Découvrez les îles mythiques et mystiques de Santorin, Spetses, et Folegandros en Grèce. Un paradis de blanc et de bleu sur la mer Égée.

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SANTORIN, LA MYTHIQUE
NOTRE COUP DE CŒUR : l’Homeric
Poems (20 chambres), un hôtel accro-
ché à la falaise, en apesanteur entre
ciel et mer (page de gauche). Il est di-
vinementplacé(1) au-dessusdelacal-
deira, cratère d’un volcan englouti.
LE CONCEPT : des espaces aménagés
– piscines et succession de terrasses –
pour vivre en extérieur, sans quitter
l’hôtel, dans une douce torpeur
contemplative.
POUR QUI? Les amoureux transis ve-
nus s’isoler dans un cadre de rêve, et
tous ceux cherchant à déconnecter au
contact d’un paysage puissant.
LA MEILLEURE CHAMBRE? La Honey-
moon, suite lovée dans une alcôve
blanchie à la chaux et prolongée par
un day bed placé face à la mer (4). Et
en prime, une piscine et une terrasse
privatives qui invitent à un farniente
absolu (3).
LE PLUS? Les petits déjeuners servis
sur la terrasse (chaque chambre en
possède une), pour savourer dès le
réveil le bleu égéen (2).
LE MOINS? Un accès à la mer difficile
et une destination à éviter en haute
saison, au risque de voir le charme se
rompre...
LE DÉTAIL QU’ON AIME? Le gris an-
thracite raccord avec l’environnement
minéral, appliqué aux successions
d’escaliers (5).
Homeric Poems, à partir de 260 € la
chambre. Rés. sur www.homericpoems.gr
CARNET DE ROUTE
DÎNER au Saltsa, juste au-dessus de
l’hôtel, sur la route de Fira (le village
voisin). Un restaurant au style rustico-
grec, bon et raisonnable. Une denrée
précieuse à Santorin, où les prix sont
rarement en rapport avec ce que l’on
a dans l’assiette!
DANSER à ciel ouvert et sous les
étoiles au Koo Club de Fira, en
attendant le lever du jour. Magique.
.S’ÉVADER en bateau
(renseignements à l’hôtel) pour
s’extasier devant le spectacle du soleil
couchant embrasant la caldeira.
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PHOTOSFRÉDÉRICVASSEURETMANUELZUBLENA
LIFESTYLE
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D’île en île, trois petits miracles grecs,
escales secrètes et intimes. Hôtel de
rêve ou maison de charme : vous
vous y sentirez comme des dieux. La
douceur d’exister, version hellénique.
Texte et réalisation Sabine Bouvet
HALTES
ENCHANTÉES
EN MER ÉGÉE
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LIFESTYLEEN MER ÉGÉE
SPETSES,L’ÉLÉGANTE
NOTRE COUP DE CŒUR : plutôt qu’un
hôtel, deux maisons à louer (page de
droite) sur cette île de l’archipel des
Saroniques interdite aux voitures, et à
seulement deux heures d’Athènes. Plus
confidentielle que la jet-setteuse Hydra,
sa voisine, elle est le fief de la bour-
geoisie athénienne les week-ends (1).
LE CONCEPT : au choix, le charme d’une
maison de famille de 1865 – la Old Man-
sion,5chambres(2) – ouleconfortd’une
villa contemporaine – la Superior Resi-
dence, 5 chambres (5) – , avec un ser-
vicehotelier–unvrailuxe–dispensépar
le très raffiné Orloff Resort, l’hôtel voisin.
POUR QUI? Une bande de copains ou
une famille au complet.
LA MEILLEURE CHAMBRE? Celle de la
Superior Residence, conçue comme une
suite, avec salle de bains indépendante
et terrasse privée (4), dominant la mer
et les palmiers centenaires.
LE PLUS? L’esprit maison de famille (on
réside chez les Orloff, vieille famille d’ar-
mateurs grecs), et la proximité des sites
classiquesduPéloponnèse,à15minutes
debateau(plusunedemi-heurede taxi).
