SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 53
Lưu ý về tuyên bố thông tin pháp lý
• Tài liệu đào tạo này được phát triển và xây dựng bởi tổ chức ​​ProForest dưới sự ủy quyền của tổ
chức GIZ. Kinh phí cho việc phát triển và xây dựng bộ tài liệu này là từ nguồn tài trợ từ ngân sách
của Bộ Hợp tác và Phát triển Kinh tế của Cộng Hòa Liên Bang Đức (BMZ)
• Chủ biên và chủ sở hữu tài liệu này tuyên bố cho phép sử dụng tài liệu này hoặc các phần dẫn trích
từ tài liệu này phục vụ cho các mục đích phi thương mại . Tài liệu có thể được sửa đổi theo nhu cầu
trình bày của từng cá nhân hay tổ chức, tuy nhiên thông điệp chính thức và nội dung cốt lõi của tài
liệu này không được diễn giải sai lệch hoặc trình bày lệch lạc ý nghĩa.
• Tất cả thiếu sót, điểm chưa chính xác hoặc quan điểm thể hiện trong tài liệu này là trách nhiệm của
các chủ biên. Nó không phản ánh quan điểm hay nó không là quan điểm của BMZ hoặc GIZ.
• Trang thông tin này này chỉ dành cho mục đích lưu ý, người sữ dụng tài liệu này để huấn luyện có
thể cắt bỏ không sử dụng trang này khi in ấn hoặc khi hoàn tất tài liệu huấn luyện
• Nếu các cá nhân hay tổ chức có ý định sử dụng đào tạo này cho các mục đích đích
huấn luyện đào tạo , chúng tôi sẽ đánh giá cao nếu bạn
thông báo cho chúng tôi bằng cách liên hệ qua địa chỉ
email: forests@giz.de.
Chuỗi hành trình sản phẩm – Tiêu chuẩn chứng nhận
Chuỗi hành trình sản phẩm – Điểm kiểm soát quan trọng
2
Đào tạo TOT về Quy Chế Gỗ Liên Minh Châu Âu (EUTR)
Hoàn cảnh lịch sử
Trong những năm 1990s:
• Xuất hiện quan ngại về việc phá
rừng và sử dụng tài nguyên rừng sai
mục đích trên phạm vi toàn cầu
• Nhận thức ngày càng tăng về tầm
quan trọng của rừng đối với phát
triển bền vững
• Ngày càng nhận ra sự cần thiết phải
mở rộng quản lý lâm nghiệp đến
những giá trị xã hội và môi trường
cũng như giá trị kinh tế
3
• Các chính phủ không thể hoặc không
muốn giải quyết vấn đề phá rừng
• Các tổ chức phi chính phủ (NGOs) đã
khởi xướng các chiến dịch tẩy chay,
nhưng tác động tích cực rất hạn chế.
Do đó họ muốn tìm cách khác để hạn
chế phá rừng
• Các doanh nghiệp trong ngành lâm
nghiệp bao biện là hoạt động quản lý
rừng không phải hoàn toàn tiêu cực
• Các nhà bán lẻ nhận ra nhu cầu phải
quản lý nguồn cung có trách nhiệm
hơn và mua sản phẩm từ rừng được
quản lý tốt
4
Hoàn cảnh lịch sử
© Greenpeace Germany
© Greenpeace Germany
• Các bên liên quan nhận ra có chung
một nhu cầu – đó là cơ chế tin cậy để:
• Định nghĩa quản lý rừng tốt
• Xác định rừng được quản lý tốt
• Mua nguyên liệu từ những khu rừng được
quản lý tốt
5©Profores
Liên kết từ rừng tới thị trường
Giải pháp: Chứng chỉ rừng
• Là quá trình trong đó một tổ chức độc lập xác minh rằng
rừng được quản lý theo một tiêu chuẩn cụ thể.
• Một phương thức để gửi thông điệp cho khách hàng và
người tiêu dùng về nguồn gốc nguyên liệu sử dụng trong
sản phẩm.
6
© Sonia Chapelle / PEFC Belgium
Bản chất chứng nhận
MESSAGE
Gỗ chúng tôi cung cấp
được sản xuất từ hoạt
động quản lý rừng bền
vững!
Nhưng khách hàng cần chắc chắn thông điệp
của nhà sản xuất gửi đến là chính xác
Nhà sản xuất làm thế
nào để chứng inh rằng
gỗ có nguồn gốc bền
vững?
Xác minh độc lập là cần thiết
Hãy kiểm tra xem khai
báo nguồn gốc của nhà
sản xuất có đúng trên
thực tế không
7
Người sản xuất muốn gửi thông điệp cho khách hàng
NHÀ SẢN XUẤT KHÁCH HÀNGTHÔNG ĐIỆP
ĐƠN VỊ ĐÁNH
GIÁ ĐỘC LẬP
• Thuật ngữ chứng nhận sử dụng rộng rãi trong ngành đã được
nửa thập kỷ
• Đã xây dựng những điều quy ước về cách thức thực hiện
• Một vài nội dung trong chứng nhận quản lý rừng tương đối
phức tạp và đầy thách thức
8
Chương trình chứng nhận quản lý rừng
9
Những thành tố của chương trình chứng nhận lâm nghiệp
QUẢN TRỊ LÂM NGHIỆP
GẮN NHÃN
SẢN PHẨM
Chương
Trình
Chứng
Nhận Lâm
Nghiệp
CHUỖI
HÀNH
TRÌNH
SẢN
PHẨM
Label
Label
Tiêu chuẩn chương trình
đánh giá chứng nhận
Đơn vị đánh giá
chứng nhận
Chuỗi hành trình SPLâm nghiệp
Các đơn vị đánh
giá chứng nhận
phải được công
nhận và ủy nhiệm
10
Chương trình đánh giá cấp chứng nhận
Đơn vị đánh giá
chứng nhận
Chứng nhận chuỗi hành trình sản
phẩm:
Cách thức truy nguyên nguồn gốc gỗ
trên chuỗi cung ứng từ rừng tới người
sử dụng cuối cùng
Chứng nhận
Quản lý rừng
Chứng nhận quản lý
chuỗi hành trình sản phẩm COC
Chứng nhận quản lý
rừng:
Hệ thống đánh giá hoạt
động quản lý rừng
11
Hai loại chứng nhận
• Hiện nay có hai chương trình chính:
 Chương trình công nhận các hệ thống
chứng nhận lâm nghiệp - The
Programme for the Endorsement of
Forest Certification Schemes (PEFC)
 Hội đồng quản trị rừng - Forest
Stewardship Council (FSC®)
12
Chương trình chứng nhận lâm nghiệp
13
Ví dụ về chứng nhận
• Thành lập năm 1994 bởi các Tổ chức phi chính phủ (NGOs),
các nhà bán lẻ và một bộ phận trong ngành lâm nghiệp
• Trụ sở chính tại Bonn, Đức
• Nhằm thúc đẩy quản lý rừng có trách nhiệm về mặt môi
trường, đem lại lợi ích cho xã hội và bền vững về kinh tế
• Đã xây dựng bộ tiêu chuẩn FSC® quốc tế gồm các Nguyên
tắc và Tiêu chí
• Mở rộng cho các loại đối tượng thành viên trừ chính phủ
14
Hội đồng quản trị rừng - Forest Stewardship Council (FSC)
• Thành lập năm 1999 bởi Hiệp hội các chủ rừng nhỏ của
châu Âu
• Có trụ sở tại Geneve, Thụy Sỹ
• Tạo cơ chế công nhận lẫn nhau giữa các chương trình/hệ
thống chứng nhận quốc gia
• Sử dụng Hướng dẫn hoạt động của Pan-European (liên
chính phủ) như là tiêu chuẩn toàn cầu
• Mở rộng đối tượng thành viên là các hệ thống/chương
trình chứng nhận quốc gia và một số hiệp hội
• Không được nhiều Tổ chức phi chính phủ (NGOs) và một số
thị trường ủng hộ
• Đã công nhận 27 chương trình chứng nhận quốc gia
15
Chương trình công nhận các hệ thống chứng nhận lâm nghiệp (PEFC)
Sự gia tăng diện tích rừng có chứng nhận
quản lý bền vững 2000-2012
16Nguồn : http://www.bipindicators.net/forestcertification
Total Area of Forest
under FSC® and PEFC
Certification
in Boreal, Temperate and
Tropical Regions (ha)
17
So sánh giữa dữ liệu giữa chứng nhận FSC® và PEFC
FSC®
(11/2014)
PEFC
(11/2014)
Số lượng quốc gia có
rừng tham gia chứng
nhận bền vững
79 29
Diện tích có chứng nhận
(triệu hecta)
183 264.9
Số lượng chứng chỉ
CoC đã cấp
28,248
(112 quốc gia)
15,804
(65 quốc gia)
Nguồn:
FSC: https://ic.fsc.org/facts-figures.19.htm
PEFC: http://pefc.org/about-pefc/who-we-are/facts-a-figures
• Nguyên tắc 1: Tuân thủ pháp luật và các Nguyên tắc của FSC®
• Nguyên tắc 1: Tuân thủ pháp luật (Mới tu chỉnh)
• Nguyên tắc 2: Quyền&trách nhiệm trong sử dụng và hưởng dụng đất
• Nguyên tắc 2: Quyền công nhân và điều kiện làm việc (Mới tu chỉnh)
• Nguyên tắc 3: Các quyền của người bản địa
• Nguyên tắc 3: Các quyền của người bản địa (Mới tu chỉnh)
• Nguyên tắc 4: Quan hệ cộng đồng và quyền công nhân
• Nguyên tắc 4: Quan hệ cộng đồng (Mới tu chỉnh)
• Nguyên tắc 5: Lợi ích từ rừng
• Nguyên tắc 5: Lợi ích từ rừng (Mới tu chỉnh)
18
Tiêu chuẩn FSC® về quản lý rừng: 10 Nguyên tắc
• Nguyên tắc 6: Tác động môi trường
• Nguyên tắc 6: Giá trị và tác động môi trường (Mới tu chỉnh)
• Nguyên tắc 7: Kế hoạch quản lý
• Nguyên tắc 7: Lập kế hoạch quản lý (Mới tu chỉnh)
• Nguyên tắc 8: Giám sát và Đánh giá
• Nguyên tắc 8: Giám sát và Đánh giá (Mới tu chỉnh)
• Nguyên tắc 9: Duy trì rừng có giá trị bảo tồn cao
• Nguyên tắc 9: Giá trị bảo tồn cao (Mới tu chỉnh)
• Nguyên tắc 10: Rừng trồng
• Nguyên tắc 10: Thực hiện các hoạt động quản lý (Mới tu chỉnh)
19
FSC® sửa đổi 10 Nguyên tắc
• Chứng nhận là công cụ liên kết giữa nhà sản xuất
sản phẩm lâm nghiệp với người tiêu dùng
• Mục đích nhằm
 Công nhận hoạt động sản xuất tốt đối với
người sản xuất
 Đảm bảo mua sản phẩm có trách nhiệm cho
nhà bán lẻ và người tiêu dùng
• Độ tin cậy được duy trì bằng việc sử dụng các đơn
vị đánh giá độc lập được công nhận, ủy nhiệm bởi
một nhóm các bên liên quan
• Một công cụ hữu ích để đáp ứng những yêu cầu
pháp lý như Quy định về gỗ của EU và Đạo luật
Lacey
20
Tóm tắt
Tiêu chuẩn chứng nhận FSC® COC
• FSC® COC
• Tiêu chuẩn hệ
thống quản lý
• Tự nguyện và có
thể đánh giá
• Chương trình cấp
chứng nhận và
sử dụng nhãn
mác sản phẩm
21
Phần 1 : Các yêu cầu chung
1. Hệ thống quản lý
2. Phạm vi của hệ thống CoC
3. Quản lý thu mua nguyên liệu
4. Quản lý nhận gỗ và lưu trữ
5. Kiểm soát khối lượng
6. Bán hàng và giao hàng
Phần 2: Hệ thống kiểm soát khai báo FSC
7. Hệ thống chuyển đổi
8. Hệ thống ngưỡng tỷ lệ
9. Hệ thống tín dụng
Phần 3: Nhãn mác sản phẩm
10. Yêu cầu chung cho đính nhãn mác sản phẩm
11. Điều kiện để đính nhãn mác
Phần 4: Các yêu cần khác bổ sung
12. Gia công ngoài
13. Các chi tiết thứ yếu
Chuỗi hành trình sản phẩm_ Định nghĩa của FSC®
• Là đường di chuyển của gỗ nguyên liệu thô, nguyên liệu
đã qua chế biến, sản phẩm hoàn chỉnh, và đồng sảnphẩm
(phó phẩm) từ rừng cho đến người tiêu dùng cuối cùng
hoặc (nguyên liệu tái sinh/tái chế - hoặc sản phẩm sản
xuất từ những nguyên liệu này) từ địa điểm bắt đầu tái
chế cho đến người tiêu dùng cuối cùng,
• đường di chuyển bao gồm trải qua toàn bộ các công
đoạn chế biến, chuyển đổi hình thái, sản xuất, lưu kho và
vận chuyển tới giai đoạn kế tiếp của chuỗi cung ứng và
trong trạng thái có thay đổi quyền sở hữu
11-May-15 22
vv
vv
Đánh giá cấp chứng nhận FSC® COC
• Đánh giá cấp
chứng nhận
chuỗi hành
trình sản
phẩm FSC®
COC sẽ xác
minh để xét
liệu nguyên
liệu FSC® có
được nhận
diện hoặc lưu
trữ tách biệt
với nguyên
liệu không có
chứng nhận
(Non FSC®)
hay không
trong suốt
chuỗi hành
trình
