Buku ini mempromosikan Lombok dan Sumbawa sebagai destinasi MICE (Meeting, Incentive, Convention, Exhibition) yang menarik dengan menawarkan keindahan alam, keanekaragaman budaya, dan fasilitas yang semakin membaik."
1. OF LOMBOK-SUMBAWA
B E A U T Y - S P I R I T U A L I T Y - D I V E R S I T Y
M e e t i n g I n c e n t i v e C o n v e n t i o n E x h i b i t i o n
goldenrod4cmyk(0%, 24%, 86%, 45%)
Badan Promosi Pariwisata Daerah
nusa tenggara barat
Jl. Langko No. 65 Mataram - Lombok
Nusa Tenggara Barat, INDONESIA
Telepon : +62 370 621717
Faksimil : +62 370 621718
Email :
Situs Web : www.bppdntb.com
2. Daftar Isi
Prolog
Berangkat Dari Sebuah Tekad 8
1 MICE di Pulau “Sekeping Surga” 12
2 Bergegas Membenahi Prasarana 24
3 Melepas Penat Setelah Rapat 62
Epilog
Kawasan Mandalika: Masa Depan MICE Lombok-Sumbawa 96
Sambutan Gubernur Nusa Tenggara Barat 2
Pengantar Ketua BPPD NTB 4
PETA KAWASAN WISATA UNGGULAN LOMBOK-SUMBAWA 4
Sekilas Lombok Sumbawa 6
· BIL, Pintu Masuk MICE 25
· Hotel Menjamur Resto Menjalar 28
· NTB Convention Center & Hotel Syariah 29
· Alam Nan Memikat 64
· Event Budaya yang Melekat 78
· Kuliner nan Lezat 84
· Buah Tangan Tak Terlewat 92
MICE of Lombok-Sumbawa
Beauty - Spirituality - Diversity
Penanggungjawab : Taufan Rahmadi (Ketua BPPD)
TIM KERJA
Koordinator Tim : M. Shafwan
Fotografer : Qwadru & Fathul
Liputan Lapangan : Ahyar & Fathul
Editor : Farid Tolomundu
Desain : Dadang – Polydoor
Asisten produksi : Nuniks
3. Menyadari itu, pemerintah provinsi NTB bersama-sama pemerintah
kabupaten dan kota serta kalangan pelaku wisata , terus menjaga dan
mendorong momentum pertumbuhan sektor unggulan ini. Promosi yang
kreatif, pembenahan destinasi, melengkapi sarana dan prasarana penunjang
serta terus membangun kondisi yang nyaman dan aman bagi pelancong,
adalah ikhtiar yang terus menerus dilakukan.
Mari kita jaga momentum pertumbuhan sektor pariwisata di NTB. Mari kita
pastikan Lombok-Sumbawa terus berbenah menjadi destinasi wisata yang
memikat hati banyak pelancong untuk datang dan kembali datang.
Wassalamu'alaikum Wr. Wb.
Mataram, November 2014
Salam hangat,
Dr. TGH. Muhammad Zainul Majdi, MA
Gubernur Nusa Tenggara Barat
Sambutan Gubernur NTB
2 MICE of Lombok-Sumbawa | Pengantar
Assalamu'alaikum Wr.Wb.
Dengan mengucap syukur kepada Allah
Subhanu Wataala, Tuhan Yang Maha
Kuasa, saya memberikan penghargaan
kepada Badan Promosi Pariwisata Daerah
(BPPD) NTB yang menerbitkan buku
MICE of Lombok-Sumbawa: Beauty,
Sprituality, Diversity. Buku ini terbit pada
momentum yang tepat, di saat wisata
MICE di NTB tumbuh dan berkembang
cukup pesat. Bahkan sektor pariwisata di
NTB pertumbuhannya menjadi salah satu
yang tertinggi di Indonesia dalam
beberapa tahun terakhir.
Saya sebagai gubernur, menyakini bahwa
sektor pariwisata di NTB bisa menjadi
sektor unggulan. Menjadi tumpuan bagi
pertumbuhan ekonomi daerah dan
peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Sektor ini menyerap tenaga kerja cukup
besar, mendorong munculnya industri
kreatif warga dan menopang indutri
ikutan lainnya yang jenisnya beragam.
Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 3
4. Pengantar Ketua BPPD NTB
4 MICE of Lombok-Sumbawa | Pengantar Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 5
Sebuah kebahagian bagi kami dari Badan Promosi Pariwisata Daerah
(BPPD) NTB mempersembahkan buku ini kepada publik. Buku berjudul
MICE of Lombok Sumbawa: Beauty, Spirituality, Divirsity ini menggambarkan
secara ringkas namun padat perihal perkembangan industri MICE di
Lombok-Sumbawa. Mulai dari kebijakan pengembangan, daya dukung
infrastruktur hingga destinasi penopang MICE.
Kita patut bersyukur, dalam lima tahun terakhir ini Lombok-Sumbawa telah
maju dan berkembang. Berdiri sejajar dengan Bali, Yogya, Palembang dan
Batam, sebagai daerah tujuan MICE nasional. Kenyataan ini bukan datang
dalam sekejap, tetapi buah dari kerja keras dan ikhtiar cerdas seluruh
komponen masyarakat, khususnya para pelaku dan pegiat wisata di
Lombok-Sumbawa.
BPPD sendiri memaknai fakta tersebut sebagai tantangan untuk terus
bekerja lebih keras mempromosikan Lombok-Sumbawa. Salah satunya
dengan menerbitkan buku MICE of Lombok-Sumbawa ini. Kami berharap
buku ini sedikit banyak menjadi rujukan, sekaligus memenuhi kebutuhan
publik akan informasi perihal MICE di Lombok-Sumbawa.
Terima kasih kepada tim penyusun dan penulis. Terima kasih pula kepada
segenap mitra yang membantu data dan informasi untuk menunjang buku
ini. Kami menyadari buku ini masih banyak kekurangannya. Insya Allah
akan terus kami lengkapi dalam penerbitan berikutnya.
Salam hormat,
Taufan Rahmadi
Ketua Badan Promosi Pariwisata Daerah NTB
5. Sekilas Lombok Sumbawa
Pulau Lombok bersama Pulau Sumbawa merupakan dua pulau utama di
Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). Lombok tergolong salah satu pulau
terpadat di dunia. Penghuninya mendekati tiga juta jiwa. Luas daratan Pulau
Lombok hampir mencapai 5 ribu kilometer persegi. Sementara daratan
Pulau Sumbawa terbentang tiga kali luas daratan Pulau Lombok.
Sementara luas perairan laut yang melingkari Lombok-Sumbawa mencapai
30 ribu kilometer persegi dengan panjang garis pantai 2,3 ribu kilometer.
Lautnya menyimpan kekayaan lestari perikanan lebih dari 400 ribu ton dan
potensi produksi lebih dari 100 ribu ton.
Selain dua pulau utama itu, masih terdapat 332 pulau-pulau kecil yang
biasa disebut gili. Yang paling kondang tentu saja tiga gili: Gili Meno, Gili
Trawangan dan Gili Air. Tempat dimana ratusan ribuan pelancong datang
tiap tahunnya. Gili lainnya, seperti Gili Nangu, Gili Kondo, Gili Kodek dan
sejumlah gili lainnya, juga menyimpan pesona wisata yang tak kalah
memikatnya. Siap untuk berkembang 5-10 tahun ke depan.
Lombok-Sumbawa dikelilingi selat dan laut lepas. Laut Jawa dan Laut
Flores membujur di sebelah utara. Di timur menghadang Selat Sape. Ke
selatan terbentang Samudera Hindia. Selat Lombok terpampang di barat.
Lombok-Sumbawa berposisi persis di simpang tujuan wisata utama dunia:
Bali di barat, Tana Toraja di utara dan Kelimutu-Komodo di timur. Juga
tepat berada di lintasan jalur terpadat ”sabuk selatan” transnasional Banda
Aceh-Kupang dan diapit Alur Pelayaran Internasional (API) Selat Lombok
dan Selat Timor yang padat lalu lintas pelayarannya. Posisi strategis ini
sangat menguntungkan bagi perkembangan sektor ekonomi dan pariwisata.
6 MICE of Lombok-Sumbawa | Sekilas Lombok-Sumbawa Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 7
Gili Meno, Lombok Barat.
Pantai Selong Belanak, Lombok Tengah.
6. 6 Juli 2009, di kawasan pantai Senggigi yang terkenal hingga mancanegara
itu, Presiden Susilo Bambang Yudhoyono meluncurkan secara resmi Visit
Lombok-Sumbawa 2012. Sebuah program unggulan pemerintah Provinsi
Nusatenggara Barat (NTB) untuk percepatan pembangunan sektor
pariwisatanya. Dalam sambutannya dengan wajah sumringah, sang presiden
menandaskan dukungannya untuk memastikan Visit Lombok-Sumbawa
mencapai tujuan utamanya: meraup satu juta pelancong pada 2012.
Target satu juta kunjungan merupakan suatu lompatan besar, mengingat di
tahun-tahun sebelumnya pertumbuhan sektor pariwisata di NTB dengan dua
pulau utamanya Lombok dan Sumbawa nyaris berjalan di tempat. Rata-rata
jumlah kunjungan setiap tahunnya hanya berkisar 300-400 ribu saja. bahkan
sempat terjun bebas ketika secara beruntun dihantam serangkaian badai.
Mulai dari badai krisis ekonomi awal 1990-an, kerusuhan Mei 1998 di
Jakarta, kerusuhan berbau Sara awal 2000 di jantung kota Mataram, hingga
ledakan bom Bali 2002.
Kurun waktu itu kondisi pariwisata NTB begitu mengenaskan. Pelancong
yang datang sangat sedikit. Sejumlah hotel terpaksa melakukan PHK
massal. Bisnis travel, kuliner, gerabah, tenun dan usaha ikutan pariwisata
lainnya terancam gulung tikar. Masa pemulihannya begitu berat dan tertatih-
tatih. Pariwisata Lombok-Sumbawa yang sangat bergantung dari limpahan
pelancong dari Bali, benar-benar seperti
anak ayam kehilangan induknya. Hidup
enggan mati pun sungkan.
Dalam kondisi mati suri tersebut, target
satu juta pelancong pada 2012 adalah
simbol dari sebuah tekad. Tekad untuk
menjadikan Lombok-Sumbawa sebagai
destinasi wisata utama. Baik bagi
pelancong dalam negeri maupun
mancanegara. Lebih dari sekadar angka
satu juta kunjungan
menjadi penanda
besarnya kehendak
untuk berbenah dan
kuatnya ikhtiar untuk
bekerja.
Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 9
Berangkat Dari Sebuah
Tekad
8 MICE of Lombok-Sumbawa | Prolog
Prolog
Atas nama pribadi dan pemerintah Indonesia,
saya mendukung sepenuhnya program Visit
Lombok-Sumbawa 2012. Program ini akan memberi
kontribusi besar kepada pembangunan pariwisata nasional
dan berdampak langsung kepada peningkatan
kesejahteraan masyarakat di daerah.
