podemos
te-ner, la de desarrollar este poder interno. Y
la meditación puede ayudarnos a conseguirlo.
MEDITAR, es un hábito muy saludable
que en principio puede resultar
difícil, por eso hay que practicar.
M e d i t a n d o , v a m o s a s e r c o m o
espectadores de nosotros mismos,
y así aprenderemos a conocernos
y alcanzaremos conciencia de algo
muy importante: no somos nuestros
pensamientos ni nuestras emociones,
sino el ser que los acoge. Esto
puede darnos una fuerza inmensa,
pues podemos dejar de sentirnos como
la hojita arrastrada por el viento o
por la lluvia y empezaremos a darnos
cuenta de que tenemos poder sobre
nuestro devenir.
La meditación consiste esencialmente
en eso, en estar con nosotros mismas
de verdad, sin quedar atrapadas en
esas historias que nos desgastan
y nos agotan. No estamos liados
en todo eso, sino en nosotros,
respirando y en nosotros, conectando
con esa parte interna que es nuestro
verdadero ser, nuestra verdadera
naturaleza.

2. 106 enjoy! enjoy! 107
GUT BUEN GUSTO PARA TODOS
En el barrio de Gracia, Gut es un restaurante
discreto y sabroso, de decoración clara y ligera y un
ambiente que cambia del día a la noche. Siempre
un local agradable y concurrido. Su carta tiene
presente tanto a vegetarianos como a amantes del
pescado y la carne, prestando especial atención
a celiacos, alérgicos e intolerantes. Mejillones
thai, falafel de tofu, tataky de buey, el excelente
bacalao y el atún, o sus sabrosas hamburguesas
son un éxito, como sus pasteles caseros. Además,
las noches de jueves a domingo disfruta de una
deliciosa carta de cócteles.
ANOTHER RIDE THROUGH THE
STREETS OF MEXICO
In the Gràcia area, Gut is a discrete and
delightful restaurant, in a clear light setting where
the atmosphere changes by day and by night.
The local is always nice and crowded. Its menu
considers both vegetarians and fish and meat
eaters, and pays special attention to guests with
celiac disease or presenting other allergies and
food intolerance. Thai mussels, tofu falafel, beef
Tataky, the excellent cod and tuna, or their tasty
burgers are a success, as much as their homemade
cakes. In addition, a delicious cocktail list is
available for guests to enjoy from Thursday through
Sunday at night.CARRER PERILL, 13 / 08011 Barcelona
T. + 34 931 86 63 60 / www.restaurantgut.com
PILAR
BENITEZ
MEDITATION
This adventure of going deep inside to
connect with our true self is the best gift we
can give to ourselves and it is also a fabulous
voyage to this inner place where absolute love,
passion, fun, peace, well-being, knowledge,
unconditional love, etc. dwell. We, women,
when we want to give ourselves a gift or
pamper ourselves, we usually turn to a beauty
product, a perfume, clothes or a massage. This
is fine, but certainly the best gift would be
to take a while to meditate and connect with
our self, to give real meaning to our lives, far
beyond materiality and ephemerality.
Connecting with our self can provide us
with tremendous personal power and
magnetism founded on our authenticity and
self-confidence, and not on selfishness and
narcissism. Because we will then be the best
version of ourselves and we will be able to
share it with others and let it shine out.
Not only will we feel radiant but we will
irradiate this energy around us and become
an inspiration to others. For me, this is the
best purpose to hold, that of developing
this inner power. And meditation makes it
reachable to us.
MEDITATING is a healthy habit
that can be difficult at first,
which is why you have to practice.
Through meditation, we become the
detached observers of ourselves in
order to achieve better knowledge
of ourselves and gain awareness of
something very important: we are
not our thoughts and our emotions
but only the being that hosts them.
This can give us a tremendous power
as we stop feeling like leaves
blown by the wind or washed away
by the rain, and begin to realise
that we have power over our future.
T h i s i s w h a t m e d i t a t i o n i s
essentially about: genuinely being
with our self without getting
caught up in those stories that
wear us out and deplete us. We stop
worrying about all this and start
focusing on ourselves, breathing
in and out, deep within ourselves,
connecting with this inner part
that is the home of our true self
and true nature.