Người tiêu dùng cuối cùng Người tiêu dùng cuối cùng
23
Tóm tắt về chứng nhận FSC® COC
24
Chuỗi hành
trình sản
phẩm
Ai cần thực hiện FSC® COC?
• Chứng nhận Chuỗi hành trình sản phẩm là yêu cầu đối với tất
cả các tổ chức trong chuỗi cung ứng mà có sở hữu hợp pháp
sản phẩm được chứng nhận và thực hiện ít nhất một trong
những hoạt động sau đây:
 Khai báo (claim) FSC® trên chứng từ bán hàng và giao nhận đối với
khách hàng;
 Sử dụng nhãn mác FSC® trên sản phẩm nhằm quảng bá;
 Chế biến, làm biến đổi sản phẩm có chứng nhận FSC® (ví dụ sản xuất,
đóng gói lại, gắn nhãn lại, mua chi tiết gỗ chứng nhận FSC® về lắp ráp .
• Những tổ chức này là
 Đơn vị quản lý rừng, công ty lâm nghiệp
 Doanh nghiệp thương mại gỗ
 Doanh nghiệp chế biến
 Doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm gỗ
25
Ai không cần thực hiện FSC® COC?
• Tổ chức cung cấp dịch vụ cho các tổ chức có chứng
nhận mà không có sở hữu hợp pháp đối với sản
phẩm có chứng nhận FSC®:
• Đại lý trung gian thương mại những sản phẩm có chứng nhận
• Công ty vận tải đảm nhiệm chuyên chở hoặc lưu trữ tạm thời sản phẩm
có chứng nhận
• Nhà thầu gia công theo những hợp đồng thuê gia công
• Doanh nghiệp bán lẻ sản phẩm cho người tiêu dùng
cuối cùng
• Các tổ chức hoặc cá nhân là người tiêu dùng cuối
cùng
26
Chuỗi cung ứng được chứng nhận (CoC)
• Áp dụng cho tất cả các tổ chức trong chuỗi hành trình
mà có sở hữu hợp pháp đối với sản phẩm:
• Doanh nghiệp sản xuất
• Doanh nghiệp chế biến
• Doanh nghiệp thương mại
• Hai yếu tố tạo thành Chuỗi hành trình sản phẩm (CoC)
hoàn chỉnh:
• Truy nguyên nguồn gốc gỗ TRONG một tổ chức
• Truy nguyên nguồn gốc gỗ GiỮA các tổ chức
27
CoC trong một tổ chức – những yếu tố của một hệ thống
• Đây là dạng đánh giá cấp chứng nhận về hệ thống
quản lý về :
• Kiểm soát hoạt động thu mua nguyên liệu/sản phẩm
• Kiểm soát quá trình sản xuất
• Kiểm soát hoạt động bán hàng và giao hàng
• Kiểm soát khai báo FSC® và sử dụng nhãn mác FSC®
• Ở mỗi giai đoạn, việc trộn lẫn nguyên liệu/sản phẩm
mà không có kiểm soát cần phải được ngăn ngừa
bằng:
• Tách biệt
• Nhận dạng
• Hồ sơ tài liệu/quy trình hoạt động
28
• Hệ thống chất lượng
• Cơ cấu tổ chức rõ ràng
• Các trách nhiệm
• Tài liệu hệ thống/lưu trữ hồ sơ
• Đào tạo
• Kiểm soát và giám sát nội bộ
• Kiểm soát sản xuất
• Hệ thống kiểm soát khai báo trên nhãn mác FSC®
• Hệ thống chuyển đổi = Transfer system [Sản xuất FSC® 100%; FSC® Mix ]
• Hệ thống ngưỡng tỷ lệ [sản phẩm đơn lẻ hoặc theo công đoạn hoặc chuyền sản
phẩm] = Percentage system
• Hệ thống tài khoản = Credit system
Hệ thống quản lý/Hoạch định sản phẩm
29
Hệ thống kiểm soát khai báo trên nhãn mác FSC®/FSC® Claim
1
CHẾ BIẾNFSC CW/FM
Khai báo FSC (FSC Claim): Khai báo trên chứng từ bán hàng và giao hàng đối với nguyên liệu có
chứng nhận FSC hoặc FSC Controlled Wood nêu rõ tình trạng môi trường của nguyên liệu và đối
với sản phẩm FSC Mix và FSC Recycled thì có khai báo tỷ lệ phần trăm và credit đi kèm.
[Nhóm sản phẩm] [Hệ thống kiểm soát] [FSC Claim]
FSC 100%
FSC Mix
FSC Mix
FSC Recycled
FSC Recycled
FSC Controlled Wood
Transfer system
Percentage system
Credit system
Percentage system
Credit system
Transfer System
‘FSC 100%’
‘FSC Mix x%’
‘FSC Mix Credit’
‘FSC Recycled x%’
‘FSC Recycled Credit’
‘FSC Controlled Wood’
30
Hệ thống chuyển đổi – Transfer system
FSC® 100%
FSC® 100% &
FSC® Mix
FSC® Mix
exclusive
FSC® Controlled
exclusive
No
label
31
Nguyên liệu đầu vào Sản phẩm đầu ra
Hệ thống kiểm soát khai báo trên nhãn mác FSC®/FSC® Claim
2
FSC CW/FW
CHẾ BIẾN
32
Khai báo FSC (FSC Claim): Khai báo trên chứng từ bán hàng và giao hàng đối với nguyên liệu có chứng nhận FSC
hoặc FSC Controlled Wood nêu rõ tình trạng môi trường của nguyên liệu và đối với sản phẩm FSC Mix và FSC
Recycled thì có khai báo tỷ lệ phần trăm và credit đi kèm.
[Nhóm sản phẩm] [Hệ thống kiểm soát] [FSC Claim]
FSC 100%
FSC Mix
FSC Mix
FSC Recycled
FSC Recycled
FSC Controlled Wood
Transfer system
Percentage system
Credit system
Percentage system
Credit system
Transfer System
‘FSC 100%’
‘FSC Mix x%’
‘FSC Mix Credit’
‘FSC Recycled x%’
‘FSC Recycled Credit’
‘FSC Controlled Wood’
Hệ thống ngưỡng tỷ lệ - Percentage system
Sản phẩm thuộc nhóm sản phẩm Mix qua hệ thống ngưỡng tỷ lệ chỉ có thể được gắn nhãn
FSC ‘Mix’ nếu khai báo phần trăm FSC ít nhất là 70%.
33
Percentage system – Không được khai báo FSC®
Khai báo FSC® cho đầu ra được tính như
sau:
Không được phép
gắn nhãn
34
Hệ thống kiểm soát khai báo trên nhãn mác FSC®/FSC® Claim
3
FSC CW/FW CHẾ BIẾN
FSC Mix
credit
Khai báo FSC (FSC Claim): Khai báo trên chứng từ bán hàng và giao hàng đối với nguyên liệu có
chứng nhận FSC hoặc FSC Controlled Wood nêu rõ tình trạng môi trường của nguyên liệu và đối
với sản phẩm FSC Mix và FSC Recycled thì có khai báo tỷ lệ phần trăm và credit đi kèm.
[Nhóm sản phẩm] [Hệ thống kiểm soát] [FSC Claim]
FSC 100%
FSC Mix
FSC Mix
FSC Recycled
FSC Recycled
FSC Controlled Wood
Transfer system
Percentage system
Credit system
Percentage system
Credit system
Transfer System
‘FSC 100%’
‘FSC Mix x%’
‘FSC Mix Credit’
‘FSC Recycled x%’
‘FSC Recycled Credit’
‘FSC Controlled Wood’
35
Hệ thống tài khoản - Credit system
Không được phép gắn nhãn
Được phép gắn nhãn
36
Những yếu tố quản lý quan trọng trong thực hiện và chứng nhận CoC?
• Chính sách thu mua gỗ và cam kết của quản lý
• Lựa chọn nhà cung ứng gỗ
• Quy trình đánh giá rủi ro và xác minh nguồn gốc gỗ
• Tài liệu hệ thống để kiểm soát , quản lý
• Quy trình chuẩn/hướng dẫn công việc
• Những tiêu chuẩn về sản phẩm
• Báo cáo hoạt động/mẫu biểu công việc
• Nhận diện và tách biệt
• Tạo hệ thống mã nhận diện/dấu hiệu nhận diện/mã kiểm soát
• Sử dụng phiếu pallet, nhãn mác
• Tách biệt bằng phương thức đóng gói/sử dụng chuyền sản xuất riêng/lưu kho tách biệt
• Phương pháp tính toán và lập kế hoạch sản xuất
• Danh mục vật tư/các tiêu chuẩn sản phẩm
• Kế hoạch về hệ số chuyển đổi và hệ thống tính toán/giám sát
• Đối chiếu và cập nhật dữ liệu
• Báo cáo và cập nhật dữ liệu
• Bằng chứng về việc vận hành tốt hệ thống
37
Minh họa : Quản Lý gỗ tròn nhập xưởng
38
FSC FSC CW KLS
Chủng loài
(species)
Soá
TT
Số đầu lóng Kính D1 (cm) Kính D2 (cm)
Chiều dài
(m)
Khối lóng (m3)
Xe vậnc huyển
số
Ngày nhận
THẺ QUẢN LÝ GỖ TRÒN NHẬP XƯỠNG
Tình trạng môi
trường
Hóa đơn VAT số
Minh họa : Quản lý quá trình cưa gỗ lóng qua gỗ xẻ
Minh họa : Quản lý CoC bằng Mã Vạch
©Proforest
©Proforest
Ví dụ về phiếu pallet trong sản xuất
41
Ví dụ về phiếu pallet trong sản xuất
42
Ví dụ tính toán nguyên liệu, Hệ số chuyển đổi
43
Ví dụ về Phiếu xuất vật tư
44
Ví dụ về Phiếu lắp ráp
11-May-15 45
46
Tóm tắt về Chuỗi hành trình sản phẩm FSC® CoC
47
Tóm tắt về Chuỗi hành trình sản phẩm FSC® CoC
48
Giao hàng
/Xuất khẩuLưu kho
Chế
biến/Lắp
ráp
Xẻ/Sấy gỗ
Mua
nguyên liệu
• Trong chuỗi cung ứng, bất kể đoạn nào mà: gỗ chưa FSC® có nguy cơ
lẫn lộn vào gỗ FSC®
• Trong chuỗi cung ứng hoặc trong một hoạt động cụ thể, nguyên liệu
từ nguồn không có chứng nhận/không có kiểm soát có thể bị trộn lẫn
hoặc thay thế toàn bộ nguyên liệu có chứng nhận
• Những điểm kiểm soát quan trọng
• Bãi gỗ
• Lưu kho gỗ
• Bãi gỗ xưởng cưa
• Chuyền sản xuất không có sự chuyên biệt về nguyên liệu (Non exclusive
production line)
• Lưu kho sản phẩm hoàn chỉnh
Xác định điểm kiểm soát quan trọng
49
Quản lý điểm kiểm soát quan trọng
Thường kết hợp Quản Lý Tách Biệt + Tạo Nhận Diện +
Vẵn Bản Hóa (Tài Liệu Hồ Sơ)
• Khu vực lưu kho tách biệt/riêng
• Chuyền sản xuất tách biệt/sản xuất lô kiện (batch run)
• Sử dụng dấu hiệu nhận diện cho gỗ xẻ/thẻ gỗ/phiếu lô
• Sử dụng mã duy nhất/số hiệu nhận diện [có thể truy nguyên]/phiếu
công việc/phiếu pallet
• Sử dụng nhãn nhận diện/thẻ màu cho sản phẩm có chứng nhận
• Có quy trình hoạt động tại mỗi điểm kiểm soát quan trọng
• Hồ sơ ghi chép đầu vào/đầu ra, hệ số chuyển đổi rõ ràng và có ý nghĩa
• Hồ sơ kho về gỗ sử dụng và sản phẩm
• Đối chiếu về khối lượng dựa trên hệ số chuyển đổi
50
Tóm tắt
• Có hệ thống phân tách nguyên
liệu
• Nhận diện trên chuyền sản
xuất, đóng gói
• Đầy đủ thông tin truy nguyên
nguồn gốc gỗ đối với sản
phẩm có chứng nhận
• Thông tin sản xuất như số
lượng và dữ liệu có thể đối
chiếu giữa các giai đoạn dựa
trên hệ số chuyển đổi
• Bằng chứng đầy đủ về hồ sơ
và bằng chứng tuân thủ đối
với hệ thống kiểm soát nhãn
mác FSC®
51
Bài tập: Xác định điểm kiểm soát quan trọng &lỗi không tuân thủ CoC
• Làm việc nhóm (3 nhóm)
• Thời gian dự kiến: 30 phút thảo luận
nhóm, 5 phút trình bày (bao gồm cả
phản hồi)
• Nhiệm vụ:
(1) Đọc kỹ những thông tin về ba tình huống
(2) Xác định những điểm kiểm soát quan
trọng trong các trường hợp
(3) Xác định rủi ro về lỗi không tuân thủ COC
(4) Xác định những biện pháp kiểm soát để
tuân thủ các yêu cầu COC
(5) Trình bày kết quả thảo luận nhóm
Công cụ:
• Laptop,
• Giấy A0,
• Thẻ màu
• Bút viết bảng
52
Tất cả thiếu sót, điểm chưa chính xác hoặc quan điểm thể hiện trong tài liệu này là trách nhiệm của các
chủ biên. Nó không phản ánh quan điểm hay nó không là quan điểm của BMZ hoặc GIZ.
Các thay đổi và chỉnh sữa trên trên bản chính thức này có thể được thực hiện bởi người hướng dẫn và
thục hiện huấn luyện
Tài liệu sẵn có để tải về tại địa chỉ
http://capacity4dev.ec.europa.eu/public-flegt/documents?gterm[0]=2144.
Kinh phí cho việc phát triển và xây dựng bộ tài liệu này là từ nguồn tài
trợ từ ngân sách của Bộ Hợp tác và Phát triển Kinh tế của Cộng Hòa
Liên Bang Đức (BMZ)

