11. Gachas.
Ingrédients:
-des ails et de l´huile
d´olive
-du chorizo et de la
lard
-de la farine de
“pitos” et du piment
-du sel et de l´eau
12. MigasIngrédients:
-du pain coupé en
morceaux carrés
-du chorizo, de la
lard et des lardons
-des ails, du sel et
de l´huile d´olive
Pour accompager:
-du melon
-des raisins
-des poivrons
rouges sèches
Quelques personnes les
mangent aussi avec du
lait, du chocolat ou avec
un oeuf frit.