3. 108 enjoy! enjoy! 109
FLAX&KALE
CARRER DELS TALLERS, 74B / 08001 Barcelona
T. + 34 93 317 56 64 / www.teresacarles.com
EAT BETTER > BE HAPPIER >
LIVE LONGER
En un espectacular edificio de 800m2 y estilo
propio nada más entrar, destaca por su sabrosa
cocina vegetariana gourmet de proximidad y una
exquisita propuesta de zumos frescos, marca de la
casa. Basada en dieta flexiteriana y asesorada por
nutricionistas, la carta deliciosa y creativa obra de
la chef Teresa Carles, ofrece un 80% productos
vegetales, y un 20% pescado, sobre todo azul. Su
cocina non-stop ofrece varias propuestas según
la hora, además del brunch en fin de semana y
festivos. Una original oferta culinaria que equilibra
placer gastronómico y valor nutricional.
EAT BETTER > BE HAPPIER >
LIVE LONGER
In a spectacular 800-square-meter building with
a style of its own that cannot escape the attention
upon entering, this place stands out for its tasty
gourmetvegetariancuisinebasedonlocally-produced
ingredients and an exquisite offer of fresh juices, the
house’s stamp. Based on the flexiterian diet and
advised by nutritionists, chef Teresa Carles’s delicious
and creative menu offers an 80-20 ratio of plant
products and fish, specially blue fish. Its non-stop
open kitchen offers several proposals accordingto the
time of the day, as well as brunch on weekends and
holidays. An original culinary proposal that balances
the pleasure of eating out and nutritional value.
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K

4. 110 enjoy! enjoy! 111
HOME ON EARTHARTE EN TUS MANOS
Una marca de bolsos únicos, bellos, positivos y
comprometidos, diseñados por Gina. Ella cree
en la artesanía y recupera técnicas tradicionales
para elaborarlos. También cree en ayudar a
colectivos más débiles gestionando bien su
negocio, por eso para la producción colabora con
diferentes organizaciones de apoyo social, local e
internacional. Compra telas por todo el mundo,
100% naturales, de comercio justo. Pero las asas
son su toque. Obra de un ebanista que utiliza todo
tipo de maderas, crea piezas únicas y numeradas.
No hay ninguna asa igual, son obras de arte.
ART IN YOUR HANDS
A brand of unique, beautiful, positive and involved
bags, designed by Gina. She believes in craftsmanship
and retrieves traditional techniques to make them.
She also believes in the need of helping the weakest
groups in society to manage their business or trade
properly, which is why her production is the result of
her collaboration with several local and international
socialwelfareandcharityorganisations.Shepurchases
100%-natural fabrics worldwide, according to
fair trade principles. But the bag handles are
her reserved finishing touch. They are made by
a cabinetmaker who uses all types of wood to
create single unique numbered pieces. No two
handles are alike, they are works of art.
GINSISTERS
www.gingersisters.com
LA NATURALEZA, UN ARTE
Creatividad, conciencia ecológica y bienestar.
Productos de calidad, en materiales naturales,
reciclados y reciclables, reflejando la elegancia y
gusto del diseño nórdico. Sus dueños de origen
alemán y danés viajaron descubriendo la artesanía
del planeta y el resultado es su exquisita selección
de piezas únicas, 100% artesanas. Decoración,
ropa, instrumentos musicales, té orgánico, objetos
de yoga… de diseño propio, o directamente del
artesano. Cada cosa tiene su historia: de dónde
es, quién lo fabricó, cómo lo hizo, y cuál fue su
inspiración.
NATURE:AN ART
A brand of unique, beautiful, positive and involved
bags, designed by Gina. She believes in craftsmanship
and retrieves traditional techniques to make them.
She also believes in the need of helping the weakest
groups in society to manage their business or trade
properly, which is why her production is the result of
her collaboration with several local and international
socialwelfareandcharityorganisations.Shepurchases
100%-natural fabrics worldwide, according to
fair trade principles. But the bag handles are
her reserved finishing touch. They are made by
a cabinetmaker who uses all types of wood to
create single unique numbered pieces. No two
handles are alike, they are works of art.
CARRER DE L’HOSPITAL, 76 / 08001 Barcelona
CARRER DE LA BOQUERIA, 14 / 08002 Barcelona
www.homeonearth.com

5. 112 enjoy! enjoy! 113

6. 114 enjoy! enjoy! 115
Bond James
info@bondjamesbcn.com
ENJOY!