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt?

Chương 1 gioi thieu ve kinh te moi truong1
Chương 1 gioi thieu ve kinh te moi truong1Chương 1 gioi thieu ve kinh te moi truong1
Chương 1 gioi thieu ve kinh te moi truong1Long Hoang Van
 
133364171213.quan ly-chat-luong-va-an-toan-tren-rau-qua
133364171213.quan ly-chat-luong-va-an-toan-tren-rau-qua133364171213.quan ly-chat-luong-va-an-toan-tren-rau-qua
133364171213.quan ly-chat-luong-va-an-toan-tren-rau-quaNgoc Le Nguyen
 
Xay dung he thong quan ly moi truong theo tieu chuan iso 14001 2015
Xay dung he thong quan ly moi truong theo tieu chuan iso 14001 2015Xay dung he thong quan ly moi truong theo tieu chuan iso 14001 2015
Xay dung he thong quan ly moi truong theo tieu chuan iso 14001 2015Nguyen Thanh Tu Collection
 
ISO 9001:2015 Hệ thống quản lý chất lượng - các yêu cầu
ISO 9001:2015 Hệ thống quản lý chất lượng - các yêu cầu ISO 9001:2015 Hệ thống quản lý chất lượng - các yêu cầu
ISO 9001:2015 Hệ thống quản lý chất lượng - các yêu cầu Luong NguyenThanh
 
Cac loai detector su dung trong sac ky khi sac ky long
Cac loai detector su dung trong sac ky khi sac ky longCac loai detector su dung trong sac ky khi sac ky long
Cac loai detector su dung trong sac ky khi sac ky longNguyen Thanh Tu Collection
 
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT-TIÊU THỤ RAU AN TOÀN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG GI...
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT-TIÊU THỤ RAU AN TOÀN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG GI...PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT-TIÊU THỤ RAU AN TOÀN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG GI...
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT-TIÊU THỤ RAU AN TOÀN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG GI...Cerberus Kero
 
Tp1 tài liệu-sp-sữa-giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa ...
Tp1 tài liệu-sp-sữa-giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa ...Tp1 tài liệu-sp-sữa-giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa ...
Tp1 tài liệu-sp-sữa-giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa ...Linh Nguyen
 
Thực trạng sử dụng màu trong thực phẩm
Thực trạng sử dụng màu trong thực phẩmThực trạng sử dụng màu trong thực phẩm
Thực trạng sử dụng màu trong thực phẩmThắng Trần
 
Bài giảng chương 3 xử lý mẫu
Bài giảng chương 3 xử lý mẫuBài giảng chương 3 xử lý mẫu
Bài giảng chương 3 xử lý mẫuNhat Tam Nhat Tam
 
Tiêu chuẩn globalgap global gap
Tiêu chuẩn globalgap global gapTiêu chuẩn globalgap global gap
Tiêu chuẩn globalgap global gapĐiền Nguyên
 

Was ist angesagt? (20)

Chương 1 gioi thieu ve kinh te moi truong1
Chương 1 gioi thieu ve kinh te moi truong1Chương 1 gioi thieu ve kinh te moi truong1
Chương 1 gioi thieu ve kinh te moi truong1
 
133364171213.quan ly-chat-luong-va-an-toan-tren-rau-qua
133364171213.quan ly-chat-luong-va-an-toan-tren-rau-qua133364171213.quan ly-chat-luong-va-an-toan-tren-rau-qua
133364171213.quan ly-chat-luong-va-an-toan-tren-rau-qua
 
Xay dung he thong quan ly moi truong theo tieu chuan iso 14001 2015
Xay dung he thong quan ly moi truong theo tieu chuan iso 14001 2015Xay dung he thong quan ly moi truong theo tieu chuan iso 14001 2015
Xay dung he thong quan ly moi truong theo tieu chuan iso 14001 2015
 
ISO 9001:2015 Hệ thống quản lý chất lượng - các yêu cầu
ISO 9001:2015 Hệ thống quản lý chất lượng - các yêu cầu ISO 9001:2015 Hệ thống quản lý chất lượng - các yêu cầu
ISO 9001:2015 Hệ thống quản lý chất lượng - các yêu cầu
 
Cac loai detector su dung trong sac ky khi sac ky long
Cac loai detector su dung trong sac ky khi sac ky longCac loai detector su dung trong sac ky khi sac ky long
Cac loai detector su dung trong sac ky khi sac ky long
 
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT-TIÊU THỤ RAU AN TOÀN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG GI...
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT-TIÊU THỤ RAU AN TOÀN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG GI...PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT-TIÊU THỤ RAU AN TOÀN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG GI...
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT-TIÊU THỤ RAU AN TOÀN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG GI...
 
