La teoria de las restricciones

1. UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
CARRERA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Carlos Andrés Moya Crespo Producción 2
Mgr. José Ramiro Zapata Barrientos 1 - 2021
MORIR ANTES QUE ESCLAVOS VIVIR
LA TEORIA DE LAS RESTRICCIONES
Pensamiento:
1. Introducción
La Teoría de las Restricciones es una metodología al servicio de la gerencia que permite
direccionar la empresa hacia la consecución de resultados de manera lógica y sistemática,
contribuyendo a garantizar el principio de continuidad empresarial. (1)
2. Desarrollo
La TOC tiene su origen en programas fundamentados en la programación lineal, siendo
utilizada inicialmente en el ambiente de fábrica. Fue desarrollada por el físico israelí
Eliyahu Goldratt, quien comenzó a analizar problemas de negocios casi que de manera
casual. Un amigo tenía dificultades para programar la producción de una fábrica que
producía jaulas para aves. Goldratt quedó muy curioso con el problema y desarrolló un
programa de computador innovador, que permitió aumentar la productividad de manera
extraordinaria sin elevar los gastos de operación. En ese momento, una investigación
superficial reveló que en el mercado no existía un "software' adecuado para que las
fábricas programaran su producción sin un aumento considerable en sus costos. A partir
de esta constatación fue creado el OPT (Optimized Production Technology) donde el autor
plasma sus principales ideas.
No obstante, los problemas de las fábricas iban más allá de consideraciones puramente
fabriles, los gerentes de fábrica enfrentan problemas de gestión y administración general.
De esta manera, "se hizo necesario crear herramientas para tratar con problemas
generales de orden más elevado, especialmente el tipo de problemas resultantes de
políticas administrativas inadecuadas.
El presente artículo tiene como propósito presentar los principales conceptos que
sustentan la teoría de las restricciones y que ayudan a los gerentes a focalizar su acción en
decisiones que tocan los aspectos más críticos que inciden sobre la eficacia de la empresa.
En especial, se llama la atención en el contraste entre focalizar la empresa en la
optimización, ya sea a través de los costos, o por medio de la generación de una mayor
corriente de ingresos. (2)
LA TEORÍA DE LAS RESTRICCIONES
La Teoría de las Restricciones fue introducida en 1984 en el libro The Goal, Esta obra
expuso esta teoría de gerenciamiento empresarial a través de una novela que tiene como
protagonista a Alex Rogo, gerente de fábrica. Este personaje enfrenta múltiples problemas
que ponen en peligro la continuidad de la empresa. La fábrica sobrevive a partir de análisis
gerenciales que dejan a un lado las prácticas tradicionales de Gerencia Empresarial.
La Teoría de las Restricciones invita a los administradores de empresas a concentrar sus
esfuerzos en las actividades que tienen incidencia directa sobre la eficacia de la empresa
como un todo, es decir, sobre los resultados globales. Para que el sistema empresarial

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funcione adecuadamente las operaciones deben ser estabilizadas, para ello es necesario
identificar y alterar las políticas contraproducentes. Entonces, se hace conveniente crear
un "patrón o modelo que incluya no apenas conceptos, sino principios orientadores y
prescripciones, con sus respectivas herramientas y aplicaciones”. (3)
Un óptimo local puede suponer un problema para el resto de la empresa. Por ejemplo, un
puesto que se encuentre antes de un cuello de botella, si produce al 100% de su capacidad
productiva creará sobre-stock y problemas de inventarios, porque justo después tiene un
puesto limitante que no es capaz de absorber toda esta producción.
Es por ello que la estructura piramidal clásica puede dar lugar a problemas en el conjunto
de la empresa, si un mando intermedio busca el 100% de su departamento o área puede
dar lugar a más problemas que beneficios. Hay que abandonar el concepto de óptimo local
para buscar el óptimo global.
TOC está convencido de que la fuerza de una cadena está limitada por la fuerza de su
eslabón más débil, de su cuello de botella. Con lo que considera que hay que poner todo el
esfuerzo precisamente en estas ‘limitaciones del sistema’. Primero hay que localizarlos,
cosa que no suele ser trivial, y después actual sobre ellos para mejorarlos, aumentar la
capacidad e incluso que no fallen. (4)
Lo mismo ocurre con la contabilidad de costes clásica. En una gran empresa donde haya
muchas líneas de productos, es posible que alguna línea salga no rentable desde el punto
de vista de costes clásico.
La tendencia natural sería el cerrar dicha línea, y normalmente lo que suele pasar es que
no todos estos costes desaparecen, si no que se redistribuyen entre el resto de líneas de
productos. Por lo que es posible que alguna otra línea empiece a ser no rentable porque
adquiere costes que estaban asignados a la primera línea.
Esto se soluciona con una gestión de costes globalizada, orientada al flujo monetario
global de la empresa, más que a la contabilidad específica de una línea de producto o de
un departamento.
Este enfoque de la teoría de las limitaciones choca con el enfoque tradicional de la
contabilidad de costes, en el cual, cada eslabón de la cadena se prepara para trabajar al
máximo independientemente de lo que es lo óptimo para el total del proceso. (5)
3. Conclusiones
La Teoría de las Restricciones es una metodología al servicio de la gerencia que permite
direccionar la empresa hacia la consecución de resultados de manera lógica y sistemática,
contribuyendo a garantizar el principio de continuidad empresarial.
4. Referencias
1. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-
59232000000400004#:~:text=La%20Teor%C3%ADa%20de%20las%20Restricciones%2
0es%20una%20metodolog%C3%ADa%20al%20servicio,el%20principio%20de%20conti
nuidad%20empresarial.
2. http://www.atoxgrupo.com/website/noticias/teoria-de-las-restricciones

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3. https://www.frba.utn.edu.ar/wp-content/uploads/2018/06/Seminario-Teoria-de-las-
Restricciones.pdf
4. https://leanmanufacturing10.com/toc
5. https://leanmanufacturing10.com/toc
5. Vídeos
https://youtu.be/PZN6Ct5MS4k
la teoría de las restricciones es una filosofía de gestión que se basa en los métodos de la
ciencia para interpretar y optimizar sistemas integrados.
https://youtu.be/S2UK_j9ScFI
La teoría de las restricciones se basa en la premisa de que la ratio de consecución de un
objetivo está limitada por al menos un proceso restrictivo.
6. Prezi
https://prezi.com/4ywdprs50jjq/teoria-de-las-restricciones/

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la teoría de las restricciones es una filosofía de gestión que se basa en los métodos de la ciencia
para interpretar y optimizar sistemas integrados. Esta teoría postula que, en un proceso multitarea