3. Agricultura.
• El primer producto agrícola es el Plátano
(La Palma y Tenerife)
• El segundo, el Tomate de exportación (Gran
Canaria, Tenerife y Fuerteventura).
• Hay que. destacar la producción de la patata
en Tenerife y Gran Canaria
4.
5. Ganadería.
• Dos principales tipos:
• La ganadería intensiva se localiza normalmente en la franja
costera. Tiene un claro carácter empresarial, con un nivel
tecnológico mucho mayor que las explotaciones de ganadería
tradicional. Las principales granjas de este tipo son las de
bovino, porcino, aves y conejos, y suelen predominar las
especies foráneas, mucho más productivas en estos casos.
• La ganadería tradicional se localiza en su mayor parte en las
medianías, aunque también existen en la costa, y se estructura
en explotaciones de tipo familiar. Se caracteriza por un limitado
número de cabezas de ganado, donde la alimentación del mismo
se vincula, casi siempre, a la actividad agrícola y a los recursos
forrajeros locales, complementando su dieta con algunos
piensos.
7. Silvicultura.
• Los bosques sufrieron el año pasado talas
abusivas para su explotación o para
conseguir suelo agrícola.
• Actualmente, los bosques de pino canario y
la laurisilva están protegidos.
8. Estructura agraria.
En zonas de larga tradición de economía de
subsistencia la propiedad es pequeña.
En la costa hay propiedades extensas,
destinadas a la comercialización de sus
productos.