GreenFeed News số 18
GreenFeed News số 18GreenFeed News số 18
GreenFeed News số 18
 
Uplc msms va qu e chers
Uplc msms va qu e chersUplc msms va qu e chers
Uplc msms va qu e chers
 
Đề tài đổi mới công nghệ điện phân sản xuất xút Clo, HAY
Đề tài đổi mới công nghệ điện phân sản xuất xút Clo, HAYĐề tài đổi mới công nghệ điện phân sản xuất xút Clo, HAY
Đề tài đổi mới công nghệ điện phân sản xuất xút Clo, HAY
 
Tp1 tài liệu-sp-sữa-giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa ...
Tp1 tài liệu-sp-sữa-giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa ...Tp1 tài liệu-sp-sữa-giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa ...
Tp1 tài liệu-sp-sữa-giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa ...
 
Thực trạng sử dụng màu trong thực phẩm
Thực trạng sử dụng màu trong thực phẩmThực trạng sử dụng màu trong thực phẩm
Thực trạng sử dụng màu trong thực phẩm
 
Chuong2
Chuong2Chuong2
Chuong2
 
Chiến lược kinh doanh sản phẩm tinh bột mỳ của Công ty, HAY
Chiến lược kinh doanh sản phẩm tinh bột mỳ của Công ty, HAYChiến lược kinh doanh sản phẩm tinh bột mỳ của Công ty, HAY
Chiến lược kinh doanh sản phẩm tinh bột mỳ của Công ty, HAY
 
Hoa hoc xanh ts le thi thanh huong 2016
Hoa hoc xanh ts le thi thanh huong 2016Hoa hoc xanh ts le thi thanh huong 2016
Hoa hoc xanh ts le thi thanh huong 2016
 
Bài giảng chương 3 xử lý mẫu
Bài giảng chương 3 xử lý mẫuBài giảng chương 3 xử lý mẫu
Bài giảng chương 3 xử lý mẫu
 
Công nghệ chế biến thịt
Công nghệ chế biến thịtCông nghệ chế biến thịt
Công nghệ chế biến thịt
 
Quy trình định lượng Paracetamol 650mg phóng thích kéo dài, 9đ
Quy trình định lượng Paracetamol 650mg phóng thích kéo dài, 9đQuy trình định lượng Paracetamol 650mg phóng thích kéo dài, 9đ
Quy trình định lượng Paracetamol 650mg phóng thích kéo dài, 9đ
 
Ssop
SsopSsop
Ssop
 
Đánh giá chất lương thực phẩm
Đánh giá chất lương thực phẩmĐánh giá chất lương thực phẩm
Đánh giá chất lương thực phẩm
 
Tiêu chuẩn globalgap global gap
Tiêu chuẩn globalgap global gapTiêu chuẩn globalgap global gap
Tiêu chuẩn globalgap global gap
 

Andere mochten auch

Quản trị tình huống (1) (1)
Quản trị tình huống (1) (1)Quản trị tình huống (1) (1)
Quản trị tình huống (1) (1)Em Để Yêu
 
Quản trị nhân lực MBO SGUK12
Quản trị nhân lực MBO SGUK12Quản trị nhân lực MBO SGUK12
Quản trị nhân lực MBO SGUK12TearsSky ValKyrie
 
18. kỹ năng lãnh đạo theo tình huống
18. kỹ năng lãnh đạo theo tình huống18. kỹ năng lãnh đạo theo tình huống
18. kỹ năng lãnh đạo theo tình huốngMai Xuan Tu
 
07. kỹ năng quản lý theo quy trình
07. kỹ năng quản lý theo quy trình07. kỹ năng quản lý theo quy trình
07. kỹ năng quản lý theo quy trìnhMai Xuan Tu
 
Quản lý thời gian đỉnh cao
Quản lý thời gian đỉnh caoQuản lý thời gian đỉnh cao
Quản lý thời gian đỉnh caoJohnnythong
 
Phong cach lanh dao, phong cách lãnh đạo
Phong cach lanh dao, phong cách lãnh đạoPhong cach lanh dao, phong cách lãnh đạo
Phong cach lanh dao, phong cách lãnh đạoViệt Long Plaza
 
Quản lý theo mục tiêu
Quản lý theo mục tiêuQuản lý theo mục tiêu
Quản lý theo mục tiêuCMT SOLUTION
 
Training Store - Kỹ Năng Quản Lý Thời Gian - Quản Lý Bản Thân
Training Store - Kỹ Năng Quản Lý Thời Gian - Quản Lý Bản ThânTraining Store - Kỹ Năng Quản Lý Thời Gian - Quản Lý Bản Thân
Training Store - Kỹ Năng Quản Lý Thời Gian - Quản Lý Bản ThânTraining Store
 
“Một số giải pháp hoàn thiện công tác trả lương ”
 “Một số giải pháp hoàn thiện công tác trả lương ”   “Một số giải pháp hoàn thiện công tác trả lương ”
“Một số giải pháp hoàn thiện công tác trả lương ” Viện Quản Trị Ptdn
 
Hướng dẫn Lập kế hoạch cho Người mới
Hướng dẫn Lập kế hoạch cho Người mới Hướng dẫn Lập kế hoạch cho Người mới
Hướng dẫn Lập kế hoạch cho Người mới Viet Duong Nguyen
 
Kỹ năng lãnh đạo theo tình huống
Kỹ năng lãnh đạo theo tình huốngKỹ năng lãnh đạo theo tình huống
Kỹ năng lãnh đạo theo tình huốngTạ Minh Tân
 
Xác định mục tiêu và lập kế hoạch để đạt được mục tiêu
Xác định mục tiêu và lập kế hoạch để đạt được mục tiêuXác định mục tiêu và lập kế hoạch để đạt được mục tiêu
Xác định mục tiêu và lập kế hoạch để đạt được mục tiêuChuong Mai
 
Bài giảng: An toàn vệ sinh lao động trong các doanh nghiệp xây dựng - Trần Đă...
Bài giảng: An toàn vệ sinh lao động trong các doanh nghiệp xây dựng - Trần Đă...Bài giảng: An toàn vệ sinh lao động trong các doanh nghiệp xây dựng - Trần Đă...
Bài giảng: An toàn vệ sinh lao động trong các doanh nghiệp xây dựng - Trần Đă...atvsld
 

Andere mochten auch (15)

Quản trị tình huống (1) (1)
Quản trị tình huống (1) (1)Quản trị tình huống (1) (1)
Quản trị tình huống (1) (1)
 
Quản trị nhân lực MBO SGUK12
Quản trị nhân lực MBO SGUK12Quản trị nhân lực MBO SGUK12
Quản trị nhân lực MBO SGUK12
 
18. kỹ năng lãnh đạo theo tình huống
18. kỹ năng lãnh đạo theo tình huống18. kỹ năng lãnh đạo theo tình huống
18. kỹ năng lãnh đạo theo tình huống
 
Phong cách lãnh đạo
Phong cách lãnh đạoPhong cách lãnh đạo
Phong cách lãnh đạo
 
07. kỹ năng quản lý theo quy trình
07. kỹ năng quản lý theo quy trình07. kỹ năng quản lý theo quy trình
07. kỹ năng quản lý theo quy trình
 
Quản lý thời gian đỉnh cao
Quản lý thời gian đỉnh caoQuản lý thời gian đỉnh cao
Quản lý thời gian đỉnh cao
 
Lanh dao
Lanh daoLanh dao
Lanh dao
 
Phong cach lanh dao, phong cách lãnh đạo
Phong cach lanh dao, phong cách lãnh đạoPhong cach lanh dao, phong cách lãnh đạo
Phong cach lanh dao, phong cách lãnh đạo
 
Quản lý theo mục tiêu
Quản lý theo mục tiêuQuản lý theo mục tiêu
Quản lý theo mục tiêu
 
Training Store - Kỹ Năng Quản Lý Thời Gian - Quản Lý Bản Thân
Training Store - Kỹ Năng Quản Lý Thời Gian - Quản Lý Bản ThânTraining Store - Kỹ Năng Quản Lý Thời Gian - Quản Lý Bản Thân
Training Store - Kỹ Năng Quản Lý Thời Gian - Quản Lý Bản Thân
 
“Một số giải pháp hoàn thiện công tác trả lương ”
 “Một số giải pháp hoàn thiện công tác trả lương ”   “Một số giải pháp hoàn thiện công tác trả lương ”
“Một số giải pháp hoàn thiện công tác trả lương ”
 
Hướng dẫn Lập kế hoạch cho Người mới
Hướng dẫn Lập kế hoạch cho Người mới Hướng dẫn Lập kế hoạch cho Người mới
Hướng dẫn Lập kế hoạch cho Người mới
 
Kỹ năng lãnh đạo theo tình huống
Kỹ năng lãnh đạo theo tình huốngKỹ năng lãnh đạo theo tình huống
Kỹ năng lãnh đạo theo tình huống
 
Xác định mục tiêu và lập kế hoạch để đạt được mục tiêu
Xác định mục tiêu và lập kế hoạch để đạt được mục tiêuXác định mục tiêu và lập kế hoạch để đạt được mục tiêu
Xác định mục tiêu và lập kế hoạch để đạt được mục tiêu
 
Bài giảng: An toàn vệ sinh lao động trong các doanh nghiệp xây dựng - Trần Đă...
Bài giảng: An toàn vệ sinh lao động trong các doanh nghiệp xây dựng - Trần Đă...Bài giảng: An toàn vệ sinh lao động trong các doanh nghiệp xây dựng - Trần Đă...
Bài giảng: An toàn vệ sinh lao động trong các doanh nghiệp xây dựng - Trần Đă...
 

