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1. Alimentos/ingredientesque aparecenenla misma
2 litrosde leche
200 gr arroz
200 gr azúcar
La piel de unlimón
Canelaen rama
2. Grupo de alimentosal que pertenecen
Leche: leche yderivados(lácteos)
Arroz: cerealesyderivados
Azúcar: hidratode carbonosimple
Limón:frutas
Canela:salsas,condimentosyespecias
3. Sus principalesnutrientesyla fuente/fuentesde información de dónde se han obtenido.
Alimento Nutrientes Fuente información
leche Hidratosde carbono (lactosa)
Lípidos
Calcio,fósforoyvitaminasA yD
Mercado Saludable de losalimentos
Arroz Hidratosde carbono complejos
Aportarfibray vitaminasdel grupoB
Apuntes
Azúcar Carbohidratos,vitaminaB2,hierro,
calcio
https://alimentos.org.es/nutrientes-
azucar-blanco
limón Vitaminasdel grupoB,vitaminaE,
vitaminaC,mineralescomofósforo,
potasio,magnesio,calcio,hierro…
www.sabormediterraneo.com/sal
ud/limon.htm
Mercado Saludable de los
alimentos
Canela VitaminaA y C,minerales, grancantidad
de calcio,carbohidratos,fosfocolina,
proteínas
www.vidanaturalia.com/canela-
propiedades-y-beneficios-de-la-
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https://alimentos.org.es/nutriente
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