Sambutan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono,
di kawasan Pantai Senggigi Lombok, 6 Juli 2009
7. statistik, satu juta kunjungan menjadi penanda besarnya kehendak untuk
berbenah dan kuatnya ikhtiar untuk bekerja.
Pemerintah NTB di bawah pimpinan Gubernur Muhammad Zainul Majdi,
meluncurkan target satu juta kunjungan pada 2012 bukannya tanpa dasar
pijakan yang kuat Lombok-Sumbawa punya segenap potensi untuk jadi
destinasi wisata utama. Ada Gunung Rinjani dan Tambora yang mendunia,
ada hamparan pantai tropis yang mempesona, dan ada budaya yang
penuh warna. Segenap potensi tersebut bernilai jual tinggi. Tinggal diracik
dan dikemas dengan kiat yang jitu dan mumpuni. Niscaya satu juta
wisatawan bakal datang dengan sukacita dan kembali pulang dengan wajah
ceria.
Tekad mendatangkan satu juta pelancong itupun dirancang dengan cermat
dan seksama. Wisata Meeting, Incentive, Convention, Exibition (MICE) dipilih
menjadi ikon Visit Lombok-Sumbawa 2012. Pilihan ini logis dan sangat
tepat, mengingat jika hanya mengandalkan para pelancong yang datang
untuk berlibur, pangsa pasarnya terbatas dan rentan dihantam badai krisis
ekonomi. Wisata MICE terbukti kemudian menjadi jawaban manjur. Pelan
tapi pasti NTB terutama Lombok makin dilirik banyak kalangan.
Kami di NTB terus berikhtiar mengembangkan
sektor pariwisata. Inilah sektor yang kami yakini
akan menjadi lokomotif menggerakkan perekonomian daerah
dan meningkatkan kesejahteraan sejumlah besar masyarakat…
10 MICE of Lombok-Sumbawa | Prolog
Alhasil, berangkat dari sebuah tekad. Lalu diikuti dengan kerja keras dan
terobosan cerdas, hasilnya pada penghujung 2012 satu juta kunjungan
berhasil tercatat. Kini target berikutnya dicanangkan: dua juta kunjungan
pada 2018. Sebuah target yang capainnya sangat tergantung pada
bagaimana kreatifitas, inovasi dan terobosan pemerintah provinsi dan
kabupaten kota serta segenap pelalu wisata mampu meningkatkan
terus nilai jual Lombok-Sumbawa sebagai destinasi MICE yang
berdayasaing dan kompetitif.
Gili Nanggu
Deretan pohon Kenari di kota Mataram
(Sambutan Gubernur NTB, Muhammad Zainul Majdi,
ketika mendapatkan penghargaan Indonesia Tourism Award 2009 dari majalah Swa)
Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 11
8. Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 13
Tanjung Bloam, Lombok Timur.
MICE di Pulau
“Sekeping
Surga”
Begitu kagumnya sang juru potret Jerman itu, sampai-
sampai ia merumuskan pulau Lombok sebagai The
heaven on the planet. Serpihan surga di planet bumi.
Konon katanya planet bumi tadinya mengandung zat
surgawi. Lantaran ulah manusia-manusia pendosa, zat
surgawi dicabut kembali Sang Kuasa. Atas kebaikan-Nya
masih ada yang tersisa. Dan itulah yang kemudian
tercetak menjadi Pulau Lombok kini.
1 Pulau Surga
12 MICE of Lombok-Sumbawa | MICE di Pulau “Sekeping Surga”
Frase “sekeping surga” punya kisah
sendiri. Pada 1982 seorang fotografer
berkebangsaan Jerman menjelajahi
daratan Pulau Lombok. Dari puncak
Rinjani, Danau Segara Anak, air terjun
Sendang Gile, hamparan sawah
menghijau, hingga pantai pasir putih
terbentang, semua ia rekam dalam
lensa kameranya dengan penuh antusias
dan rasa kagum yang mendalam.
9. Faktanya, Dari 16 destinasi MICE unggulan nasional, hanya Surabaya yang
destinasi MICE-nya dinilai terlengkap. Bali dan Jakarta sekalipun ternyata
dinilai masih terbatas pada unsur Exhibition. Lantas apa berarti Surabaya
lebih hebat destinasi MICE-nya dibandingkan Bali dan Jakarta? Ternyata
tidak begitu pemahamannya. Yang terpenting ternyata bagaimana suatu
daerah bisa konsisten dan fokus mengembangkan potensi MICE yang
menjadi kekuatannya. Hanya dengan cara itulah, suatu daerah akan terus
bertahan dan makin berkembang menjadi destinasi MICE unggulan yang
diburu banyak klien.
Lombok misalnya, bertumpu pada kekuatan Meeting dan Incentive, punya
peluang besar untuk terus tumbuh dan berkembang. Bukan hanya menjadi
destinasi MICE nasional, tetapi juga bersaing di ranah global. Syaratnya
hanya tunggal: penuhi semua syarat yang harus dipenuhi. Dari akses yang
mudah, infrastruktur yang lengkap, pekerja yang cukup dan cakap. Serta
satu hal yang penting dan harus dipastikan berjalan konsisten, yaitu
political will penguasa.
Walhasil, pulau “sekeping surga” bernama lombok dan Sumbawa, pelan
namun pasti telah menjelma menjadi destinasi MICE yang kian ramai.
Lombok-Sumbawa telah dan terus bergegas membenahi diri. Mulai keluar
dari bayang-bayang Bali. Menjadi kekuatan destinasi MICE baru di pentas
nasional saat ini.
Soal zat surgawi itu sudah pasti sulit dinalar secara ilmiah. Tetapi sang
fotografer Jerman tak berlebihan dalam satu hal: Pulau Lombok memang
cantik dan memikat. Bermodal dasar itulah, pulau yang tergolong kecil
lantaran luasnya tak lebih dari 10 ribu kilometer persegi ini, pelan tapi pasti
telah tumbuh dan berkembang menjadi salah satu destinasi MICE utama di
tanah air. Departemen Pariwisata dan Ekonomi Kreatif memasukkan Lombok
dalam 16 destinasi MICE unggulan nasional. Berdiri sama tegak dengan
sejumlah daerah yang sudah kondang dan jauh lebih awal mengembangkan
destinsi MICE. Sebut saja seperti Bali, Yogya, Batam, Surabaya dan
Jakarta,
Menurut pemetaan Departemen Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, kekuatan
Lombok ada pada dua unsur MICE, yaitu Meeting dan Incentive. Sementara
pada dua lainnya, yaitu Conference dan Exhibition, Lombok dinilai masih
kalah bersaing. Apakah ini pertanda bahwa Lombok tak akan mampu
berkembang sebagai destinasi MICE nasional? Jawabnya tentu saja tidak.
Memang menjadi nilai lebih tersendiri, jika suatu daerah mampu
mengembangkan keempat unsur MICE dengan sama baiknya. Tetapi bukan
pula berarti kiamat telah terjadi jika suatu daerah “hanya mampu” bersaing
pada sebagian unsur MICE (Lihat Peta Posisi Lombok dalam MICE
Nasional).
14 MICE of Lombok-Sumbawa | MICE di Pulau “Sekeping Surga” Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 15
1. Medan 2. Batam 3. Bintan 4. Balikpapan 5. Manado 6. Padang 7. Palembang 8. Jakarta 9. Bandung 10. Semarang 11. Yogyakarta 12. Solo 13. Surabaya 14. Bali 15. Lombok 16. Makasar
M M M M M M M M M M M M M M
M M
I I I I I I I I I I
I I
C C C C C C C C C
E E
I N D O N E S I A
PETA MICE
West
Nusa
Tenggara
1
6
2
3
7
8
9 10
11
12
13
14 15
16
5
4
Riau Islands
North
Sumatera
West
Sumatera
South
Sumatera
East
Kalimantan
Jakarta
Bali
Central
Java
East
Java
South
Sulawesi
West Jawa
Yogyakarta
North
Sulawesi
10. Dari
Konferensi Menlu
Sampai Festival Bambu
Booming, mungkin itu sebutan yang
cukup pas untuk menggambarkan
maraknya hajatan MICE di Lombok-
Sumbawa sejak Program Visit Lombok
Sumbawa 2012 diluncurkan pada Juli
2009. Hampir sepanjang tahun agenda
MICE berlangsung. Dari yang skalanya
nasional hingga levelnya internasional.
Dari yang digelar departemen
pemerintah hingga lembaga swasta.
Dari yang dihadiri ratusan orang hingga
ribuan peserta. Semuanya membuat
geliat pariwisata Lombok-Sumbawa
berdetak kencang. Mendongkrak tajam
angka kunjungan dan menjadi kincir
perputaran roda ekonomi sektor
penopang. Sebut saja biro perjalanan,
hotel dan penginapan, kuliner dan buah
tangan. Semuanya ikut mencecap
nikmatnya rupiah dan dollar para
pendatang. Ringkas kata, Lombok-
Sumbawa telah berbenah menjadi
destinasi MICE yang dilirik banyak
orang.
Tourism Indonesia Mart and
Expo (TIME)
TIME adalah event tahunan bergengsi
yang mempertemukan pembeli (buyer)
dan penjual (seller) wisata dalam satu
rombongan pejabat masing-masing.
Konferensi menteri luar negeri ASEAN
ini melahirkan sejumlah keputusan dan
kesepakatan penting. Terselenggaranya
event ini menunjukkan Lombok telah
siap menjadi tuan rumah konferensi
regional dalam skala terbatas.
event transaksi. Lombok menjadi tuan
rumah TIME dua tahun berturut-turut
(2010-2011). Pada pelaksanaan TIME
2010 misalnya 127 pembeli dari 25
negara dan 97 perusahaan jasa
perjalanan wisata bertemu dengan 17
provinsi di Indonesia yang menjadi
penjual. Hasilnya terjadi transaksi
sebesar 17,48 juta dollar Amerika.
Transaksi yang kurang lebih serupa
terjadi pula pada kegiatan TIME 2011.
Bagi Lombok-Sumbawa hajatan TIME
adalah promosi gratis yang efektif
karena pelaku usaha wisata bertemu
dalam satu momen bersama.
Dari Konferensi
sampai Festival
17
16 Dari Konferensi
sampai Festival
Konferensi Menteri Luar Negeri
ASEAN
Konferensi berlangsung pertengahan
2011 di kawasan Pantai Senggigi
Lombok. Dihadiri seluruh menteri luar
negeri ASEAN yang datang bersama
International Photo Week Indonesia 2014
Farewell dinner at Lombok, June 16
11. Festival Internasional Pemuda
dan Olahraga Bahari
Senin 11 Juli 2011, Wakil Presiden,
Boediono, meresmikan Festival
Internasional Pemuda dan Olahraga
Bahari (FIBOB) di kawasan Pantai
Mandalika, Lombok Tengah. Wapres
Boediono didampingi Menteri Pemuda
dan Olahraga, Andi Mallarangeng, dan
Gubernur NTB, Zainul Majdi. Dalam
acara itu, akan ditampilkan atraksi
menaikkan layang-layang raksasa
berlogo FIPOB, yaitu kijang berselancar.