LE MOINS? La piscine est commune à
l’Orloff Resort, mais en même temps, on
bénéficie du « pool service » (3)...
LE DÉTAIL QU’ON AIME ? L’inimitable
bleu gris de Spetses, plus subtil que ce-
lui des Cyclades. En enduit de façade,
sur les portes et les volets intérieurs, il
est d’une douceur lumineuse.
Old Mansion ou Superior Residence Orloff
Resort, à partir de 650 € la location par jour.
Réservation sur www.orloffresort.com
MAISONS À LOUER
HYDRA HOMES propose une jolie sé-
lection de maisons à Hydra, ou des voi-
liers de croisière, avec ou sans skipper.
Rens. sur www.hydrahomes.com
NOVELA TRAVEL est le spécialiste de la
Grèce confidentielle. Des maisons de
rêve, de la belle demeure XVIIIe
à
l’irrésistible maison de pêcheur ou de
village.
Rens. sur www.novelatravel.com
VRBO un site de particulier à particulier
qui offre un large choix. De très bons
plans à des prix plus accessibles.
Rens. sur www.vrbo.com
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CARNET DE ROUTE
DÎNER de mezze face à la mer, au
restaurant Orloff, situé entre les deux
ports (l’ancien avec les bateaux de
pêche, et la nouvelle marina et ses
sublimes caïques). Un rendez-vous
incontournable de l’île.
BOIRE un verre tard dans la nuit
au Throubi, le bar hype de la nouvelle
marina, pour profiter de l’ambiance
très easy chic.
SORTIR en mer sur un caïque, pour
naviguer de crique en crique, avec un
skipper et un délicieux pique-nique
préparé par l’hôtel.
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PHOTOSFRÉDÉRICVASSEUR

3. FOLEGANDROS, LA SAUVAGE
NOTRE COUP DE CŒUR : l’Anemi Hotel (44 chambres réparties
dans 12 petites maisons), du designer Stavros Papayannis – le
Starck grec –, qui signe un lieu aux accents contemporains sur
une île restée intacte (page de gauche). Et pour cause : à neuf
heures de ferry du Pirée, Folegandros se mérite ! Falaises
vertigineuses, criques perdues, et Chora..., un bijou de village
jouxtant un monastère (1).
LE CONCEPT : une belle harmonie entre épure design et artisa-
nat local, architecture cubique et murets de pierres sèches.
POUR QUI? Les piqués de nature, amateurs de promenades en
solitaire, et les dénicheurs de paradis, désabusés par les cli-
chés cycladiques.
LAMEILLEURECHAMBRE? La Family pool suite, conçue comme
une maison, sur deux étages avec double terrasse (4), piscine
privée et vue sur le port. (Pour 6 personnes.)
LEPLUS? L’esprit maison qui vient combler notre désir d’intimité
d’espace et de ressourcement (2).
LE MOINS? L’hôtel n’a pas les pieds dans l’eau, mais la baie et
le petit port (vraiment charmant) sont juste en face, à 100 mètres.
LE DÉTAIL QU’ON AIME? Des photos de Folegandros en guise
de tête de lit (3), qui nous connectent à l’art de vivre de l’île,
même la nuit...
Anemi Hotel, à partir de 220 € la chambre.
Réservation sur www.anemihotels.com
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CARNET DE ROUTE
DÎNER méditerranéen sous les acacias au
Chic, dans le village de Chora. Le
restaurant occupe la place centrale,
pittoresque comme une scène de théâtre.
SIROTER son ouzo sous la pergola fleurie
de l’Eva’s Garden (à Chora toujours), un
bar tout blanc avec une terrasse sur le toit.
MARCHER sur les mille et un sentiers de
l’île à la rencontre d’une crique
paradisiaque ou d’une chapelle cachée.
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PHOTOSFRÉDÉRICVASSEURETD.R.ILLUSTRATIONELSIE
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LIFESTYLEEN MER ÉGÉE
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