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ORGANIZACIÓN
EMPRESARIAL Y DE
LOS RECURSOS
HUMANOS UF 0517
ÍNDICE
1. La organización de
las entidades
públicas y privadas.
◦ Funciones de las
empresas.
◦ La función administrativa.
◦ La estructura de la
empresa.
◦ Los departamentos.
◦ El organigrama
◦ Organización del entorno
físico del espacio de
acogida.
◦ Organización básica del
Estado y la Unión
Europea.
1. La organización de
los recursos
humanos.
◦ La organización en
actividades de apoyo
administrativo.
◦ Los grupos.
◦ Fases y
comportamiento del
trabajo en equipo.
◦ El trabajo en grupo en
actividades de apoyo
administrativo.
Las funciones de las
empresas
Definición de Funciones: conjunto de
tareas.
Características: pueden variar de unas
empresas a otras según su tamaño y
el tipo de organización.
Clases y jeraquia de
funciones.
EMPRESA
Directiva
Financiera
De Recurso
Humanos
Administrativa
Comercial
Productiva
FUNCIÓN TAREAS
Directiva Definición de objetivos, planificación,
organización y control de los recursos.
Financiera Conseguir los recursos financieros
necesarios para que la actividad
empresarial pueda desarrollarse.
RRHH Selección, contratación, formación y
motivación del personal.
Administrativ
a
Gestión de la documentación y de los
trámites burocráticos.
Comercial Actividades de gestión de compras y
ventas, investigación de mercados y
marketing.
Productiva Diseño, creación y control de calidad de
los productos.
¿?
¿?
¿?
¿?
¿?
¿?
Distribuir las siguientes tareas en cada una de
las funciones:
1. Diseño de productos,
2. Definición de objetivos.
3. Seleccionar el personal.
4. Planificación y organización de la empresa.
5. Conseguir recursos financieros.
6. Contratar al personal.
7. Gestionar la documentación.
8. Gestionar las compras y las ventas.
9. Creación de productos.
10.Control de los recursos de la empresa.
11.Formar y motivar al personal.
12.Investigación de mercados.
13.Control de calidad de los productos.
14.Campañas de marketing.
La función Administrativa
Definición: es la encargada de dar
apoyo administrativo a todos los
departamentos de la empresa.
Tareas principales:
 Recibir, elaborar y archivar documentos.
 Mantener actualizadas las bases de datos.
 Recibir y enviar correos y faxes.
 Atender y realizar llamadas telefónicas.
 Tramitar expedientes administrativos.
 Fotocopiar documentos
Piensa, al menos, en otras tres tareas más.
La estructura de la empresa
 Antes de ver la estructura de la
empresa debemos conocer el
concepto de organización en el
ámbito de la empresa:
Acción de coordinar el trabajo de varias
personas mediante la asignación de
tareas o funciones específicas a cada una
de ellas, con el fin de conseguir objetivos
comunes.
¿?
PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA ORGANIZACIÓN:
 División del trabajo. Designación de tareas específicas a
cada parte de la organización.
 Autoridad. Capacidad de dar órdenes y de hacer que se
cumplan.
 Unidad de dirección. Cada grupo de actividades con un
mismo objetivo, debe tener un solo jefe y un solo plan.
 Jerarquía o cadena de mando. Debe haber una línea de
autoridad del escalón más alto al más bajo de la organización
= cadena de mando.
 Orden. Tanto de las personas como de los medios.
 Remuneración. Retribución justa.
 Estabilidad personal. Evita excesos de rotaciones de los
empleados para mejorar su eficacia.
ORGANIZACIÓN FORMAL E INFORMAL
ORGANIZACIÓN
FORMAL
ORGANIZACIÓN
INFORMAL
ORIGEN
Diseñado por la dirección
de la empresa
Surge de relaciones
espontáneas entre los
empleados
OBJETIVOS
Previamente planificados
para conseguir los fines
de la organización.
Responden a
necesidades personales.
ESTRUCTURA Jerárquica Sin estructura definida
AUTORIDAD Claramente delimitada.
La suelen ejercer líderes
carismáticos
REPRESENTACIÓN
GRÁFICA
Mediante organigramas No se representa
Piensa en tres situaciones en las que pueda darse una relación
formal en la empresa y otras tres en las que se de una relación
informal.