FIBOB diikuti ratusan pemuda kreatif
dan atlet dari belasan negara.
hingga SMA. Mereka unjuk kebolehan
mementaskan beragam tari daerah,
seperti Tari Saman dari Aceh, tari
Piring dari Sumatra Barat, Tari Berburu
dari Papua, Tari Tor Tor dari Sumatera
Utara, serta tari dari daerah lainnya.
Perayaan Hari Keluarga
Nasional 2012
Digelar pada akhir Juni 2012, event
besar Hari Keluarga Nasional dihadiri
sekitar 10 ribu peserta yang datang
dari seluruh daerah di tanah air. Pada
puncak perayaan yang dibuka Wakil
Presiden, Boediono, tampil sekitar 500
penari yang merupakan siswa SD
Festival Maulid Nusantara VI
Festival Maulid Nusantara diikuti sekitar
dua ribu peserta yang merupakan
rombongan dari 30 Provinsi di tanah
air. Berlangsung sejak 15-19 Mei 2011,
festival berlangsung lancar dan sukses.
Salah satu pentas
pada Festival Maulid Nusantara
di Lombok Mei 2011.
Festival ini bertujuan memantapkan
syiar Islam, memperkokoh silaturahmi
nasional dan memperkenalkan warna-
warni budaya Nusantara pada
umumnya.
Inilah ajang internasional pemuda dan
atlet bahari yang digelar pada
pertengahan 2011 di kawasan pantai
Mandalika Lombok Tengah. Dihadiri
utusan dari 15 negara, festival
internasional pemuda dan olahraga
bahari ini menjadi ikon yang
memperkuat potensi Lombok-Sumbawa
sebagai destinasi bahari yang memiliki
potensi besar untuk dikembangkan.
kali dilakukan di luar Jawa. FLS2N di
Lombok dihadiri tak kurang dari 4.000
peserta dan melombakan seni cipta
dan baca puisi, menyanyi solo,
membaca Al Qur'an, desain poster,
kriya atu kerajinan, tari kreasi
berpasangan dan drama. Dibuka secara
resmi oleh Menteri Pendidikan Nasional,
Muhammad Nuh, FLS2N bertujuan
untuk memfasilitasi dan memotivasi
siswa yang mempunyai bakat di bidang
seni, sekaligus membentuk sikap dan
karakter siswa yang menjunjung tinggi
kejujuran, disiplin, sportivitas, kreatifitas
dan rasa persahabatan.
Festival dan Lomba Seni Siswa
Nasional (FLS2N)
Digelar selama sepekan pada 17-23
Juni 2012, FLS2N di Lombok
merupakan pagelaran FLS2N pertama
Dari Konferensi
sampai Festival
19
18 Dari Konferensi
sampai Festival
12. Pekan Seni Mahasiswa Nasional
Pekan Seni Mahasiswa Nasional atau
Peksiminas XI merupakan ajang dua
tahunan yang dihajatkan sebagai arena
pengembangan bakat dan minat seni
mahasiswa di tanah air. Dibuka
langsung oleh Menteri pendidikan
Nasional, Muhamad Nuh, pada 2 Juli
2012, Peksiminas di Lombok dihadiri
hampir 900 mahasiswa dari 28
provinsi. Pada perhelatan Peksiminas XI
di Lombok terdapat 15 cabang seni
yang diperlombakan, antara lain Seni
tari, vokal grup, pop, keroncong,
dangdut, baca puisi, seni lukis, desain
poster, fotografi, penulisan cerpen, puisi
dan komik strip.
Konferensi Internasional
Koperasi
23 Mei 2012, Menteri Koperasi dan
UMKM, Sjarifuddin Hasan, membuka
secara resmi International Year Of
Cooveratives (IYC) 2012 di Lombok.
Hadir dalam konferensi internasional
koperasi itu delegasi dari 10 Negara
sahabat: China, Philipina, Singapore,
India, Nepal, Malaysia, New Zealand,
Inggris, Kanada dan Australia.
Inilah konferensi internasional pertama
membahas soal koperasi yang
penyelenggaraannya dipercayakan
kepada provinsi di Indonesia Timur.
Hasilnya tidak mengecewakan
pemerintah pusat sebagai yang punya
hajat.
Olimpiade Fisika tingkat Dunia
Pada akhir Desember 2011 hingga awal
Januari 2012 digelar Olimpiade Fisika
Dunia. Diikuti 125 peserta dari 15
negara yang bertarung adu kecerdasan
menyelesaikan tiga soal teori dan dua
soal eksperimen. Peserta asal Indonesia
Christian George Emor dan Evan
Laksono meraih medali emas. Bahkan
Christian sekaligus pula menyabet
predikat The Best Host Participant dan
berhak atas hadiah uang 5.000 Dolar
US.
Korea, Jerman, Malaysia, Filipina,
Brunei dan Indonesia. Tak kurang dari
400 orang terlibat, termasuk atlet dan
offisial dari tiap negara. Festival ini
memperlombakan Ballroom dance,
Latin, Traditional Dance, Modern Style
Dance, Hip-hop, Electric Boogie, RnB,
dan Break Dance
Festival Dansa Internasional
Lombok
Digelar pada pertengahan 2012, festival
dansa diikuti 18 negara antara lain
Australia, Srilanka, Jepang, Myanmar,
Rusia, Polandia, Italia, Belanda,
Thailand, China, Singapura, Hongkong,
Dari Konferensi
sampai Festival
21
20 Dari Konferensi
sampai Festival
13. Festival Keraton ASEAN 2013
Festival Keraton dan Masyarakat Adat
ASEAN II. Festival yang pusatkan di
Kota Mataram ini digelar 15-28 Oktober
2013 dan diikuti utusan dari 10 negara
ASEAN dan sembilan negara mitra
ASEAN. Selain itu, sekitar 600 orang
utusan dari keraton dalam wilayah
Indonesia serta 180 raja dari dalam
negeri maupun luar negeri juga ikut
meramaikan.
Menteri pariwisata dan Industri kreatif,
Mari Elka pagestu, berfoto bersama atlet dance
peraih medali emas pada
Lombok International Dance Festival
Indonesia. Dirangkai pula dengan
kegiatan penanaman seribu pohon dan
workshop tentang bambu yang
bertujuan memberikan pengetahuan
tentang nilai ekonomis bambu, serta
bagaimana membuat bambu menjadi
sebuah karya yang artistik dan bernilai
tinggi.
Festival Arsitektur Bambu
Internasional 2013
Festival ini digelar di kawasan pantai
Senggigi pada Desember 2013.
Merupakan festival bambu pertama di
Indonesia dan diikuti 12 arsitek dari
luar Negeri dan 16 arsitek dari
Salah satu desain arsitektur Bambu
yang dipamerkan pada
Festival Bambu Internasional di Lombok
Desember 2013
Festival Keraton Nusantara
Festival ini digelar pada pertengahan
September 2014 dengan kesultanan
Bima di Pulau Sumbawa menjadi
tuan rumahnya. Dihadiri para raja
dan sultan dari puluhan keraton di
nusantara, Festival Keraton
Nusantara di Bima dimeriahkan
dengan rupa-rupa pagelaran seni
dan antraksi budaya. Hadir sekitar
tiga ribu orang sepanjang sepekan
acara festival ini.
22 Dari Konferensi
sampai Festival
International Photography
Week Indonesia
Pekan Fotografi Internasional
Indonesia ini adalah acara tahun
Departemen Pariwisata. Digelar di
Lombok pada penghujung 2013.
Puluhan fotografer dunia dari
belasan negara selama hampir
sepekan mengelilingi Lombok dan
melakukan kegiatan berburu obyek foto
yang menarik. Hasil jepretan mereka
banyak tersebar di dunia maya, di
media lokal di negara-negara asal
mereka dan diikutsertakan pada
sejumlah pameran.
Dari Konferensi
sampai Festival
23
14. Bergegas
Melengkapi Prasarana
Prasarana
Tumbuh kembang suatu daerah atau kawasan menjadi
destinasi MICE papan atas sangat bergantung pada
tersedianya sejumlah hal. Terutama prasarana penunjang
seperti bandara, hotel, tempat kuliner, tempat oleh-oleh dan
destinasi wisata yang nyaman dan aman. Lombok-Sumbawa
terus berbenah melengkapi sejumlah prasarana.
Trend positif berkembangnya Lombok Sumbawa
menjadi destinasi MICE papan atas, bisa dilihat dari
makin ramainya pelaku usaha membidik pasar bisnis
wisata di Lombok Sumbawa. Di samping juga kian
progresifnya pemerintah daerah melengkapi sejumlah
prasarana penopang industri MICE.Termasuk
mendorong berdirinya sejumlah lembaga pendidikan
pariwisata.
24 MICE of Lombok-Sumbawa | Bergegas Melengkapi Prasarana Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 25
2
The Oberoi Lombok, Indonesia.
15. besar dan melibatkan ribuan orang bisa terselenggara. Kehadiran bandara
sekelas BIL menjadi jawaban dan sekaligus jalan keluar.
Kehadiran BIL juga memutus mata rantai ketergantungan Lombok Sumbawa
yang teramat besar pada Bali. Hampir tak ada pelancong domestik ataupun
mancanegara yang bertujuan utama ke Lombok apalagi Sumbawa. Tujuan
utamanya pastilah Bali. Kalau waktu liburan masih tersisa dan minat masih
ada, barulah mereka mendatangi Lombok Sumbawa. Jangan lagi bicara
agenda MICE, pastilah Bali prioritas pertama dan utama.
Tapi itu cerita dulu, kini telah berbeda. Memang Bali tentu saja masih jauh
lebih maju dan hebat dari Lombok Sumbawa. Tetapi satu hal yang pasti:
Lombok Sumbawa kini bukan lagi pelengkap Bali. Para pelancong, baik
yang berniat liburan ataupun yang berhajat mengelar MICE, mulai melirik
Lombok Sumbawa. Dan BIL menjadi pintu masuk utamanya. Setiap
pekannya BIL melayani sekitar 200 penerbangan ke berbagai kota di
nusantara.
Bahkan BIL telah terhubung secara langsung dengan penerbangan ke
Singapura, Kuala Lumpur, dan Perth Australia. Dan sedang diusahakan
tersambung dengan penerbangan langsung dari Eropa, Jepang, Singapura,
Korea dan negara lainnya. Sesuatu yang dulunya tak bisa dilakukan
lantaran bandara yang lama tak mampu didarati pesawat berbadan lebar
sekelas Boeing 747 atau Airbus yang banyak digunakan oleh palancong
dari luar negeri.
