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ENZIMAS DIGESTIVAS
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la ax-amilasa
Las enzimas
están
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El páncreas
aportador
endopeptidasas
La digestión de las
grasas precisa sales
biliares






Los
triglecerios
forman gotas
de agua
La lipasa
pancreática
hidroliza los
triglecerios
Su absorción
debeser eficiente
y con sales
binirales
Sales binirales son
necesarias para la
formacion de micelas
mixtas
Existe
consecuencias
por la carencia
de sales biliares
Algunas enzimas
digestivas están
ancladas a la
superficie de las
microvellosidades
Hay enzimas
unidas a la
superficie
conocida como
borde de cepillo
La absorción de
los monosacáridos
precisa
transportados en
la membranas


La fructosa
esta
metabolizada
por el higado
se
transporta
dipéptidos y
tripeptididos
hidrolizados por
enzimas
citoplasmática
resultando
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LOS NUTRIENTES POCO
DIGESTIBLES PRODUCEN
FLATULENCIA
Conocimiento
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El tubo digestivo es
utilizado un 95% de la
grasa de los alimentos
las bacterias también
producen un gas inflamable
los ácidos
posibilidades de
producir molestia por
su acidez y diarrea
las condiciones anaerobias
estrictas que se dan en el
colon produciendo ácido
propiónico
ax-galactosididos
resistente a la
enzima digestivas
Muchas enzimas
digetivas son
liberadas en forma
precursores inactivos


prevenir la auto
digestión de las
enzimas peligrosas
El pepsinógeno
secretado por
celulas
principales de
estomago
los zimógenos son
activados por la
tripsina en la luz
intestiinal
El pancreas
protegido por si
mismo como
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inhibidor de la
tripsina
METABOLISMO Y
NUTRICION
Designación reacciones químico producidos
por el cuerpo
Intercambio de la celulas viva de ATP
acoplando reacciones catabolicas.
Proceso de equilibrio enérgicos como sus
reacciones catabolicas y anabolicas.
los alimentos es lo primordial
para una buena energía para
nuestra salud
las moleculas de los alimentos
son absorbidas a través del
tubo digestivo


Reacciones Metabólicas
Acoplamiento
del catabolismo
y el anabolismo
a traves del ATP
La encargada
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vivas es la ATP
obteniendo una
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el cuerpo necesita
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se disipa en el
medio externo
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trasferencia de
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Metabolismo

  • 2. La saliva contiene ax- Amilasa y Lisozima Las mas importantes denominadas endoglicosidades Hidrolizados por enzimas del tubo digestivo ENZIMAS DIGESTIVAS ENZIMAS DIGESTIVAS ENZIMAS DIGESTIVAS Existe especificididad cada una de las enzimas La ax-amilasa esciende en los enlaces del almidón La lisozima destruye algunas bacterias
  • 3. Destrucción de microorganismos Desnaturalización de lasproteinas en los alimentos Aparición de la enzima pepsina Digerido por una lipasa gástrica Conocimientos La digestión de las proteínas y las grasas comienza en el estómago
  • 4. El páncreas es una fábrica de enzimas digestivas Los aminoácidos y ácidos grasos transforman en estímulos potentes Existen secreciones qe aportan a la mezcla de enzimas como la ax-amilasa Las enzimas están relacionadas, catalizando la misma reacción El páncreas aportador endopeptidasas
  • 5. La digestión de las grasas precisa sales biliares Los triglecerios forman gotas de agua La lipasa pancreática hidroliza los triglecerios Su absorción debeser eficiente y con sales binirales Sales binirales son necesarias para la formacion de micelas mixtas Existe consecuencias por la carencia de sales biliares
  • 6. Algunas enzimas digestivas están ancladas a la superficie de las microvellosidades Hay enzimas unidas a la superficie conocida como borde de cepillo La absorción de los monosacáridos precisa transportados en la membranas La fructosa esta metabolizada por el higado se transporta dipéptidos y tripeptididos hidrolizados por enzimas citoplasmática resultando aminoácidos libres
  • 7. LOS NUTRIENTES POCO DIGESTIBLES PRODUCEN FLATULENCIA Conocimiento Motivación El tubo digestivo es utilizado un 95% de la grasa de los alimentos las bacterias también producen un gas inflamable los ácidos posibilidades de producir molestia por su acidez y diarrea las condiciones anaerobias estrictas que se dan en el colon produciendo ácido propiónico ax-galactosididos resistente a la enzima digestivas
  • 8. Muchas enzimas digetivas son liberadas en forma precursores inactivos prevenir la auto digestión de las enzimas peligrosas El pepsinógeno secretado por celulas principales de estomago los zimógenos son activados por la tripsina en la luz intestiinal El pancreas protegido por si mismo como también por el inhibidor de la tripsina
  • 9. METABOLISMO Y NUTRICION Designación reacciones químico producidos por el cuerpo Intercambio de la celulas viva de ATP acoplando reacciones catabolicas. Proceso de equilibrio enérgicos como sus reacciones catabolicas y anabolicas. los alimentos es lo primordial para una buena energía para nuestra salud las moleculas de los alimentos son absorbidas a través del tubo digestivo Reacciones Metabólicas
  • 10. Acoplamiento del catabolismo y el anabolismo a traves del ATP La encargada de las células vivas es la ATP obteniendo una célula típica el cuerpo necesita captar y procesar fuentes externas de energía el exceso de calor se disipa en el medio externo
  • 11. Imaginación Motivación Idea Transferencia de energia existen dos aspectos importantes en la trasferencia de energia la oxidación perdida de electrones, diminuye su energia potencial Reacciones de oxido-reduccion reducción es lo opuesto a la oxidación reacción y reducción siempre están acopladas.
  • 12. Mecanismos de generación del ATP Dos enlaces de fosfatos de alta energía utilizados para transferir energía tres mecanismos de fosforilación generar ATP genera ATP para la transferencia del grupo fosfato extrae electrones de compuestos organicos produce células vegetales
  • 13. Escuela de Enfermería Maria Fernanda Tandazo Moreno AUTORA DE LA PRESENTACIÓN