Realizar la actividad propuesta 1
LOS DEPARTAMENTOS
 DEFINICIÓN: Un departamento es una división,
área o sucursal donde se encargan de una
actividad o función concreta dentro de la
organización.
 TIPOLOGÍA: (Los más comunes)
Compras y Ventas.
Producción.
Financiero y de Tesorería.
Administración.
Recursos Humanos o de Personal.
Servicios jurídicos.
Comunicación
Grandes Empresas
Todos
trabajan
coordinados
por
la
dirección
Realizar la actividad propuesta 2
 Cada organización tiene su forma de asignar las actividades a
los departamentos = DEPARTAMENTALIZACIÓN.
CRITERIOS PARA LA SIGNACIÓN DE ACTIVIDADES A
LOS DEPARTAMENTOS :
 POR FUNCIONES. Cada departamento está formado por
trabajadores que realizan una función específica. (finanzas,
producción, comercial….)
 GEOGRÁFICA. Se da en empresas que prestan servicios en
distintas áreas geográficas bajo la dirección de distintos
responsables.
 POR CLIENTES. Se organizan en función del tipo de clientes que
demanda cada producto o servicio.
 POR PRODUCTOS. Organiza la actividad por líneas o gamas de
productos.
 POR PROCESOS. Distribuye el personal y los recursos de
acuerdo con las diferentes fases de una cadena de producción
 INDICA EL TIPO DE PARTAMENTALIZACIÓN REALIZADA.
1. Juveniles, adultos y tercera edad.
2. Nacional e internacional.
3. De compras, marketing y financiero.
4. Coches y camiones.
5. Diseño de producto, fabricación y control de calidad.
6. Mayoristas y minoristas.
7. Administración, ventas y producción.
8. Productos frescos y congelados.
9. Verdura, carne y pescado.
10. Zona centro, zona sur y Sevilla.
11. Elaboración, cocinado y embasado.
12. Caballeros, señoras y niños.
¿…?
DIRECCIÓN
MÁRKETING RECURSOS HUMANOS BPRODUCCIÓN FINANZAS
STAFF ADMINISTRACIÓN
MOTORES RADIADORES COMPLEMENTOS
MADRID
BARCELONA
MADRID BARCELONA
 El organigrama es la gráfica que muestra la
organización formal de la organización..
 Nos proporciona una fiel representación de la
división del trabajo (departamentos) y de los
siguientes aspectos.
◦ Posiciones dentro de la organización.
◦ Cómo se agrupan las unidades.
◦ Las relaciones de autoridad.
EL ORGANIGRAMA
Cumple una doble finalidad :
 Cumple un papel informativo.
 Establece niveles jerárquicos y muestra la
relación entre ellos.
 Debe ser fácil de entender y sencillo de utilizar.
 Debe contener únicamente los elementos
imprescindibles.
 Debe estar actualizado.
REQUISITOS de todo organigrama
Debemos reconocer en ellos:
 Amplitud gerencial o ámbito de control.
 Niveles jerárquicos.
 Unidad de mando.
AMPLITUD GERENCIAL (AUTORIDAD Y
RESPONSABILIDAD
 Nº de empleados que puede coordinar,
supervisar y controlar un cargo directivo.
 Es cada uno de los escalones del
organigrama.
NIVEL JERÁRQUICO y ORGANIZATIVO.
Nivel organizativo
subordinados. No
dan órdenes
Una reflexión….
 ¿Qué es mejor coordinar a muchos o
a pocos trabajadores?........habrá que
encontrar el equilibrio, pero cuando la
amplitud es demasiado grande una
forma de reducirla es creando nuevos
niveles jerárquicos.
 La creación de nuevos niveles
jerárquicos tiene ventajas e
inconvenientes…..
 Ventajas de la creación de nuevos niveles jerárquicos:
1) Mayor contacto entre mandos y subordinados. Lo que
ayuda a establecer una comunicación más espontánea y
fluida. EJEMPLO.
 Ventajas de la creación de nuevos
niveles jerárquicos:
1. Al crearse más puestos de jefatura se
puede adoptar una política de
promoción interna que motive al
personal.
 Inconvenientes:
1) Puede haber errores o barreras en la
comunicación de la empresa. Al existir
mayor distancia entre los niveles más
altos y bajos de la empresa los
mensajes emitidos y recibidos pueden
sufrir una distorsión.
 Inconvenientes:
2) Las estructuras con muchos niveles
jerárquicos suelen ser más caras.