BIL memang dirancang sebagai bandara masa depan. Dengan luas lahan
mencapai 500 hektar, BIL menyediakan lebih dari 100 hektar untuk areal
komersial yang bisa digunakan untuk pertokoan, restoran dan hotel.
Sebagian juga itu green area yang menjadikan BIL sebagai bandara
internasional ramah lingkungan.
BIL, Pintu Masuk MICE
1 Oktober 2011 udara cerah dan langit biru sedikit berawan di atas langit
Lombok Tengah, waktu menunjukkan 10.13, pesawat Boeing B-737-800
dengan Kapten Penerbang Setia Budi sebagai pilotnya, mendarat mulus di
runway 13.
Itulah pesawat pertama yang mendarat di Bandara Internasional Lombok
(BIL). Dari dalam pesawat turun Gubernur NTB, Dirjen Perhubungan Udara,
Dirjen Pariwisata, Walikota Mataram dan beberapa pejabat tinggi lainnya.
Wajah mereka sumringah tanda syukur kepada Yang Maha Kuasa,
pendaratan perdana selamat dan lancar. Rasanya begitu melegakan.
Lunaslah sudah penantian yang tak lekang. Bagaimana tidak,
pembangunan BIL punya sejarah yang panjang. Tiga gubernur dalam
rentang waktu 15 tahun telah berjuang. Dimulai dari Gubernur Harun Al
Rasyid, lalu dimatangkan Gubernur Serinata dan diwujudkan di era
Gubernur Tuan Guru Bajang. Bandara sekelas BIL memang sudah lama
digadang-gadang. Kehadirannya membuat banyak hal bisa berkembang.
Salah satunya memperbanyak jumlah wisatawan yang datang.
Seperti sebuah takdir, BIL beroperasi pada momentum yang tepat. Ketika
tekad besar dicanangkan untuk mengembangkan industri wisata MICE di
tanah lombok Sumbawa. Mudahnya akses jelas menjadi satu syarat mutlak.
Tanpa itu muskil dan nyaris mustahil membayangkan satu pertemuan skala
26 MICE of Lombok-Sumbawa | Bergegas Melengkapi Prasarana Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 27
16. NTB Convention Center
dan Hotel Syariah
Bukan hanya hotel, investor juga sedang membangun kawasan superblok
pertama di Lombok. Namanya Lombok City Center. Di bangun di kawasan
seluas 8,8 hektar, nantinya akan berdiri pusat perbelanjaan, gedung
konferensi, hotel berbintang dengan 200 kamar, residensial dan rumah sakit.
Superblok ini rencananya akan beroperasi pada 2016.
Selain itu pemerintah provinsi pun segera membangun NTB convention
center berkapasitas 4.000 orang. Pembangunan akan dimulai 2015 dan
selesai pada 2018. Satu lagi yang penting yaitu dibangunnya hotel syariah
pertama di NTB di lokasi kompleks Islamic Center di jantung kota Mataram.
Hotel syariah bersama Islamic Center akan
menjadi simbol dan titik tolak
perkembangan wisata syariah di pulau
seribu mesjid.
28 MICE of Lombok-Sumbawa | Bergegas Melengkapi Prasarana Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 29
Hotel Menjamur,
Resto Menjalar
Seperti jamur di musim hujan, begitu
kurang lebih tamsil yang bisa
mengambarkan geliat pembangunan
hotel di Lombok-Sumbawa beberapa
tahun belakangan. Mulai dari hotel
berbintang sampai kelas melati tumbuh di kawasan-kawasan strategis
pariwisata. Bukan hanya hotel, restoran, cafe dan lesehan pun menjalar.
Begitu pula agen perjalanan dan event organizer. Menjadi pelengkap dan
penopang industri MICE yang tumbuh cepat di sentra-sentra pariwisata
Lombok Sumbawa.
Para pemilik modal pariwisata memang sudah lama melirik Lombok
Sumbawa. Dan lirikan itu makin kuat tatkala Lombok Sumbawa kian ramai
dengan turis dan sejumlah event MICE nasional dan internasional. Kini,
merujuk pada data Biro Pusat Statistik (BPS), pada 2013 tercatat 53 hotel
berbintang dengan total 3.000 kamar. Sampai 2016 diperkirakan jumlah
kamar hotel akan bertambah 1.000-1.500 kamar seiring dengan terus
bermunculannya hotel-hotel baru yang sedang dibangun.
Dengan kapasitas daya tampung 3-5 ribu kamar, maka Lombok sudah
tergolong sebagai daerah destinasi MICE yang siap dan mampu
menyelenggarakan kegiatan MICE skala medium. Skala ini makin bisa
membesar jika nantinya kawasan Mandalika seluas 1.000 di pantai selatan
Lombok benar-benar telah terwujud, disana dirancang menjadi destinasi
MICE serupa kawasan Nusa Dua di Bali.
NTB Convention Center.
Bandini Koffie, salah satu kafe kopi di kota Mataram
Restoran yang menyajikan makanan Timur Tengah
RM. Ayam Taliwang H. Moerad - pencipta masakan ayam Taliwang Lombok
17. 30 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
usable surface in square meters
ceiling height in meters
max. capacity theater setup
max. capacity classroom setup
max. capacity U-shaped setup
max. capacity banquet setup
max. capacity reception setup
permukaan dapat digunakan dalam meter persegi
ketinggian langit-langit dalam meter
max. kapasitas pengaturan teater
max. pengaturan kelas kapasitas
max. Kapasitas U-berbentuk pengaturan
max. pengaturan perjamuan kapasitas
max. kapasitas pengaturan penerimaan
MICE of Lombok-Sumbawa
Tiga ribu Kamar
Dukung MICE
Pertumbuhan kamar hotel dan fasilitas MICE di Lombok-Sumbawa, tampak melesat
cepat sejak program Visit lombok Sumbawa 2012 dicanangkan Juli 2009. Pada 2010
tercatat 23 hotel berbintang, jumlah itu naik dua kali lipat menjadi 52 hotel berbintang
pada akhir 2013. Paralel dengan itu jumlah kamar pun meningkat tajam. Dari 1.900
kamar pada 2010 menjadi 3.200 kamar pada 2013. Sampai 2016 diperkirakan jumlah
kamar hotel akan bertambah menjadi 4-4.500 kamar, seiring dengan terus
bermunculannya hotel-hotel baru yang sedang dibangun.
Berikut uraian tentang profil sejumlah hotel lengkap dengan sarana penunjang MICE di
dalamnya.
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
31
18. Grand Legi Hotel***
Hotel berbintang tiga ini
berada di pusat kota
Mataram dan sangat dekat
dari sejumlah obyek wisata,
seperti kampung mutiara,
Taman Mayura, Kota Tua
Ampenan dan pusat
kerajinan cukli di desa
Rungkang Jangkuk, serta
restoran Ayam Taliwang.
Hotel Grand Legi memiliki
sarana MICE yang cukup
lengkap dan nyaman.
Ditunjang aneka fasilitas,
mulai dari bar tepi kolam,
p u b , c o f f e e s h o p ,
concierge, fasilitas bagi
kaum difabel, kasino, kotak
penyimpanan aman, lantai
eksekutif, layanan kamar 24
jam, layanan laundry/dry
cleaning, penitipan bayi,
pusat bisnis, restoran,
ruang keluarga, ruang
merokok, salon, toko,
transfer bandara/hotel, tur,
wifi.
Hotel Grand Legi Mataram
Jl. Sriwijaya 81 Mataram
email: info@hargahotel.com
telp : 021 9777 4848
021 9777 4949
Menikmati
Serbat yang
Hangat dan Sehat
S a t u l a g i , h o t e l i n i
menyediakan Serbat, yaitu
minuman khas Lombok.
Terbuat dari aroma jahe dan
ramuan lainnya yang hangat.
Serbat bisa menjadi terapi
relaksasi dan membuat penat
anda berkurang.
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
33
32 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
19. Di waktu senja dan malam,
pemandangan pantai bisa
dinikmati para tamu.
Warna-warni perahu
nelayan tampak jelas.
Menambah semarak
suasana dan serasa seperti
sedang menyaksikan
puluhan yacht yang sedang
bergerak berlahan.
Menuju Hotel Jayakarta,
hanya butuh waktu sekitar
satu jam dari Bandara
Internasional Lombok.
D i l e n g k a p i f a s i l i t a s
penunjang, seperti restoran
24 jam, ballroom yang
mampu menampung 500-
1.000 orang dan 171 kamar
berstandar internasional,
Hotel Jayakarta menjadi
pilihan yang pas untuk
beragam kegiatan MICE.
Sensasi
Sunset dan Warna Warni
Perahu Nelayan
Jayakarta Hotel Lombok ****
Jl. Raya Senggigi Km.4,
PO BOX 1112, Mataram,
West Lombok
PH: +62 370 693045-8
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
35
34 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
20. Lombok Garden hotel yang
memiliki taman yang luas
dan memanjakan mata.
Menawarkan 227 kamar
dilengkapi empat ruang
pertemuan dalam berbagai
ukuran, dua kolam renang,
empat restoran/cafè, hotel
ini menjadi pilihan tempat
MICE yang bijak.
Hotel Lombok Garden *
***
Sajian makan di Lombok
G a r d e n k e r a p
menyuguhkan menu khas
m a s y a r a k a t S a s a k
Lombok, yaitu ares dan
s a t e p u s u t . K e d u a
makanan ini biasanya
hanya dibuat pada saat-
saat tertentu, seperti
menyambut perayaan hari
besar atau hajatan
pernikahan.
Taman
Cantik
di Tengah Kota
Jl. Bung Karno No. 7
Mataram 83231
Lombok - Indonesia
Tel (62-370) 636015 (hunting)
Fax (62-370) 636219
Email marketing@lombokgardenhotel.com
www.lombokgardenhotel.com
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
37
36 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
21. Hotel Lombok Plaza****
Serba
Dekat
Bikin Hemat
Hotel Lombok Plaza,
tempat yang cocok untuk
kegiatan MICE. Hanya
butuh waktu 40 menit dari
Bandara Internasional
Lombok. Hotel dengan
konsep modern ini berada
d i j a n t u n g k o t a
Cakranegara. Dari lokasi
ini, objek wisata Taman
Mayura, Masjid Islamic
Center, Pura Meru, Pasar
tradisional Cakranegara,
pusat kerajinan cukli di
Rungkang Jangkuk dan
lesehan Ayam Taliwang
bisa diakses dengan cepat.
Jl.Pejanggik No.8 Mataram 83231
- NTB - Indonesia
Phone. +62 370 643999
Fax. +62 370 642999
Untuk rapat MICE, hotel ini
menyiapkan sarana yang
representatif. Ruang
r a p a t n y a m a m p u
menampung ratusan orang
dengan fasilitas modern
yang siap pakai. Sejumlah
rapat penting dan berskala
cukup besar pernah
berlangsung di sini.
