2. Agroecologia estuda os princípios que mais
se adequam a sustentabilidade dos
modelos de produção.
Agricultura orgânica é aquilo que se
compara a um organismo, que funciona
harmonicamente.
3. É a capacidade de respeitar a natureza
em todos os seus ciclos, respeitando
também a condição humana.
O objetivo é garantir a gestão de recursos
para futuras gerações.
Trabalha-se a favor da natureza e não
contra ela, como é feito na agricultura
convencional.
4. Nesta lógica não se considera os insetos
como pragas e não se trata doença com
agrotóxico.
Busca-se fortalecer a planta para que esta
não se torne suscetível ao ataque de
doenças e insetos.
Os fatores que afetam o equilíbrio e a
resistência das plantas são: idade da
planta, umidade, aplicação de agrotóxico,
adubação com adubo químico solúvel,
etc.
5. Para uma nutrição adequada, é
necessário que o solo seja fértil e
biologicamente ativo.
Solo fértil contém muita matéria
orgânica e diversas espécies vegetais,
insetos e microorganismos. Quanto mais
matéria orgânica, melhor nutrida e
equilibrada é a planta que nele se
desenvolve.
6. É um processo produtivo comprometido
com a produção de alimentos vivos para
garantir a saúde dos seres humanos.
Razão pela qual usa e desenvolve
tecnologias apropriadas à realidade do
solo: topografia, clima, água, radiações e
biodiversidade própria. Mantendo a
harmonia de todos esses elementos entre si
e com os seres humanos.
7. Esse modo de produção assegura o
fornecimento de alimentos orgânicos
saudáveis, mais saborosos e de maior
durabilidade.
Não utilizando agrotóxicos, preserva a
qualidade da água usada na irrigação e
não polui o solo com substâncias químicas
tóxicas.
8. Por utilizar sistema de pouco manejo do
solo assegura a estrutura e fertilidade dos
mesmos evitando erosões e degradação.
Contribuindo para promover e restaurar
biodiversidade local.
A agricultura orgânica viabiliza a
sustentabilidade e presta serviços
ambientais a toda a comunidade,
contribuindo para reduzir o aquecimento
global.
9. As práticas da agricultura orgânica,
comprometidas com a sustentabilidade local da
espécie humana na terra, implicam em:
Adubação verde com uso de leguminosa.
Adubação com uso de matéria
orgânica,existentes em estercos de origem animal.
Minhocultura, manejo mínimo e adequado do
solo, assegurando sua fertilidade
Uso racional da água de irrigação seja por
gotejamento ou demais técnicas econômicas de
água.