derecho a la alimentación sana con equidad, en las diferentes etapas del ciclo de vida, mediante la reducción y prevención de la malnutrición, el control de los riesgos sanitarios y fitosanitarios de los alimentos y la gestión transectorial de la seguridad alimentaria y nutricional con perspectiva territorial.
Dimensión 3 seguridad alimentaria y nutricional.pptx
1.
2.
3. buscan garantizar el derecho a la alimentación
sana con equidad, en las diferentes etapas del
ciclo de vida, mediante la reducción y prevención
de la malnutrición, el control de los riesgos
sanitarios y fitosanitarios de los alimentos y la
gestión transectorial de la seguridad alimentaria y
nutricional con perspectiva territorial.
4. Esta contemplada en la Constitución Política de
Colombia en el articulo 44 como el derecho a la
alimentación equilibrada, es un derecho fundamental de
los niños y niñas
En el articulo 65 como la protección especial del estado
para la producción de alimentos, dando prioridad al
desarrollo integral de las actividades agrícolas, pecuarias,
pesqueras, forestales y agroindustriales
5. Es entendida como el hecho que todas las personas tengan una
“alimentación suficiente, oportuna y adecuada, una persona tiene
privación si:
1. Carece de la posibilidad de alcanzar una canasta que incluya los
niveles mínimos de alimentos necesarios para una alimentación
suficiente (dimensión de los medios económicos)
2. Si no tiene la posibilidad o la facultad de transformar los medios e
instrumentos disponibles a los cuáles tiene acceso que les permita
alimentarse de manera adecuada (dimensión de calidad de vida
y fines del bien-estar).
6. Se entiende entonces que la Seguridad Alimentaria y Nutricional
se convierte en una Dimensión Prioritaria No Negociable por
cuanto, esta determina en gran medida la calidad de vida de la
población de un país, e involucra aspectos fundamentales de:
la macroeconomía
la política, la salud
la educación, la cultura
el medio ambiente
la alimentación
la nutrición