38 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
22. *
Hotel Lombok Raya***
Jalan Panca Usaha No .11
Mataram Lombok
Telp. 0370 632305, 0370 636478
Email : marketing@lombokraya.com
http//www.lombokraya.com
Langganan
Even Besar
Lombok Raya merupakan
city hotel terbesar di
Mataram. Memiliki 530
kamar dan Ballroom
berdaya tampung 1.500
orang, hotel ini terhitung
laris menjadi tempat
penyelenggara aneka
pertemuan MICE.
Hotel Lombok Raya terletak
di jantung Kota Mataram.
Berjarak sekitar 45 menit
dari Bandara Internasional
Lombok dan 25 menit dari
p e l a b u h a n L e m b a r.
Mataram Mall, pusat kuliner
dan mutiara berada sangat
dekat dari hotel ini.
Sementara jika ingin
menuju kawasan pantai
Senggigi bisa ditempuh 25
menit berkendara.
40 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
41
23. Narmada Convention Hall (NCH)
Berlokasi di Kota Mataram,
Jalan Majapahit, NCH
menjadi pilihan untuk
meeting dalam jumlah
besar. Akses jalan di depan
NCH, Jalan Majapahit
cukup lebar. Selain itu
ruang parkir di basemen
mampu menampung
cukup banyak kendaraan.
Akses transportasi umum
juga tersedia.
Jl, Majapahit Mataram Lombok,
NTB – Indonesia
T : +62 370 643908, 643980
F : +62 370 643180
E : sales@narmada-convention.com
W : www.narmada-convention.com
Email : info@narmada-convention.com
NCH berada tak jauh dari
Taman Budaya Provinsi
NTB. Cukup jalan kaki,
menyeberang jalan, sekitar
50 meter, pengunjung bisa
m e n y a k s i k a n a n e k a
pagelaran di Taman
Budaya. Taman Budaya
s e l a l u m e m i l i k i
pementasan setiap Sabtu
malam. Kegiatan rutin ini
biasanya diisi oleh para
seniman NTB. Anda bisa
menikmati pameran
lukisan, live music, tari,
pameran seni rupa, dll.
Selain itu, Taman Budaya
juga banyak menggelar
even besar setiap bulan.
Berkapasitas hingga 2.000
orang, NCH menyediakan
fasilitas pendukung
l a i n n y a . S e p e r t i
penginapan dengan 27
kamar. Fasilitas kamar di
NCH setara dengan hotel
bintang. Setiap kamar
dilengkapi TV LCD, kulkas,
shower. Selain ruang
u t a m a , N C H j u g a
menyediakan ruangan
dalam kapasitas puluhan
orang. Ruangan ini berada
di lantai II bangunan.
Name Surface High Theatre Class Board U shafe Banquet Coctail
(sq M ) Room Room
Narmada Hall 1500 6.3 2000 800 500 600 750 2500
Bima 168 3.5 150 80 50 60 60 130
Dompu 132 3.5 50 40 30 30 30 65
Gerung 64 3.5 40 25 30 15 15 35
Praya 64 3.5 40 25 30 15 15 35
Selong 210 3.5 200 125 100 100 100 130
Plaza 3.5 250 150 150 150 250
42 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
43
Kebanggaan Kota Mataram
24. Novotel Coralia Kuta****
Hotel
dengan
a
Pantai
Berpasir Meric
Kamar di Novotel Lombok
berjumlah 100 unit,
sangat nyaman dan
terasa lapang. Tak jauh
dari hotel ini terdapat
Desa Sade, sebuah desa
tempat kita menyaksikan
rumah adat Suku Sasak
dengan segala keunikan
yang dimilikinya. Selain
itu, kawasan hotel ini
menjadi lokasi tradisi Bau
Nyale bagi warga suku
Sasak yang digelar setiap
tahun pada bulan
Februari.
Salah satu keunikan
Novotel Lombok adalah
hamparan pasir putih
merica yang berada di
pantainya. Pasir merica ini
tak ada duanya di pulau
Lombok.
Novotel Lombok adalah
tempat yang ideal, baik
untuk liburan yang
tenang, maupun untuk
rapat atau meeting.
Hotel Novotel Kuta
Lombok adalah hotel
berbintang empat yang
terletak di pantai selatan
Pulau Lombok. Novotel
Lombok dapat ditempuh
dalam waktu sekitar 20
menit saja dari Bandara
Internasional Lombok.
Keindahan laut selatan
dengan samudera yang
luas dan menantang,
berada di depan hotel ini.
Jl, Majapahit Mataram Lombok,
NTB – Indonesia
T : +62 370 643908, 643980
F : +62 370 643180
E : sales@narmada-convention.com
W : www.narmada-convention.com
Email : info@narmada-convention.com
44 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
45
25. Hotel Santika Lombok***
Jl. Pejanggik No. 32, Mataram 83121,
Lombok - NTB – Indonesia
Telp: +62370 617 8888
Fax. +62370 617 8777
E-mail: mataram.lombok@santika.com
Hotel Santika Lombok
menyiapkan akomodasi
122 Kamar berstandar
internasional. Juga memiliki
tujuh ruangan rapat yang
masing-masing mampu
menampung sekitar 100
orang. Yang menarik, Hotel
ini berada di antara
rerimbun pohon kenari
bersejarah yang ditanam
ratusan tahun silam oleh
pemerintah kolonial
Belanda. Pepohonan itu
memberi suasana tenang
dan sejuk.
Terletak di jantung kota
Mataram, dan berhadapan
langsung dengan taman
Sangkareang, Hotel
Santika Lombok menjadi
tempat yang nyaman dan
mudah terjangkau bagi
beragam kegiatan MICE,
seperti konferensi, rapat
tahunan, Rapat pemegang
s a h a m , p e l a t i h a n
perusahaan, pernikahan
dan pertemuan lainnya.
Hotel Sejuk
diantara
Pohon-pohon
Bersejarah
46 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
47
26. Lokasi hotel dekat dengan
pusat hiburan, belanja dan
kuliner. Juga kurang lebih
12 kilometer dari bandara
dan 25 kilometer dari
pelabuhan penyeberangan
ke Bali. Jika berkehendak
menuju Gili Trawangan
cukup ditempuh 30
perjalanan berkendara dan
20 menit menyeberang
dengan perahu ke Gili.
Hotel Senggigi Beach
memiliki 104 Garden room,
44 Beach Bungalow dan 22
Deluxe bungalow.
Hotel Senggigi Beach
merupakan pelopor hotel di
kawasan pantai Sengigi
Lombok. Berdiri di atas
areal seluas 12 hektar
dengan kebun yang
rindang dan asri, hotel ini
terletak di lokasi Pantai
Senggigi yang bisa
dikatakan paling indah.
Senggigi Beach Hotel*****
JL.PANTAI SENGGIGI, P
.O.BOX 1001
Pelopor Hotel Berbintang
48 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
49
27. Sheraton Beach
Resort Lombok*****
Jalan Raya Senggigi Kilometer 8
Senggigi Lombok
PO Box 1154 Mataram
T : 0370 693333
F : 0370 693140
menyukai romantisnya
matahari tenggelam, bisa
menikmatinya lebih leluasa
dari Sunset Bar di hotel ini.
Ada pula kolam renang
dengan desain “Broken
tempel” yang unik. Dimana
mereka yang berenang
seakan merasa berada di
antara bongkahan candi-
candi tua tempo dulu.
Sejumlah perusahaan
besar seperti Medco,
Chevron dan Newmont,
s e c a r a b e r k a l a
menggunakan jasa hotel ini
untuk pertemuan mereka.
Berjarak 1,5 jam dari
Bandara Internasional
L o m b o k , S h e r a t o n
Senggigi merupakan satu-
satunya hotel bintang lima
di kawasan Senggigi. Hotel
ini cocok sekali bagi
kegiatan MICE yang ingin
medapatkan kesan nan
mewah dan suasana yang
membuat betah.
Sheraton Senggigi Beach
memiliki 154 kamar
eksklusif dengan ruang
meeting yang baru untuk
memenuhi pasar MICE
yang terus berkembang di
Lombok. Mereka yang
Mewah dan
Membuat Betah
51 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
51
28. Eksotisme di Hutan Moyo
Bangunan Amanwana
Resor didesain berbentuk
menyerupai tenda-tenda
perkemahan dengan
fasilitas hotel bintang lima.
Hiking di hutan, menyusuri
sungai dan air terjun,
serta wisata bawah laut
merupakan suguhan yang
bisa didapatkan jika
menginap di Amanwana.
Pantainya pun mengoda
dengan pasir putihnya.
Hanya lima meter saja
dari dermaga, ikan-ikan
kecil yang lucu dan
berwarna-warni sudah
menampakkan dirinya.
Ikan pari kecil selebar
kurang lebih 50
centimeter berkeliaran
kesana kemari.
Inilah resor yang kondang
di kalangan seleberiti
dunia. Mendiang Putri
Diana, musisi tersohor
Mick Jangger dan konon
kabarnya pesepakbola
kondang Ronaldo, adalah
sebagian dari seleberiti
dunia yang pernah
menginap di resor ini.
Jelas Amanwana adalah
resor kelas dunia.
Menawarkan sesuatu
yang eksotik bagi
pengunjungnya, resor ini
berada persis di jantung
Pulau Moyo di Sumbawa.
Pulau Moyo adalah pulau
seluas 329 hektar yang
nyaris keseluruhannya
masih tertutup hutan.
Hotel Amanwana Resor*****
Dusun Gedal, Pulau Moyo, Sumbawa
P: 0371.22330
http//www.amanresorts.com/amanwana/home.aspx
52 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
53
29. Hotel Oberoi*****
Di Lombok hanya ada
satu hotel berbintang lima
kelas diamond. Itulah dia
hotel Oberoi. Terletak di
tepi pantai Medana, di
barat laut pulau Lombok,
hotel ini memiliki 50 villa
dan pavilliun mewah yang
tersebar di hamparan
taman tropis seluas 24
hektare. Di sana para
tamu bebas melakukan
berbagai aktifitas. Bisa
memancing, snorkeling,
diving, atau sunset cruising
dalam suasana private
yang nyaman dan tenang.
Medane Beach, tanjung Lombok Utara
P: 0370.638444
http//www.oberoi-lombok.com
Taman Tropis di Tepi Pantai
Di kalangan pelancong
kelas atas, mulai dari
selebriti hingga pejabat
tinggi negara, hotel ini jadi
rujukan untuk tempat
menginap dan mengelar
pertemuan terbatas jika
datang ke Lombok. Harga
kamarnya memang
cenderung mahal, tetapi
yang didapatkan pun
pelayanan kelas atas dan
suasana pantai yang tak
terlupakan.
54 Tigaribu Kamar
Dukung MICE
Tigaribu Kamar
Dukung MICE
55
30. Melepas
Penat Setelah Rapat
Lombok-Sumbawa boleh dikatakan punya segalanya.