Ejemplo…
 Hace referencia a la conveniencia de
que cada subordinado sólo reciba
órdenes de un jefe.
 Se reconoce porque en cada nivel del
organigrama hay una sola línea. (ver el
organigrama anterior).
 Importante: la unidad de mando hace
referencia a la situación de recibir
órdenes, pero no de darlas.
UNIDAD DE MANDO.
Formas de representar un organigrama
LOS MÁS USADOS
 Organigrama concéntrico o radial.
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VENTAJAS:
 Obliga a sus autores a aclarar ideas.
 Vemos a simple vista la estructura y las relaciones de
trabajo.
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organización.
INCONVENIENTES.
 No muestra las relaciones informales, solo las
formales.
 Normalmente no muestra los grados de autoridad.
 A veces, no son fieles a la realidad, indicando cómo
debería ser la organización y no como es de verdad.
VENTAJAS E INCONVENIENTES del
uso de los organigramas
Realizar la actividad propuesta 3
ORGANIZACIÓN DEL ENTORNO FÍSICO DEL
ESPACIO DE ACOGIDA.
FUNCIONES DEL ESPACIO DE ACOGIDA.
 Informar al visitante.
 Transmitir una buena imagen.
 Hacer sentir cómodo y atendido al visitante.
ELEMENTOS A TENER EN CUENTA.
 Condiciones medioambientales.
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 Buena ventilación.
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 Colores cálidos.
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 Espacio amplio.
Disposición y tipos de materiales
auxiliares
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◦ Cuadros.
◦ Paneles informativos.
◦ Pantallas o puntos de información táctil.
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entrada.
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Cómodo, diseño moderno y actual.
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Organización básica del Estado
y de la Unión Europea
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Estado
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La organización de las entidades públicas y privadas..pptx

  • 1. ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL Y DE LOS RECURSOS HUMANOS UF 0517
  • 2. ÍNDICE 1. La organización de las entidades públicas y privadas. ◦ Funciones de las empresas. ◦ La función administrativa. ◦ La estructura de la empresa. ◦ Los departamentos. ◦ El organigrama ◦ Organización del entorno físico del espacio de acogida. ◦ Organización básica del Estado y la Unión Europea. 1. La organización de los recursos humanos. ◦ La organización en actividades de apoyo administrativo. ◦ Los grupos. ◦ Fases y comportamiento del trabajo en equipo. ◦ El trabajo en grupo en actividades de apoyo administrativo.
  • 3. Las funciones de las empresas Definición de Funciones: conjunto de tareas. Características: pueden variar de unas empresas a otras según su tamaño y el tipo de organización.
  • 4. Clases y jeraquia de funciones. EMPRESA Directiva Financiera De Recurso Humanos Administrativa Comercial Productiva
  • 5. FUNCIÓN TAREAS Directiva Definición de objetivos, planificación, organización y control de los recursos. Financiera Conseguir los recursos financieros necesarios para que la actividad empresarial pueda desarrollarse. RRHH Selección, contratación, formación y motivación del personal. Administrativ a Gestión de la documentación y de los trámites burocráticos. Comercial Actividades de gestión de compras y ventas, investigación de mercados y marketing. Productiva Diseño, creación y control de calidad de los productos. ¿? ¿? ¿? ¿? ¿? ¿? Distribuir las siguientes tareas en cada una de las funciones: 1. Diseño de productos, 2. Definición de objetivos. 3. Seleccionar el personal. 4. Planificación y organización de la empresa. 5. Conseguir recursos financieros. 6. Contratar al personal. 7. Gestionar la documentación. 8. Gestionar las compras y las ventas. 9. Creación de productos. 10.Control de los recursos de la empresa. 11.Formar y motivar al personal. 12.Investigación de mercados. 13.Control de calidad de los productos. 14.Campañas de marketing.
  • 6. La función Administrativa Definición: es la encargada de dar apoyo administrativo a todos los departamentos de la empresa. Tareas principales:  Recibir, elaborar y archivar documentos.  Mantener actualizadas las bases de datos.  Recibir y enviar correos y faxes.  Atender y realizar llamadas telefónicas.  Tramitar expedientes administrativos.  Fotocopiar documentos Piensa, al menos, en otras tres tareas más.