Ähnlich wie Vn p02 chain_of_custody

vdocuments.mx_vn-p03-verification.pptx
vdocuments.mx_vn-p03-verification.pptxvdocuments.mx_vn-p03-verification.pptx
vdocuments.mx_vn-p03-verification.pptxssuser9cad5d
 
Vn p03 verification
Vn p03 verificationVn p03 verification
Vn p03 verificationMinh Vu
 
Vn p07 certification_verification_scheme
Vn p07 certification_verification_schemeVn p07 certification_verification_scheme
Vn p07 certification_verification_schemeMinh Vu
 
Vn p01 supply_chain
Vn p01 supply_chainVn p01 supply_chain
Vn p01 supply_chainMinh Vu
 
He thong cung ung va cnsth trai cay vn
He thong cung ung va cnsth trai cay vnHe thong cung ung va cnsth trai cay vn
He thong cung ung va cnsth trai cay vncanhvinh1
 
Sustainable financial mechanism for mangroves: Global and Vietnamese experiences
Sustainable financial mechanism for mangroves: Global and Vietnamese experiencesSustainable financial mechanism for mangroves: Global and Vietnamese experiences
Sustainable financial mechanism for mangroves: Global and Vietnamese experiencesCIFOR-ICRAF
 
marketing principles chapter 7 in business
marketing principles chapter 7 in businessmarketing principles chapter 7 in business
marketing principles chapter 7 in businesspacificettc
 
Vn p10 steps_and_tools_practical_examples
Vn p10 steps_and_tools_practical_examplesVn p10 steps_and_tools_practical_examples
Vn p10 steps_and_tools_practical_examplesMinh Vu
 
Chương 5 Marketing Căn bản (Thầy Chiến FTU)
Chương 5 Marketing Căn bản (Thầy Chiến FTU)Chương 5 Marketing Căn bản (Thầy Chiến FTU)
Chương 5 Marketing Căn bản (Thầy Chiến FTU)Toàn Đức Nguyễn
 
4 C Supp Doc 010 Pres To T Presentation Handout Vietnam 2 2 Vn
4 C Supp Doc 010 Pres To T Presentation Handout Vietnam 2 2 Vn4 C Supp Doc 010 Pres To T Presentation Handout Vietnam 2 2 Vn
4 C Supp Doc 010 Pres To T Presentation Handout Vietnam 2 2 VnHung Pham Thai
 
Chương 1 Quản trị kênh phân phối
Chương 1   Quản trị kênh phân phốiChương 1   Quản trị kênh phân phối
Chương 1 Quản trị kênh phân phốiTống Bảo Hoàng
 
Vn p08 summary_eutr
Vn p08 summary_eutrVn p08 summary_eutr
Vn p08 summary_eutrMinh Vu
 
Chien luoc san pham tren thi truong quoc te
Chien luoc san pham tren thi truong quoc teChien luoc san pham tren thi truong quoc te
Chien luoc san pham tren thi truong quoc teSenaTran313
 
Gioi Thieu Utz Vinacafe Bmt
Gioi Thieu Utz Vinacafe BmtGioi Thieu Utz Vinacafe Bmt
Gioi Thieu Utz Vinacafe BmtHung Pham Thai
 
The gioi-phang-giaiphapiso.com profile-final 2015
The gioi-phang-giaiphapiso.com profile-final 2015The gioi-phang-giaiphapiso.com profile-final 2015
The gioi-phang-giaiphapiso.com profile-final 2015Nguyễn Đức
 
Những bài học rút ra từ quá trình triển khai PES
Những bài học rút ra từ quá trình triển khai PES Những bài học rút ra từ quá trình triển khai PES
Những bài học rút ra từ quá trình triển khai PES CIFOR-ICRAF
 
Vn p04 flegt_vpa_eutr
Vn p04 flegt_vpa_eutrVn p04 flegt_vpa_eutr
Vn p04 flegt_vpa_eutrMinh Vu
 

Ähnlich wie Vn p02 chain_of_custody (20)

FS-PPT.pptx
FS-PPT.pptxFS-PPT.pptx
FS-PPT.pptx
 
vdocuments.mx_vn-p03-verification.pptx
vdocuments.mx_vn-p03-verification.pptxvdocuments.mx_vn-p03-verification.pptx
vdocuments.mx_vn-p03-verification.pptx
 
Vn p03 verification
Vn p03 verificationVn p03 verification
Vn p03 verification
 
Vn p07 certification_verification_scheme
Vn p07 certification_verification_schemeVn p07 certification_verification_scheme
Vn p07 certification_verification_scheme
 
Vn p01 supply_chain
Vn p01 supply_chainVn p01 supply_chain
Vn p01 supply_chain
 
He thong cung ung va cnsth trai cay vn
He thong cung ung va cnsth trai cay vnHe thong cung ung va cnsth trai cay vn
He thong cung ung va cnsth trai cay vn
 
Sustainable financial mechanism for mangroves: Global and Vietnamese experiences
Sustainable financial mechanism for mangroves: Global and Vietnamese experiencesSustainable financial mechanism for mangroves: Global and Vietnamese experiences
Sustainable financial mechanism for mangroves: Global and Vietnamese experiences
 
marketing principles chapter 7 in business
marketing principles chapter 7 in businessmarketing principles chapter 7 in business
marketing principles chapter 7 in business
 
Bai giang mkt mix
Bai giang mkt mixBai giang mkt mix
Bai giang mkt mix
 
Vn p10 steps_and_tools_practical_examples
Vn p10 steps_and_tools_practical_examplesVn p10 steps_and_tools_practical_examples
Vn p10 steps_and_tools_practical_examples
 
Chương 5 Marketing Căn bản (Thầy Chiến FTU)
Chương 5 Marketing Căn bản (Thầy Chiến FTU)Chương 5 Marketing Căn bản (Thầy Chiến FTU)
Chương 5 Marketing Căn bản (Thầy Chiến FTU)
 
4 C Supp Doc 010 Pres To T Presentation Handout Vietnam 2 2 Vn
4 C Supp Doc 010 Pres To T Presentation Handout Vietnam 2 2 Vn4 C Supp Doc 010 Pres To T Presentation Handout Vietnam 2 2 Vn
4 C Supp Doc 010 Pres To T Presentation Handout Vietnam 2 2 Vn
 
Chương 1 Quản trị kênh phân phối
Chương 1   Quản trị kênh phân phốiChương 1   Quản trị kênh phân phối
Chương 1 Quản trị kênh phân phối
 
Vn p08 summary_eutr
Vn p08 summary_eutrVn p08 summary_eutr
Vn p08 summary_eutr
 
Chien luoc san pham tren thi truong quoc te
Chien luoc san pham tren thi truong quoc teChien luoc san pham tren thi truong quoc te
Chien luoc san pham tren thi truong quoc te
 
Gioi Thieu Utz Vinacafe Bmt
Gioi Thieu Utz Vinacafe BmtGioi Thieu Utz Vinacafe Bmt
Gioi Thieu Utz Vinacafe Bmt
 
The gioi-phang-giaiphapiso.com profile-final 2015
The gioi-phang-giaiphapiso.com profile-final 2015The gioi-phang-giaiphapiso.com profile-final 2015
The gioi-phang-giaiphapiso.com profile-final 2015
 
Những bài học rút ra từ quá trình triển khai PES
Những bài học rút ra từ quá trình triển khai PES Những bài học rút ra từ quá trình triển khai PES
Những bài học rút ra từ quá trình triển khai PES
 
Vn p04 flegt_vpa_eutr
Vn p04 flegt_vpa_eutrVn p04 flegt_vpa_eutr
Vn p04 flegt_vpa_eutr
 
QT187.DOC
QT187.DOCQT187.DOC
QT187.DOC
 

Mehr von Minh Vu

Cach thuyet trinh khoa hoc va poster
Cach thuyet trinh khoa hoc va posterCach thuyet trinh khoa hoc va poster
Cach thuyet trinh khoa hoc va posterMinh Vu
 
Cach viet bai bao khoa hoc
Cach viet bai bao khoa hocCach viet bai bao khoa hoc
Cach viet bai bao khoa hocMinh Vu
 
Phương pháp điều hành hội nghị hội thảo
Phương pháp điều hành hội nghị hội thảoPhương pháp điều hành hội nghị hội thảo
Phương pháp điều hành hội nghị hội thảoMinh Vu
 
Quan tri su menh ceo kojisakamoto
Quan tri su menh ceo kojisakamotoQuan tri su menh ceo kojisakamoto
Quan tri su menh ceo kojisakamotoMinh Vu
 
Flegt vpa21102016
Flegt vpa21102016Flegt vpa21102016
Flegt vpa21102016Minh Vu
 
Indonesia - European FLEGT-VPA Vietnam.pptx vietnam
Indonesia - European FLEGT-VPA Vietnam.pptx vietnamIndonesia - European FLEGT-VPA Vietnam.pptx vietnam
Indonesia - European FLEGT-VPA Vietnam.pptx vietnamMinh Vu
 
Tcbc indo flegt_final_18102016
Tcbc indo flegt_final_18102016Tcbc indo flegt_final_18102016
Tcbc indo flegt_final_18102016Minh Vu
 
Hoi thaoindoflegt final
Hoi thaoindoflegt finalHoi thaoindoflegt final
Hoi thaoindoflegt finalMinh Vu
 
Hoi thao flegt indo vietnam update 4 10 2016 edited
Hoi thao flegt indo vietnam update 4 10 2016 editedHoi thao flegt indo vietnam update 4 10 2016 edited
Hoi thao flegt indo vietnam update 4 10 2016 editedMinh Vu
 
Svlk development anna
Svlk development annaSvlk development anna
Svlk development annaMinh Vu
 
Indonesia tlas (svlk) & flegt vpa 18 okt 2016
Indonesia tlas (svlk) & flegt vpa 18 okt 2016Indonesia tlas (svlk) & flegt vpa 18 okt 2016
Indonesia tlas (svlk) & flegt vpa 18 okt 2016Minh Vu
 
Green id airquality report_web_final
Green id airquality report_web_finalGreen id airquality report_web_final
Green id airquality report_web_finalMinh Vu
 
Giới thiệu dự án – bộ công cụ duong thi lien nepcon
Giới thiệu dự án – bộ công cụ duong thi lien nepconGiới thiệu dự án – bộ công cụ duong thi lien nepcon
Giới thiệu dự án – bộ công cụ duong thi lien nepconMinh Vu
 
Du an ced trinh bay 23092016
Du an ced trinh bay 23092016Du an ced trinh bay 23092016
Du an ced trinh bay 23092016Minh Vu
 
1. invitation letter to national business forum
1. invitation letter to national business forum1. invitation letter to national business forum
1. invitation letter to national business forumMinh Vu
 
2. noi dung dien dan doanh nghiep t9.2016 hanoi
2. noi dung dien dan doanh nghiep t9.2016 hanoi2. noi dung dien dan doanh nghiep t9.2016 hanoi
2. noi dung dien dan doanh nghiep t9.2016 hanoiMinh Vu
 
