Albert

1. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Presentació de la nova línia
de mercat.

2. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Al llarg dels anys, la Cuina Catalana ha vist un augment
considerable del seu prestigi a tots nivells. Gràcies a la bona
feina i a la divulgació de grans cuiners catalans, la nostra
cuina es pot incloure entre les més apreciades, assolint un
grau de reconeixement entre el gran públic que fa pocs anys
era gairebé inimaginable.

3. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
La nostra empresa, Catalonia International Gourmet, és
una de les capdavanteres en la exportació de productes
catalans d’alta qualitat, de gran acceptació tant a nivell
nacional com a nivell internacional. El nostre objectiu és oferir
el més ampli i innovador ventall de productes als nostres
clients, sense deixar mai de banda el millor dels serveis.
CIG

4. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Així, em dissenyat una nova línia de mercat, on l’objectiu,
el nostre target, és el món de la restauració i l’hosteleria,
principalment grans cadenes i franquícies de reconeguda
solvència i prestigi entre els consumidors i usuaris.
La base d’aquesta nova oferta comercial és el calçot del
Alt Camp i del Baix Camp, un producte de la nostra terra.

5. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Així, em dissenyat una nova línia de mercat, on l’objectiu,
el nostre target, és el món de la restauració i l’hosteleria,
principalment grans cadenes i franquícies de reconeguda
solvència i prestigi entre els consumidors i usuaris.
La base d’aquesta nova oferta comercial és el calçot del
Alt Camp i del Baix Camp, un producte de la nostra terra.

6. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Catalonia International Gourmet (GCI), ofereig al mercat la
possibilitat de tindre a l’abast aquest producte tan nostrat.
Garantim la recepció del producte en un màxim de dos dies,
gràcies a la xarxa pròpia de transportistes, que reben
directament del pagès el calçot acabat de collir. El mateix
dia, a les nostres instal·lacions, el calçot es netejat, preparat
i empaquetat amb cura, per tal de distribuir-lo el més aviat
possible a tots els nostres clients.

7. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Un cop tenim el calçot en òptimes condicions per a la seva
comercialització, els nostres transportistes el porten a la
terminal de l’aeroport on es carrega al proper vol de la ciutat
on es trobi el client; una vegada a la ciutat de destí, un
conveni amb transportistes locals ens permet fer l'entrega del
calçot directament al local del client.

8. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Hem de dir que a més dels calçots, oferim, com no pot
ser d’altra manera, la salsa tradicional que els acompanya.
Es una salsa que rebem igualment d’un productor qualificat.
Així, els nostres clients poden oferir el calçot amb total
satisfacció i garantia als seus comensals.

9. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Per tal d’oferir la màxima atenció als nostres clients, amb
cada primera comanda inclourem el llibre “La cuina del
calçot”, amb variades i innovadores receptes; així, el client
trobarà sempre una idea o un nou consell a l’hora de cuinar
el calçot. Cada llibre anirà igualment acompanyat de dos
DVD, on es trobarà el text complert del llibre i un
documental de la Cuina Catalana.

10. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
De les moltes receptes que hi podem trobar al llibre,
esmentem com a clàsiques les següents:
• Calçots a la teula.
• Calçots arrebossats.
• Truita de Calçot

11. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Entre les varies receptes especialment indicades per a
restaurants, s’hi troben:
• Calçots amb vinagreta.
• Crema de Calçot.
• Raviolis de Calçot.

12. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
Finalment, entre les receptes més actuals i decididament
innovadores s’hi inclouen creacions com:
• Coca de Calçots i Carxofes.
• Pizza de Calçot.
• Vichyssoise amb Calçots.

13. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
El Calçot, un producte de qualitat.
Amb la garantía de Catalonia International Gourmet.
CI

14. Catalonia International Gourmet. .
Cuina catalana de l´horta a la taula.
CIG
El Calçot, un producte de qualitat.
Amb la garantía de Catalonia International Gourmet.
CI

15. • Concepte i disseny:
• Redacció:
• Imatges:
• Producció:
• So:
• Servei de màrqueting de CIG.
• Servei de màrqueting de CIG.
• Banc de dades de CIG.
• Gràfiques Reus Camp S.L.
• Albatross (Peter Green), interpretada per Santi Picó.
Catalonia International Gourmet © Reus,2017