  • 7. La estructura de la empresa  Antes de ver la estructura de la empresa debemos conocer el concepto de organización en el ámbito de la empresa: Acción de coordinar el trabajo de varias personas mediante la asignación de tareas o funciones específicas a cada una de ellas, con el fin de conseguir objetivos comunes. ¿?
  • 8. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA ORGANIZACIÓN:  División del trabajo. Designación de tareas específicas a cada parte de la organización.  Autoridad. Capacidad de dar órdenes y de hacer que se cumplan.  Unidad de dirección. Cada grupo de actividades con un mismo objetivo, debe tener un solo jefe y un solo plan.  Jerarquía o cadena de mando. Debe haber una línea de autoridad del escalón más alto al más bajo de la organización = cadena de mando.  Orden. Tanto de las personas como de los medios.  Remuneración. Retribución justa.  Estabilidad personal. Evita excesos de rotaciones de los empleados para mejorar su eficacia.
  • 9. ORGANIZACIÓN FORMAL E INFORMAL ORGANIZACIÓN FORMAL ORGANIZACIÓN INFORMAL ORIGEN Diseñado por la dirección de la empresa Surge de relaciones espontáneas entre los empleados OBJETIVOS Previamente planificados para conseguir los fines de la organización. Responden a necesidades personales. ESTRUCTURA Jerárquica Sin estructura definida AUTORIDAD Claramente delimitada. La suelen ejercer líderes carismáticos REPRESENTACIÓN GRÁFICA Mediante organigramas No se representa Piensa en tres situaciones en las que pueda darse una relación formal en la empresa y otras tres en las que se de una relación informal.
  • 10. Realizar la actividad propuesta 1
  • 11. LOS DEPARTAMENTOS  DEFINICIÓN: Un departamento es una división, área o sucursal donde se encargan de una actividad o función concreta dentro de la organización.  TIPOLOGÍA: (Los más comunes) Compras y Ventas. Producción. Financiero y de Tesorería. Administración. Recursos Humanos o de Personal. Servicios jurídicos. Comunicación Grandes Empresas Todos trabajan coordinados por la dirección
  • 12. Realizar la actividad propuesta 2
  • 13.  Cada organización tiene su forma de asignar las actividades a los departamentos = DEPARTAMENTALIZACIÓN. CRITERIOS PARA LA SIGNACIÓN DE ACTIVIDADES A LOS DEPARTAMENTOS :  POR FUNCIONES. Cada departamento está formado por trabajadores que realizan una función específica. (finanzas, producción, comercial….)  GEOGRÁFICA. Se da en empresas que prestan servicios en distintas áreas geográficas bajo la dirección de distintos responsables.  POR CLIENTES. Se organizan en función del tipo de clientes que demanda cada producto o servicio.  POR PRODUCTOS. Organiza la actividad por líneas o gamas de productos.  POR PROCESOS. Distribuye el personal y los recursos de acuerdo con las diferentes fases de una cadena de producción
  • 14.  INDICA EL TIPO DE PARTAMENTALIZACIÓN REALIZADA. 1. Juveniles, adultos y tercera edad. 2. Nacional e internacional. 3. De compras, marketing y financiero. 4. Coches y camiones. 5. Diseño de producto, fabricación y control de calidad. 6. Mayoristas y minoristas. 7. Administración, ventas y producción. 8. Productos frescos y congelados. 9. Verdura, carne y pescado. 10. Zona centro, zona sur y Sevilla. 11. Elaboración, cocinado y embasado. 12. Caballeros, señoras y niños.
  • 15. ¿…? DIRECCIÓN MÁRKETING RECURSOS HUMANOS BPRODUCCIÓN FINANZAS STAFF ADMINISTRACIÓN MOTORES RADIADORES COMPLEMENTOS MADRID BARCELONA MADRID BARCELONA
  • 16.  El organigrama es la gráfica que muestra la organización formal de la organización..  Nos proporciona una fiel representación de la división del trabajo (departamentos) y de los siguientes aspectos. ◦ Posiciones dentro de la organización. ◦ Cómo se agrupan las unidades. ◦ Las relaciones de autoridad. EL ORGANIGRAMA Cumple una doble finalidad :  Cumple un papel informativo.  Establece niveles jerárquicos y muestra la relación entre ellos.
  • 17.  Debe ser fácil de entender y sencillo de utilizar.  Debe contener únicamente los elementos imprescindibles.  Debe estar actualizado. REQUISITOS de todo organigrama Debemos reconocer en ellos:  Amplitud gerencial o ámbito de control.  Niveles jerárquicos.  Unidad de mando.
