Fiskeriutsending Ingrid Dahl Skarstein sin presentasjon på Havbrukskonferansen 2013 om det russiske markedet for laks.

1. HAVBRUKSKONFERANSEN 2013
Russland: Markedsdynamikk og
etterspørselsvekst
Ingrid Skarstein, fiskeriutsending Russland
Norges sjømatråd

2. EKSPORTEN AV LAKS OG ØRRET TIL RUSSLAND
VOLUM - (YTD OKTOBER)
140 000
120 000
100 000
80 000
Ørret
Laks
60 000
40 000
20 000
0
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013

3. VOLUM- OG PRISUTVIKLING PER MÅNED
16 000
50
45
14 000
40
12 000
35
10 000
30
8 000
25
20
6 000
15
4 000
10
2 000
5
0
0
Volum 2011
Volum 2012
Volum 2013
Pris 2011
Pris 2012
Pris 2013

4. WTO-MEDLEMSKAP
• 22 august 2012 ble Russland medlem av WTO og har gjennom medlemskapet
•
•
•
•
•
forpliktet seg til å reduserte tollsatser:
Fersk hel laks skal reduseres fra 10 % til 3 % innen 2017
For fryst hel laks fra 10 % til 3 % innen 2016.
Fryst filet reduseres fra 10 % til 4 % innen 2015
Fersk filet fra 10 % til 4 % innen 2016.
Fra og med 1. september 2013 har Russland i hht WTOs nedtrappingsplan
redusert importtollen for norsk laks fra 10 til 8,6 %.

5. RUSSLAND: EGENPRODUKSJON OPPDRETT
• Forventet oppdrettsproduksjon 2013: 150 000 tonn, herav:
– Karelen (ørret): 22 000 tonn
– Murmansk (laks): 15 000 tonn
• Forventninger:
– Fortsatt vekst i produksjonen av regnbueørret (Karelen, Krasnodar)
– Økt produksjon av laks (Murmansk)
– Marin ørret fra Murmansk i 2014 (Kvitsjøen kommer)
– Sterkt fokus på stør (kaviar)
– Andre arter (karpe, andre ferskvannsarter)
– Vekst i Det russiske fjerne Østen

6. STILLEHAVSLAKS: SUBSTITUTT?
Markedsandeler 2012
8 000 (2 %)
Russisk villlaks
179 000 (34 %)
Importert laks
336 000 (64 %)
Russisk oppdrettslaks

7. RUSSISK IMPORT LAKS/ØRRET
JANUAR-SEPTEMBER
160 000
140 000
23%
28%
Mengde i tonn
120 000
100 000
77%
72%
Ørret
80 000
Laks
60 000
40 000
20 000
0
2012
2013

8. RUSSISK IMPORT ATLANTISK LAKS OG ØRRET PER
SEPTEMBER 2013
LAKS
2012
2013
20 %
31 %
fersk/kjølt
80 %
fersk/kjølt
fryst
2012
69 %
fryst
2013
ØRRET
34 %
66 %
fersk/kjølt
fryst
50 %
50 %
fersk/kjølt
fryst

9. DAGLIGVAREHANDEL - FERSK
Fersk laks
16 000
14 000
12 000
10 000
8 000
6 000
4 000
2 000
0
2012
2013
All other
Discounters
Hypermarkets/C&C Open markets/street
trade/kiosks/pavilions
Supermarkets
Fersk ørret
Traditional food
stores
12000
10000
8000
6000
2012
4000
2013
2000
0
All other
Discounters
Hypermarkets/C&C
Open markets/street
trade/kiosks/pavilions
Supermarkets
Traditional food
stores

10. DAGLIGVAREHANDEL – FRYST
Fryst ørret
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
2012
2013
All other
Discounters
Hypermarkets/C&C
Open markets/street
trade/kiosks/pavilions
Supermarkets
Traditional food stores
Fryst laks
7 000
6 000
5 000
4 000
3 000
2012
2 000
2013
1 000
0
All other
Discounters
Hypermarkets/C&C
Open markets/street
trade/kiosks/pavilions
Supermarkets
Traditional food stores

11. DISTRIBUSJON FERSK LAKS OG ØRRET
Fersk laks
14 000
12 000
10 000
8 000
2012
6 000
2013
4 000
2 000
0
a Central Region (incl.
Moscow)
b North-West Region
(incl. St.Petersburg)
c South Region
d Volga Region
e Ural Region
f Siberia&Far East
Region
Fersk ørret
8000
7000
6000
5000
4000
2012
3000
2013
2000
1000
0
a Central Region (incl. b North-West Region
Moscow)
(incl. St.Petersburg)
c South Region
d Volga Region
e Ural Region
f Siberia&Far East
Region

12. KONSUM LAKS PER REGION– VOLUM 2013
North-West (10,0%)
Fersk (13%)
Fryst (7%)
Saltet (9%)
Røkt (8%)
Siberia & Far East (13%)
Fersk (8%)
Fryst (22%)
Saltet (9%)
Røkt (32%)
Central (36%)
Fersk (40%)
Fryst (26%)
Saltet (42%)
Røkt (31%)
South (17%)
Fersk (16%)
Fryst (22%)
Saltet (12%)
Røkt (15%)
Volga (16%)
Fersk (16%)
Fryst (13%)
Saltet (18%)
Røkt (8%)
Urals (9%)
Fersk (7%)
Fryst (11%)
Saltet (9%)
Røkt (6%)