Alam nan memikat, kuliner yang lezat serta buah
tangan yang sulit terlewat. Tak ketinggalan pula dua
gunung yang keramat: Rinjani di tanah Lombok dan
Tambora di dataran Sumbawa. Serta jangan pula abaikan
keberagaman khasanah budayanya. Lombok-Sumbawa
sering disebut miniatur Indonesia. Sebab di dua pulau
ini, hidup dan berbaur begitu banyak suku dan tradisi
anak negeri dari bumi nusantara.
Beragam kekayaan itu adalah modal tiada dua.
Sebagai bekal untuk memastikan Lombok-Sumbawa
berkembang menjadi “surga” tujuan wisata MICE
nasional maupun dunia. Berikut diuraikan secara
singkat beberapa destinasi yang memikat, kuliner
yang lezat, buah tangan yang sulit terlewat dan
event budaya yang melekat. Semua ini patut
diperhitungkan para meeting dan incentive planner
yang akan mengadakan agenda MICE di Lombok-
Sumbawa.
Alam nan Memikat
56 MICE of Lombok-Sumbawa | Melepas Penat Setelah Rapat Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 57
3 Melepas penat
31. Alam
nan Memikat
58 MICE of Lombok-Sumbawa | Alam nan Memikat Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 59
Gili Sunut, Lombok Timur.
32. Inilah kawasan pantai di Selatan Lombok yang bisa ditempuh kurang dari
30 menit selepas mendarat di Bandara Internasional Lombok. Luas
kawasannya mencapai 1.000 hektar. Di dalamnya terdapat pantai Kuta,
Tanjung Aan dan Selok Belanak. Pasir putih nan eksotik, menjadi ciri utama
hamparan pantai di kawasan Mandalika.
Nama Mandalika sendiri diambil dari hikayat
seorang putri raja yang diperebutkan
cintanya oleh banyak pangeran. Demi
menghindari “perang saudara”sang putri
mengorbankan dirinya di telan laut. Konon
sang putri atas kehendak Yang Kuasa
berubah wujud menjadi nyale, sejenis cacing
laut yang muncul di daratan pantai tengah
malam menjelang subuh. Kemunculan sang
putri dalam bentuk Nyale itulah yang
dirayakan setiap tahunnya di seputar
kawasan pantai Mandalika. Biasanya jatuh
antara bulan Februari-Maret.
Pantai Mandalika Gili Trawangan
“Di sini semuanya indah dan menyenangkan. Lebih enak lagi, semuanya
seolah ada dalam genggaman. Seperti surga kecil,” ujar Edeline, 22 tahun,
perempuan berambut pirang dari Jerman, seperti dikutip dari harian Kompas
11 Juli 2010. “Surga kecil” yang disebut Edeline itu adalah Gili Trawangan.
Pulau Kecil seluas 338 hektar yang terpisah
laut dari daratan Pulau Lombok.
Menuju Trawangan bisa ditempuh dengan
perahu boat selama kurang lebih 30 menit
dari pelabuhan Bansal yang berjarak satu jam
perjalanan berkendara dari kota Mataram.
Berjemur di sengat matahari, snorkling,
berselancar, diving di laut biru, hingga
bersepeda dan naik cidomo mengelilingi
pulau menjadi aktifitas yang bisa dilakukan di
Trawangan sepuas hati. Di sana ada juga
penetasan penyu, burung-burung bermigrasi
dan udara yang belum terpolusi karena tak
boleh ada kendaraan bermotor di pulau ini.
Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 61
60 MICE of Lombok-Sumbawa | Alam nan Memikat
33. “From Waikiki to Senggigi” begitu baliho iklan sebuah perusahaan kartu
kredit terkemuka terpampang cukup mencolok di sebuah sudut di bandara
Changi Singapura. Sekarang baliho itu mungkin telah berganti, tetapi
Senggigi tetap juga ramai diserbu pelancong dalam dan luar negeri. Orang
sering menyebut Senggigi seperti Pattaya di Tahiland. Tetapi banyak juga
yang menyamakan Senggigi seperti Pantai Kuta di Bali.
Terletak 10 kilometer dari Kota Mataram, Senggigi merupakan resor tertua
dan paling terkenal di Lombok. Bisa disebut sebagai “ikon” wisata Lombok.
Garis pantainya yang terhitung panjang, jauh lebih panjang dibandingkan
kawasan Kuta Bali, mampu menampung ribuan pelancong secara
bersamaan. Cocok untuk sebuah even pantai yang bersifat kolosal.
Senggigi punya pasir putih yang bersih, ombaknya pas untuk berselancar,
pemandangan bawah lautnya juga oke. Puluhan hotel dari kelas berbintang
hingga melati tersedia. Di sana ada juga toko buku, artshop hingga kios
cinderamata yang menjual beragam kerajinan topeng, tembikar, patung,
lukisan dan pernak-pernik khas lainnya. Restoran yang memanjakan lidah
pun mudah ditemukan. Dari makananan eropa, asia hingga Pelecing Ayam
makanan khas Lombok.
Pantai Senggigi Pantai Lakey
Di dunia tak banyak pantai yang memenuhi standar terbaik untuk olahraga
surfing. Pantai Lakey salah satu yang terbaik itu. Ombaknya yang konsisten
selalu menantang dengan hembusan angin yang sempurna, membuat
pantai yang terletak di Kecamatan Huu, Kabupaten Dompu, Pulau Sumbawa
ini menjadi “surga” bagi para peselancar dunia.
Pantai Lekey menjadi spesial karena memiliki empat jenis ombak: Lakey
Peak, Lakey Pipe, Cobble Stones dan Periscope. Jenis Lakey Peak yang
paling ditunggu para peselancar. Ombak jenis ini adalah ombak yang
awalnya memuncak kemudian mendatar. Apabila di Pulau Nias atau Hawaii
ombaknya hanya bergerak satu arah, maka ombak Lakey bisa bergerak
dari dua arah kiri dan kanan. Sering
disebut juga ombak kidal.
Pantai Lekey secara reguler menjadi lokasi
digelarnya kompetisi selancar tingkat dunia.
Maret hingga Agustus menjadi musim
ramai pelancong datang ke Lakey. Para
pelancong itu datang dari Australia,
Eropa,Jepang, Korea hingga Amerika Latin.
62 MICE of Lombok-Sumbawa | Alam nan Memikat Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 63
34. Panorama Rinjani merupakan salah satu panorama pegunungan terindah di
Indonesia. Rinjani dan kawasan yang melingkarinya seluas 41,3 ribu hektar
telah ditetapkan menjadi taman nasional. Di Rinjani ada Danau Segara
Anak. Luasnya 11 ribu meter persegi dengan kedalaman 230 meter. Segara
Anak berarti anak laut, dinamakan demikian karena air danaunya sebiru air
laut. Air yang mengalir dari danau membentuk air terjun yang eksotik,
mengalir melewati jurang yang curam. Di Segara Anak banyak terdapat ikan
mas dan mujair. Di sana kita bisa berkemah dan memancing sepuasnya.
Kebanyakan pendaki memulai pendakian dari rute Sembalun dan mengakhiri
pendakian di Senaru karena bisa menghemat 700 meter ketinggian. Rute
Sembalun agak panjang tetapi datar dan aman. Namun cuacanya lebih
panas karena melalui padang savana yang terik.
Rinjani telah beberapa kali meraih penghargaan nasional maupun
internasional, antara lain World Agency Award 2004 dan Tourism For
Tomorrow Awards (2006 dan 2008).
Rinjani dan Segara Anak
Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 65
Bima punya dua teluk yang indah: Teluk Bima dan Teluk Waworanda. Di
tengah Teluk Bima ada sebuah pulau kecil yang disebut Nisa To'i, Nisa
dalam bahasa Bima artinya pulau dan Toi itu kecil.
Pulau ini dikenal juga sebagai Pulau Kambing. Konon pada zaman dahulu
pulau kecil itu merupakan tempat pelepasan ribuan kambing milik sultan
Bima.
Pada zaman kolonial Belanda Pulau Nisa Toi dijadikan tempat pengisian
bahan bakar bagi kapal-kapal Belanda yang lalu-lalang. Pada 1944 pulau
ini pernah dihujani bom oleh pesawat tempur Jepang sebagai peringatan
dari pemerintah Kolonial Jepang bahwa mereka akan menginjakkan kaki di
Bima.
Pulau Nisa Toi dikelilingi panorama alam laut yng menawan dan perairan
laut yang tenang. Menyimpan potensi luar biasa, Teluk Bima bisa
dimanfaatkan untuk wisata bahari dan olahraga laut.
Teluk Bima
64 MICE of Lombok-Sumbawa | Alam nan Memikat
35. Tambora meledakkan isinya perutnya pada April 1815. Ledakan Tambora
tercatat sebagai ledakan gunung berapi nomor dua terbesar di kolong
jagad. Dari ledakan maha dasyat yang besarnya 170 kali ledakan bom
atom Hirosima dan Nagasaki tersebut, terbentuk Pulau Satonda.
Inilah sebuah pulau vulkanik yang indah dan menyimpan legenda. Konon
Sang Bima pendiri kerajaan Bima, sempat berlabuh di Satonda dan
bertemu dengan seekor naga bersisik emas jelmaan seorang Dewi dari
kayangan. Dari sinilah, asal-muasal keturunan raja-raja Bima
Satonda muncul dari kedalaman 1.000 meter dengan 3x2 kilometer
membentuk kaldera danau seluas 2x2 kilometer. Dikelilingi tebing dan bukit
setinggi 300 meter, Danau Satonda merupakan taman rekreasi (recreation
park) dengan wilayah seluas hampir mencapai 1.000 hektar. Pada awalnya
air di dalam danau Satonda berupa air tawar, setelah terjadinya tsunami
pada letusan Tambora 1815, air danau Satonda jadi asin seperti air laut.
Suatu keunikan yang khas.
Tambora dan Satonda
Dijadikan tempat berlibur mendiang Putri Diana, rocker dunia Mick Jagger
dan konon pemain bola kondang Ronaldo, sudah menunjukkan kelas Pulau
Moyo sebagai destinasi dunia. Moyo memang kecil saja, luasnya hanya 350
kilometer persegi dengan garis pantai sepanjang 88 kilometer. Tetapi pulau
yang terletak di sebelah utara Pulau Sumbawa ini punya segalanya: pantai
yang indah, alam yang menawan, hutan yang perawan dan ketenangan
yang jadi buruan banyak orang.
Apa yang bisa kita lakukan di pulau kecil itu? Hiking di hutan, menyusuri
sungai dan air terjun, serta wisata bawah laut merupakan suguhan
tersendiri dari Moyo. Pantainya yang berpasir putih mengoda kita untuk
snorkling atau skuba diving. Hanya 5 meter saja dari dermaga, ikan-ikan
kecil yang lucu dan berwarna-warni sudah menampakkan dirinya. Ikan pari
kecil selebar kurang lebih 50 centimeter berkeliaran kesana kemari.
Bagaimana dengan penginapan? Ada sebuah hotel bintang lima di Pulau
Moyo Amanwana namanya. Hanya menyediakan 20 tent-cottage dengan
konsep "back to nature", tanpa TV dan radio dalam lingkungan hotel.