E newsletter Vol 01 16-09-2016 - final
E newsletter Vol 01 16-09-2016 - final E newsletter Vol 01 16-09-2016 - final
E newsletter Vol 01 16-09-2016 - final Minh Vu
 
Media monitoring vu anhminh_19 thang 5
Media monitoring vu anhminh_19 thang 5Media monitoring vu anhminh_19 thang 5
Media monitoring vu anhminh_19 thang 5Minh Vu
 
Media relations vu anhminh_20 thang 5
Media relations vu anhminh_20 thang 5Media relations vu anhminh_20 thang 5
Media relations vu anhminh_20 thang 5Minh Vu
 
Media studies vu anhminh_19 thang 5
Media studies vu anhminh_19 thang 5Media studies vu anhminh_19 thang 5
Media studies vu anhminh_19 thang 5Minh Vu
 

Mehr von Minh Vu (20)

Cach thuyet trinh khoa hoc va poster
Cach thuyet trinh khoa hoc va posterCach thuyet trinh khoa hoc va poster
Cach thuyet trinh khoa hoc va poster
 
Cach viet bai bao khoa hoc
Cach viet bai bao khoa hocCach viet bai bao khoa hoc
Cach viet bai bao khoa hoc
 
Phương pháp điều hành hội nghị hội thảo
Phương pháp điều hành hội nghị hội thảoPhương pháp điều hành hội nghị hội thảo
Phương pháp điều hành hội nghị hội thảo
 
Quan tri su menh ceo kojisakamoto
Quan tri su menh ceo kojisakamotoQuan tri su menh ceo kojisakamoto
Quan tri su menh ceo kojisakamoto
 
Flegt vpa21102016
Flegt vpa21102016Flegt vpa21102016
Flegt vpa21102016
 
Indonesia - European FLEGT-VPA Vietnam.pptx vietnam
Indonesia - European FLEGT-VPA Vietnam.pptx vietnamIndonesia - European FLEGT-VPA Vietnam.pptx vietnam
Indonesia - European FLEGT-VPA Vietnam.pptx vietnam
 
Tcbc indo flegt_final_18102016
Tcbc indo flegt_final_18102016Tcbc indo flegt_final_18102016
Tcbc indo flegt_final_18102016
 
Hoi thaoindoflegt final
Hoi thaoindoflegt finalHoi thaoindoflegt final
Hoi thaoindoflegt final
 
Hoi thao flegt indo vietnam update 4 10 2016 edited
Hoi thao flegt indo vietnam update 4 10 2016 editedHoi thao flegt indo vietnam update 4 10 2016 edited
Hoi thao flegt indo vietnam update 4 10 2016 edited
 
Svlk development anna
Svlk development annaSvlk development anna
Svlk development anna
 
Indonesia tlas (svlk) & flegt vpa 18 okt 2016
Indonesia tlas (svlk) & flegt vpa 18 okt 2016Indonesia tlas (svlk) & flegt vpa 18 okt 2016
Indonesia tlas (svlk) & flegt vpa 18 okt 2016
 
Green id airquality report_web_final
Green id airquality report_web_finalGreen id airquality report_web_final
Green id airquality report_web_final
 
Giới thiệu dự án – bộ công cụ duong thi lien nepcon
Giới thiệu dự án – bộ công cụ duong thi lien nepconGiới thiệu dự án – bộ công cụ duong thi lien nepcon
Giới thiệu dự án – bộ công cụ duong thi lien nepcon
 
Du an ced trinh bay 23092016
Du an ced trinh bay 23092016Du an ced trinh bay 23092016
Du an ced trinh bay 23092016
 
1. invitation letter to national business forum
1. invitation letter to national business forum1. invitation letter to national business forum
1. invitation letter to national business forum
 
2. noi dung dien dan doanh nghiep t9.2016 hanoi
2. noi dung dien dan doanh nghiep t9.2016 hanoi2. noi dung dien dan doanh nghiep t9.2016 hanoi
2. noi dung dien dan doanh nghiep t9.2016 hanoi
 
E newsletter Vol 01 16-09-2016 - final
E newsletter Vol 01 16-09-2016 - final E newsletter Vol 01 16-09-2016 - final
E newsletter Vol 01 16-09-2016 - final
 
Media monitoring vu anhminh_19 thang 5
Media monitoring vu anhminh_19 thang 5Media monitoring vu anhminh_19 thang 5
Media monitoring vu anhminh_19 thang 5
 
Media relations vu anhminh_20 thang 5
Media relations vu anhminh_20 thang 5Media relations vu anhminh_20 thang 5
Media relations vu anhminh_20 thang 5
 
Media studies vu anhminh_19 thang 5
Media studies vu anhminh_19 thang 5Media studies vu anhminh_19 thang 5
Media studies vu anhminh_19 thang 5
 