BIO БИО
GUT Хороший вкус для всех
Gut — скромный и вкусный ресторан в светлых и лёгких
тонах в квартале Грасия, чья атмосфера меняется ото дня
к ночи, и где всегда уютно и людно. В его меню найдутся
блюда как для вегетарианцев, так и для поклонников рыбы
и мяса, а особое внимание уделено клиентам с целиакией
и пищевой аллергией и непереносимостью. Мидии
по-тайски, фалафель из тофу, татаки из бычьего мяса,
превосходные треска и тунец, вкуснейшие гамбургеры, -
всё это имеет огромный успех, как и домашние десерты.
Кроме того, с четверга по воскресенье по вечерам вам
будет предложен отличный выбор коктейлей.
FLAX&KALE Eat better > Be happier > Live longer
Расположенный во впечатляющем здании оригинального
стиля площадью 800 кв.м., этот ресторан отличает
вегетарианская кухня из местных продуктов и вкуснейшие
натуральные соки, его визитная карточка. Его аппетитное
и креативное меню от шеф-повара Терезы Карлес,
разработанное под контролем диетологов, основано
на флекситерианстве и включает 80% овощей и 20%
рыбы, преимущественно голубой. Его кухня работает без
перерыва и предлагает различные блюда, в зависимости
от времени дня, а также бранч в выходные и праздничные
дни. Оригинальное кулинарное предложение,
уравновешивающее приятное с полезным.
GINSISTERS Искусство в твоих руках
Бренд уникальных, прекрасных, позитивных и социально
ответственных сумок дизайна Жины. Поклонница
кустарного ремесла она использует традиционныетехники.
Она также верит в необходимость помогать социально
незащищённым, и поэтому она сотрудничает с различными
местными и международными организациями социальной
помощи. 100% натуральные ткани покупаются во всём мире
в соотвествии с принципами справедливой торговли. Но
её визитная карточка — ручки, сделанные мастером
по дереву из разных пород дерева, это уникальные
нумерованные произведения искусства.
HOME ON EARTH Природа — это искусство
Креативность, забота об экологии и хорошем самочувствии.
Качественные продукты из натуральных, переработанных
или поддающихся переработке материалов, воплощающие
элегантность и вкус скандинавского дизайна. Его владельцы,
немецкого и датского происхождения, объехали всю планету
в поисках предметов народного творчества, результатом
чего стала уникальная подборка вещей 100% ручной
работы. Предметы интерьера, музыкальные инструменты,
натуральныечаи,аксессуарыдляйоги...собственногодизайна
или полученные напрямую от ремесленников. Каждую вещь
сопровождает информация о том, кто, где и как её сделал, и
чтовдохновилоавтора.
ENJOY!
BIO地区
PILAR BENITEZ 一个难以忘怀的地方
沉思冥想是一种健康的习惯，可能第一次会有些困
难，所以你要多练习。沉思 是把自己作为观众，学会
了解自己并获得某种很重要的意识：我们不要为我们
的思想和我们的情绪所左右，而要成为他们的主人。
这可以给我们巨大的力量，我们就不会有像被风吹或
被雨打叶的感觉，并开始认识到我们有能力面对我们
的未来。
沉思冥想本质上就是这样，是跟自己倾诉真实的感
受，而不是被那些不喜欢的令人沮丧的故事所困扰，
摆脱束缚，体现我们内在真实的自我。
这个走进我们内心深处并与我们的本性相连的旅行
是给自己的最好的礼物，这是一个伟大的旅行，在我
们的内心深处有我们所有的情感 ：爱情、激情、快
乐、和平、健康、知识和博爱等。当我们希望得到的
礼物或想宠爱自己一下的时候，女人往往会求助于化
妆品，香水，衣服或按摩。这没什么不好好的，但花
片刻时间做冥想绝对是最好的礼物。与真实的自我沟
通，并为我们的生活赋予真正的意义，超越了物质和
那种人生过客的境界。
和自我内心相连可以给我们很大的个人力量，支持我
们活得真实并给我们安全感，而不是活在自私和自恋
之中。这就是做我们最好的自己，我们可以和他人分
享，焕发自我。 这样我们不仅自己感到精神焕发，而
且这些能量也能辐射到我们身边来并启发他人。对我
们来说这是最好的，我们可以开发这种内在的力量，
沉思冥想可以帮助你得到它。
ENJOY!