Bermalam di sana kita harus menyiapkan sekitar US$ 700 per malam atau
setara 5-6 juta rupiah. Tapi tak perlu cemas, pihak pengelola pulau Moyo
mengijinkan kita juga mendirikan tenda di beberapa kawasan yang telah
mereka tentukan.
Bertandang ke Moyo serasa kembali ke alam yang sejati.
Pulau Moyo
66 MICE of Lombok-Sumbawa | Alam nan Memikat Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 67
36. Event
Budaya yang Melekat
68 MICE of Lombok-Sumbawa | Event 8 Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 69
Tari Cupak Gerantang Sembalun, Lombok Timur
37. Festival Rebo Bontong
Festival ini dilakukan setiap hari Rabu terakhir bulan Safar (bulan Islam)
menjelang maulid nabi Muhammad SAW. Konon ceritanya hari itu akan
diturunkan bala atau segala macam penyakit oleh Allah SWT. Seluruh
masyarakat dianjurkan untuk keluar rumah menuju ke sungai atau pantai
untuk mandi tolak bala atau mandi safar.
Jika berminat menyaksikannya, bisa datang ke Pantai Tanjung Menangis
Desa Pringgabaya Lombok Timur. Festival ini biasanya dirangkaikan dengan
budaya tetulak amperan , yaitu upacara selamatan para nelayan dengan
melarungkan kepala kerbau atau kepala sapi beserta hasil bumi ke tengah
lautan. Ini dilakukan sebagai sedekah bumi dan wujud syukur masyarakat
setempat atas kondisi alam yang bersahabat.
Barapan kebo
"Ini pertama kalinya, saya melihat atraksi balap kerbau. Luar biasa. Ini
benar-benar budaya kehidupan yang masih asli. Saya sangat suka," kata
Tutis Lorenzi, turis asal Swiss ketika menyaksikan Barapan Kebo di
Kawasan pantai Senggigi Lombok.
Barapan kebo atau balapan kerbau merupakan tradisi masyarakat
Sumbawa. Biasanya dilakukan saat usai panen dan menyambut musim
tanam padi tiba. Arena pacunya di sawah berair sepanjang 80 meter lebih.
Sang joki harus memacu kerbaunya menuju titik finish yang ditentukan
berupa saka, yaitu tonggak kayu yang ditancapkan di arena. Pemenangnya
adalah joki yang bisa mengarahkan kerbaunya untuk merobohkan saka
dengan waktu tercepat.
70 MICE of Lombok-Sumbawa | Event Budaya Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 71
Barapan kebo di Sumbawa
38. Malean Sampi
Tiap awal musim tanam padi, digelar satu tradisi unik di Desa Lingsar,
Kecamatan Narmada, Lombok Barat. Kira-kira 30 menit berkendara dari
kota Mataram. Malean Sampi nama tradisi itu.
Malean artinya mengejar dan sampi artinya sapi. Malean Sampi Menjadi
tontonan yang menarik dan meriah bagi warga.
Peserta beradu terampil mengendalikan sapi yang sebelum lomba sudah
dihias secantik mungkin. Malean Sampi biasa diadakan di sebidang tanah
sawah yang telah direndam air hingga menjadi becek. Sapi yang akan
dilombakan dibawa ke arena dengan diiringi kesenian Gamelan Kamput,
Batek Baris Lingsar, Tawak-tawak dan sebagainya.
Pacoa Jara Mbojo
Pacoa Jara Mbojo atau pacuan kuda Bima adalah tradisi turun temurun
dan hiburan rakyat paling populer di Bima Pulau Sumbawa. Pacoa jara
dimulai sejak zaman kerajaan dan kesultanan. Pacoa jara Mbojo adalah
pacuan tradisional, dimana unsur budaya lebih dominan daripada unsur
olahraga. Berlangsung paling tidak lima kali dalam setahun, Paco Jara
selalu sesak oleh pengunjung.
Yang paling fenomenal dari pacoa jara Mbojo adalah joki kecil. seusia SD,
berpakaian seadanya, berhelm kecil, tidak menggunakan sepatu, hanya
berkaos kaki bola, dan tidak menggunakan pelana sebagai dudukan.
Mereka hanya mengandalkan kekuatan mengapit dengan paha ditopang
oleh pegangan satu tangan di kali kekang atau surai kuda dan tali temali
aksesoris yang sudah dikenakan di bagian kepala kuda.
Joki kecil adalah ciri khas, penanda, ikon pacoa jara Mbojo. Tanpa joki
kecil, pacoa jara Mbojo kosong dan nihil.
72 MICE of Lombok-Sumbawa | Event Budaya Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 73
Pacuan kuda, Bima.
39. Kuliner
Nan Lezat
74 MICE of Lombok-Sumbawa | Kuliner nan Lezat Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 75
Ayam Bakar Taliwang.
40. Ayam Taliwang adalah salah satu
masakan khas Lombok yang
terkenal. Disajikan dalam bentuk
ayam goreng dan ayam bakar. Rasa
renyah hingga tulang-tulangnya
menjadi ciri khas utamanya. Ayam
Taliwang dibumbui dengan cabe
besar dan cabe kecil, kemudian
digoreng dengan santan kelapa
yang menghasilkan rasa pedas yang
menyengat.
Menurut hikayat, racikan Ayam
Taliwang berasal dari Karang
Taliwang, sebuah kampung di
wilayah utara kota Mataram.Adalah
Pasangan suami istri, Haji Murad
dan Salmah, yang mempopulerkan
racikan Ayam Taliwang. Kini
keturunan Haji Murad dan warga
Karang Taliwang lainnya banyak
menjajakan Ayam Taliwang di setiap
sudut Kota mataram.
Jangan buang waktu anda, jika
anda berada di Lombok segera
santap Ayam Rarang. Usahakan
bisa langsung menyantapnya di
Warung Rarang di Kampung
Cendana Rarang, Lombok Timur.
Warung ini sudah ada sejak 50
tahun silam dan sudah tiga turunan
generasi yang mengelolanya. Resep
nya juga warisan turun-temurun
keluarga mereka. Jika tak sempat
kesana, warung Ayam Rarang cukup
mudah ditemui di seputar kota
Mataram. Rasanya pun tak kalah
mak yus dibandingkan warung di
Rarang.
Ayam Rarang dibaluri bumbu cabai
merah nan mengkilat, ditambah
aroma jeruk limau di atasnya,
seakan memanggil lidah untuk
mengecapnya. Warna Ayam Rarang
terlihat merah menyala. Rasa
pedasnya tak kepalang. Wajib
dicoba bagi para penikmat masakan
pedas.
Namanya Nasi Balap Puyung. Bagi
mereka yang tidak biasa memakan
makanan pedas, kuliner khas dari
Puyung Lombok Tengah ini
tergolong makanan “ekstrim”.
Betapa tidak, nasi dengan lauk
ayam suwir dan kacang kedelai ini
memang memiliki rasa pedas yang
tidak biasa. Tapi jangan salah, rasa
pedas itu tak mengurangi minat dan
selera anda jika kebetulan
mencobanya.
Awalnya nasi Balap Puyung hanya
di produksi di dusun Lingkung
Daye, desa Puyung, Lombok
Tengah. Di sana da Inaq Esun,
seorang perempuan yang menjadi
pelopor masakan nasi balap ini
sejak 1970-an. Kalau anda tak
sempat datang langsung ke Desa
Puyung, nasi balap Puyung tersedia
di hampir setiap sudut kota.
Harganya pun sangat terjangkau,
berkisar 10-15 ribu rupiah untuk
satu porsinya.
Bagi masyarakat Lombok, sajian
pelecing merupakan menu turun-
temurun sejak zaman nenek
moyang. Mulai dari rumah tangga,
warung pinggir jalan, kedai-kedai
kecil, restoran hingga ke loby hotel
berbintang, pelecing menjadi sajian
yang dicari banyak orang.
Berbahan utama kangkung, sebisa
mungkin haruslah kangkung lombok
yang khas. Kangkung itu direbus
dan dibelah-belah. Kemudian
campuran taoge dan kacang
menjadi pelengkap. Ditambah
dengan nyiuh, yaitu kelapa yang
dibakar terlebih dulu kemudian
diparut atau dioseng supaya tahan
beberapa jam. Lalu disajikan
bersama sambel.Sambal pelecing
dibuat dari bahan terasi bakar,
cabe, tomat, sedikit garam dan
disiram air jeruk limau.
sekali menikmati Pelecing kangkung,
banyak orang yang ingin
menikmatinya kembali.
Nasi Balap
Puyung Pelecing Kangkung
Ayam Rarang
Ayam Taliwang
76 MICE of Lombok-Sumbawa | Kuliner nan Lezat Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 77
41. Sate Rembiga tidak ditaburi bumbu
seperti sate Madura misalnya.
Rasanya sangat lezat. Saat anda
mengigitnya pertama kali, gurih
manis dan pedas berbaur jadi satu.
Membuta kita ketagihan dan ingin
terus menyantapnya. Bentuknya
yang kering, membuat Sate
Rembiga bisa di bawa bepergian
jauh atau dijadikan oleh-oleh.
Tinggal dipesan kepada tukang
bakar satenya agar di bakar lebih
kering.
Konon racikan bumbu Sate Rembiga
adalah warisan resep kono sejak
jaman kerajaan Selaparang Lombok.
Diwariskan turun-temurun dari
keluarga kerajaan kepada
masyarakat kebanyakan. Tak
sembarang orang bisa meracik
dengan takaran yang pas yang
menghasilkan rasa gurih dan empuk
seperti Sate Rembiga.
Sate Rembiga
Masakan yang satu ini wajib dicoba
jika anda bertandang ke Lombok.
Tidak tahu sejak kapan Bebalung
mulai ada. Bebalung tergolong
kuliner istimewa, karena disajikan
pada perayaan hari besar atau hari-
hari perayaan daur hidup
masyarakat Suku Sasak. Tampilan
kuliner ini sangat sederhana, namun
saat dicicipi, rasanya yang hangat
akan membuat indera pengecap
anda tidak bisa berhenti untuk
menikmatinya.
Bebalung dalam bahasa Sasak
berasal dari kata “balung “ yang
artinya tenaga. Masakan berbumbu
rempah ini diyakini mampu
meningkatkan tenaga ekstra dan
vitalitas jika menyantapnya.
Bebalung biasanya disajikan di atas
mangkok dan ditaburi bawang
merah goreng. Biasanya disediakan
pula sambal dan kecap sebagai
pelengkap bagi yang suka manis
atau pedas berikut nasi putihnya.
