El documento habla sobre el maíz transgénico. Explica que es maíz modificado genéticamente mediante ingeniería genética para expresar genes de otros organismos. Las características más comunes son la tolerancia a herbicidas y resistencia a insectos. También discute los posibles daños al campo mexicano si se introducen maíces transgénicos, como la contaminación y pérdida de variedades nativas de maíz.
2. Se denomina maíz
transgénico a cualquier
variedad de maíz modificado
mediante técnicas de ingeniería
genética para que
exprese genes de otros
organismos.
3. ¿Qué es el maíz transgénico?
Maíz modificado genéticamente mediante técnicas de
ingeniería genética, con las que le han agregado genes
de organismos lejanos a él. Las dos características más
comunes en los maíces transgénicos actuales son: la
tolerancia a herbicidas y la resistencia a insectos.
4. El maíz es el cereal de los pueblos y culturas
del continente americano. Las más antiguas
civilizaciones de América –desde los olmecas y
teotihuacanos en Mesoamérica, hasta los incas y
quechuas en la región andina de Sudamérica–
estuvieron acompañadas en su desarrollo por
esta planta.
5. De hecho el maíz es como expresara la cultura
mexicana. En torno al ciclo agrícola se gestan
conocimientos, ceremonias, fiestas que congregan
a las comunidades, propician la música y la
danza, las artesanías, platillos especiales, y una
organización comunitaria que fortalece el tejido
social.
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7. A continuación compartimos a nuestros lectores algunos
de los puntos más importantes para entender el
fenómeno alrededor de la alteración genética del maíz en
México…
8. ¿Qué son los transgénicos?
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de
un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han
incorporado genes de otro organismo para producir las características
deseadas.
Organismos a los que se les inserta material genético de especies distintas a la
que pertenece mediante técnicas de ingeniería genética. Con estas técnicas, se
trascienden las barreras reproductivas que existen entre las diferentes
especies, haciendo posible que, por ejemplo, se le inserte un gen de bacteria a
una planta.
9. QUE DAÑO LE HACE AL
CAMPO?
Los posibles daños al
campo, que han sido
comprobados, es que
al introducirse
transgenes a
variedades nativas de
maíz, éstas sufran una
descompensación
genética y fisiológica.
Estas secuencias
pueden llegar
fácilmente al campo
mexicano ya ello los
maíces nativos o
criollos pueden
contaminarse.
Además, las prácticas
campesinas implican el
intercambio de semillas
de sus parcelas. Se
considera que parte de
la contaminación que ya
ha ocurrido en algunos
estados de México se
debe a que Diconsa
importa maíz de
Estados Unidos que al
llegar aquí se mezcla
con el local.
Científicos mexicanos
opinan que si se llega
a la siembra
comercial, la
contaminación con
maíz transgénico nos
llevaría a perder las
razas y variedades de
maíces nativos,
desarrolladas a lo
largo de miles de años
de cultivo.
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11. CONCECUENCIAS:
La más grave es que las grandes compañías transnacionales se están apoderando del patrimonio
genético de los mexicanos, vía la introducción de transgenespatentados, con el propósito de
privatizarlo. Si los empresarios agrícolas caen en la trampa de creer que aumentarán sus
rendimientos/ingresos, pronto se enfrentarán con algunos de estos escenarios:
Baja de precio del grano
si hay por
sobreproducción
•De acuerdo con datos de ANEC, México es el
principal productor de maíz blanco en el
mundo. La coexistencia del maíz blanco y el
transgénico no es compatible, ya que el blanco
que se produce es para consumo humano y al
contaminarse con transgénico se deprecia a
maíz forrajero, teniendo pérdidas de hasta 8
mil millones de pesos por año.
•Que, como es factible, el maíz no se considere
la mejor opción para generar agro combustibles
y se queden “colgados” los empresarios
agrícolas que reconvirtieron sus sembradíos
ante la falsa expectativa de ganar más y tener el
mercado asegurado.