BIO地区
GUT 让 所有人都能满足的好味道
在格拉西亚街区, Gut 是一家严谨的美味餐厅，它的店面装修
简单、清爽，环境从早到晚都在变化。这里永远是一个顾客
盈门、令人惬意的地方。
它既有素食菜单也有为那些喜欢鱼和肉的客人准备的菜单，
还为肠道不适，食物过敏的顾客提供特殊服务。
泰式贻贝、豆腐丸子，牛肉片，上好的鳕鱼或金枪鱼以及美
味的汉堡包是这里的拿手招牌菜
.除此以外，星期四到星期日的晚上您还可以享用可口的鸡
尾酒。
FLAX&KALE 吃得更好、 活得更快乐、更长寿
一座800平方米的气派非凡的建筑，自创菜式以高品质的素食
餐为其特色，还有自家做的精致的新鲜橙汁。
菜谱以素食为主；参考营养专家的意见而制定；大厨特雷
莎·卡勒斯来主理，80%是蔬菜，20%是鱼类，是纯蓝色
食材。
不同的时间段厨房推出各种不同的菜谱，除此以外在周末和
假日还有定餐。这里地道的菜肴为你在享用美食的同时又能
获得均衡的营养。
GINSISTERS 你手上的艺术
它是一个箱包品牌，独特。漂亮、格调积极向上，由吉娜
设计，她推崇手工艺术，挖掘传统的技术来制作这些箱
包，同时她也相信帮助社会弱势群体会促进她的生意，因
此她的产品和很多不同国家和地区的社会公益组织都有合
作。
从世界各地购买布料，100%都是纯天然材料，价格公道。
箱包的提手是它与众不同的地方，采用细木工艺，选用多
种木料，所有的提手都是独一无二的并编号的，没有两件
提手是一样的，这些提手就是艺术品。
HOME ON EARTH 大自然，艺术
有创意、原生态、舒适，高质量产品，纯天然、可再生、
可循环的材料，反映了北欧典雅的设计风格。它的主人的
原籍是德国和丹麦，他们周游世界去寻找手工艺术品，结
果创造出独一无二的手工艺术精品。
装饰品，衣服、乐器、原生态茶，瑜伽用品。。。自己的
设计或直接手工制作, 每个房子都有自己的故事：从哪里
来，生产者是谁、怎么制作，产品设计受什么启发。
ENJOY!
BIO БИО
PILAR BENITEZ Медитация
Медитация—этооченьполезноеупражнение,которое
сначаламожетпоказатьсясложным,поэтомуонотребует
практики.Когдамымедитируем,мысмотримнасебясо
стороны, что помогает нам лучше узнать себя и понять
одну очень важную вещь: мы это не наши мысли и
чувства, а существо, которое их принимает в себя. Это
может дать нам огромную силу, поскольку мы можем
перестать чувствовать себя листочком, уносимым
ветромидождём,иначатьосознавать,чтонашебудущее
внашихруках.
Суть медитации именно в том, чтобы воистину остаться
один на один с самим собой, отрешившись от проблем
и забот, которые нас изнуряют и истощяют. Мы
концентрируемсяненавнешнем,ананассамих,ичерез
дыхание мы контактируем с нашим внутренним «я»,
котороеиестьнашаистиннаясущность,нашаистинная
природа.
Это путешествие в собственный внутренний мир,
этот контакт с нашей истинной сущностью — лучший
подарок, который вы можете сделать сами себе,
и удивительное путешествие, поскольку именно
внутри нас есть любовь, страсть, наслаждение, покой,
благополучие, мудрость, всепрощающая любовь и
т.д. Когда мы хотим сделать себе подарок, побаловать
себя, женщины зачастую выбирают косметику, духи,
одежду или массаж. Это, конечно, не плохая идея, но
без сомнений лучший подарок — это регулярная
медитация,благодарякотороймыконтактируемснашим
внутренним миром, находя истинный смысл жизни,
выходящийзарамкиматериальногоипреходящего.
Контакт с нашим внутренним миром может дать нам
большую внутреннюю силу и магнетизм, основанные
на подлинности и уверенности в себе, а не на эгоизме
и нарциссизме. Мы становимся более совершенной
личностью и можем излучать и разделять это с
окружающими.
Мынетолькопочуствуемсебялучезарно,ноиразделим
эту энергию с окружающим нас миром, становясь
источником вдохновения для людей вокруг нас.
По-моему мнению, это лучшая цель жизни, которую мы
только можем ставить перед собой, — развивать эту
внутреннюю силу. И медитация всегда поможет нам на
этомпути.