Bebalung Sup Iga
78 MICE of Lombok-Sumbawa | Kuliner nan Lezat Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 79
LAYANAN KULINER
PENDUKUNG MICE
LOMBOK SUMBAWA
SUNRISE RESTAURANT & BEACH BAR
GILI AIR LOMBOK
Phone: +62-370 642 370
SUNSET PARADISE (BUNGALOWS & DINING)
GILI AIR LOMBOK
Phone: +62-370 646 160
MALLIAS CHILD BUNGALOW & RESTAURANT
GILI MENO LOMBOK
Phone: +62-370 622 007
THE CAVERN RESTAURANT & BAR
Gili Meno Bird Park Resort
Jl.Raya Gili Meno
Phone: +62-361 756 787
BLUE BEACH COTTAGES & CAFE
Gili Trawangan
Phone: +62-370 623 538
DREAM DIVERS BUNGALOWS, BAR &
RESTAURANT
Gili Trawangan
Phone: +62-370 692 047
RUDY'S PUB, RESTAURANT & BUNGALOWS
Gili Trawangan
Phone: +62-370 642 311
RYOSHI JAPANESE RESTAURANT
Gili Trawangan
Phone: +62-370 639 463
TIR NA NOG IRISH BAR, RESTAURANT &
BUNGALOWS
Gili Trawangan
Phone: +62 813 38741 646
BANDINI KOFFIE
Jl. Adisucipto Komplek Ruko Grya Ellen Indah
no.20, Ampenan
TALIWANG H. MOERAD
Jl.Pelikan No.6, Pajang Mataram
Phone: +62-370 637 647
ALHAMRA
Jl. Pejanggik depan BRI Mataram
De'Sushi
Pertokoan Sriwijaya Buana 1,
Jalan Sriwijaya Mataram
Lesehan Green Asri
Jl. Ahmad Yani (Sayang-Sayang)
Warung Serena
Jalan Caturwarga No 35
TnT Cafe & Cinema
Jl. Majapahit no.12A
Restoran de' Bakoel Nasi
Jl. Pejanggik no. 65A-B
Bebek Goreng Pondok Galih
Jalan Adi Sucipto
Warung Bebek Bumbu Ijo Neng Lina
Jalan Bung Karno
Tahu Tek Ronggolawe
Jl. Yos Sudarso
RM. Sop Buntut “Istana Rasa”
Jln.Subak lll no.12, Cakranenagara
RM. Depot Ramayana
Jl. Saleh Sungkar 23 Ampenan
42. 80 MICE of Lombok-Sumbawa | Buah Tangan
Penenun Sukarara, Lombok Tengah.
Buah
Tangantak Terlewat
43. Mutiara
Mutiara lombok-Sumbawa disukai banyak kaum hawa.
Tekstur warnanya terlihat khas dibandingkan mutiara dari
daerah lainnya. Konon katanya di tingkat dunia, mutiara
Lombok-Sumbawa hanya punya satu saingan, yaitu
mutiara Tahiti dari Amerika Latin. Mutiara Lombok-
Sumbawa punya tiga warna: bronze, emerald, dan metal.
Harganya dari ratusan ribu hingga puluhan juta rupiah.
Tergantung dari ukuran, bentuk, warna, sinar dan
mulusnya permukaan. Kalau warnanya kuning, berukuran
10 milimeter, bulat tanpa cacat, itulah mutaiara kelas A.
Madu Sumbawa
Siapa tak kenal madu Sumbawa? Madu Sumbawa adalah
madu murni yang di proses lebah dari pohon bunga
tumbuhan hutan (Scoparium Leptospernum) yang berada
di pedalaman hutan Sumbawa. Ada sejumlah ciri madu
Sumbawa asli. Pertama, madu Sumbawa asli makin
disimpan lama bakal makin bagus. Kedua, tak melengket
di sendok jika di bakar. Madu Sumbawa diyakini memiliki
sejumlah khasiat untuk penyembuhan dan pemulihan
kesehatan.
Kain Tenun
Lombok-Sumbawa punya banyak jenis dan motif kain
tenun. Di lombok ada tenun Rangrang dengan warna-
warna cerah. Di Sumbawa ada Tembe Ngoli sejenis
sarung dengan motif garis-garis simetris dan kotak. Kain
tenun Lombok-Sumbawa bisa dibeli di tiap artshop dan
butik yang banyak tersebar di seputaran kota dan lokasi
wisata. Bisa juga langsung ke desa penghasilnya di
Sukarara di Lombok Tengah atau di Desa Sade yang
dekat dengan bandara Internasional Lombok.
Minyak Sumbawa
Sebagai ramuan tradisional, minyak Sumbawa diolah dari
racikan 44 jenis kayu, karang dan tanduk serta campuran
parutan kelapa. Semuanya dicampur sedemikian rupa,
lalu dibacakan doa. Hanya sandro atau orang pintar yang
tahu bacaan doa itu. Diwariskan turun-temurun,
kemampuan membuat minyak Sumbawa, terpelihara
hingga kini.
Gerabah
Sentral industri gerabah di Lombok ada di desa
banyumulek. Bisa ditempuh sekitar 20 menit dari Kota
Mataram atau 30 menit dari Bandara Internasional
Lombok. Gerabah banyumulek bermotif tradisional dengan
nuansa tribal khas Lombok. Gerabah banyumulek memiliki
kandungan pasir kuarsa cukup tinggi, kaolinnya juga
bagus dan dilengkapi sertifikat tidak beracun. Jepang,
Singapura dan negara-negara di Eropa cukup sering
menjadi tujuan ekspor gerabah Banyumulek.
Dodol Rumput Laut
Dodol Rumput Laut adalah oleh-oleh khas Lombok
berupa camilan sehat yang terbuat dari rumput laut
murni. Rumput laut Lombok memang disebut-sebut
berkualitas terbaik. Tekstur dodolnya kenyal, agak liat di
gigi, dan terasa asam manis di lidah. Rasanya beragam,
dari rasa sirsak, semangka, nangka, labu siam, hingga
rasa tomat pun ada. Cocok menjadi pencuci mulut
setelah makan siang. Bisa pula jadi cemilan dalam
perjalanan menyusuri keindahan alam di Lombok.
Motif Tembe Ngoli (Kain Bima)
dari Pulau Sumbawa
82 MICE of Lombok-Sumbawa | Buah Tangan Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 83
44. Kisah pengelolaan kawasan Mandalika ini punya cerita yang panjang. Dulu
di zaman orde baru, pengelolaannya dikuasai Lombok Tourism Development
Coorperation (LTDC). Entah mengapa berbilang tahun berlalu, LTDC tak juga
membangun kawasan Mandalika dengan sepantasnya. Sampai rezim
Suharto tumbang dan era reformasi di mulai, kawasan pantai yang indah
itu tak banyak berubah.
Lalu datanglah Emaar, kelompok konglomerat dari tanah Arab. Emaar
berjanji akan menyulap kawasan Mandalika jadi satu resort wisata berkelas
dunia. Segala persiapan hampir rampung, namun nasib belum lagi
berkehendak. Krisis ekonomi global membuat perahu Emaar konon
kabarnya oleng. Rencana investasinya yang bernilai 7 triliun maju mundur.
Sampai akhirnya Emaar pun mundur berlahan dengan meninggalkan
sejumlah pertanyaan.
Kini kawasan Mandalika dikelola oleh Indonesia Tourism Development
Coorporation (ITDC). Sebuah BUMN yang juga mengelola kawasan Nusa
Dua di Bali. ITDC menyusun rencana
pengembangan kawasan Mandalika.
Proyeksi angka kunjungan pun dibuat
hingga 2030. Pada tahun itu 1,2 juta
kunjungan diyakini akan masuk ke
kawasan Mandalika dengan mayoritas
pelancong dari mancanegara. Proyeksi
1,2 juta kunjungan tentu saja
memerlukan gerak cepat yang pasti dan
terukur. Pemerintah telah menyiapkan
bandara internasional, akses jalan
lingkar, jaringan air bersih, jaringan listrik
dan jaringan telekomunikasi dan data
servis.
Kawasan Mandalika:
Masa Depan
Mice Lombok-Sumbawa
Jika Bali punya kawasan Nusa Dua, tempat event MICE
berkelas dunia kerap digelar, maka Lombok pun akan punya
kawasan serupa. Namanya kawasan Mandalika. Luasnya
mencapai seribu hektar, hampir tiga kali luas kawasan Nusa
Dua. Kawasan Mandalika punya hampir semua syarat untuk
jadi kawasan MICE kelas dunia. Pantai dengan hamparan
pasir putih, laut biru yang jernih, ombak yang tenang,
berlatar bukit hijau membentang, letak yang aman di
hadapan Samudera Hindia, dan sangat dekat dari Bandara
Internasional lombok.
(Sambutan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono,
di kawasan Pantai Senggigi Lombok, 6 Juli 2009)
84 MICE of Lombok-Sumbawa | Epilog
Epilog
Pemerintah telah
menyiapkan bandara
internasional, akses
jalan lingkar, jaringan
air bersih, jaringan
listrik dan jaringan
telekomunikasi dan
data servis.
Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 85
45. P
R
O
Y
E
K
S
I
P
R
O
Y
E
K
S
I
P
R
O
Y
E
K
S
I
P
R
O
Y
E
K
S
I
2
0
1
5
2
0
3
0
2
0
2
5
2
0
2
0
2
2
5
.
0
0
0
1
1
9
.
0
0
0
4
4
6
.
0
0
0
1
9
2
.
0
0
0
7
0
2
.
0
0
0
2
4
1
.
0
0
0
8
6
7
.
0
0
0
3
0
2
.
0
0
0
Pelancong
Asing
Pelancong
Domestik
AECOM
Projections;
BPS
200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000
86 MICE of Lombok-Sumbawa | Epilog
Kawasan Mandalika secara resmi telah ditetapkan menjadi Kawasan
Ekonomi Khusus (KEK) oleh pemerintah RI pada pertengahan 2013.
Sebagai KEK, kawasan Mandalika mendapat sejumlah insentif dari
pemerintah. Dukungan dana dan akses jaringan pun diberikan prioritas. Itu
berarti kawasan ini berpeluang berkembang lebih cepat.
Sejumlah investor sudah mendekati tahap final untuk merealisasikan
investasinya di kawasan ini. Di kawasan pantai tanjung Aan salah satu
pantai di kawasan Mandalika, setidaknya lima hotel berbintang lima dan
lapangan golf 18 holes akan segera dibangun. Investornya dari PT MNC
land, PT Gobel Intl, Lippo Group, PT Megah Maju Bersama dan PT Mandiri
Maju Bersama.
Kita semua berharap kawasan wisata Mandalika berkembang dengan cepat
menjadi kawasan wisata MICE dunia. Masa depan MICE Lombok sangat
ditentukan oleh percepatan pertumbuhan kawasan ini 5-10 tahun ke depan.
Beauty - Spirituality - Diversity | MICE of Lombok-Sumbawa 87
Batu payung, Pantai Kuta, Lombok Tengah.
P R O Y E K S I P E L A N C O N G
MANDALIKA
46. 88 MICE of Lombok-Sumbawa | Epilog
MICE of Lombok-Sumbawa
Beauty - Spirituality - Diversity
sampai berjumpa di ...
Cidomo, alat transportasi darat
tradisional di Lombok.