Vn p02 chain_of_custody

  • 1. Lưu ý về tuyên bố thông tin pháp lý • Tài liệu đào tạo này được phát triển và xây dựng bởi tổ chức ​​ProForest dưới sự ủy quyền của tổ chức GIZ. Kinh phí cho việc phát triển và xây dựng bộ tài liệu này là từ nguồn tài trợ từ ngân sách của Bộ Hợp tác và Phát triển Kinh tế của Cộng Hòa Liên Bang Đức (BMZ) • Chủ biên và chủ sở hữu tài liệu này tuyên bố cho phép sử dụng tài liệu này hoặc các phần dẫn trích từ tài liệu này phục vụ cho các mục đích phi thương mại . Tài liệu có thể được sửa đổi theo nhu cầu trình bày của từng cá nhân hay tổ chức, tuy nhiên thông điệp chính thức và nội dung cốt lõi của tài liệu này không được diễn giải sai lệch hoặc trình bày lệch lạc ý nghĩa. • Tất cả thiếu sót, điểm chưa chính xác hoặc quan điểm thể hiện trong tài liệu này là trách nhiệm của các chủ biên. Nó không phản ánh quan điểm hay nó không là quan điểm của BMZ hoặc GIZ. • Trang thông tin này này chỉ dành cho mục đích lưu ý, người sữ dụng tài liệu này để huấn luyện có thể cắt bỏ không sử dụng trang này khi in ấn hoặc khi hoàn tất tài liệu huấn luyện • Nếu các cá nhân hay tổ chức có ý định sử dụng đào tạo này cho các mục đích đích huấn luyện đào tạo , chúng tôi sẽ đánh giá cao nếu bạn thông báo cho chúng tôi bằng cách liên hệ qua địa chỉ email: forests@giz.de.
  • 2. Chuỗi hành trình sản phẩm – Tiêu chuẩn chứng nhận Chuỗi hành trình sản phẩm – Điểm kiểm soát quan trọng 2 Đào tạo TOT về Quy Chế Gỗ Liên Minh Châu Âu (EUTR)
  • 3. Hoàn cảnh lịch sử Trong những năm 1990s: • Xuất hiện quan ngại về việc phá rừng và sử dụng tài nguyên rừng sai mục đích trên phạm vi toàn cầu • Nhận thức ngày càng tăng về tầm quan trọng của rừng đối với phát triển bền vững • Ngày càng nhận ra sự cần thiết phải mở rộng quản lý lâm nghiệp đến những giá trị xã hội và môi trường cũng như giá trị kinh tế 3
  • 4. • Các chính phủ không thể hoặc không muốn giải quyết vấn đề phá rừng • Các tổ chức phi chính phủ (NGOs) đã khởi xướng các chiến dịch tẩy chay, nhưng tác động tích cực rất hạn chế. Do đó họ muốn tìm cách khác để hạn chế phá rừng • Các doanh nghiệp trong ngành lâm nghiệp bao biện là hoạt động quản lý rừng không phải hoàn toàn tiêu cực • Các nhà bán lẻ nhận ra nhu cầu phải quản lý nguồn cung có trách nhiệm hơn và mua sản phẩm từ rừng được quản lý tốt 4 Hoàn cảnh lịch sử © Greenpeace Germany © Greenpeace Germany
  • 5. • Các bên liên quan nhận ra có chung một nhu cầu – đó là cơ chế tin cậy để: • Định nghĩa quản lý rừng tốt • Xác định rừng được quản lý tốt • Mua nguyên liệu từ những khu rừng được quản lý tốt 5©Profores Liên kết từ rừng tới thị trường
  • 6. Giải pháp: Chứng chỉ rừng • Là quá trình trong đó một tổ chức độc lập xác minh rằng rừng được quản lý theo một tiêu chuẩn cụ thể. • Một phương thức để gửi thông điệp cho khách hàng và người tiêu dùng về nguồn gốc nguyên liệu sử dụng trong sản phẩm. 6 © Sonia Chapelle / PEFC Belgium
  • 7. Bản chất chứng nhận MESSAGE Gỗ chúng tôi cung cấp được sản xuất từ hoạt động quản lý rừng bền vững! Nhưng khách hàng cần chắc chắn thông điệp của nhà sản xuất gửi đến là chính xác Nhà sản xuất làm thế nào để chứng inh rằng gỗ có nguồn gốc bền vững? Xác minh độc lập là cần thiết Hãy kiểm tra xem khai báo nguồn gốc của nhà sản xuất có đúng trên thực tế không 7 Người sản xuất muốn gửi thông điệp cho khách hàng NHÀ SẢN XUẤT KHÁCH HÀNGTHÔNG ĐIỆP ĐƠN VỊ ĐÁNH GIÁ ĐỘC LẬP
  • 8. • Thuật ngữ chứng nhận sử dụng rộng rãi trong ngành đã được nửa thập kỷ • Đã xây dựng những điều quy ước về cách thức thực hiện • Một vài nội dung trong chứng nhận quản lý rừng tương đối phức tạp và đầy thách thức 8 Chương trình chứng nhận quản lý rừng
  • 9. 9 Những thành tố của chương trình chứng nhận lâm nghiệp QUẢN TRỊ LÂM NGHIỆP GẮN NHÃN SẢN PHẨM Chương Trình Chứng Nhận Lâm Nghiệp CHUỖI HÀNH TRÌNH SẢN PHẨM Label Label
  • 10. Tiêu chuẩn chương trình đánh giá chứng nhận Đơn vị đánh giá chứng nhận Chuỗi hành trình SPLâm nghiệp Các đơn vị đánh giá chứng nhận phải được công nhận và ủy nhiệm 10 Chương trình đánh giá cấp chứng nhận Đơn vị đánh giá chứng nhận
  • 11. Chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm: Cách thức truy nguyên nguồn gốc gỗ trên chuỗi cung ứng từ rừng tới người sử dụng cuối cùng Chứng nhận Quản lý rừng Chứng nhận quản lý chuỗi hành trình sản phẩm COC Chứng nhận quản lý rừng: Hệ thống đánh giá hoạt động quản lý rừng 11 Hai loại chứng nhận
  • 12. • Hiện nay có hai chương trình chính:  Chương trình công nhận các hệ thống chứng nhận lâm nghiệp - The Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes (PEFC)  Hội đồng quản trị rừng - Forest Stewardship Council (FSC®) 12 Chương trình chứng nhận lâm nghiệp
  • 13. 13 Ví dụ về chứng nhận
  • 14. • Thành lập năm 1994 bởi các Tổ chức phi chính phủ (NGOs), các nhà bán lẻ và một bộ phận trong ngành lâm nghiệp • Trụ sở chính tại Bonn, Đức • Nhằm thúc đẩy quản lý rừng có trách nhiệm về mặt môi trường, đem lại lợi ích cho xã hội và bền vững về kinh tế • Đã xây dựng bộ tiêu chuẩn FSC® quốc tế gồm các Nguyên tắc và Tiêu chí • Mở rộng cho các loại đối tượng thành viên trừ chính phủ 14 Hội đồng quản trị rừng - Forest Stewardship Council (FSC)
  • 15. • Thành lập năm 1999 bởi Hiệp hội các chủ rừng nhỏ của châu Âu • Có trụ sở tại Geneve, Thụy Sỹ • Tạo cơ chế công nhận lẫn nhau giữa các chương trình/hệ thống chứng nhận quốc gia • Sử dụng Hướng dẫn hoạt động của Pan-European (liên chính phủ) như là tiêu chuẩn toàn cầu • Mở rộng đối tượng thành viên là các hệ thống/chương trình chứng nhận quốc gia và một số hiệp hội • Không được nhiều Tổ chức phi chính phủ (NGOs) và một số thị trường ủng hộ • Đã công nhận 27 chương trình chứng nhận quốc gia 15 Chương trình công nhận các hệ thống chứng nhận lâm nghiệp (PEFC)
  • 16. Sự gia tăng diện tích rừng có chứng nhận quản lý bền vững 2000-2012 16Nguồn : http://www.bipindicators.net/forestcertification Total Area of Forest under FSC® and PEFC Certification in Boreal, Temperate and Tropical Regions (ha)
  • 17. 17 So sánh giữa dữ liệu giữa chứng nhận FSC® và PEFC FSC® (11/2014) PEFC (11/2014) Số lượng quốc gia có rừng tham gia chứng nhận bền vững 79 29 Diện tích có chứng nhận (triệu hecta) 183 264.9 Số lượng chứng chỉ CoC đã cấp 28,248 (112 quốc gia) 15,804 (65 quốc gia) Nguồn: FSC: https://ic.fsc.org/facts-figures.19.htm PEFC: http://pefc.org/about-pefc/who-we-are/facts-a-figures
  • 18. • Nguyên tắc 1: Tuân thủ pháp luật và các Nguyên tắc của FSC® • Nguyên tắc 1: Tuân thủ pháp luật (Mới tu chỉnh) • Nguyên tắc 2: Quyền&trách nhiệm trong sử dụng và hưởng dụng đất • Nguyên tắc 2: Quyền công nhân và điều kiện làm việc (Mới tu chỉnh) • Nguyên tắc 3: Các quyền của người bản địa • Nguyên tắc 3: Các quyền của người bản địa (Mới tu chỉnh) • Nguyên tắc 4: Quan hệ cộng đồng và quyền công nhân • Nguyên tắc 4: Quan hệ cộng đồng (Mới tu chỉnh) • Nguyên tắc 5: Lợi ích từ rừng • Nguyên tắc 5: Lợi ích từ rừng (Mới tu chỉnh) 18 Tiêu chuẩn FSC® về quản lý rừng: 10 Nguyên tắc
  • 19. • Nguyên tắc 6: Tác động môi trường • Nguyên tắc 6: Giá trị và tác động môi trường (Mới tu chỉnh) • Nguyên tắc 7: Kế hoạch quản lý • Nguyên tắc 7: Lập kế hoạch quản lý (Mới tu chỉnh) • Nguyên tắc 8: Giám sát và Đánh giá • Nguyên tắc 8: Giám sát và Đánh giá (Mới tu chỉnh) • Nguyên tắc 9: Duy trì rừng có giá trị bảo tồn cao • Nguyên tắc 9: Giá trị bảo tồn cao (Mới tu chỉnh) • Nguyên tắc 10: Rừng trồng • Nguyên tắc 10: Thực hiện các hoạt động quản lý (Mới tu chỉnh) 19 FSC® sửa đổi 10 Nguyên tắc
  • 20. • Chứng nhận là công cụ liên kết giữa nhà sản xuất sản phẩm lâm nghiệp với người tiêu dùng • Mục đích nhằm  Công nhận hoạt động sản xuất tốt đối với người sản xuất  Đảm bảo mua sản phẩm có trách nhiệm cho nhà bán lẻ và người tiêu dùng • Độ tin cậy được duy trì bằng việc sử dụng các đơn vị đánh giá độc lập được công nhận, ủy nhiệm bởi một nhóm các bên liên quan • Một công cụ hữu ích để đáp ứng những yêu cầu pháp lý như Quy định về gỗ của EU và Đạo luật Lacey 20 Tóm tắt
  • 21. Tiêu chuẩn chứng nhận FSC® COC • FSC® COC • Tiêu chuẩn hệ thống quản lý • Tự nguyện và có thể đánh giá • Chương trình cấp chứng nhận và sử dụng nhãn mác sản phẩm 21 Phần 1 : Các yêu cầu chung 1. Hệ thống quản lý 2. Phạm vi của hệ thống CoC 3. Quản lý thu mua nguyên liệu 4. Quản lý nhận gỗ và lưu trữ 5. Kiểm soát khối lượng 6. Bán hàng và giao hàng Phần 2: Hệ thống kiểm soát khai báo FSC 7. Hệ thống chuyển đổi 8. Hệ thống ngưỡng tỷ lệ 9. Hệ thống tín dụng Phần 3: Nhãn mác sản phẩm 10. Yêu cầu chung cho đính nhãn mác sản phẩm 11. Điều kiện để đính nhãn mác Phần 4: Các yêu cần khác bổ sung 12. Gia công ngoài 13. Các chi tiết thứ yếu
  • 22. Chuỗi hành trình sản phẩm_ Định nghĩa của FSC® • Là đường di chuyển của gỗ nguyên liệu thô, nguyên liệu đã qua chế biến, sản phẩm hoàn chỉnh, và đồng sảnphẩm (phó phẩm) từ rừng cho đến người tiêu dùng cuối cùng hoặc (nguyên liệu tái sinh/tái chế - hoặc sản phẩm sản xuất từ những nguyên liệu này) từ địa điểm bắt đầu tái chế cho đến người tiêu dùng cuối cùng, • đường di chuyển bao gồm trải qua toàn bộ các công đoạn chế biến, chuyển đổi hình thái, sản xuất, lưu kho và vận chuyển tới giai đoạn kế tiếp của chuỗi cung ứng và trong trạng thái có thay đổi quyền sở hữu 11-May-15 22
  • 23. vv vv Đánh giá cấp chứng nhận FSC® COC • Đánh giá cấp chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm FSC® COC sẽ xác minh để xét liệu nguyên liệu FSC® có được nhận diện hoặc lưu trữ tách biệt với nguyên liệu không có chứng nhận (Non FSC®) hay không trong suốt chuỗi hành trình Người tiêu dùng cuối cùng Người tiêu dùng cuối cùng 23