  • 18. AMPLITUD GERENCIAL (AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD  Nº de empleados que puede coordinar, supervisar y controlar un cargo directivo.
  • 19.  Es cada uno de los escalones del organigrama. NIVEL JERÁRQUICO y ORGANIZATIVO. Nivel organizativo subordinados. No dan órdenes
  • 20. Una reflexión….  ¿Qué es mejor coordinar a muchos o a pocos trabajadores?........habrá que encontrar el equilibrio, pero cuando la amplitud es demasiado grande una forma de reducirla es creando nuevos niveles jerárquicos.  La creación de nuevos niveles jerárquicos tiene ventajas e inconvenientes…..
  • 21.  Ventajas de la creación de nuevos niveles jerárquicos: 1) Mayor contacto entre mandos y subordinados. Lo que ayuda a establecer una comunicación más espontánea y fluida. EJEMPLO.
  • 22.  Ventajas de la creación de nuevos niveles jerárquicos: 1. Al crearse más puestos de jefatura se puede adoptar una política de promoción interna que motive al personal.  Inconvenientes: 1) Puede haber errores o barreras en la comunicación de la empresa. Al existir mayor distancia entre los niveles más altos y bajos de la empresa los mensajes emitidos y recibidos pueden sufrir una distorsión.
  • 23.  Inconvenientes: 2) Las estructuras con muchos niveles jerárquicos suelen ser más caras. Ejemplo…
  • 24.  Hace referencia a la conveniencia de que cada subordinado sólo reciba órdenes de un jefe.  Se reconoce porque en cada nivel del organigrama hay una sola línea. (ver el organigrama anterior).  Importante: la unidad de mando hace referencia a la situación de recibir órdenes, pero no de darlas. UNIDAD DE MANDO.
  • 25. Formas de representar un organigrama LOS MÁS USADOS  Organigrama concéntrico o radial.  Organigrama horizontal.  Organigrama vertical
  • 28. Organigrama Vertical DIRECCIÓN MÁRKETING RECURSOS HUMANOS BPRODUCCIÓN FINANZAS STAFF ADMINISTRACIÓN MOTORES RADIADORES COMPLEMENTOS MADRID BARCELONA MADRID BARCELONA
  • 29. VENTAJAS:  Obliga a sus autores a aclarar ideas.  Vemos a simple vista la estructura y las relaciones de trabajo.  Muestra quien depende de quien (jerarquía)  Enseña al nuevo personal su ubicación en la organización. INCONVENIENTES.  No muestra las relaciones informales, solo las formales.  Normalmente no muestra los grados de autoridad.  A veces, no son fieles a la realidad, indicando cómo debería ser la organización y no como es de verdad. VENTAJAS E INCONVENIENTES del uso de los organigramas
  • 30. Realizar la actividad propuesta 3
  • 31. ORGANIZACIÓN DEL ENTORNO FÍSICO DEL ESPACIO DE ACOGIDA. FUNCIONES DEL ESPACIO DE ACOGIDA.  Informar al visitante.  Transmitir una buena imagen.  Hacer sentir cómodo y atendido al visitante. ELEMENTOS A TENER EN CUENTA.  Condiciones medioambientales.  Disposición y tipos de materiales auxiliares.  Mobiliario
  • 32. Condiciones ambientales  Buena iluminación.  Buena ventilación.  Temperatura entre 22 y 24 grados.  Colores cálidos.  Sin ruidos  Música ambiental.  Espacio amplio.
  • 33. Disposición y tipos de materiales auxiliares  Finalidad: alegrar y dar vida al espacio.  Elementos auxiliares. ◦ Plantas, ◦ Cuadros. ◦ Paneles informativos. ◦ Pantallas o puntos de información táctil. ◦ Revistas, periódicos. ◦ Pantallas con información de entretenimiento.
  • 34. Mobiliario  La recepción enfrente de la puerta de entrada.  Logotipo de la empresa: visible  Mobiliario de la sala de espera. Cómodo, diseño moderno y actual.  Revistero, mesa auxiliar  ¿Se te ocurren otros?...piensa en tres elementos.
  • 35. Organización básica del Estado y de la Unión Europea Organización básica del Estado Administración Central Órganos Centrales Órganos Periféricos. Órganos Exteriores. Otros Administración Autonómica Administración Local