  • 24. Tóm tắt về chứng nhận FSC® COC 24 Chuỗi hành trình sản phẩm
  • 25. Ai cần thực hiện FSC® COC? • Chứng nhận Chuỗi hành trình sản phẩm là yêu cầu đối với tất cả các tổ chức trong chuỗi cung ứng mà có sở hữu hợp pháp sản phẩm được chứng nhận và thực hiện ít nhất một trong những hoạt động sau đây:  Khai báo (claim) FSC® trên chứng từ bán hàng và giao nhận đối với khách hàng;  Sử dụng nhãn mác FSC® trên sản phẩm nhằm quảng bá;  Chế biến, làm biến đổi sản phẩm có chứng nhận FSC® (ví dụ sản xuất, đóng gói lại, gắn nhãn lại, mua chi tiết gỗ chứng nhận FSC® về lắp ráp . • Những tổ chức này là  Đơn vị quản lý rừng, công ty lâm nghiệp  Doanh nghiệp thương mại gỗ  Doanh nghiệp chế biến  Doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm gỗ 25
  • 26. Ai không cần thực hiện FSC® COC? • Tổ chức cung cấp dịch vụ cho các tổ chức có chứng nhận mà không có sở hữu hợp pháp đối với sản phẩm có chứng nhận FSC®: • Đại lý trung gian thương mại những sản phẩm có chứng nhận • Công ty vận tải đảm nhiệm chuyên chở hoặc lưu trữ tạm thời sản phẩm có chứng nhận • Nhà thầu gia công theo những hợp đồng thuê gia công • Doanh nghiệp bán lẻ sản phẩm cho người tiêu dùng cuối cùng • Các tổ chức hoặc cá nhân là người tiêu dùng cuối cùng 26
  • 27. Chuỗi cung ứng được chứng nhận (CoC) • Áp dụng cho tất cả các tổ chức trong chuỗi hành trình mà có sở hữu hợp pháp đối với sản phẩm: • Doanh nghiệp sản xuất • Doanh nghiệp chế biến • Doanh nghiệp thương mại • Hai yếu tố tạo thành Chuỗi hành trình sản phẩm (CoC) hoàn chỉnh: • Truy nguyên nguồn gốc gỗ TRONG một tổ chức • Truy nguyên nguồn gốc gỗ GiỮA các tổ chức 27
  • 28. CoC trong một tổ chức – những yếu tố của một hệ thống • Đây là dạng đánh giá cấp chứng nhận về hệ thống quản lý về : • Kiểm soát hoạt động thu mua nguyên liệu/sản phẩm • Kiểm soát quá trình sản xuất • Kiểm soát hoạt động bán hàng và giao hàng • Kiểm soát khai báo FSC® và sử dụng nhãn mác FSC® • Ở mỗi giai đoạn, việc trộn lẫn nguyên liệu/sản phẩm mà không có kiểm soát cần phải được ngăn ngừa bằng: • Tách biệt • Nhận dạng • Hồ sơ tài liệu/quy trình hoạt động 28
  • 29. • Hệ thống chất lượng • Cơ cấu tổ chức rõ ràng • Các trách nhiệm • Tài liệu hệ thống/lưu trữ hồ sơ • Đào tạo • Kiểm soát và giám sát nội bộ • Kiểm soát sản xuất • Hệ thống kiểm soát khai báo trên nhãn mác FSC® • Hệ thống chuyển đổi = Transfer system [Sản xuất FSC® 100%; FSC® Mix ] • Hệ thống ngưỡng tỷ lệ [sản phẩm đơn lẻ hoặc theo công đoạn hoặc chuyền sản phẩm] = Percentage system • Hệ thống tài khoản = Credit system Hệ thống quản lý/Hoạch định sản phẩm 29
  • 30. Hệ thống kiểm soát khai báo trên nhãn mác FSC®/FSC® Claim 1 CHẾ BIẾNFSC CW/FM Khai báo FSC (FSC Claim): Khai báo trên chứng từ bán hàng và giao hàng đối với nguyên liệu có chứng nhận FSC hoặc FSC Controlled Wood nêu rõ tình trạng môi trường của nguyên liệu và đối với sản phẩm FSC Mix và FSC Recycled thì có khai báo tỷ lệ phần trăm và credit đi kèm. [Nhóm sản phẩm] [Hệ thống kiểm soát] [FSC Claim] FSC 100% FSC Mix FSC Mix FSC Recycled FSC Recycled FSC Controlled Wood Transfer system Percentage system Credit system Percentage system Credit system Transfer System ‘FSC 100%’ ‘FSC Mix x%’ ‘FSC Mix Credit’ ‘FSC Recycled x%’ ‘FSC Recycled Credit’ ‘FSC Controlled Wood’ 30
  • 31. Hệ thống chuyển đổi – Transfer system FSC® 100% FSC® 100% & FSC® Mix FSC® Mix exclusive FSC® Controlled exclusive No label 31 Nguyên liệu đầu vào Sản phẩm đầu ra
  • 32. Hệ thống kiểm soát khai báo trên nhãn mác FSC®/FSC® Claim 2 FSC CW/FW CHẾ BIẾN 32 Khai báo FSC (FSC Claim): Khai báo trên chứng từ bán hàng và giao hàng đối với nguyên liệu có chứng nhận FSC hoặc FSC Controlled Wood nêu rõ tình trạng môi trường của nguyên liệu và đối với sản phẩm FSC Mix và FSC Recycled thì có khai báo tỷ lệ phần trăm và credit đi kèm. [Nhóm sản phẩm] [Hệ thống kiểm soát] [FSC Claim] FSC 100% FSC Mix FSC Mix FSC Recycled FSC Recycled FSC Controlled Wood Transfer system Percentage system Credit system Percentage system Credit system Transfer System ‘FSC 100%’ ‘FSC Mix x%’ ‘FSC Mix Credit’ ‘FSC Recycled x%’ ‘FSC Recycled Credit’ ‘FSC Controlled Wood’
  • 33. Hệ thống ngưỡng tỷ lệ - Percentage system Sản phẩm thuộc nhóm sản phẩm Mix qua hệ thống ngưỡng tỷ lệ chỉ có thể được gắn nhãn FSC ‘Mix’ nếu khai báo phần trăm FSC ít nhất là 70%. 33
  • 34. Percentage system – Không được khai báo FSC® Khai báo FSC® cho đầu ra được tính như sau: Không được phép gắn nhãn 34
  • 35. Hệ thống kiểm soát khai báo trên nhãn mác FSC®/FSC® Claim 3 FSC CW/FW CHẾ BIẾN FSC Mix credit Khai báo FSC (FSC Claim): Khai báo trên chứng từ bán hàng và giao hàng đối với nguyên liệu có chứng nhận FSC hoặc FSC Controlled Wood nêu rõ tình trạng môi trường của nguyên liệu và đối với sản phẩm FSC Mix và FSC Recycled thì có khai báo tỷ lệ phần trăm và credit đi kèm. [Nhóm sản phẩm] [Hệ thống kiểm soát] [FSC Claim] FSC 100% FSC Mix FSC Mix FSC Recycled FSC Recycled FSC Controlled Wood Transfer system Percentage system Credit system Percentage system Credit system Transfer System ‘FSC 100%’ ‘FSC Mix x%’ ‘FSC Mix Credit’ ‘FSC Recycled x%’ ‘FSC Recycled Credit’ ‘FSC Controlled Wood’ 35
  • 36. Hệ thống tài khoản - Credit system Không được phép gắn nhãn Được phép gắn nhãn 36
  • 37. Những yếu tố quản lý quan trọng trong thực hiện và chứng nhận CoC? • Chính sách thu mua gỗ và cam kết của quản lý • Lựa chọn nhà cung ứng gỗ • Quy trình đánh giá rủi ro và xác minh nguồn gốc gỗ • Tài liệu hệ thống để kiểm soát , quản lý • Quy trình chuẩn/hướng dẫn công việc • Những tiêu chuẩn về sản phẩm • Báo cáo hoạt động/mẫu biểu công việc • Nhận diện và tách biệt • Tạo hệ thống mã nhận diện/dấu hiệu nhận diện/mã kiểm soát • Sử dụng phiếu pallet, nhãn mác • Tách biệt bằng phương thức đóng gói/sử dụng chuyền sản xuất riêng/lưu kho tách biệt • Phương pháp tính toán và lập kế hoạch sản xuất • Danh mục vật tư/các tiêu chuẩn sản phẩm • Kế hoạch về hệ số chuyển đổi và hệ thống tính toán/giám sát • Đối chiếu và cập nhật dữ liệu • Báo cáo và cập nhật dữ liệu • Bằng chứng về việc vận hành tốt hệ thống 37
  • 38. Minh họa : Quản Lý gỗ tròn nhập xưởng 38 FSC FSC CW KLS Chủng loài (species) Soá TT Số đầu lóng Kính D1 (cm) Kính D2 (cm) Chiều dài (m) Khối lóng (m3) Xe vậnc huyển số Ngày nhận THẺ QUẢN LÝ GỖ TRÒN NHẬP XƯỠNG Tình trạng môi trường Hóa đơn VAT số
  • 39. Minh họa : Quản lý quá trình cưa gỗ lóng qua gỗ xẻ
  • 40. Minh họa : Quản lý CoC bằng Mã Vạch ©Proforest ©Proforest
  • 41. Ví dụ về phiếu pallet trong sản xuất 41
  • 42. Ví dụ về phiếu pallet trong sản xuất 42
  • 43. Ví dụ tính toán nguyên liệu, Hệ số chuyển đổi 43
  • 44. Ví dụ về Phiếu xuất vật tư 44
  • 45. Ví dụ về Phiếu lắp ráp 11-May-15 45
  • 46. 46
  • 47. Tóm tắt về Chuỗi hành trình sản phẩm FSC® CoC 47
  • 48. Tóm tắt về Chuỗi hành trình sản phẩm FSC® CoC 48 Giao hàng /Xuất khẩuLưu kho Chế biến/Lắp ráp Xẻ/Sấy gỗ Mua nguyên liệu
  • 49. • Trong chuỗi cung ứng, bất kể đoạn nào mà: gỗ chưa FSC® có nguy cơ lẫn lộn vào gỗ FSC® • Trong chuỗi cung ứng hoặc trong một hoạt động cụ thể, nguyên liệu từ nguồn không có chứng nhận/không có kiểm soát có thể bị trộn lẫn hoặc thay thế toàn bộ nguyên liệu có chứng nhận • Những điểm kiểm soát quan trọng • Bãi gỗ • Lưu kho gỗ • Bãi gỗ xưởng cưa • Chuyền sản xuất không có sự chuyên biệt về nguyên liệu (Non exclusive production line) • Lưu kho sản phẩm hoàn chỉnh Xác định điểm kiểm soát quan trọng 49
  • 50. Quản lý điểm kiểm soát quan trọng Thường kết hợp Quản Lý Tách Biệt + Tạo Nhận Diện + Vẵn Bản Hóa (Tài Liệu Hồ Sơ) • Khu vực lưu kho tách biệt/riêng • Chuyền sản xuất tách biệt/sản xuất lô kiện (batch run) • Sử dụng dấu hiệu nhận diện cho gỗ xẻ/thẻ gỗ/phiếu lô • Sử dụng mã duy nhất/số hiệu nhận diện [có thể truy nguyên]/phiếu công việc/phiếu pallet • Sử dụng nhãn nhận diện/thẻ màu cho sản phẩm có chứng nhận • Có quy trình hoạt động tại mỗi điểm kiểm soát quan trọng • Hồ sơ ghi chép đầu vào/đầu ra, hệ số chuyển đổi rõ ràng và có ý nghĩa • Hồ sơ kho về gỗ sử dụng và sản phẩm • Đối chiếu về khối lượng dựa trên hệ số chuyển đổi 50
  • 51. Tóm tắt • Có hệ thống phân tách nguyên liệu • Nhận diện trên chuyền sản xuất, đóng gói • Đầy đủ thông tin truy nguyên nguồn gốc gỗ đối với sản phẩm có chứng nhận • Thông tin sản xuất như số lượng và dữ liệu có thể đối chiếu giữa các giai đoạn dựa trên hệ số chuyển đổi • Bằng chứng đầy đủ về hồ sơ và bằng chứng tuân thủ đối với hệ thống kiểm soát nhãn mác FSC® 51
  • 52. Bài tập: Xác định điểm kiểm soát quan trọng &lỗi không tuân thủ CoC • Làm việc nhóm (3 nhóm) • Thời gian dự kiến: 30 phút thảo luận nhóm, 5 phút trình bày (bao gồm cả phản hồi) • Nhiệm vụ: (1) Đọc kỹ những thông tin về ba tình huống (2) Xác định những điểm kiểm soát quan trọng trong các trường hợp (3) Xác định rủi ro về lỗi không tuân thủ COC (4) Xác định những biện pháp kiểm soát để tuân thủ các yêu cầu COC (5) Trình bày kết quả thảo luận nhóm Công cụ: • Laptop, • Giấy A0, • Thẻ màu • Bút viết bảng 52
  • 53. Tất cả thiếu sót, điểm chưa chính xác hoặc quan điểm thể hiện trong tài liệu này là trách nhiệm của các chủ biên. Nó không phản ánh quan điểm hay nó không là quan điểm của BMZ hoặc GIZ. Các thay đổi và chỉnh sữa trên trên bản chính thức này có thể được thực hiện bởi người hướng dẫn và thục hiện huấn luyện Tài liệu sẵn có để tải về tại địa chỉ http://capacity4dev.ec.europa.eu/public-flegt/documents?gterm[0]=2144. Kinh phí cho việc phát triển và xây dựng bộ tài liệu này là từ nguồn tài trợ từ ngân sách của Bộ Hợp tác và Phát triển Kinh tế của Cộng Hòa Liên Bang Đức (BMZ)